สูตรทำ ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽
Maysylvie
12 ตุลาคม 2564 ( 11:00 )
11.1K
บอกเลยว่าอีกหนึ่งเมนูที่ฮิตมากในช่วงกินเจ นั่นก็คือของทอด โดยวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำ สูตรอาหาร ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽 เป็นเมนูที่มักจะเห็นเป็นประจำ ยิ่งได้กินคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด เปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กๆ บอกเลยว่ายิ่งฟิน แถมจกสูตรไปทำขาย รับรองขายดิบขายดี กำไรงามแน่นอน ตามไปทำกันเลย
สูตรทำ ข้าวโพดทอด เมนูเจ สูตรทำขาย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ข้าวโพดทอด
- ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)
- แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)
- แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 กรัม
ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม
- น้ำส้มสายชู 160 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว
- งาคั่ว
- พริกขี้หนู
วิธีทำ ข้าวโพดทอด
- นำข้าวโพดดิบมาหั่นพักไว้
- จากนั้นทำน้ำจิ้มโดยการเทน้ำตาลมะพร้าว น้ำส้มสายชู เกลือ
- จากนั้นนำไปตั้งเตาด้วยไฟกลาง รอจนเริ่มเดือด จากนั้นลดไฟลง ต้มต่อประมาณ 3-5 นาที เพื่อไล่กลิ่นของน้ำส้มสายชู รอจนข้นเล็กน้อย จากนั้นพักไว้
- เตรียมแป้งทอด เทแป้งสาลี 3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า 1 ส่วน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
- จากนั้นค่อยๆ เทน้ำลงไป คนให้แป้งข้นเหนียว พักรอไว้
- นำถั่วลิสงคั่วมาโขลกให้ละเอียด นำพริกขี้หนูมาซอยหยาบๆ พักไว้
- นำข้าวโพดและแป้งมาผสมเข้าด้วยกัน คลุกให้ทั่ว
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนร้อน ตักข้าวโพดหยอดลงไปเป็นก้อนๆ รอจนเซตตัว พลิกกลับไปมาให้เหลืองสวยทั้งชิ้น พักสะเด็ดน้ำมัน
- มาเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่พักไว้จนหายร้อน ใส่พริกซอยและถั่วลิสงคั่วลงไป เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก 30 สูตรอาหารเจ เมนูเจ สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยเด็ดแบบไม่จำเจ!
- แจก 10 สูตรของว่างเจ ของทานเล่นเจ ทำง่าย กินเพลิน ตลอดเทศกาลกินเจ 2564
- 20 สูตรขนม เมนูขนมเจ ไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่นม ไม่ใส่เนย อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <