18 สูตรขนม วันเด็ก 2565 สูตรขนมน่ารัก ถูกใจเด็กๆ ทำให้ก็ดี ทำขายก็โดน!

18 สูตรขนม วันเด็ก 2565 สูตรขนมน่ารัก ถูกใจเด็กๆ ทำให้ก็ดี ทำขายก็โดน!
Maysylvie
5 มกราคม 2565 ( 12:15 )
137

       ใกล้จะถึงวันเด็ก 2565 ที่ปีนี้ตรงกับวันเสาร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ่อแม่หลายคนน่าจะมองหาขนมน่ารักๆ ทำเอาใจเด็กๆ อยู่แน่ เราเลยไม่รอช้า แจก 18 สูตรขนม วันเด็ก 2565 สูตรขนมน่ารัก ถูกใจเด็กๆ ทำให้ก็ดี ทำขายก็โดน! เมนูขนมสุดน่ารัก รูปทรงตุ๊กตาต่างๆ สีสันสดใส มีทั้งคุกกี้ ขนมเค้ก ขนมปัง โดนัท และอีกมากมาย แต่ละเมนูที่คัดา หน้าตาน่ารักสุดคิวท์ซะจนไม่กล้ากิน แต่รับรองถูกใจน้องๆ หนูๆ กันแน่นอน ถือเป็นไอเดียให้ร้านเบเกอรี่นำไปทำขายในวันเด็กได้อีกด้วย ว่าแต่จะมีเมนูไหนน่ารักโดนใจบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

สูตรขนม วันเด็ก 2565 สูตรขนมน่ารัก ทำขาย

 

1. วิธีทำ คุกกี้พีนัทบัตเตอร์

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำง่าย คุกกี้พีนัทบัตเตอร์ ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่าง ด้วยไมโครเวฟ

 

ส่วนผสม คุกกี้พีนัทบัตเตอร์

ส่วนผสมหลัก

  • เนยถั่ว 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม

ตกแต่งหน้า

  • ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 50 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 50 กรัม

 

2. วิธีทำ คุกกี้แคนดี้ คุกกี้เนย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ คุกกี้แคนดี้ คุกกี้เนย สอดไส้ลูกอม ของขวัญปีใหม่สุดน่ารัก ทำขายปัง!

 

ส่วนผสม คุกกี้แคนดี้

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • ผงฟู ½ ช้อนชา
  • เนยสด 100 กรัม
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลป่น 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 27 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • ลูกอมฮาร์ทบีท กลิ่นระกำ 10 เม็ด

 

3. วิธีทำ ทำเค้กเจอร์รี่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ Tom and Jerry ชีสเค้ก สุดคิ้วท์ อร่อยง่าย ไม่ต้องอบ

 

ส่วนผสม เค้กเจอรี่

A : ไวท์ช็อคโกแลต (ตัวเคลือบชีสเค้ก)

  • ไวท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
  • สีเจลผสมอาหาร สีเหลือง (ใส่ตามชอบ)

B : ครีมชีส

  • ครีมชีส 100 กรัม
  • ไวท์ช็อคโกแลต 50 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

 

4. วิธีทำ Gingerbread Cookies คุกกี้ขนมปังขิง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ Gingerbread Cookies คุกกี้ขนมปังขิง ของขวัญวันคริสต์มาส สุดคิ้วทำง่าย!

 

ส่วนผสม คุกกี้ขนมปังขิง Gingerbread Man Cookies

ส่วนผสม คุกกี้

  • เนยสด 230 กรัม // 230 g Butter
  • น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม // 70 g Brown Sugar
  • น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม // 70 g Palm Sugar
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง // 1 Egg
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 460 กรัม // 460 g All-Purpose Flour
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Cocoa Powder
  • อบเชย 2 ช้อนชา // 2 tsp Ground Cinnamon
  • ออลสไพซ์ ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Ground All Spice
  • ขิงป่น 2 ช้อนชา // 2 tsp Ground Ginger
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
  • ผงฟู ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Baking Powder

รอยัลไอซิ่ง

  • น้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัม // 400 g Iceing Sugar
  • ไข่ขาว 2 ฟอง // 2 Egg Whites
  • กลิ่นวานิลลา ⅛ ช้อนชา // ⅛ tsp Vanilla Extract
  • เกลือป่น ⅛ ช้อนชา // ⅛ tsp Salt
  • สีผสมอาหาร // Food Coloring

 

5. วิธีทำ เรนโบว์วูปปี้พาย

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เรนโบว์วูปปี้พาย

A : วูปปี้พาย

  • อิมพิเรียลบัตเตอร์เค้กอีซี่มิกซ์ 200 กรัม
  • เนยสด 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกล็ดน้ำตาลเรนโบว์ 60 กรัม

