45 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี

45 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี
nnanthisin
20 พฤษภาคม 2565 ( 11:00 )
313.8K

        มาย้อนวันวานกันเถอะ ! วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ที่รับรองว่าขายดิบขายดี กำไรปังมาฝากใครที่กำลังมองหาเมนูดีๆ ขาย กับ 45 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน ขายง่าย กำไรดี บอกเลยว่าแต่ละเมนูเราคัดมาให้แล้วเน้นๆ ทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อนจนเกินไป แถมเป็นเมนูที่สามารถขายหน้าโรงเรียนได้แบบปังๆ รับรองว่าถูกใจทั้งนักเรียน คุณครู และผู้ปกครองเลยค่า ว่าแล้วก็ไปจิ้มสูตรเลือกกันเลยดีกว่า จะขายอะไรดีน้าาา ตามไปดูกันเล้ยยย !

 

เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน

 

1. เฉาก๊วยนมสด คาราเมล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เฉาก๊วยนมสด คาราเมล เมนูขายดี ฮิตติดตลาด ใครได้ลองทานก็สดชื่น !

 

ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด คาราเมล

ส่วนผสม คาราเมล

  • น้ำตาลอ้อย 500 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม
  • น้ำสะอาด 500 กรัม
  • แบะแซ ½ ถ้วย


ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด

  • นมข้นจืด 3 ถุง
  • เฉาก๊วย 3 โล
  • คาราเมล ที่ทำไว้แล้ว
  • น้ำแข็งหลอดเล็ก หรือ น้ำแข็งบด
  • น้ำตาลอ้อย สำหรับโรยหน้าฃ

 

2. ไข่ปิ้งทรงเครื่อง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี !

 

ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง

  • ไข่ไก่ 15 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย

 

3. หมูปิ้งนมสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน

ส่วนผสม การหมักหมู

  • เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม
  • มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
  • นมสด 400 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 60 กรัม
  • น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 8-10 ต้น
  • กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย

ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม

  • ข้าวเหนียวใหม่
  • น้ำเปล่า
  • ใบเตย 1 กำมือ
  • ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว)

 

4. แซนวิชโบราณ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ ทำง่ายๆ ขายก็ปัง กินเองก็ฟิน !

 

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

  • ขนมปังแซนวิช
  • หมูแฮม
  • โบโลน่า
  • หมูหยอง
  • มายองเนส

ส่วนผสมมายองเนส

  • ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่)
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
  • สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

 

5. เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด อร่อยสดชื่น ทำขายกำไรดี

 

ส่วนผสม เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด

ส่วนผสม เต้าฮวย

  • ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • น้ำ 750 กรัม
  • นมสดจืด 300 กรัม
  • นมข้นจืด 150 กรัม
  • กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา

ส่วนผสม ฟรุ้ตสลัด

  • สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
  • สับปะรด 1 ถ้วย
  • กีวี 1 ถ้วย
  • ลูกชิด 1/2 ถ้วย
  • องุ่นเขียว 1 ถ้วย
  • แคนตาลูป 1 ถ้วย
  • น้ำ 400 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 180 กรัม

 

6. สลัดโรล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สลัดโรลซีฟู้ด เมนูคลีน ทำขาย กำไรสุดปัง !

 

ส่วนผสม สลัดโรลซีฟู้ด

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด

  • มายองเนส 1 ถ้วย
  • พริก 7-8 เม็ด
  • กระเทียม 4-5 กลีบ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม สลัดโรล

  • แผ่นแป้ง
  • หมูแฮม
  • มะเขือเทศ
  • แครอท
  • ต้นทานตะวันอ่อน
  • เรดโอ๊ค
  • กรีนโอ๊ค

 

7. เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรหวานน้อย เนื้อเนียนเข้มข้น เมนูทำขายสร้างอาชีพ!

 

ส่วนผสม เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม

ส่วนผสม เนื้อเค้ก

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง เบอร์ 0-1
  • แป้งเค้ก 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด 70 กรัม
  • นมข้นจืด 50 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 40 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • นมสดจืด 150 กรัม
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ส่วนผสม หน้าเค้ก

  • เนยสดจืด 80 กรัม
  • แป้งกวนไส้ หรือแป้งข้าวโพด 20 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • เกลือ 1/3 ช้อนชา
  • ผงวุ้น 1 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ 20 กรัม
  • น้ำสะอาด 150 กรัม
  • นมข้นจืด 250 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม

 

8. ข้าวโพดอบเนย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดอบเนย ทำง่าย หอม หวาน มัน เค็ม กินเพลินได้ทั้งวัน!

