สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา สร้างรายได้ ทำขายได้เลย

        ใครที่กำลังมองหา เมนูทำขาย สร้างรายได้เสริม วันนี้เรามีอีกหนึ่ง สูตรขนม ที่จะมาทำให้ช่วงเวลาว่างๆ ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปค่ะ กับ สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา เป็นสูตรขนมทำง่าย ที่ใครๆ ก็หัดทำได้ จะทำเก็บไว้ทานเองเพลินๆ หรือจะทำขายก็ได้กำไรดี รสชาติอร่อยดีต่อใจ หอมมัน เคี้ยวเพลิน แถมยังเพลิดเพลินในการทำอีกด้วย มาค่ะ ตามเรามาจดสูตรกันเลยดีกว่า 

สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ถั่วกรอบแก้ว

• ถั่วลิสง 500 g
• น้ำตาลทราย 300 g
• น้ำสะอาด 700 g 
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• เนยสดจืด 1/2 ถ้วย
• หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
• งาดำ 1/2 ถ้วย
• งาขาว 1/2 ถ้วย

วิธีทำ ถั่วกรอบแก้ว

1. เริ่มจากการเอาถั่วมาล้างทำความสะอาด คัดเมล็ดที่เสียทิ้ง แช่น้ำไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้ถั่วไม่ไหม้ค่ะ
2. จากนั้นตั้งกระทะยังไม่ต้องเปิดไฟ ใส่น้ำตาลทราย ใส่น้ำสะอาด คนพอเข้ากัน แล้วจึงเปิดไฟ ต้มให้เดือด ให้น้ำตาลละลายดี แล้วต้มต่อพอน้ำตาลหนืดเล็กน้อย
3. ใส่ถั่วลิสงลงไป ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เคี่ยวและคนไปเรื่อยๆ เมื่อเดือดอีกรอบใส่กะทิ ใส่เนยสดจืด เกลือเล็กน้อย
4. เมื่อน้ำเริ่มแห้ง เหลือน้ำขลุกขลิก ใส่งาดำ งาขาว คนต่อจนน้ำเริ่มแห้ง แล้วจึงปิดไฟ คนไปมาจนแห้ง ให้น้ำตาลเกาะเม็ดถั่วดี แล้วเทใส่ถาด กระจายให้ทั่วๆ เพื่อให้เย็นและเม็ดถั่วไม่ติดกัน 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 50 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
• 10 สูตรเค้ก ชิฟฟ่อน เนื้อละมุน ทำขายกำไรดี มีหลายรสชาติ 🍰
• 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด !