55 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี
มาย้อนวันวานกันเถอะ! แจกฟรี สูตรอาหาร เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ที่รับรองว่าขายดิบขายดี ใครที่กำลังมองหาเมนูดีๆ ตามมาจด 55 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน ขายง่าย กำไรดี บอกเลยว่าแต่ละเมนูเราคัดมาให้แล้วเน้นๆ ทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อนจนเกินไป แถมเป็นเมนูที่สามารถขายหน้าโรงเรียนได้แบบปังๆ รับรองว่าถูกใจทั้งนักเรียน คุณครู และผู้ปกครองเลยค่า ว่าแล้วก็ไปจิ้มสูตรเลือกกันเลยดีกว่า จะขายอะไรดีน้าาา ตามไปดูกันเล้ยยย !
แจกสูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน
1. เฉาก๊วยนมสด คาราเมล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เฉาก๊วยนมสด คาราเมล เมนูขายดี ฮิตติดตลาด ใครได้ลองทานก็สดชื่น !
ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด คาราเมล
ส่วนผสม คาราเมล
- น้ำตาลอ้อย 500 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม
- น้ำสะอาด 500 กรัม
- แบะแซ ½ ถ้วย
ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด
- นมข้นจืด 3 ถุง
- เฉาก๊วย 3 โล
- คาราเมล ที่ทำไว้แล้ว
- น้ำแข็งหลอดเล็ก หรือ น้ำแข็งบด
- น้ำตาลอ้อย สำหรับโรยหน้าฃ
2. ไข่ปิ้งทรงเครื่อง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี !
ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง
- ไข่ไก่ 15 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
3. หมูปิ้งนมสด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน
ส่วนผสม การหมักหมู
- เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม
- มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
- นมสด 400 กรัม
- แป้งข้าวโพด 60 กรัม
- น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 8-10 ต้น
- กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม
- ข้าวเหนียวใหม่
- น้ำเปล่า
- ใบเตย 1 กำมือ
- ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว)
4. แซนวิชโบราณ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ ทำง่ายๆ ขายก็ปัง กินเองก็ฟิน !
ส่วนผสม แซนวิชโบราณ
- ขนมปังแซนวิช
- หมูแฮม
- โบโลน่า
- หมูหยอง
- มายองเนส
ส่วนผสมมายองเนส
- ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่)
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่
5. เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด อร่อยสดชื่น ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด
ส่วนผสม เต้าฮวย
- ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- น้ำ 750 กรัม
- นมสดจืด 300 กรัม
- นมข้นจืด 150 กรัม
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสม ฟรุ้ตสลัด
- สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย
- สับปะรด 1 ถ้วย
- กีวี 1 ถ้วย
- ลูกชิด 1/2 ถ้วย
- องุ่นเขียว 1 ถ้วย
- แคนตาลูป 1 ถ้วย
- น้ำ 400 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 180 กรัม
6. สลัดโรล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สลัดโรลซีฟู้ด เมนูคลีน ทำขาย กำไรสุดปัง !
ส่วนผสม สลัดโรลซีฟู้ด
ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
- มายองเนส 1 ถ้วย
- พริก 7-8 เม็ด
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม สลัดโรล
- แผ่นแป้ง
- หมูแฮม
- มะเขือเทศ
- แครอท
- ต้นทานตะวันอ่อน
- เรดโอ๊ค
- กรีนโอ๊ค
7. เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรหวานน้อย เนื้อเนียนเข้มข้น เมนูทำขายสร้างอาชีพ!
ส่วนผสม เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม
ส่วนผสม เนื้อเค้ก
- ไข่ไก่ 4 ฟอง เบอร์ 0-1
- แป้งเค้ก 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
- น้ำมันข้าวโพด 70 กรัม
- นมข้นจืด 50 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 150 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสม หน้าเค้ก
- เนยสดจืด 80 กรัม
- แป้งกวนไส้ หรือแป้งข้าวโพด 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- ผงโกโก้ 20 กรัม
- น้ำสะอาด 150 กรัม
- นมข้นจืด 250 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม
8. ข้าวโพดอบเนย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดอบเนย ทำง่าย หอม หวาน มัน เค็ม กินเพลินได้ทั้งวัน!