 

ส่วนผสม ข้าวโพดอบเนย

  • ข้าวโพดต้ม 5 ฝัก
  • เนยสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ (ความหวานปรับได้ตามชอบ)
  • เกลือ นิดหน่อย

 

9. หม่าล่า ปิ้งย่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หม่าล่า ปิ้งย่าง เมนูอร่อยขายดี ปาร์ตี้นี้ต้องมีลิ้นชา

 

ส่วนผสม ซอสหมาล่า

  • พริกหมาล่า 50 กรัม
  • น้ำตาล 30 กรัม
  • ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 15 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร
  • พริกหมาล่า (สำหรับโรย)

 

ส่วนผสม สำหรับหมักเนื้อหมู

  • นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

 

ส่วนผสม ปิ้งย่างหมาล่า

  • หมูสันคอ 450 กรัม
  • หมูสามชั้นสไลด์ 450 กรัม
  • กุ้ง 500 กรัม
  • ไส้กรอก
  • เบคอน
  • ปูอัด
  • ผัก / เห็ด ตามชอบ

 

10. ขนมโป๊งเหน่ง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมโป๊งเหน่ง เมนูวัยเด็กที่คิดถึง ทำง่ายๆ ทำขายก็ดี !

 

ส่วนผสม ขนมโป๊งเหน่ง (สูตรนี้ทำได้ประมาณ 6 ชิ้น)

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 600 มล.
  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย
  • ไส้กรอก 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์0)

 

 

11. ขนมไข่โบราณ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่โบราณ ขนมไทย ทำขายง่ายๆ เนื้อนุ่มอร่อยถึงใจ

ส่วนผสม ขนมไข่โบราณ

  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • น้ำตาลทรายขาว 150 g
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 g
  • กลิ่นวนิลาผง 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาพิมพ์)

 

 

12. เครปเย็น บอลลูน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เครปเย็น บอลลูน เมนูทำขาย กำไรดี ซัมเมอร์นี้ต้องฟิน!

ส่วนผสม เครปเย็น บอลลูน

  • แป้งเค้ก  200 g  
  • ไข่ไก่  7  ฟอง (เบอร์ 2)
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
  • นมสดจืด 600 ml 
  • เนยสดจืด 120 g
  • น้ำตาลทราย 125 g
  • สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 
  • เกลือ 1/3 ช้อนชา

 

 

13. ถั่วกรอบแก้ว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา สร้างรายได้ ทำขายได้เลย

ส่วนผสม ถั่วกรอบแก้ว

  • ถั่วลิสง 500 g
  • น้ำตาลทราย 300 g
  • น้ำสะอาด 700 g 
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • เนยสดจืด 1/2 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
  • งาดำ 1/2 ถ้วย
  • งาขาว 1/2 ถ้วย

 

14. คุกกี้สิงคโปร์

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี ทำเป็นของฝากก็ปัง

ส่วนผสม คุกกี้สิงคโปร์

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้)
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล
  • เนยขาว 150 g
  • น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
  • เนยถั่ว 100 g
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
  • น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

 

15. ยำแหนมข้าวทอด แหนมคลุก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ!

ส่วนผสม ข้าวทอด

  • ข้าวสวย 320 g
  • พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 100 g
  • หนังหมูซอย 150 g
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำสะอาด
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย

 

 

16. ขนมกลีบลำดวน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม ขนมกลีบลำดวน

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 g
  • น้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 g
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 200 g
  • สีแดง สีผสมอาหาร
  • เทียนอบขนม

     

 

17. ทองม้วนกรอบ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : 4 สูตร ทองม้วนกรอบ กะทิสด เมนูทำขาย กำไรดี หอม มัน อร่อย!

ส่วนผสม ทองม้วนกรอบกะทิสด

ส่วนผสม แป้งทองมวนกรอบ

  • แป้งมัน 700 g
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g
  • น้ำตาลมะพร้าว 220 g
  • น้ำตาลทราย 200 g
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำปูนใส 100 g
  • กะทิกล่อง 1,000 ml

ส่วนผสม เพิ่มรสชาติ 4 สูตร

  • รสดั้งเดิม
    - งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
    - งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รสช็อกโกแลต
    - ผงโกโก้ 10 g
    - งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รสฟักทอง
    - ฟักทองนึ่งบด 100 g
    - งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • รสเค็ม
    - สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
    - ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
    - กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    - เกลือ 1 ช้อนชา

 

 

18. ขนมปังปิ้ง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังปิ้ง 10 หน้า แจกไอเดียทำขาย เมนูทำขายตลาดนัด ทำขายแล้วปัง!

 

ส่วนผสม ขนมปังปิ้ง 10 หน้า 

1. ขนมปังปิ้ง เนย นม น้ำตาล

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + นม + น้ำตาล

2. ขนมปังปิ้ง ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี่

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมสตรอว์เบอร์รี่

3. ขนมปังปิ้ง บลูเบอร์รี่ครีมชีส

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมบลูเบอร์รี่

4. ขนมปังปิ้ง หมูหยองมายองเนส

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + หมูหยอง

5. ขนมปังปิ้ง พริกเผาหมูหยอง

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + พริกเผา + หมูหยอง

6. ขนมปังปิ้ง ปูอัดมายองเนส

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ปูอัด + นมข้นหวาน

7. ขนมปังปิ้ง แฮมมายองเนส

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส +แฮม 

8. ขนมปังปิ้ง พิซซ่าแฮมชีส

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + แฮม + ชีส + ซอสพิซซ่า + ซอสมะเขือเทศ + ผงออริกาโน่

9. ขนมปังปิ้ง ทูน่า

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ทูน่า 

10.ขนมปังปิ้ง กล้วยหอม ช็อกโกแลต

  • ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนยสด + กล้วยหอม  + ช็อกโกแลต

 

 

19. นมเหนียว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรชง นมเหนียว 3 รสชาติ สูตรเครื่องดื่ม สร้างอาชีพ หวานหนึบดื่มเพลิน เปิดร้านขาย กำไรงาม!

ส่วนผสม นมเหนียว ช็อกโกแลต

  • ผงโกโก้  40 กรัม
  • ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม
  • น้ำร้อน 150 ml
  • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
  • ครีมเทียม​ ( คอฟฟี่เมต ) 80 กรัม
  • แบะแซ 500 กรัม

ส่วนผสม อื่นๆ

  • นมสดรสจืด 150-200 ml ต่อแก้ว 16 ออนซ์
  • นมข้นจืด 
  • น้ำแข็ง

 

 

20. ขนมใส่ไส้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมใส่ไส้ เมนูทำขาย ขนมไทย สร้างอาชีพ หวานมันอร่อย

ส่วนผสม ขนมใส่ไส้

ส่วนผสม ไส้ขนม

  • น้ำตาลปี๊ป 400 g
  • มะพร้าวขูด 500 g
  • แบะแซ 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมะพร้าว 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสม แป้งห่อไส้

  • แป้งข้าวนียว 500 g
  • น้ำใบเตย 500 ml

ส่วนผสม หน้าขนม

  • แป้งข้าวเจ้า 300 g
  • แป้งมัน 40 g
  • แป้งข้าวเหนียว 20 g
  • น้ำตาลทราย 120 g
  • เกลือ 15 g
  • น้ำกะทิ 1,000 ml
  • น้ำพร้าว 1,300 ml

ส่วนผสมอื่นๆ

  • ใบตอง
  • ใบมะพร้าวทำเตี่ยวห่อขนม
  • ไม้กลัด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

21. ข้าวยำไก่แซ่บ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ข้าวยำไก่แซ่บ ไก่ทอดรสเด็ด เมนูทำขายสร้างอาชีพ กินเพลินไม่มีเบื่อ!

ส่วนผสม ข้าวยำไก่แซ่บ

ส่วนผสม ไก่ทอด

  • เนื้อสะโพกไก่ 1,000 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
  • น้ำเปล่า
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม เครื่องยำ(สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ)

  • ไก่ทอด
  • น้ำมะนาว 2 1/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 30 กรัม
  • ต้นหอม 3 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • ผักชี 3 กรัม

 

22. โดรายากิ ช็อกโกแลต

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต

  • แป้งเค้ก 140 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร

 

23. ยำรวมมิตร

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ยำรวมมิตร พร้อมสูตรทำน้ำยำรสเด็ด เมนูทำขายสุดแซ่บ ยำกับอะไรก็อร่อย!

