5 สูตรขนม เมนูมะยงชิด เปรี้ยวหวาน อร่อยถึงใจ ลองแล้วต้องฟิน!

        ใกล้เข้าสู่ฤดูกาลของ มะยงชิด แบบนี้ ทางเราไม่นิ่งนอนใจค่ะ ของัด สูตรขนม เด็ดๆ มาฝากเพื่อนๆ สายกินกันสักหน่อย กับ 5 สูตรขนม เมนูมะยงชิด ที่บอกเลยว่าแต่ละเมนูคือดี! ได้มะยงชิดเข้ามาเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังฟิน น่ากินทุกเมนู แถมยังทำตามเองได้ไม่ยากอีกด้วยค่ะ รับรองว่าถูกใจทั้งคนทำและคนทาน จะทำทานเอง หรือทำขายก็ได้ ปังแน่นอน! ตามมาดูสูตรกันเลยค่า

สูตรขนม เมนูมะยงชิด

1. บิงซูมะยงชิด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรทำ บิงซูมะยงชิด เมนูหน้าร้อน ทำง่าย อร่อยสดชื่น

ส่วนผสม บิงซูมะยงชิด

• นมสด 600 กรัม
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• เค้กเนยสด
• มะยงชิด 5-6 ลูก
• วิปปิ้งครีม 50 กรัม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

2. ชีสพายมะยงชิด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : ทำง่าย! สูตรทำ ชีสพายมะยงชิด อร่อยสดชื่น ไม่ต้องใช้เตาอบ

ส่วนผสม ชีสพายมะยงชิด

(สำหรับถ้วยขนมเหมือนในคลิป 12 ถ้วย)

A : Crumbs (ฐานพาย)

• บิสกิต หรือ แครกเกอร์ป่น 270 กรัม
• เนยละลาย 100 กรัม

B : Cheese (ครีมชีส)

• ครีมชีส 500 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง 65 กรัม
• วิปครีมแดรี่ 400 กรัม
• นมข้นหวาน 120 กรัม (ลดเพิ่มหวานได้นะคะ)
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

C: Topping

• มะยงชิด 24 ลูก (ใช้มะยงชิด 2 ลูกต่อถ้วย)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่
• Youtube : PIMMY TASTY

3. มะยงชิดลอยแก้ว

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรเด็ด! วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ สดชื่นคลายร้อน

ส่วนผสม มะยงชิดลอยแก้ว

• มะยงชิด
• น้ำเปล่า
• ใบเตย
• น้ำตาลทรายขาว
• เกลือป่น

🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : ทำเองอร่อยจัง

4. สมูทตี้โยเกิร์ตมะยงชิด

ขอบคุณสูตร คุณ : Teamccer

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : รีวิวเมนู ‘สมูทตี้โยเกิร์ตมะยงชิด’ อร่อยช่วงหน้าร้อน สูตรเด็ด ทำทานเองง่าย ขายก็ดี

ส่วนผสม สมูทตี้โยเกิร์ตมะยงชิด

• มะยงชิด 9 ลูก
• โยเกิร์ต ตามใจชอบ
• น้ำเชื่อม 15ml.
• เกลือ ปลายช้อนชา
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

5. มะยงชิดชีสเค้ก

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม มะยงชิดชีสเค้ก

• ขนมปังกรอบ 60 กรัม
• เนยละลาย 30 กรัม
• มะยงชิด 60 กรัม
• นมสด 25 กรัม
• นมข้นหวาน 50 กรัม
• ครีมชีส 100 กรัม
• น้ำมะนาว 10 กรัม
• เจลาติน 4 กรัม
• วิปครีม 120 กรัม
• มะยงชิด  ปริมาณตามชอบ
• ใบสะระแหน่  ตกแต่ง

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : Channel J EatGuide

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจกสูตร 5 เมนูมะม่วง อร่อยชื่นใจ ต้อนรับเทศกาลมะม่วง 🥭
• รวมประโยชน์ สรรพคุณของ มะยงชิด ผลไม้หน้าร้อน ไม่ได้มีดีแค่ความหวาน !
• แชร์เทคนิค! วิธีคว้านมะยงชิด วิธีปลอกมะยงชิด แบบง่าย เนื้อเรียบสวยน่าทาน!