ไอเดีย 50 สูตรอาหาร ทำขายใน IG สูตรอาหารทำง่าย ขายดีแน่ ทำขายสร้างอาชีพ!

ไอเดีย 50 สูตรอาหาร ทำขายใน IG สูตรอาหารทำง่าย ขายดีแน่ ทำขายสร้างอาชีพ!
Maysylvie
10 กรกฎาคม 2565 ( 11:00 )
1.9K

      ในสถานการณ์โควิด19 แบบนี้ หลายคนน่าจะกำลังมองหาอาชีพเสริม สร้างรายได้ตอนอยู่บ้านกันแน่ๆ เราเลยไม่รอช้า นำไอเดีย 50 สูตรอาหาร ทำขายใน IG สูตรอาหารทำง่าย ขายดีแน่ สร้างอาชีพช่วงโควิด ! เมนูสร้างอาชีพ ทำใส่กล่องใส่ถุงขายใน Instagram มีทั้งสูตรอาหารทานเล่น เป็ดย่าง หมูทอด กุ้งดองซีอิ๊ว และอีกมากมาย นำไปเป็นไอเดีย เปิดร้านอาหารออนไลน์ ได้ง่ายๆ หารายได้กันในช่วงนี้ จะมีเมนูไหนน่านำไปทำขายกันบ้าง ตามมาดูกัน!

 

 

สูตรอาหาร ทำขายใน IG เมนูสร้างอาชีพ

 

1. วิธีทำ กิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!

 

ส่วนผสม กิมจิ

  • แป้งข้าวเหนียว
  • สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
  • ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
  • น้ำปลา 10 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
  • พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
  • ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
  • แครอท 1 หัวใหญ่
  • หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
  • ต้นหอม 2 มัดใหญ่
  • น้ำเปล่า 200 ml
  • แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง

 

 

2. วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินง่าย ทำขายกำไรดี

 

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

  • พริกขี้หนูเขียว 30 เม็ด
  • กระเทียมจีน 10 กลีบ
  • รากผักชี 1 ราก
  • ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วยตวง
  • ใบผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม

ส่วนผสมไส้หมูสับเห็ดหอม

  • เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 150 กรัม
  • เห็ดหอมสับ 4 ดอก
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

  • เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (แบบไม่หั่น) 500 กรัม
  • ไส้หมูสับเห็ดหอม
  • ผักกาดหอม
  • ผักชีฝรั่ง
  • ใบโหระพา
  • ใบสะระแหน่
  • ผักชี
  • แครอทหั่นเส้น

 

 

3. วิธีทำ ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ทำง่าย นวดแป้งไม่เกิน 5 นาที!

 

ส่วนผสม ไส้หมูสับ

  • หมูบดติดมัน 500 กรัม
  • แครอทหั่นเต๋า 4 ช้อนตวง
  • เห็ดหอมหั่นเต๋า 6 ดอก
  • ต้นหอมซอย 3 ช้อนตวง
  • ซีอิ๊วขาว 3+½  ช้อนตวง
  • น้ำมันหอย 5 ช้อนตวง
  • น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนตวง
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
  • แป้งข้าวโพด 5 ช้อนตวง
  • ไข่แดงเค็ม (ใช้แบบดิบหรือนึ่งสุกก็ได้)

ส่วนผสม ไส้หมูแดง

  • เนื้อหมูสันนอกหั่นเต๋าเล็ก 500 กรัม
  • มันหมูแข็งไม่ติดหนังหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
  • หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
  • รากผักชี 4 ราก
  • กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง
  • ซอสฝาเขียว 1+½ ช้อนตวง
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนตวง
  • น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
  • น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง (สำหรับเคี่ยวหมู)
  • สีผสมอาหารสีส้มแดง ตามชอบ

ส่วนผสม แป้งซาลาเปา

  • แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
  • นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
  • ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนตวง
  • กระดาษรองซาลาเปา

 

 

4. วิธีทำ แกงไตปลาแห้ง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ แกงไตปลาแห้ง เครื่องแกงตำเอง เมนูสร้างอาชีพ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี!