ส่วนผสม ข้าวโพดอบเนย
- ข้าวโพดต้ม 5 ฝัก
- เนยสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ (ความหวานปรับได้ตามชอบ)
- เกลือ นิดหน่อย
9. หม่าล่า ปิ้งย่าง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หม่าล่า ปิ้งย่าง เมนูอร่อยขายดี ปาร์ตี้นี้ต้องมีลิ้นชา
ส่วนผสม ซอสหมาล่า
- พริกหมาล่า 50 กรัม
- น้ำตาล 30 กรัม
- ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 15 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร
- พริกหมาล่า (สำหรับโรย)
ส่วนผสม สำหรับหมักเนื้อหมู
- นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม ปิ้งย่างหมาล่า
- หมูสันคอ 450 กรัม
- หมูสามชั้นสไลด์ 450 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- ไส้กรอก
- เบคอน
- ปูอัด
- ผัก / เห็ด ตามชอบ
10. ขนมโป๊งเหน่ง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมโป๊งเหน่ง เมนูวัยเด็กที่คิดถึง ทำง่ายๆ ทำขายก็ดี !
ส่วนผสม ขนมโป๊งเหน่ง (สูตรนี้ทำได้ประมาณ 6 ชิ้น)
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 600 มล.
- น้ำสะอาด 1 ถ้วย
- ไส้กรอก 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์0)
11. ขนมไข่โบราณ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่โบราณ ขนมไทย ทำขายง่ายๆ เนื้อนุ่มอร่อยถึงใจ
ส่วนผสม ขนมไข่โบราณ
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- น้ำตาลทรายขาว 150 g
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 g
- กลิ่นวนิลาผง 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาพิมพ์)
12. เครปเย็น บอลลูน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เครปเย็น บอลลูน เมนูทำขาย กำไรดี ซัมเมอร์นี้ต้องฟิน!
ส่วนผสม เครปเย็น บอลลูน
- แป้งเค้ก 200 g
- ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2)
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 600 ml
- เนยสดจืด 120 g
- น้ำตาลทราย 125 g
- สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
13. ถั่วกรอบแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา สร้างรายได้ ทำขายได้เลย
ส่วนผสม ถั่วกรอบแก้ว
- ถั่วลิสง 500 g
- น้ำตาลทราย 300 g
- น้ำสะอาด 700 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 1/2 ถ้วย
- หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
- งาดำ 1/2 ถ้วย
- งาขาว 1/2 ถ้วย
14. คุกกี้สิงคโปร์
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี ทำเป็นของฝากก็ปัง
ส่วนผสม คุกกี้สิงคโปร์
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้)
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล
- เนยขาว 150 g
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
- เนยถั่ว 100 g
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
15. ยำแหนมข้าวทอด แหนมคลุก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ!
ส่วนผสม ข้าวทอด
- ข้าวสวย 320 g
- พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับ 100 g
- หนังหมูซอย 150 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำสะอาด
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย
16. ขนมกลีบลำดวน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม ขนมกลีบลำดวน
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 g
- น้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 200 g
- สีแดง สีผสมอาหาร
- เทียนอบขนม
17. ทองม้วนกรอบ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : 4 สูตร ทองม้วนกรอบ กะทิสด เมนูทำขาย กำไรดี หอม มัน อร่อย!
ส่วนผสม ทองม้วนกรอบกะทิสด
ส่วนผสม แป้งทองมวนกรอบ
- แป้งมัน 700 g
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g
- น้ำตาลมะพร้าว 220 g
- น้ำตาลทราย 200 g
- ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำปูนใส 100 g
- กะทิกล่อง 1,000 ml
ส่วนผสม เพิ่มรสชาติ 4 สูตร
- รสดั้งเดิม
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสช็อกโกแลต
- ผงโกโก้ 10 g
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสฟักทอง
- ฟักทองนึ่งบด 100 g
- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - รสเค็ม
- สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
18. ขนมปังปิ้ง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังปิ้ง 10 หน้า แจกไอเดียทำขาย เมนูทำขายตลาดนัด ทำขายแล้วปัง!