B : ครีมชีสฟอสติ้ง

  • ครีมชีส 150 กรัม
  • เนยสด 20 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
  • สีผสมอาหาร (ตามชอบเลย)

 

6. วิธีทำ คัพเค้กพาสเทล


 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม คัพเค้กพาสเทล

A : สปัจน์เค้กวานิลลา

  • แป้งเค้ก 50 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • SP 7 กรัม (สารเสริมในเค้ก เป็นอีมัลซิไฟล์เออร์เชื่อมระหว่างไขมันและน้ำ)
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • เนยละลาย 25 กรัม

B : ซอสคาราเมล

  • น้ำตาลทราย 90 กรัม
  • น้ำเปล่า 25 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 50 กรัม
  • เนยสด 30 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • กลิ่นวานนิลลา 1/4 ช้อนชา

C : บัตเตอร์ครีมคาราเมล

  • เนยสด 300 กรัม
  • นมข้นหวาน 200 กรัม
  • คาราเมล 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือปรับได้ตามชอบเลย)

 

7. วิธีทำ คุกกี้กวางเรนเดียร์


 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม คุกกี้กวางเรนเดียร์

  • เนยสด 60 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายละเอียด 30 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน
  • แป้งเค้ก 90 กรัม
  • แอลม่อนป่น 15 กรัม
  • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา (หรือมากกว่านี้ก็ได้จ้า)

ส่วนตกแต่ง

  • ช็อคโกแลต (สำหรับเชื่อมเกล็ดน้ำตาลหรือวาดหน้า)
  • เกล็ดน้ำตาลตามชอบ
  • สีผสมอาหาร สีขาว/สีแดง

 

8. วิธีทำ ทาร์ตเดซี่นูเทลล่า

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ทาร์ตเดซี่นูเทลล่า

แป้งทาร์ต

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 170 กรัม
  • อัลมอนด์ป่น 30 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • เนยสด 100 กรัม
  • น้ำเย็น 40 กรัม

ไส้นูเทลล่า

  • นูเทลล่า 200 กรัม
  • เนยละลลาย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • แป้งเค้ก 35 กรัม
  • ผงโกโก้ 10 กรัม

ครีมสด

  • วิปปิ้งครีม 150 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

เยลลี่ (สีเหลือง)

  • น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 20 กรัม
  • เจลาติน 1/2 ช้อนชา

เยลลี่ (สีแดง)

  • น้ำฝรั่งชมพูผสมสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 10 กรัม
  • เจลาติน 1/2 ช้อนชา

 

9. วิธีทำ คัพเค้กนมสด


 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม คัพเค้กนึ่งนมสด

  • น้ำร้อน 55 กรัม
  • ดรีมมี่มิลค์กี้ครีมมี่ 25 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 5 กรัม
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

 

10. วิธีทำ คัพเค้กชาเขียวถั่วแดง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม คัพเค้ก ชาเขียวถั่วแดง

เค้กชิฟฟอนถั่วแดง

  • แป้งเค้ก 50 กัรม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • ถั่วแดงกวน 50 กรัม
  • น้ำมันพืช 25 กรัม
  • นมสด 50 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • กลิ่นป่น 1/8 ช้อนชา
  • ไข่ขาว 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • ครีมออฟทาทาร์ 1/8 ช้อนชา

ครีมชาเขียว

  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • สีผสมอาหารสีเขียว (ใส่ไม่ใส่ก็ได้)

 

 11. วิธีทำ โมจิย่างชีสยืดสายรุ้ง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม โมจิย่างชีสยืดสายรุ้ง

A : ส่วนแป้งโมจิ

  • แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 200 กรัม
  • แป้งข้าวโพด หรือแป้งมัน สำหรับทำนวล

B : ไส้ชีส

  • มอสซาเรลล่าชีส
  • สีผสมอาหาร (ตามชอบ)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

12. วิธีทำ ชูครีมสตรอเบอร์รี่

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : บอกเลยฟิน! สูตรทำ ชูครีมสตรอเบอร์รี่ 🍓 หวานอมเปรี้ยว ชิ้นเดียวไม่เคยพอ

 

ส่วนผสม ชูครีมสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสมเปลือกชูครีม 

ส่วนที่ 1

  • เนยสดจืด 70 กรัม
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • แป้งเค้กร่อนแล้ว 70 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารสีชมพู ในคลิปใช้ สีเจล Wilton (สามารถแต่งกลิ่นสตรอเบอร์รี่เพิ่มเคิมได้)