ส่วนผสม น้ำยำ

  • พริกแดงจินดา 80 กรัม
  • พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้)
  • น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม เครื่องยำ

  • วุ้นเส้น 100 กรัม 
  • กุ้งสด 500 กรัม
  • หมึกกล้วย 500 กรัม
  • หมูสับ 250 กรัม
  • หมูยอ 300 กรัม
  • ไส้กรอก 300 กรัม
  • ปูอัด 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม
  • หอมแดง 100 กรัม
  • ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
  • ถั่วลิสงทอด 50 กรัม

 

24. ไก่วิงแซ่บ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ

  • ปีกบนไก่ 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
  • แป้งสาลี 150 กรัม
  • นมสดรสจืด 200 ml.
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ

 

25. ไก่ทอดกรอบ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดกรอบ แบบร้านไก่ทอดชื่อดัง ทำกินก็ฟิน ทำขายก็โดน!

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบ

  • เนื้อไก่ 1,000 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมป่น 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
  • แป้งสาลี 300 กรัม
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

26. กล้วยทอด กล้วยแขก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรกล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย

ส่วนผสม กล้วยทอด กล้วยแขก

  • กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ (สีเหลืองปนเขียว) 1 หวี
  • แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • หัวกะทิ 140 กรัม(คั้นโดยผสมน้ำนิดหน่อย)
  • เนื้อมะพร้าวขูด(เหลือจากคั้นกะทิ) 50 กรัม
  • งาขาว (ดิบ) 25 กรัม
  • น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ใบเตย (ใส่ตอนทอด)

 

 

27. ข้าวเหนียวหมูทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดมื้อเร่งด่วน อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี

ส่วนผสม ข้าวเหนียวหมูทอด

  • หมูสันนอก 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
  • กระเทียม 80 กรัม
  • พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 200 ml.

 

28. มันทิพย์

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มันทิพย์ สูตรทำขาย หวานมันทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี!

ส่วนผสม มันทิพย์

  • มันสำปะหลัง พันธุ์ 5 นาที 1,000 กรัม
  • ใบเตย 3 ใบ
  • กากมะพร้าวขูด 100 กรัม
  • ข้าวโพด 200 กรัม
  • หัวกะทิ 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

29. พิซซ่าทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง ของว่างทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว ทำขายได้!

ส่วนผสม พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง

  • ขนมปังแผ่นแซนวิช
  • มายองเนส มายด์ไทป์ ตราคิวพี
  • มายองเนส สูตรไม่มีน้ำตาล ตราคิวพี
  • ซอสมะเขือเทศ
  • ออริกาโน่
  • พริกหวานเขียว, เหลือง, แดง
  • สับปะรด
  • แฮม
  • ไส้กรอก
  • ปูอัด
  • มอสซาเรลล่าชีส

 

30. หมูทอดนมสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูทอดนมสด สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้มข้นเข้าเนื้อ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามรสเด็ด!

ส่วนผสม หมูทอดนมสด

  • หมูสันนอก 1,000 กรัม
  • นมสดจืด 100 มิลลิลิตร
  • กระเทียม 20 กรัม
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วมะขาม

  • น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง/ผักชี/ต้นหอม ตามชอบ

 

 

31. ข้าวโพดทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽

ส่วนผสม ข้าวโพดทอด

  • ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)
  • แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)
  • แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 500 กรัม

ส่วนผสม น้ำจิ้ม 

  • น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 160 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว
  • งาคั่ว 
  • พริกขี้หนู

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

32. บานอฟฟี่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล ส่วนผสมน้อย ทำง่าย ทำขายสร้างอาชีพ !

ส่วนผสม บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล

ส่วนผสม แครกเกอร์

  • ริชท์แครกเกอร์ 300 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม 

ส่วนผสม ซอสคาราเมล

  • น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 250 กรัม
  • น้ำเปล่า 70 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 150 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy )
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม

ส่วนผสม วิปครีม

  • วิปปิ้งครีม 500 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy )
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • ผงโกโก้ (สำหรับโรยหน้า)
  • กล้วยหอม 8-9 ลูก

 

33. วาฟเฟิล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำขาย! วาฟเฟิล 10 ไส้ สูตรแป้งหนานุ่ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!

