20 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 🍪

20 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 🍪
MEEKAO
17 มีนาคม 2564 ( 14:00 )
40.6K
1

     ทำอะไรขายดี ปี 2564/2021 วันนี้เราจะขอมาแชร์ไอเดีย แจกสูตรขนม เมนูสุดฮิตอย่าง คุกกี้ ที่ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็ไม่มีเอาท์ กับ 20 สูตรทำคุกกี้ 20 แบบ ทั้ง คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้ธัญพืช คุกกี้บราวนี่ สูตรขนมทำขาย กำไรดี บอกเลยว่าจัดเต็ม หลายหลายสไตล์ ทำกินได้ไม่มีเบื่อ ใครอยากเอาสูตรไปทำขาย เป็นเมนูสร้างอาชีพก็เปิดร้านได้เลย ลูกค้าติดตรึมแน่นอนค่ะ เอาล่ะๆ อย่ารอช้าตามเรามาดูกันเลยว่ามีสูตรคุกกี้สูตรไหนน่าสนใจบ้าง

 

 

 

รวมสูตรคุกกี้ สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 

 

 สูตรคุกกี้นิ่ม Soft Cookie 

 

1. สูตรคุกกี้นิ่ม ซอฟช็อกโกแลตคุกกี้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรคุกกี้นิ่ม ซอฟช็อกโกแลตคุกกี้ อร่อย หวานน้อย ไม่ต้องใช้เครื่องตี

 

ส่วนผสม ซอฟช็อกโกแลตคุกกี้

ส่วนผสมของเหลว

  • เนยสดรสจืด / Unsalted butter = 100 กรัม (g)
  • น้ำตาลแดงโอทึ้ง / brown sugar = 80 กรัม (g)
  • น้ำตาลทรายขาว / Sugar = 20 กรัม (g)
  • ไข่เบอร์ 0 / Egg XL = 1 ฟอง (ในคลิปใช้เบอร์ 3 ลูกเล็กมากเลยใช้ 2 ฟองค่ะ)
  • กลิ่นวานิลลา / Vanilla Extract = 1/2 ช้อนชา (teaspoon)

 

ส่วนผสมของแห้ง

  • แป้งเอนกประสงค์ / All purpose flour = 80 กรัม (g)
  • แป้งเค้ก / Cake flour = 100 กรัม (g)
  • นมผง / Milk powder = 20 กรัม (g)
  • เบกกิ้งโซดา / Baking soda = 1/2 ช้อนชา (teaspoon)
  • เกลือ / Salt = 1/4 ช้อนชา (teaspoon)

 

Topping

  • ช็อกโกแลตนม / Milk chocolate = 80 กรัม (g)
  • ดาร์กช็อกโกแลตความเข้มข้น 70% / Dark chocolate 70% = 100 กรัม (g)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

2. สูตร คุกกี้นิ่ม Soft Cookie 3 สไตล์

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : 3 สูตร Soft Cookie คุกกี้นิ่ม คุกกี้ปีใหม่ ของขวัญจากใจ ให้ใครก็ชอบ 💝

 

ส่วนผสม Soft Cookie คุกกี้นิ่ม

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิป

  1. คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
  2. เนยสด 115 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  4. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ช็อกโกแลตชิป 200 กรัม
  11. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 150 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้มัจฉะไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย

  1. เนยสด 115 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
  7. ผงชาเขียวมัทฉะ 25 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ไวท์ช็อกโกแลต 150 กรัม
  11. แมคคาเดเมีย 150 กรัม

 

ส่วนผสม คุกกี้เรทเวลเวท

  1. เนยสด 115 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  3. น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
  4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  5. กลิ่นวานิลลา(1) 1 ช้อนชา
  6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
  7. ผงโกโก้ 25 กรัม
  8. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  10. ครีมชีส 250 กรัม
  11. น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
  12. กลิ่นวานิลลา(2) 1 ช้อนชา
  13. ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาวด์ 100 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

3. สูตรซอฟท์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ (สูตรหวานน้อย)

ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ซอฟท์คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

  • เนยเค็ม (salted butter) 120 กรัม
  • แป้งเอนกประสงค์ (all purpose flour) 230 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา (baking soda) 1/4  ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายแดง (brown sugar) 80 กรัม
  • น้ำตาลทราย 70 กรัม
  • ไข่ไก่ เบอร์ 2 (egg) 1 ฟอง
  • กลิ่นวนิลา (Vanilla exreact) 1/2 ช้อนชา
  • Chocolate chip or Dark choc 100-150 กรัม

 

หม้อทอดไร้น้ำมัน : วอร์มเตา ที่ 160 องศา อบอุณหภูมิ 160 องศา 10-15 นาที

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

4. สูตร คุกกี้เรดเวลเวท

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้เรดเวลเวท

  • เนยจืด 115 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • สีแดงผสมอาหาร​ (ถ้าเป็นสีน้ำ แนะนำให้เพิ่มเป็น 1-2 ช้อนชา สีจะแดงกว่านี้ค่ะ) 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
  • ผงโกโก้ 25 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรั
  • ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
  • ไวท์ช็อกโกแลต 20 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 สูตรคุกกี้เนย 

 

1. สูตร คุกกี้เนยสด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้เนยสด ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี

 

ส่วนผสม คุกกี้เนยสด

(ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)

 

  • แป้งบัวแดง 450 กรัม
  • หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดชนิดเค็ม 350 กรัม
  • น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 190 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 หรือ 3 = 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

2. สูตร คุกกี้ไอศครีมยูนิคอร์น

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้ไอศครีมยูนิคอร์น

  • แป้งบัวแดง 560 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เนยสดชนิดเค็ม 300 กรัม (แม่ซีใช้เนยถังทอง)
  • น้ำตาลไอซิ่ง 170 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
  • สีผสมอาหารสีเหลืองมะนาว,ชมพู,ฟ้า,ม่วง
  • สกู๊ปตักไอศครีมขนาด 3 cm. 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

3. สูตร คุกกี้กาแฟ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้กาแฟ

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 70 กรัม
  • เนยจืด( อ่อน)  70 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
  • กาแฟผงละลายน้ำร้อน 10 กรัม

 

4. สูตร คุกกี้ใบเตย

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้ใบเตย

  • เนยสดจืด(เย็น) 120 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำใบเตยเข้มข้น 4 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

5. สูตร คุกกี้เนยถั่ว คุกกี้พีนัทบัตเตอร์

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำง่าย คุกกี้พีนัทบัตเตอร์ ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่าง ด้วยไมโครเวฟ

 

ส่วนผสม คุกกี้พีนัทบัตเตอร์

ส่วนผสมหลัก

  • เนยถั่ว 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม

 

ตกแต่งหน้า

  • ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 50 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 50 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

6. สูตร คุกกี้ชาเขียว

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้ชาเขียว

  • แป้งสาลีเอนกประสงค์  / All purpose flour 350 กรัม
  • ผงฟู  / Baking powder 1 ช้อนชา
  • เกลือ / Salt 1/4  ช้อนชา teaspoon (เพิ่มเป็น 1/2 ได้) 
  • นมผงเต็มไขมัน / Milk powder 90 กรัม
  • ผงชาเชียวคุณภาพดี / Green tea powder 40 กรัม

  • เนยสดรสจืด Unsalted butter 300 กรัม  (เอาออกจากตู้เย็นใช้ได้เลยไม่ต้องพักก่อน) 
  • น้ำตาลป่นละเอียด / Caster sugar 210 กรัม
  • ไข่ไก่ (เบอร์ 0) 1 ฟอง / 1 Large egg 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

7. สูตร คุกกี้คอร์นเฟลก

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้คอร์นเฟลก

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
  • ผงฟู  1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  •  เนย 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แครนเบอร์รีอบแห้ง 40 กรัม
  • คอร์นเฟล็ก

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

8. สูตร โอรีโอ้คุกกี้ ไมโครเวฟ

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม โอรีโอ้คุกกี้ ไมโครเวฟ

  • เนยสดรสจืด หรือเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ พูนๆ 
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวนิลา เล็กน้อย หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • โอรีโอ้

 

 

 สูตรคุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้บราวนี่ 

 

1. สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ :  สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี

 

ส่วนผสม Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่

  1. ไข่ เบอร์ 2 : 1 ฟอง
  2. น้ำตาลทราย 65 กรัม
  3. กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
  4. เนยสดจืด 10 กรัม
  5. ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 100 กรัม
  6. แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
  7. ผงฟู 1/8 ช้อนชา
  8. เกลือ 1/8 ช้อนชา
  9. ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม (ใครจะเปลี่ยนเป็น ถั่ว ,เม็ดมะม่วงหิมพาน,วอนัส ,ไวท์ช็อค หรืออื่นๆก็ได้ตามชอบ)

 

2. สูตร คุกกี้ช็อกโกแลต ด้วยไมโครเวฟ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ :  สูตรทำ คุกกี้ช็อกโกแลต ด้วยไมโครเวฟ ทำง่ายใช้ส่วนผสม 4 อย่างก็อร่อยแล้ว

 

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลต

(อัตราส่วนสำหรับคุกกี้ 7 ชิ้น)

  • แป้งเค้ก  50  กรัม
  • น้ำตาลทราย  33  กรัม
  • เนยสด  33  กรัม
  • ผงโกโก้  7  กรัม

 

3. สูตร คุกกี้นูเทลล่า

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

 

ส่วนผสม คุกกี้นูเทลล่า

  • นูเทลล่า (nutella) 150 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกปีะสงค์ 70 กรัม
  • ไข่แดง 1 ฟอง
  • ช็อกโกแลตชิพ (ตามชอบ)

 

 สูตรคุกกี้ธัญพืช 

 

1. สูตร คุกกี้เนยธัญพืช

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ คุ้กกี้ธัญพืช เมนูคุ้กกี้ สูตรหวานน้อย ทำง่าย อร่อยแบบได้ประโยชน์

 

ส่วนผสม คุกกี้ธัญพืช

  • เนยจืด 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง 25 กรัม
  • เมล็ดทานตะวัน 50 กรัม
  • งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง 50 กรัม
  • อัลมอนด์ 30 กรัม

 

2. สูตร คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ตป่น 1+1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • เนยจืด 114 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • ช็อกโกแลตชิพ 175 กรัม
  • อัลมอนด์(สับหยาบ), เม็ดมะม่วงหิมพานต์(สับหยาบ), แครนเบอร์รี่อบแห้ง : ปริมาณตามชอบ 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

1. สูตรคุกกี้ธัญพืช ไร้แป้ง

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้ธัญพืช ไร้แป้ง

  • อัลมอนด์สไลด์ 100 กรัม
  • อัลมอนด์สติ๊ก 100 กรัม
  • เมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบซีก 100 กรัม
  • เมล็ดทานตะวัน 60 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง 70 กรัม
  • เมล็ดแตงโม 60 กรัม
  • โกจิเบอรี่อบแห้ง 60 กรัม
  • ลูกเกดดำ 100 กรัม
  • อัลมอนด์เต็มเมล็ด 40 เม็ด (ตกแต่งหน้า)
  • งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • ไข่ขาวเบอร์ 3= 2 ฟอง (ใช้ไม่หมด)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้