วิธีทำ ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิต สูตรขนมทำง่าย กินเพลิน อร่อยเหมือนร้านไก่ทอดเจ้าดัง!

      สาวก บิสกิต ต้องมามุง เพราะเราจะพาทุกคนไปทำ วิธีทำ ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิต honey butter Biscuit สูตรขนมทำง่าย กินเพลิน อร่อยเหมือนร้านไก่ทอดเจ้าดัง! เรียกว่าเป็นเมนูขนมสุดอร่อย เนื้อแป้งร่วน หอมกลิ่นเนย ที่หากใครได้มีโอกาสกินร้านไก่ทอดเจ้าดังร้านหนึ่ง ก็มักจะได้เห็นเป็นประจำ บอกเลยว่าวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ใครที่อยากลองทำตาม มาดูสูตรกันเลยจ้า

วิธีทำ ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิต honey butter Biscuit

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิต

• เนยสด 100 กรัม // 100 g Butter
• เกลือป่น 1 ช้อนชา // 1 tsp Salt
• น้ำตาลทราย 20 กรัม // 20 g Caster Sugar
• นมสด 125 กรัม // 125 g Milk
• น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tbsp Lemon Juice
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม // 250 g All-Purpose Flour
• เบคกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Baking Soda
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ // 1 tsp Baking Powder

วิธีทำ ฮันนี่บัตเตอร์บิสกิต

1. ผสมนมกับน้ำมะนาว ทิ้งไว้ 10 นาที
2. นำเนยมาตีให้อ่อนตัวลง เติมน้ำตาลทรายลงไป และตีให้เข้ากัน
3. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ ลงไปในชามผสม
4. ขุดเป็นกลุมตรงกลางไว้ จากนั้นใส่นมกับน้ำเลม่อนลงไป ตีด้วยความแรงต่ำ ไม่ต้องนานมาก 
5. จากนั้นใช้ไม้พายตัดๆ กดๆ ให้เข้ากันดี
6. ตักเนื้อบิสกิต จะใช้ทีตักไอศครีม หรือช้อนก็ได้ ทาหน้าด้วยไข่แดงผสมวิปปิ้งครีม 
7. นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 200 องศา ไฟบน-ล่าง เวลา 20-25 นาที 
8. จากนั้นผสมเนยกับน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน จากนั้นทาลงบนขนม เป็นอันเสร็จ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : VIPS Station
• Youtube : VIPS Station

บทความที่คุณอาจสนใจ

• วาเลนไทน์ทำอะไรดี ? 14 สูตรขนมทำง่าย ทำขนมให้แฟน เซอร์ไพรส์ได้จ่ายไม่แพง
• 12 สูตรเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำง่าย โดนใจ Chocolate Lover!
• สูตรทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล สตรีทฟู้ดเกาหลี กินวนไปให้หายคิดถึง! 🍓