4 สูตร ทองม้วนกรอบ กะทิสด เมนูทำขาย กำไรดี หอม มัน อร่อย!
nnanthisin
26 ตุลาคม 2564 ( 11:00 )
40.6K
ใครที่กำลังมองหา สูตรขนมสร้างอาชีพ วันนี้เรามีเมนูอร่อยๆ สไตล์ไทยๆ แถมทำขายได้ปังๆ มาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ 4 สูตรทำ ทองม้วนกรอบ กะทิสด เมนูทำขาย ง่ายๆ กำไรดี สามารถใช้กะทิกล่องได้เลยค่ะ เรามีมาฝากถึง 4 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นรสดั้งเดิม รสเค็ม รสช็อกโกแลต และรสฟักทอง กลิ่นของทองม้วนจะหอม กรอบ อร่อย มีกลิ่นไหม้นิดๆ ของตัวแป้งเป็นเอกลักษณ์ บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่ได้ลองทานแล้วจะวางไม่ลงจริงๆ ค่ะ ทานเพลินสุดๆ
สูตรทำ ทองม้วนกรอบ กะทิสด
เมนูทำขาย กะทิกล่อง
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ทองม้วนกรอบกะทิสด
ส่วนผสม แป้งทองมวนกรอบ
- แป้งมัน 700 g
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g
- น้ำตาลมะพร้าว 220 g
- น้ำตาลทราย 200 g
- ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปูนใส 100 g
- กะทิกล่อง 1,000 ml
ส่วนผสม เพิ่มรสชาติ 4 สูตร
- รสดั้งเดิม
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสช็อกโกแลต
- ผงโกโก้ 10 g
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสฟักทอง
- ฟักทองนึ่งบด 100 g
- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสเค็ม
- สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
วิธีทำ ทองม้วนกรอบกะทิสด
- ผสมส่วนของแป้งทองม้วนกรอบ โดยผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วกรองด้วยตะแกรงเพื่อให้ได้แป้งเนียนๆ
- แบ่งเป็น 4 ส่วน เท่าๆ กัน แล้วผสมรสชาติตามแต่ละส่วน ตามสูตรรสชาติด้านบน
- วอร์มเตาให้ร้อน ตักแป้งหยอดใส่พิมพ์ทองม้วน ดูให้แป้งสุกกรอบตามต้องการแล้วค่อยๆ ม้วน (ตามคลิป)
- พักไว้บนตะแกรงให้เย็นสนิท ค่อยใส่กล่องปิดฝาไว้ หรือสามารถใส่ถุงมัดไว้ก็ได้ค่ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 40 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
- รวม 12 สูตรทำ ขนมไทยไร้แป้ง สายงดแป้งต้องจด ทำกินอร่อย ทำขายปัง!
- 10 สูตรอร่อย ขนมไทยจากกะทิ เติมความหวานสไตล์ไทย เอาใจคนชอบกะทิ!
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <