สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี ทำเป็นของฝากก็ปัง

สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี ทำเป็นของฝากก็ปัง
nnanthisin
13 มกราคม 2565 ( 10:00 )
76

        ใครที่กำลังมองหา สูตรคุกกี้ ทำขาย อยู่ล่ะก็ วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูคุกกี้ ที่อร่อยมัดใจใครหลายๆ คนมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี หรือจะทำเป็นของฝากก็ได้น้า รับรองว่าใครได้ลองก็ต้องติดใจในรสชาติหอมๆ นวลๆ และสัมผัสที่อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ แถมวิธีทำก็ทำง่ายกว่าที่คิด ส่วนผสมไม่ซับซ้อนเกินความสามารถของมือใหม่ค่ะ ใครที่อยากลองทำขนมไม่ต้องกังวลเลย มาค่ะ ตามเรามาดูส่วนผสม และวิธีการทำเลยดีกว่าค่า

 

 

สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ ทำขายกำไรดี

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้สิงคโปร์

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้)
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล
  • เนยขาว 150 g
  • น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
  • เนยถั่ว 100 g
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
  • น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

 

วิธีทำ คุกกี้สิงคโปร์

 

  1. เตรียมเครื่องผสม ใส่เนยขาว เนยถั่ว แบ่งใส่น้ำตาลไอซิ่ง 2-3 รอบ (แป้ง น้ำตาล ร่อนเตรียมไว้ก่อน) ตีเนย น้ำตาล เนยถั่วให้เข้ากันดี จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป โดยค่อยๆ แบ่งใส่ 2-3 รอบ ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. นำแป้งมานวดข้างนอก โดยโรยแป้งนวลให้ทั่วๆ จนไม่ติดมือ กลิ้งแป้งให้เป็นแผ่นแบน ใช้พิมพ์หัวใจอันเล็ก กดเป็นรูปหัวใจ ตามคลิป
  3. เตรียมถาดอบ รองด้วยกระดาษไข วางคุกกี้เรียงใส่ถาดไว้ก่อน แกะเม็ดมะม่วงหินมพานต์อบ แปะบนคุกกี้ ระหว่างนี้ก็วอร์มเตาอบไว้ประมาณสัก 20 นาที
  4. ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกเอาเฉพาะไข่แดง ใส่แป้งสาลี น้ำ เกลือ ผสมจนเข้ากันดี เอาไปทาหน้าขนมให้ทั่วๆ
  5. นำคุกกี้ใส่เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศา ใช้ไฟบนล่าง พัดลม เวลาที่ใช้อบประมาณ 15-20 นาที หรือดูให้สุกดี ขึ้นอยู่ปริมาณขนม ขนาดชิ้นขนม และเตาอบด้วยนะคะ ถ้าไม่มั่นใจค่อยๆ สังเกตดูเอาค่ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้