 

ส่วนผสม แกงไตปลาแห้ง

อัตราส่วน เครื่องแกง

  • พริกชี้ฟ้าแกะเมล็ด 7 เม็ด
  • พริกจินดาแห้ง 25 เม็ด
  • พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
  • พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนตวง
  • ข่าซอย 15 กรัม
  • ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  • ผิวมะกรูด 1/2 ลูก
  • ขมิ้นซอย 25 กรัม
  • หอมแดงหั่นหยาบ 5 หัว
  • กระเทียมไทย 30 กรัม
  • กะปิ 1 ช้อนตวง

อัตราส่วน แกงไตปลาแห้ง

  • เครื่องแกงที่ตำได้ทั้งหมด
  • เนื้อปลาโอย่าง 400 กรัม (แกะก้างออกให้หมด)
  • ไตปลาทู 120 กรัม
  • ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
  • ตะไคร้ทุบ 2-3 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก 100 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อรตวง (ถ้าชิมแล้วยังรู้สึกว่าเค็มโดดอยู่ ให้เพิ่มน้ำตาลได้อีก 1/2 ช้อนตวง)
  • น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
  • ส้มแขก 5 ชิ้น
  • ใบมะกรูดฉีกสำหรับโรย 10 ใบ

 

 

5. วิธีทำ กุยช่ายไส้ผัก ไส้หน่อไม้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุยช่ายไส้ผัก ไส้หน่อไม้ เมนูสร้างอาชีพ พร้อมเคล็ดลับนวดแป้งให้เหนียวนุ่ม!

 

ส่วนผสม กุยช่ายไส้ผัก

อัตราส่วนไส้กุยช่าย

  • กุยช่าย 1 กิโลกรัม (ล้างและผึ่งให้แห้ง)
  • เกลือ 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 1/3+1/3 ถ้วยตวง
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนตวง
  • น้ำมัน 200 กรัม

อัตราส่วนแป้ง

  • แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม
  • แป้งมัน 100 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนตวง
  • น้ำเดือด 450 มิลลิลิตร
  • อัตราส่วนแป้งส่วนที่ 2 สำหรับนวด
  • แป้งมัน 70 กรัม
  • น้ำมันพืช 31 กรัม
  • น้ำเปล่า 45-50 กรัม

 

 

6. วิธีทำ น้ำพริกกากหมู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกกากหมู เมนูอาหารทำง่าย เก็บได้นาน ทำขายก็กำไรเพียบ

 

ส่วนผสม น้ำพริกกากหมู

  • มันหมูแข็งไม่ติดหนังหั่นเต๋า 3 กิโลกรัม
  • เกลือป่น 3/4 ช้อนตวง (ใส่ตอนเจียวมันหมู)
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอยบางๆ 500 กรัม
  • กระเทียมไทยบดหยาบๆ 400 กรัม
  • พริกป่น 6 ช้อนตวง
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ใส่ตอนปรุงรส)
  • ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 5 ช้อนตวง (เม็ดเล็กจะละลายง่าย)
  • น้ำมันหมู 2-3 ช้อนตวง

 

 

7. วิธีทำ หมูยอพริกไทยดำ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ หมูยอพริกไทยดำ หมูยอโฮมเมด เนื้อแน่นเด้ง รสกลมกล่อม สูตรทำขายสร้างอาชีพ!

 

ส่วนผสม หมูยอพริกไทยดำ

  • หมูบด 1000 กรัม
  • น้ำเย็นจัด 200 มิลลิลิตร
  • เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนตวง
  • พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ช้อนตวง
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนตวง
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนตวง

 

 

8. วิธีทำ หมูทอดชาววัง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี

 

ส่วนผสม หมูทอดชาววัง

อัตราส่วนหมักหมู

  • เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
  • รากผักชี 4 ราก
  • กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ช้อนชา
  • ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก

  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 100 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
  • ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

 

9. วิธีทำ ซาลาเปา ไส้ครีมคัสตาร์ด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซาลาเปา ไส้ครีมคัสตาร์ด เมนูทำขาย อร่อยแบบปังๆ

 

ส่วนผสม ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด

  • ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • นมสดรสจืด 300 มิลลิลิตร (ใช้นมข้นจืดแทนได้)
  • หัวนมผง 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้คอฟฟี่เมทแทนได้)
  • แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เนยสดชนืดจืด 30 กรัม
  • แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
  • นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
  • ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระดาษรองซาลาเปา

 

 

10. วิธีทำ เกี๊ยวซ่าหมู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวซ่า ไส้หมู พร้อมวิธีห่อแป้ง ทำง่ายที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ!

