สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดมื้อเร่งด่วน อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
ทำอะไรขายดีปี 2565 วันนี้เราขอมาชี้เป้าช่องทางรวย กับ สูตรอาหาร เมนูอร่อยขายดีตลอดปี กับ สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดที่กินได้ทุกเพศทุกวัย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี จะทานเป็นอาหารเช้ามื้อเร่งด่วนก็ได้ หรือใครอยากเอาไปทำขาย ไม่ว่าจะเป็นทำขายตลาดนัด ทำขายหน้าออฟฟิศ หรือ ขายหน้าโรงเรียนก็รับรองว่ามองเห็นกำไรได้แบบปังๆ สูตรนี้อร่อยมาก หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติดีแบบไม่ต้องมีน้ำจิ้ม ทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ หื้มมม ฟินค่า
สูตรข้าวเหนียวหมูทอด สูตรทำขายกำไรดี
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ข้าวเหนียวหมูทอด
- หมูสันนอก 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
- กระเทียม 80 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 200 ml.
วิธีทำ ข้าวเหนียวหมูทอด สูตรทำขาย
1. นำเนื้อหมูมาล้างทำความสะอาด แล้วหั่นเป็นเส้นๆ ขนาดตามต้องการ
2. นำพริกไทยเม็ดมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยกระเทียมจีนและกระเทียมไทย โขลกต่อพอหยาบๆ
3. เตรียมอ่างผสม ใส่น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และกระเทียมพริกไทยที่โขลกไว้ อล้วคนผสมให้เข้ากัน
4. ใส่เนื้อหมูลงไป แล้วขยำคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
5. ใส่แป้งทอดกรอบ และน้ำเปล่าลงไป แล้วขยำส่วนผสมให้เข้ากัน (ตามคลิป)
6. นำพลาสติกแร็ปมาปิดให้สนิทแล้วนำหมูเข้าตู้เย็นอย่างต่ำประมาณ 1 ชั่วโมง (หรือ 1 คืน ก็ได้)
7. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนจัด ใส่เนื้อหมูลงไปทอด พยายามใส่เนื้อหมูให้กระจายตัว อย่าเพิ่งคน
8. คนสักพักให้หมูเริ่มเซ็ตตัว ค่อยๆ คนให้หมูไม่ติดกัน
9. ทอดจนหมูทอดเป็นสีเหลืองทองและสุกดี นำขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟคู่ข้าวเหนียว ( เคล็ดลับ วิธีนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มนานข้ามวัน ทำง่าย ไม่แช่น้ำก็นุ่มได้ )
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