ส่วนผสม ขนมปังปิ้ง 10 หน้า
1. ขนมปังปิ้ง เนย นม น้ำตาล
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + นม + น้ำตาล
2. ขนมปังปิ้ง ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี่
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมสตรอว์เบอร์รี่
3. ขนมปังปิ้ง บลูเบอร์รี่ครีมชีส
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมบลูเบอร์รี่
4. ขนมปังปิ้ง หมูหยองมายองเนส
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + หมูหยอง
5. ขนมปังปิ้ง พริกเผาหมูหยอง
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + พริกเผา + หมูหยอง
6. ขนมปังปิ้ง ปูอัดมายองเนส
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ปูอัด + นมข้นหวาน
7. ขนมปังปิ้ง แฮมมายองเนส
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส +แฮม
8. ขนมปังปิ้ง พิซซ่าแฮมชีส
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + แฮม + ชีส + ซอสพิซซ่า + ซอสมะเขือเทศ + ผงออริกาโน่
9. ขนมปังปิ้ง ทูน่า
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ทูน่า
10.ขนมปังปิ้ง กล้วยหอม ช็อกโกแลต
ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนยสด + กล้วยหอม + ช็อกโกแลต
19. นมเหนียว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรชง นมเหนียว 3 รสชาติ สูตรเครื่องดื่ม สร้างอาชีพ หวานหนึบดื่มเพลิน เปิดร้านขาย กำไรงาม!
ส่วนผสม นมเหนียว ช็อกโกแลต
- ผงโกโก้ 40 กรัม
- ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม
- น้ำร้อน 150 ml
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- ครีมเทียม ( คอฟฟี่เมต ) 80 กรัม
- แบะแซ 500 กรัม
ส่วนผสม อื่นๆ
- นมสดรสจืด 150-200 ml ต่อแก้ว 16 ออนซ์
- นมข้นจืด
- น้ำแข็ง
20. ขนมใส่ไส้
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมใส่ไส้ เมนูทำขาย ขนมไทย สร้างอาชีพ หวานมันอร่อย
ส่วนผสม ขนมใส่ไส้
ส่วนผสม ไส้ขนม
- น้ำตาลปี๊ป 400 g
- มะพร้าวขูด 500 g
- แบะแซ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะพร้าว 1 ถ้วยตวง
ส่วนผสม แป้งห่อไส้
- แป้งข้าวนียว 500 g
- น้ำใบเตย 500 ml
ส่วนผสม หน้าขนม
- แป้งข้าวเจ้า 300 g
- แป้งมัน 40 g
- แป้งข้าวเหนียว 20 g
- น้ำตาลทราย 120 g
- เกลือ 15 g
- น้ำกะทิ 1,000 ml
- น้ำพร้าว 1,300 ml
ส่วนผสมอื่นๆ
- ใบตอง
- ใบมะพร้าวทำเตี่ยวห่อขนม
- ไม้กลัด
21. เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว
ส่วนผสม เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ
- เห็ดนางฟ้า 2.5 โล
- แป้งทอดกรอบ 1 กก.
- ไข่ 4 ฟอง
- พริกแกง 90 กรัม (ชอบเผ็ดเพิ่มได้)
- ผงปรุงรส 25 กรัม
- ซอสปรุงรส 45 กรัม
- น้ำเย็น 1 ลิตร
- ใบมะกรูด ตามชอบ
- น้ำมันเมล็ดปาล์ม 2 ลิตร
22. ขนมเปียกปูนใบเตย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมเปียกปูนใบเตย กะทิสด ขนมไทย ทำง่าย ทำขายได้เลย
ส่วนผสม เปียกปูนใบเตย กะทิสด
ส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูน (สูตร 20 ถ้วย)
- ใบเตยสด 1 ถ้วย
- น้ำปูนใส 1500 ml
- สีผสมอาหาร สีเขียว
- กลิ่นใบเตย
- น้ำตาลทราย 150 g
- น้ำตาลมะพร้าว 150 g
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 200 g
- แป้งท้าว 70 g
ส่วนผสม หน้ากะทิ
- หัวกะทิ 500 g
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 50 g
ส่วนผสมอื่นๆ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโรยหน้า)
- ถ้วยพลาสติก ขนาด 5 ออนซ์
23. มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก Mango Milk Cream Cake เมนูขนมหวานทำง่าย
ส่วนผสม มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก
ส่วนผสม ซอสมะม่วง
- มะม่วงสุก 300 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก
- มะม่วงสุก 300 g
- มิลค์ครีม (วิปครีม) 250 g
- ซอสมะม่วง
- ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง
- ซอสมะม่วง (สูตรด้านบน)
- บัตเตอร์เค้ก
24. ขนมปังชุบไข่ทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังชุบไข่ทอด ไส้กล้วยหอม ของว่างกินคู่ชา กาแฟ อร่อยเข้ากันดี
ส่วนผสม ขนมปังทอด ไส้กล้วย
- กล้วยหอม 3 ลูก
- ขนมปังตัดขอบ กลิ้งให้ขนมปังแบน 6 แผ่น
- เกล็ดขนมปัง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นหวาน / น้ำผึ้ง
- น้ำมันพืชสำหรับใช้ทอด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
25. ข้าวยำไก่แซ่บ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ข้าวยำไก่แซ่บ ไก่ทอดรสเด็ด เมนูทำขายสร้างอาชีพ กินเพลินไม่มีเบื่อ!