 

ส่วนผสม เกี๊ยวซ่าหมู

  • หมูบดติดมัน 400 กรัม
  • กะหล่ำปลีสับละเอียด 200 กรัม
  • ขิงขูด 1 ช้อนตวงพูนๆ 
  • กระเทียมขูด 1 ช้อนตวง
  • ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนตวง
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • เกลือไทย 1 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนตวง + 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนตวง (เพิ่มจากในคลิป)
  • น้ำมันงา 2 ช้อนชา
  • เหล้าจีน 2 ช้อนชา
  • แผ่นเกี๊ยวซ่า 1 ห่อ

 

 

11. วิธีทำ ข้าวเกรียบกุ้ง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ข้าวเกรียบกุ้ง ฉบับโฮมเมด ของว่างทำง่าย กินเพลินได้ทั้งวัน!

 

ส่วนผสม ข้าวเกรียบกุ้ง

  • กุ้ง 500 กรัม
  • แป้งมัน 450 กรัม
  • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
  • กระเทียมจีนบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อนหรือน้ำอุ่นจัด 130 กรัม

 

 

12. วิธีทำ หนังไก่ทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด หนังไก่ทอด พร้อมเคล็บลับ วิธีทอดหนังไก่ให้กรอบนานทั้งวัน!

 

ส่วนผสม หนังไก่ทอด

  • หนังไก่ขูดมันออกแล้ว 1 กิโลกรัม
  • รากผักชี 5 ราก
  • กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนตวง
  • ตะไคร้ซอย 1 ต้น
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนตวง (ชอบเค็มใส่ 1 ช้อนตวง)
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนตวง
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนตวง
  • แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนตวง
  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ช้อนตวง
  • น้ำเย็นจัด 150 มิลลิลิตร
  • น้ำปูนใส 2 ช้อนตวง
  • น้ำมันปาล์ม 1 ขวด (ใช้ทอดหนังไก่)

 

 

13. กุยช่ายทอดชลบุรี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรกุยช่ายทอดชลบุรี แป้งกรอบนาน พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ทำขายกำไรดี

 

ส่วนผสม กุยช่ายทอดชลบุรี

อัตราส่วน ไส้กุยช่าย

  • กุยช่าย 600 กรัม (น้ำหนักหั่นแล้ว)
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

อัตราส่วน แป้งกุยช่าย

  • แป้งข้าวเจ้า 170 กรัม
  • แป้งมัน 40 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม
  • น้ำเปล่า 400 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วน น้ำจิ้ม

  • น้ำจิ้มไก่ 110 กรัม
  • ซอสพริกศรีราชา 60 กรัม
  • น้ำเปล่า 80 กรัม

 

 

14. วิธีทำ ปลาส้ม ปลาตะเพียน 

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ปลาส้ม ปลาตะเพียน สูตรทำขาย บอกละเอียดทุกขั้นตอน ไม่เน่าไม่เละ อร่อยกลมกล่อม!

 

ส่วนผสม ปลาส้ม ปลาตะเพียน

  • ปลาตะเพียน 3 กิโลกรัม (ในคลิปมี 6 ตัว)
  • เกลือถุงละ 2 บาท 6-7 ถุง (ใส่เยอะกว่านี้ก็ได้ )
  • น้ำซาวข้าว (แช่ท่วมตัวปลา)
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
  • ผงชูรส 1 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • กระเทียมโขลกหยาบๆ 200 กรัม
  • ข้าวเหนียวนึ่งสุก 400 กรัม

 

 

15. วิธีทำ หมูสวรรค์ หมูหวาน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร หมูสวรรค์ หมูหวาน หมูนุ่มไม่แข็งกระด้าง เมนูทำขายสร้างอาชีพ !

 

ส่วนผสม หมูสวรรค์

  • เนื้อหมูส่วนสะโพกหั่นบาง 1000 กรัม (หั่นหนา 2 มิล)
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 150 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนตวง
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนตวง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง
  • น้ำปลา 1 ช้อนตวง
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนตวง
  • น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
  • ลูกผักชีโขลกหยาบ 3 ช้อนตวง
  • ยี่หร่าโขลกหยาบ 1 ช้อนชา

 

 

16. วิธีทำ ปอเปี๊ยะสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำปอเปี๊ยะสด พร้อมน้ำราดสูตรเด็ด วิธีทำละเอียด ทำขายได้เลย

 

ส่วนผสม ปอเปี๊ยะสด น้ำราดสูตรเด็ด

ส่วนผสม น้ำราดปอเปี๊ยะสด

  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 240 กรัม
  • น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ (ชอบเปรี้ยวเพิ่มได้)
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 100 ml.