 

ส่วนผสม วาฟเฟิล ไส้ทะลัก

ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิล

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 750 กรัม
  • นมข้นจืดคาร์เนชั่นเอ็กตร้า 1 กระป๋อง (385กรัม)
  • ไข่ไก่เบอร์ 0 = 9 ฟอง
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม
  • น้ำมันพืช 130 กรัม
  • น้ำเปล่า 350 ml.
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ขวดเล็ก
  • สีเหลืองไข่ 3-4 หยด (หรือตามชอบ)

ส่วนผสม ไส้วาฟเฟิล 

  • เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
  • ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
  • มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  • ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 1-2 ฝัก
  • ลูกเกดดำ 1 ถ้วย
  • ฝอยทอง 1 ถ้วย
  • ปูอัด 16 ชิ้น
  • กล้วยหอมหั่นแว่น 1 ลูก
  • ช็อคโกแลตชิฟทิวลิป 2-3 ชต.
  • กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
  • แฮมหั่นชิ้น 4 แผ่น
  • เชสด้าชีส 2 แผ่น
  • ไส้กรอกหั่นเส้น 2-3 ชิ้น
  • หมูหยอง 1 ถ้วย
  • มายองเนส,ซอสมะเขือเทศ

 

34. บลูเบอรี่ชีสพาย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนม บลูเบอรี่ชีสพาย สูตรง่าย อร่อยฟินทุกคำ ทำขายกำไรปัง

ส่วนผสม บลูเบอรี่ชีสพาย

  • แครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม)
  • เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม)
  • ครีมชีส 1 ก้อน (250 กรัม)
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 2-3 ช้อนแกง
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนแกง
  • บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง (กระป๋องละ 595 กรัม)
  • ถ้วยฟอยด์เบอร์ 3202-P (1 แพ็ค 20 ชิ้น)

 

 

35. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย

ส่วนผสม เปี๊ยะไข่เค็มลาวา

ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวา

  • ไข่แดงเค็ม 200 กรัม
  • นมข้นจืด 260 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 50 กรัม
  • นมข้นหวาน 80 กรัม
  • หัวนมผง 40 กรัม
  • ผงคัสตาร์ต 40 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 10 กรัม
  • เนยจืดละลาย 120 กรัม
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม

ส่วนผสม แป้งชั้นนอก

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
  • แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
  • น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
  • น้ำมัน 120 กรัม

ส่วนผสม แป้งชั้นใน

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • เนยขาว 80 กรัม (ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน)

ส่วนผสม ไข่แดงทาหน้าขนม

  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด
  • งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า

 

36. ลูกชิ้นชุบแป้งทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอด น้ำจิ้มแซ่บ เมนูทำขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายกำไรดี

ส่วนผสม ลูกชิ้นชุบแป้งทอด

  • แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
  • น้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)
  • น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา
  • ลูกชิ้นปลา / หมู / ไก่ / เนื้อ
  • ไม้เสียบลูกชิ้น

 

37. ขนมปังหน้าหมู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ขนมปังหน้าหมู เมนูสร้างอาชีพ ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายก็เวิร์ค !

ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมู

  • ขนมปัง 10 แผ่น
  • หมูสับ หรือไก่กุ้งสับตามชอบ 350 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี 3 ราก
  • กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น ตกแต่ง
  • ใบผักชี ตกแต่ง

ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด

  • น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • แตงกว่าหั่น 1 ลูก
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ดใหญ่

 

38. ชีสบอล ชีสสติ๊ก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ชีสบอล ชีสสติ๊ก เคล็ดลับชีสไม่ทะลัก เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำกินได้ทำขายดี 🧀

ส่วนผสม ชีสบอล ชีสสติ๊ก

  • มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใส่ตอนที่บดมันฝรั่ง)
  • มอสซาเรลล่าชีส 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 200 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถุง
  • ขนมปังป่น 1 ถุง
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

39. ขนมไข่เต่า ไข่นกกระทา

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่เต่า เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรงาม!