ส่วนผสม ข้าวยำไก่แซ่บ
ส่วนผสม ไก่ทอด
- เนื้อสะโพกไก่ 1,000 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
- น้ำเปล่า
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม เครื่องยำ(สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ)
- ไก่ทอด
- น้ำมะนาว 2 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2/3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 30 กรัม
- ต้นหอม 3 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- ผักชี 3 กรัม
26. โดรายากิ ช็อกโกแลต
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต
- แป้งเค้ก 140 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร
27. ยำรวมมิตร
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ยำรวมมิตร พร้อมสูตรทำน้ำยำรสเด็ด เมนูทำขายสุดแซ่บ ยำกับอะไรก็อร่อย!
ส่วนผสม น้ำยำ
- พริกแดงจินดา 80 กรัม
- พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้)
- น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม เครื่องยำ
- วุ้นเส้น 100 กรัม
- กุ้งสด 500 กรัม
- หมึกกล้วย 500 กรัม
- หมูสับ 250 กรัม
- หมูยอ 300 กรัม
- ไส้กรอก 300 กรัม
- ปูอัด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 200 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
- ถั่วลิสงทอด 50 กรัม
28. ไก่วิงแซ่บ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ
- ปีกบนไก่ 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
- แป้งสาลี 150 กรัม
- นมสดรสจืด 200 ml.
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ
29. ไก่ทอดกรอบ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดกรอบ แบบร้านไก่ทอดชื่อดัง ทำกินก็ฟิน ทำขายก็โดน!
ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบ
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมป่น 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
- แป้งสาลี 300 กรัม
- น้ำเปล่า
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
30. กล้วยทอด กล้วยแขก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรกล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย
ส่วนผสม กล้วยทอด กล้วยแขก
- กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ (สีเหลืองปนเขียว) 1 หวี
- แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- หัวกะทิ 140 กรัม(คั้นโดยผสมน้ำนิดหน่อย)
- เนื้อมะพร้าวขูด(เหลือจากคั้นกะทิ) 50 กรัม
- งาขาว (ดิบ) 25 กรัม
- น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ใบเตย (ใส่ตอนทอด)
31. ข้าวเหนียวหมูทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดมื้อเร่งด่วน อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
ส่วนผสม ข้าวเหนียวหมูทอด
- หมูสันนอก 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
- กระเทียม 80 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 200 ml.
32. มันทิพย์
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มันทิพย์ สูตรทำขาย หวานมันทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี!
ส่วนผสม มันทิพย์
- มันสำปะหลัง พันธุ์ 5 นาที 1,000 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- กากมะพร้าวขูด 100 กรัม
- ข้าวโพด 200 กรัม
- หัวกะทิ 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
33. พิซซ่าทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง ของว่างทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว ทำขายได้!
ส่วนผสม พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง
- ขนมปังแผ่นแซนวิช
- มายองเนส มายด์ไทป์ ตราคิวพี
- มายองเนส สูตรไม่มีน้ำตาล ตราคิวพี
- ซอสมะเขือเทศ
- ออริกาโน่
- พริกหวานเขียว, เหลือง, แดง
- สับปะรด
- แฮม
- ไส้กรอก
- ปูอัด
- มอสซาเรลล่าชีส
34. หมูทอดนมสด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูทอดนมสด สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้มข้นเข้าเนื้อ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามรสเด็ด!
ส่วนผสม หมูทอดนมสด
- หมูสันนอก 1,000 กรัม
- นมสดจืด 100 มิลลิลิตร
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วมะขาม
- น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง/ผักชี/ต้นหอม ตามชอบ
35. ข้าวโพดทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽
ส่วนผสม ข้าวโพดทอด
- ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)
- แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)
- แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 กรัม
ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม
- น้ำส้มสายชู 160 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว
- งาคั่ว
- พริกขี้หนู
36. ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง กรอบนาน อร่อย ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า
ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา(สีส้ม)
- มันแครอท 500 กรัม
- ทาสุโกะ แป้งฟลาวมันสำปะหลัง (แป้งมันสำปะหลัง) 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 165 กรัม
- เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
- กะทิ 120 กรัม
ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา (สีม่วง)
- มันม่วง 500 กรัม
- ทาสุโกะ แป้งฟลาวมันสำปะหลัง (แป้งมันสำปะหลัง) 250 กรัม
- น้ำตาลทราย 165 กรัม
- เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
- กะทิ 120 กรัม
37. ทอดมันเห็ดเข็มทอง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหาร วิธีทำ ทอดมันเห็ดเข็มทอง อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
ส่วนผสม ทอดมันเห็ดเข็มทอง
- เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
- ถั่วฝักยาว 100 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- แป้งทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำ 120 กรัม
38. ทอดมันกุ้ง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน
ส่วนผสม ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน
- เนื้อกุ้ง 500 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปัง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
39. ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอาชีพ
ส่วนผสม ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง
- ปีกไก่ 1,000 กรัม
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
40. วาฟเฟิลนมสด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร วาฟเฟิลนมสด แป้งกรอบนุ่ม หอมอร่อยมาแต่ไกล ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม วาฟเฟิลนมสด
ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิลนมสด
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
- ผงฟู 4 ช้อนชา
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- น้ำตาลมทราย 140 กรัม
- ไข่ #1 4 ฟอง
- นมสดรสจืด 600 กรัม
- กลิ่นวนิลา 4 ช้อนชา
- เนยสด(เค็ม) 40 กรัม
- น้ำมันพืช 40 กรัม
ไส้วาฟเฟิล
- โบโลน่า
- ปูอัด
- ชีส
- หมูหยอง
- ลูกเกด
- ข้าวโพดต้ม
- เผือกนึ่ง
- ฝอยทอง
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
41. ทะเลทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด สูตรอร่อย แป้งกรอบนาน ทำขายกำไรดี
ส่วนผสมทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด
ส่วนผสม ทะเลทอด
- กุ้ง 500 กรัม
- หมึกหอม 1,000 กรัม
- ปู 700 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว (แป้งว่าว) 1+1/2 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1+1/3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำ 300 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
42. บานอฟฟี่
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล ส่วนผสมน้อย ทำง่าย ทำขายสร้างอาชีพ !
ส่วนผสม บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล
ส่วนผสม แครกเกอร์
- ริชท์แครกเกอร์ 300 กรัม
- เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม
ส่วนผสม ซอสคาราเมล
- น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 250 กรัม
- น้ำเปล่า 70 กรัม
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy )
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
ส่วนผสม วิปครีม
- วิปปิ้งครีม 500 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy )
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- ผงโกโก้ (สำหรับโรยหน้า)
- กล้วยหอม 8-9 ลูก
43. วาฟเฟิล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำขาย! วาฟเฟิล 10 ไส้ สูตรแป้งหนานุ่ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!
ส่วนผสม วาฟเฟิล ไส้ทะลัก
ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิล
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 750 กรัม
- นมข้นจืดคาร์เนชั่นเอ็กตร้า 1 กระป๋อง (385กรัม)
- ไข่ไก่เบอร์ 0 = 9 ฟอง
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม
- น้ำมันพืช 130 กรัม
- น้ำเปล่า 350 ml.
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ขวดเล็ก
- สีเหลืองไข่ 3-4 หยด (หรือตามชอบ)
ส่วนผสม ไส้วาฟเฟิล
- เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
- ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
- มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
- ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 1-2 ฝัก
- ลูกเกดดำ 1 ถ้วย
- ฝอยทอง 1 ถ้วย
- ปูอัด 16 ชิ้น
- กล้วยหอมหั่นแว่น 1 ลูก
- ช็อคโกแลตชิฟทิวลิป 2-3 ชต.
- กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
- แฮมหั่นชิ้น 4 แผ่น
- เชสด้าชีส 2 แผ่น
- ไส้กรอกหั่นเส้น 2-3 ชิ้น
- หมูหยอง 1 ถ้วย
- มายองเนส,ซอสมะเขือเทศ
44. บลูเบอรี่ชีสพาย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนม บลูเบอรี่ชีสพาย สูตรง่าย อร่อยฟินทุกคำ ทำขายกำไรปัง
ส่วนผสม บลูเบอรี่ชีสพาย
- แครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม)
- เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม)
- ครีมชีส 1 ก้อน (250 กรัม)
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
- นมข้นหวาน 2-3 ช้อนแกง
- น้ำมะนาว 1/2 ช้อนแกง
- บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง (กระป๋องละ 595 กรัม)
- ถ้วยฟอยด์เบอร์ 3202-P (1 แพ็ค 20 ชิ้น)
45. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย
ส่วนผสม เปี๊ยะไข่เค็มลาวา
ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวา
- ไข่แดงเค็ม 200 กรัม
- นมข้นจืด 260 กรัม
- วิปปิ้งครีม 50 กรัม
- นมข้นหวาน 80 กรัม
- หัวนมผง 40 กรัม
- ผงคัสตาร์ต 40 กรัม
- แป้งข้าวโพด 10 กรัม
- เนยจืดละลาย 120 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
ส่วนผสม แป้งชั้นนอก
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว)
- แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก)
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น)
- น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น)
- น้ำมัน 120 กรัม
ส่วนผสม แป้งชั้นใน
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- เนยขาว 80 กรัม (ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน)
ส่วนผสม ไข่แดงทาหน้าขนม
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด
- งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า
46. ลูกชิ้นชุบแป้งทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอด น้ำจิ้มแซ่บ เมนูทำขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายกำไรดี
ส่วนผสม ลูกชิ้นชุบแป้งทอด
- แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
- น้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)
- น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา
- ลูกชิ้นปลา / หมู / ไก่ / เนื้อ
- ไม้เสียบลูกชิ้น
47. ขนมปังหน้าหมู
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ขนมปังหน้าหมู เมนูสร้างอาชีพ ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายก็เวิร์ค !
ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมู
- ขนมปัง 10 แผ่น
- หมูสับ หรือไก่กุ้งสับตามชอบ 350 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- รากผักชี 3 ราก
- กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น ตกแต่ง
- ใบผักชี ตกแต่ง
ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- แตงกว่าหั่น 1 ลูก
- หอมแดงซอย 2 หัว
- พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ดใหญ่
48. ชีสบอล ชีสสติ๊ก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ชีสบอล ชีสสติ๊ก เคล็ดลับชีสไม่ทะลัก เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำกินได้ทำขายดี 🧀
ส่วนผสม ชีสบอล ชีสสติ๊ก
- มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง)
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใส่ตอนที่บดมันฝรั่ง)
- มอสซาเรลล่าชีส 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 200 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 1 ถุง
- ขนมปังป่น 1 ถุง
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
49. ขนมไข่เต่า ไข่นกกระทา
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่เต่า เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรงาม!
ส่วนผสม ขนมไข่เต่า
- มันเทศสีส้ม 1000 กรัม (ก่อนนึ่ง)
- แป้งมันตราหมีคู่ดาว 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 350 กรัม
- หัวกะทิ 160 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 2 ช้อนชา
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
50. ขนมครก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ขนมครก สูตรโบราณ เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หวานมันอร่อย!