ส่วนผสม เครื่องเคียง

  • หมูสันนอกหั่นชิ้นยาว 350 กรัม (หรือหมูตั้ง)
  • เต้าหู้แข็งหั่นเส้นยาว 2 ก้อน
  • เห็ดหอมสดหั่นชิ้นบาง 100 กรัม
  • กุนเชียง 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง (สำหรับทำไข่ฝอย)
  • ถั่วงอก 300 กรัม
  • แตงร้าน 3-4 ลูก
  • ต้นหอม 10 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าเขียว, แดง ชนิดละ 1 เม็ด
  • แผ่นปอเปี๊ยะสด 1 กิโลกรัม (ซื้อตามร้านโรตีสายไหม)

 

 

17. วิธีทำ หอยจ๊อปู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หอยจ๊อปู เนื้อแน่น ฟินเต็มคำ ทำขึ้นโต๊ะไหว้ก็ได้ 🥢

 

ส่วนผสม หอยจ๊อปู

  • เนื้อปูแกะ 500 กรัม
  • เนื้อปูก้อน 200 กรัม
  • แผ่นฟองเต้าหู้ 1 ห่อ
  • มันหมูบด 100 กรัม
  • กุ้งสับหยาบ 300 กรัม
  • แห้วสับ 1ถ้วย
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 4 ราก
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
  • ตอกสำหรับผูก

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

18. วิธีทำ ซูชิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซูชิ โฮมเมด แบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน 🍣

 

ส่วนผสม ซูชิ โฮมเมด

  • ข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จ
  • สาหร่ายห่อข้าว
  • ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
  • แซลมอน
  • ปูอัด
  • มายองเนส
  • แตงกวา
  • แฮมทอด
  • เบคอนทอด
  • ไข่หวาน

 

 

19. วิธีทำ ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วเกาหลี เมนูทำง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ !

 

ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว

  • น้ำ 200 ml
  • น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
  • โชยุ 200 ml
  • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงแก่ ครึ่งถ้วย
  • กระเทียม 8 กลีบใหญ่
  • พริกเขียวแดง ครึ่งถ้วย
  • ต้นหอมซอย ครึ่งถ้วย
  • ไข่ไก่ 10 ฟอง (เลือกใช้ไข่สดใหม่ จะแกะง่ายค่ะ)
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

20. วิธีทำ สลัดโรล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สลัดโรลซีฟู้ด เมนูคลีน ทำขาย กำไรสุดปัง !

 

ส่วนผสม สลัดโรลซีฟู้ด

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด

  • มายองเนส 1 ถ้วย
  • พริก 7-8 เม็ด
  • กระเทียม 4-5 กลีบ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม สลัดโรล

  • แผ่นแป้ง
  • หมูแฮม
  • มะเขือเทศ
  • แครอท
  • ต้นทานตะวันอ่อน
  • เรดโอ๊ค
  • กรีนโอ๊ค

 

 

21. วิธีทำ สาคูไส้หมู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สาคูไส้หมู เมนูสร้างอาชีพ ทำง่าย ไส้แน่น แป้งเหนียวนุ่ม!

 

ส่วนผสม สาคูไส้หมู

ส่วนผสม ไส้สาคู

  • หมูสับ 250 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
  • ไชโป้วหวาน 200 กรัม
  • หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลปิ๊ป 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม แป้งสาคู กับเครื่องเคียง

  • สาคูสีขาว 250 กรัม
  • กระเทียมเจียว 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืชที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนูสวน
  • ผักกาดหอม
  • ผักชี
  • ใบเตย

 

 

22. วิธีทำ เป็ดย่าง หนังกรอบ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เป็ดย่าง หนังกรอบ ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง

 

ส่วนผสม เครื่องหมักเป็ด

  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิง 1/2 ถ้วย
  • ผักชี 1 ถ้วย

ส่วนผสม เป็ดย่าง

  • เป็ด 1 ตัว (3 กิโลกรัม)
  • สีผสมอาหาร สีแดงส้ม 1 ช้อนชา (แล้วแต่ชอบสีเข้มหรืออ่อน)
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร

 

 

23. วิธีทำ ขนมจีบหมูสับ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมจีบหมูสับ พร้อมวิธีห่อขนมจีบแบบง่ายๆ ทำไม่ยาก แต่อร่อยมาก!