 

ส่วนผสม ขนมไข่เต่า

  • มันเทศสีส้ม 1000 กรัม (ก่อนนึ่ง)
  • แป้งมันตราหมีคู่ดาว 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 350 กรัม
  • หัวกะทิ 160 มิลลิลิตร
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

40. ขนมครก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ขนมครก สูตรโบราณ เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หวานมันอร่อย!

 

ส่วนผสม ขนมครก

อัตราส่วน น้ำปูนใส

  • น้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตร
  • ปูนแดงกินหมาก 2 ช้อนตวง

(คนให้ละลายทิ้งไว้ข้ามคืน)

ส่วนผสม แป้งขนมครก

  • แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม
  • น้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้น้ำเปล่าแทนได้)
  • หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร
  • หางกะทิ 250 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • เกลือสมุทร 2 ช้อนชา

ส่วนผสม หน้ากะทิ

  • หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม)
  • เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา +1/4 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 1 ช้อนตวง +1/2 ช้อนตวง

ส่วนผสม ไส้โรยหน้า

  • ข้าวโพดหวานฝานบางๆ นึ่งสุก 1-2 ฝัก
  • เผือกหอมหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
  • ผ้าเช็ดเบ้าขนมครก
  • น้ำมันพืชสำหรับเช็ดเบ้า

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

41. ไก่ป๊อป

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรอาหาร ไก่ป๊อป กรอบนาน! ของว่างทำง่าย กินเพลินจนวางไม่ลง

 

ส่วนผสม ไก่ป๊อป

ซอสหมักไก่

  • อกไก่ 2 ชิ้น (300 กรัม)
  • เกลือ 4 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชาง
  • พริกไทยแดงป่น ½  ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม 6 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเล็กน้อย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

แป้งทอดกรอบ

  • แป้งสาลี 140 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 70 กรัม
  • พริกไทยแดงป่น ½  ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 4 ช้อนชา

 

42. ทาโกะยากิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก! ไอเดียเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน!

ส่วนผสม ทาโกะยากิ

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • น้ำซุปเข้มข้น 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กะหล่ำปลี ซอย 200 กรัม
  • ขิงดอง ซอย 30 กรัม
  • ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
  • หนวดปลาหมึกยักษ์ 400 กรัม
  • ซอสทาโกะยากิ ตามชอบ
  • มายองเนสญี่ปุ่น ตามชอบ
  • ปลาโออบแห้ง ตามชอบ

 

43. คอนเฟลกคาราเมล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนม คอนเฟลกคาราเมล พร้อมวิธีทำซอสคาราเมลแท้ๆ หอมหวานเข้มข้น!

ส่วนผสม คอนเฟลกคาราเมล

ส่วนผสม ซอสคาราเมล

  • น้ำตาลทราย 360 กรัม
  • น้ำเปล่า 80 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • เนย 60 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม คอนเฟลก

  • คอนเฟลก 250 กรัม (ครึ่งกล่องใหญ่)
  • อัลมอนต์ 150 กรัม
  • เมล็ดแตงโม 100 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม (ถั่วต่างๆ ปรับได้ตามชอบเลย)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

44. แซนวิชโบราณ แบบกล่อง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ แบบกล่อง สูตรทำขาย พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง !

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

A : ส่วนผสม น้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน)

  • น้ำตาลทราย = 100 g (ใช้แบบป่นยิ่งดี น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น)
  • ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง
  • นมข้นหวาน = 100 ml (g)
  • มายองเนส = 120 g
  • พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา
  • เกลือ = 1/4 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว)
  • น้ำมัน = 180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เช่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น)
  • สีเหลือง เล็กน้อย

B : ส่วนผสม แซนวิช

  • ขนมปัง
  • น้ำสลัดแซนวิชโบราณ
  • โบโลน่าหมู
  • หมูหยอง

 

45. ทาร์ตไข่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ทาร์ตไข่ สูตรกลมกล่อม หน้าเงา เนื้อเนียน ไข่ไม่ฟู

ส่วนผสม ทาร์ตไข่

  • นมสดจืด 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ 140-160 กรัม)
  • วิปปิ้งครีมแท้ หรือที่เรียกว่าแดรี่ครีม 700 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ไข่แดง 7 ฟอง (ถ้าใช้เบอร์ 0 ใช้ 6 ฟอง / ถ้าเบอร์ 2 ใช้ 7 ฟอง )
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้