ส่วนผสม ขนมครก
อัตราส่วน น้ำปูนใส
- น้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตร
- ปูนแดงกินหมาก 2 ช้อนตวง
(คนให้ละลายทิ้งไว้ข้ามคืน)
ส่วนผสม แป้งขนมครก
- แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
- ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม
- น้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้น้ำเปล่าแทนได้)
- หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร
- หางกะทิ 250 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- เกลือสมุทร 2 ช้อนชา
ส่วนผสม หน้ากะทิ
- หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม)
- เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา +1/4 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 1 ช้อนตวง +1/2 ช้อนตวง
ส่วนผสม ไส้โรยหน้า
- ข้าวโพดหวานฝานบางๆ นึ่งสุก 1-2 ฝัก
- เผือกหอมหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
- ผ้าเช็ดเบ้าขนมครก
- น้ำมันพืชสำหรับเช็ดเบ้า
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
51. ไก่ป๊อป
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรอาหาร ไก่ป๊อป กรอบนาน! ของว่างทำง่าย กินเพลินจนวางไม่ลง
ส่วนผสม ไก่ป๊อป
ซอสหมักไก่
- อกไก่ 2 ชิ้น (300 กรัม)
- เกลือ 4 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชาง
- พริกไทยแดงป่น ½ ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 6 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเล็กน้อย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งทอดกรอบ
- แป้งสาลี 140 กรัม
- แป้งข้าวโพด 70 กรัม
- พริกไทยแดงป่น ½ ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 4 ช้อนชา
52. ทาโกะยากิ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ทาโกะยากิ หนวดปลาหมึก! ไอเดียเมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน!
ส่วนผสม ทาโกะยากิ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
- น้ำซุปเข้มข้น 50 กรัม
- น้ำเปล่า 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กะหล่ำปลี ซอย 200 กรัม
- ขิงดอง ซอย 30 กรัม
- ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
- หนวดปลาหมึกยักษ์ 400 กรัม
- ซอสทาโกะยากิ ตามชอบ
- มายองเนสญี่ปุ่น ตามชอบ
- ปลาโออบแห้ง ตามชอบ
53. คอนเฟลกคาราเมล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนม คอนเฟลกคาราเมล พร้อมวิธีทำซอสคาราเมลแท้ๆ หอมหวานเข้มข้น!
ส่วนผสม คอนเฟลกคาราเมล
ส่วนผสม ซอสคาราเมล
- น้ำตาลทราย 360 กรัม
- น้ำเปล่า 80 กรัม
- วิปปิ้งครีม 80 กรัม
- เนย 60 กรัม
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม คอนเฟลก
- คอนเฟลก 250 กรัม (ครึ่งกล่องใหญ่)
- อัลมอนต์ 150 กรัม
- เมล็ดแตงโม 100 กรัม
- เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม (ถั่วต่างๆ ปรับได้ตามชอบเลย)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
54. แซนวิชโบราณ แบบกล่อง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ แบบกล่อง สูตรทำขาย พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง !
ส่วนผสม แซนวิชโบราณ
A : ส่วนผสม น้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน)
- น้ำตาลทราย = 100 g (ใช้แบบป่นยิ่งดี น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น)
- ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง
- นมข้นหวาน = 100 ml (g)
- มายองเนส = 120 g
- พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา
- เกลือ = 1/4 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว)
- น้ำมัน = 180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เช่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น)
- สีเหลือง เล็กน้อย
B : ส่วนผสม แซนวิช
- ขนมปัง
- น้ำสลัดแซนวิชโบราณ
- โบโลน่าหมู
- หมูหยอง
55. ทาร์ตไข่
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ทาร์ตไข่ สูตรกลมกล่อม หน้าเงา เนื้อเนียน ไข่ไม่ฟู
ส่วนผสม ทาร์ตไข่
- นมสดจืด 300 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ 140-160 กรัม)
- วิปปิ้งครีมแท้ หรือที่เรียกว่าแดรี่ครีม 700 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่แดง 7 ฟอง (ถ้าใช้เบอร์ 0 ใช้ 6 ฟอง / ถ้าเบอร์ 2 ใช้ 7 ฟอง )
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY
บทความที่คุณอาจสนใจ
- เปิดร้านน้ำ ! 77 สูตร เมนูเครื่องดื่ม ทำขาย สร้างอาชีพ สดชื่น ขายดี ทุกเมนู 🥤
- 10 สูตรน้ำสลัด น้ำสลัดโบราณ น้ำสลัดซีฟู้ด อร่อยง่าย ขายดี ทำเองได้แบบชิลๆ
- 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน
- แจก 20 สูตร เมนูหมูสับ อร่อยได้หลากหลายเมนู ทำอะไรก็อร่อย!