 

ส่วนผสม ขนมจีบหมูสับ

  • เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
  • หมูสับ 550 กรัม
  • ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
  • แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
  • แครอทสับ 1 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

 

 

24. วิธีทำ หมูปิ้งนมสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน

 

ส่วนผสม การหมักหมู

  • เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม
  • มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
  • นมสด 400 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 60 กรัม
  • น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 8-10 ต้น
  • กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย

ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม

  • ข้าวเหนียวใหม่
  • น้ำเปล่า
  • ใบเตย 1 กำมือ
  • ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว)

 

 

25. วิธีทำ ข้าวมันไก่ทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ทำขายกำไรดี! สูตรข้าวมันไก่ทอด ไก่กรอบ ข้าวอร่อย น้ำจิ้มดี เปิดร้านได้เลย

 

ส่วนผสม ข้าวมันไก่ทอด

ส่วนผสมข้าวมันไก่ น้ำซุปไก่

  • น้ำ 5-6 ลิตร
  • โครงไก่ 1.5 กิโลกรัม
  • ซุปก้อน 3 ก้อน
  • รากผักชี 2-3 ราก
  • หัวไชเท้า 1 ถ้วย
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลกรวด 30 กรัม
  • ข้าวสาร 750 กรัม ( ข้าวสารหอมมะลิ 550 กรัม + ข้าวเสาไห้ 200 กรัม )
  • ขิงสับ 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปไก่ 2 ก่อน
  • หนังไก่สับ 200 กรัม (หรือน้ำมันพืช  2-3 ช้อนโต๊ะ )
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
  • ผักชีซอย 1ถ้วย
  • ผักสด แตงกวา ผักชี 

ส่วนผสมไก่ทอด

  • อกไก่ 1 กิโลกรัม
  • ไข่ขาว
  • เกลือนิดหน่อย
  • แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
  • ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
  • น้ำมันพืช 500 กรัม

ส่วนผสมน้ำจิ้มไก่ทอด

  • น้ำสะอาด 50 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

26. วิธีทำ บ๊ะจ่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรบ๊ะจ่าง ข้าวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยทำง่าย พร้อม วิธีห่อบ๊ะจ่าง

 

ส่วนผสม บ๊ะจ่าง

  • ใบจ่าง (ใบไผ่) 1/2 กิโลกรัม
  • ข้าวเหนียวใหม่ 500 กรัม 
  • พุทราจีนเชื่อม 1/2 ถ้วย
  • แปะก๊วยเชื่อม 1/2 ถ้วย
  • เกาลัด 1/2 ถ้วย
  • ไข่แดงเค็ม 7 ฟอง
  • กุนเชียงทอด 1/2 ถ้วย

สูตรหมักหมู

  • หมู 200 กรัม
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  • น้ำแช่เห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัดหมู)

สูตรผัดเห็ดหอม

  • เห็ดหอมแช่น้ำ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

สูตรผัดข้าว

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วย
  • ข้าวเหนียวนึ่งสุก 500 g
  • น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดบัวต้มสุก 1 ถ้วย
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

27. วิธีทำ ไก่ยอ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ยอ แบบง่ายๆ สูตรนุ่มเด้ง ห่อใบตองหอมอร่อย

 

ส่วนผสม ไก่ยอ 

  • เนื้ออกไก่ ไม่หนัง 1,000 g (แช่ช่องแข็ง 30-60 นาที)
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย  
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
  • แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ เล็กน้อย
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด ตำ 2 ช้อนชา
  • กระเทียมจีนตำ 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี (ไม่ได้ใส่นะคะ)

 

 

28. วิธีทำ กุ้งห่อสาหร่าย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งห่อสาหร่าย ติ่มซำทำง่าย กุ้งนุ่มเด้ง อร่อยฟิน!