ส่วนที่ 2

  • น้ำสะอาด 130 กรัม
  • เนยสดจืด 60 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 90 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 0 อุณหภูมิห้อง 2.5-3 ฟอง (ฟองสุดท้ายค่อยๆ ใส่แล้วเช็คแป้งเอาถ้าได้ที่แล้วก็ไม่ต้องใส่หมดนะคะ)

ส่วนผสมไส้ชูครีม 

  • แดรี่วิปครีม (Dairy Whipping Cream) 300 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม (ชอบหวานเพิ่มได้)
  • สตรอเบอร์รี่สด ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย

 

13. วิธีทำ โดนัท

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ โดนัท แบบง่ายๆ เมนูปาร์ตี้ ฉลองได้ทุกโอกาส ทำเองได้ที่บ้าน 🍩

 

ส่วนผสม โดนัท

แป้งโดนัท

  • น้ำตาล 60 g
  • ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 50 g
  • นมสด 70 g
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
  • แป้งเค้ก 100 g 
  • แป้งเอนกประสงค์ 150 g (ใล้แป้งอเนกประสงค์ทั้งหมดเลยก็ได้ค่ะ)
  • เนยสด 15 g

ส่วนผสม หน้าโดนัท

  • นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสด 40 g
  • น้ำตาลไอซิ่ง 400 g 
  • สีผสมอาหาร หรือ กลิ่นตามชอบ
  • ผงโกโก้ สำหรับทำหน้าช็อคโกแลต

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

14. วิธีทำ คุกกี้เนยหมีเท็ดดี้ 

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม คุกกี้เนยหมีเท็ดดี้

  • เนยเค็ม นิ่มและเย็น 144 กรัม 
  • น้ำตาลไอซิ่ง 55 กรัม
  • ไข่ไก่ 50-55 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 35 กรัม
  • นมผง 5 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

15. วิธีทำ ขนมปังแพนด้า ขนมปังชาเขียว ช็อกโกแลต 

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมปังแพนด้า

สำหรับพิมพ์ 450 กรัม (20x10x10 cm)

  • แป้งทำขนมปัง 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ยีสต์ 1 ช้อนชา
  • นมรสจืด 230 กรัม
  • เนยจืด 25 กรัม

 

  • ผงชาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ (ผงมัชฉะ)
  • เนยละลาย 1 ช้อนชา 
    (ไม่ใส่ก็ได้ ถ้าไม่ได้นวดผงชาเขียวเข้าแป้งยาก)

 

  • ผงโกโก้ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยละลาย 1 ช้อนชา

 

16. วิธีทำ ขนมปังหน้าแมว ขนมปัง 3 รส นมสด เนยถั่ว และ นูเทลล่า

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมปังหน้าแมว

ส่วนผสม พิมพ์แมวเบอร์ SN2400 (270g)

  • แป้งทำขนมปัง 187 กรัม
  • น้ำตาลทราย 20 กรัม
  • ยีสต์ผง 3/4 ช้อนชา 
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • นม 125 กรัม
  • เนยจืด 20 กรัม 

 

  • นูเทลล่า 1 ช้อนชา
  • เนยถั่ว 1 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

17. วิธีทำ วุ้นเป็ดกะทิสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรวุ้นเป็ดกะทิสด หวานน้อยอร่อยมาก เนื้อเนียนไม่แยกชั้น ทำขายกำไรดี 🦆

 

ส่วนผสม วุ้นเป็ดกะทิสด วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน

(1 สูตรได้เป็ด 90 ตัว)

  • น้ำมะพร้าว 500 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
  • หัวกะทิ 500 กรัม (จากมะพร้าว 1 กิโลกรัม)
  • หางกะทิ 830 กรัม
  • น้ำตาล 160 กรัม
  • เกลือ 4 กรัม
  • ผงวุ้น 13 กรัม

 

ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

18. วิธีทำ ช็อคบอล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ช็อคบอล แบบง่ายๆ แค่มีขนมปังกับช็อคโกแลต ก็ฟินเวอร์ ! 🍫

 

ส่วนผสม ช็อคบอล

  • ขนมปัง 20 แผ่น
  • ผงโกโก้ 1/2
  • ช็อคโกแลต 1 ถ้วยตวง

ส่วนผสมอื่นๆ (ตกแต่งตามชอบ)

  • น้ำมันพืช ไว้ผสมช็อคโกแลตถ้าข้นเกินไป
  • ช็อคโกแลต
  • บานาน่าช็อคโกแลต
  • โกโก้ครั้นซ์
  • คอนเฟลกซ์
  • เม็ดน้ำตาลสี
  • อัลมอลด์สไลด์ อบสุกแล้ว

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้