 

ส่วนผสม กุ้งห่อสาหร่าย

  • เนื้อกุ้ง 550 g  (ใช้กุ้งขาว 1 kg แกะเปลือก ตัดหัวหุ้งออกแล้ว )
  • ไข่ขาว 2 ช้อนโต๊ะ  
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • แครอท 1/2 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย 1/2 ถ้วย
  • สาหร่าย 5-6 แผ่น

ส่วนผสม  น้ำจิ้ม

  • พริกกระเทียมสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

29. วิธีทำข้าวหน้าไก่เทริยากิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส ทำง่าย อร่อยมาก

 

ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่เทริยากิ 

  • เนื้อสะโพกไก่ 600 กรัม
  • ซอสเทริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผักลวก (แครอท, บรอคโคลี่, ข้าวโพดอ่อน)
  • งาคั่ว
  • ต้นหอม
  • ข้าวสวย หรือข้าวญี่ปุ่น

 

 

30. วิธีทำ ยากิโซบะ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร ยากิโซบะ เส้นสด เหนียวนุ่ม ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!

 

ส่วนผสม ยากิโซบะ

  • เส้นยากิโซบะ(ลวกแล้ว) 800 กรัม
  • หมูหมัก 250 กรัม
  • กะหล่ำปลี 200 กรัม
  • แครอท 200 กรัม
  • เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำ) 100 กรัม
  • ต้นหอม 30 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

31. วิธีทำ ยำปลาดุกฟู

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรยำปลาดุกฟู น้ำยำเข้มข้น วิธีทำให้ปลาดุกฟูสวย อร่อยจัดจ้าน กรอบข้ามวัน

 

ส่วนผสม ยำปลาดุกฟู

  • ปลาดุก 2,000 กรัม
  • น้ำเชื่อมมิตรผล 8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้
  • มะม่วงเปรี้ยว
  • ถั่วลิสง
  • หอมแดง
  • พริกจินดา (เขียว, แดง)
  • ขึ้นฉ่าย

 

 

32. วิธีทำ สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ!

 

ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ

  • สันคอหมู 700 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • สับปะรด

ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ

  • น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

 

 

33. วิธีทำ คอหมูย่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร! คอหมูย่าง เตาถ่าน พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บสะท้านลิ้น อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง

 

ส่วนผสม คอหมูย่าง

  • คอหมู 1,000 กรัม
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมไทย 1 หัว
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว

  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • หอมแดง
  • ต้นหอม

 

 

34. วิธีทำ หมูกรอบ

 


ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูกรอบ กรอบนอก ฉ่ำใน ทำง่ายภายใน 1 ชั่วโมง แบบไม่ต้องตากแดด!

 

ส่วนผสม หมูกรอบ

  • หมูสามชั้น 1,000 กรัม
  • เกลือ

 

 

35. วิธีทำ ไก่ทอดวิงแซ่บ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว!

 

ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ

  • ปีกบนไก่ 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
  • แป้งสาลี 150 กรัม
  • นมสดรสจืด 200 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ

 

 

36. วิธีทำ ทอดมันปลากราย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ทอดมันปลากราย หอมกลิ่นพริกแกง พร้อมเคล็ดลับนวดให้เนื้อเด้งสู้ฟัน!

 

ส่วนผสม ทอดมันปลากราย

  • เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 100 กรัม
  • ถั่วฝักยาว 200 กรัม
  • ใบมะกรูด 5 กรัม
  • น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ

 

 

37. วิธีทำ ไข่ลูกเขย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! ไข่ลูกเขย ยางมะตูม เยิ้มๆ ฟินกันทั้งครอบครัว 🥚

 

ส่วนผสม ไข่ลูกเขย ยางมะตูม

  • ไข่เป็ด 4 ฟอง
  • หอมแดง 6 หัว สำหรับทอด
  • พริกแห้ง 6 เม็ด สำหรับทอด
  • ผักชี 2 ต้น
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอด

 

 

38. วิธีทำ ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด! ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด หอมกลิ่นกระทะ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน

 

ส่วนผสม หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด

  • เส้นหมี่ 90 กรัม
  • ผักกระเฉด 100 กรัม
  • กุ้งสด 150 กรัม
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกแดงจินดา 20 กรัม (ปรับความเผ็ดได้ตามต้องการ)
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ

 

 

39. วิธีทำ มักกะโรนีกุ้งสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มักกะโรนีกุ้งสด ผัดซอสฉ่ำๆ เส้นนุ่มหนึบ หอมอร่อย

 

ส่วนผสม ผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่

  • เส้นมักกะโรนีดิบ 200 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งขาว 300 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • แครอท 1/2 หัว
  • มะเขือเทศ 2 ผล
  • ต้นหอม 6 ต้น
  • เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น (ตามชอบ)

 

 

40. วิธีทำ หมูทอด สูตรเจ๊จง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำหมูทอดสูตรเจ๊จง สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้าเนื้อ กรอบอร่อย พร้อมแจ่วแซ่บๆ

 

ส่วนผสม หมูทอดสูตรเจ๊จง

  • เนื้อหมู (สะโพก, สามชั้น) 1,500 กรัม
  • แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์
  • น้ำเปล่า
  • กระเทียม 30 กรัม
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2/3 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด(จืด) 150 มิลลิลิตร (ml.)

 

 

41. วิธีทำ ซี่โครงหมู อบซอสบาร์บีคิว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ซี่โครงหมู อบซอสบาร์บีคิว ทำง่ายที่บ้าน อร่อยได้ไม่ต้องใช้เตาอบ!

 

ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว

  • ซี่โครงหมู 500 กรัม
  • ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผงพะโล้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • โรสแมรี่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกจันทร์บด 1/2 ช้อนชา
  • ออริกาโน่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1,000 กรัม

 

 

42. วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง

 

ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

  • เส้นสปาเก็ตตี้ [#2] 100 กรัม
  • เบคอนหรือแฮม 150 กรัม
  • พาเมซานชีส 40 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • เกลือหยิบมือ
  • พริกไทย 1/8 ช้อนชา
  • น้ำเดือด 50 มิลลิลิตร (ml)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

43. วิธีทำ จาจังมยอน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก ! 🍝

 

ส่วนผสม จาจังมยอน

  • เส้นบะหมี่ (สำหรับทำจาจังเมียน)
  • หมูสามชั้น
  • หัวไชเท้า 1 ถ้วย
  • มันฝรั่ง 1 ถ้วย
  • หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
  • ซอสชุนจัง(Black Bean Paste) 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • น้ำมันพืช
  • แตงกวาซอยละเอียด

 

 

44. วิธีทำ ไก่ผัดกิมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ทำง่าย กินไปดูซีรีส์ไป ฟินเกลี้ยงจาน!

 

ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ

  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • กิมจิ 200 กรัม
  • ไก่ 200 กรัม
  • โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอส 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวเล็กน้อย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

45. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢

 

ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง

  • กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
  • น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
  • เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้

ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลี สำหรับดองกุ้ง

  • น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
  • แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
  • ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
  • สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
  • พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
  • พริกไทยดำ 10 เม็ด
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
  • ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
  • โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
  • มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับดองกุ้ง

  • น้ำซีอิ้วที่ต้มและพักจนเย็น
  • กระเทียมสไลด์ 5 เม็ด
  • พริกสด (สีเขียว 1 เม็ด สีแดง 1 เม็ด)
  • เลมอนสไลด์ 3 - 4 ชิ้น

 

 

46. วิธีทำ ต๊อกโบกี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!

 

ส่วนผสม ต๊อกโบกี 

  • แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
  • ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
  • หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
  • ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาคั่ว
  • ต้นหอมซอย ตามชอบ

 

 

47. วิธีทำ คิมบับพับ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ คิมบับพับ สูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ไม่ต้องม้วน อยู่บ้านก็ทำได้ อร่อยมาก !

 

ส่วนผสม คิมบับพับ

  • ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
  • เกลือ
  • น้ำมันงา
  • แฮมเกาหลีกระป๋อง
  • ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
  • เชดด้าชีส (ชีสแผ่น)
  • กิมจิ
  • สาหร่ายแผ่นใหญ่
  • มายองเนส
  • ไข่กุ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
  • งาขาว (โรยข้าว)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

48. วิธีทำ หมูหวาน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร หมูหวาน แบบง่ายๆ กินกับอะไรก็อร่อย! 🐷

 

ส่วนผสม หมูหวาน

  • สะโพกหมู 400 กรัม (หรือใช้สามชั้นแทนได้)
  • น้ำตาลปี๊ป 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 50 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

49. วิธีทำ หมูฝอยกรอบ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ! หมูฝอยกรอบ ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟินจนต้องเติมข้าว

 

ส่วนผสม หมูฝอยกรอบ

  • เนื้อหมูส่วนสะโพก 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 100 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

50. วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ ฟิน!

 

ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา

  • สะโพกไก่ 2 ชิ้น
  • ปีกกลางไก่ 8 ชิ้น
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 3 ราก
  • หอมแดง 4 หัว
  • ข่า 5 แว่น
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้