แจกไอเดีย 25 สูตรอาหาร กับแกล้ม งานปาร์ตี้ รสเด็ดกินเพลิน ฉลองยาวไปทั้งคืน!

แจกไอเดีย 25 สูตรอาหาร กับแกล้ม งานปาร์ตี้ รสเด็ดกินเพลิน ฉลองยาวไปทั้งคืน!
Maysylvie
11 เมษายน 2565 ( 08:20 )
65.2K

       สายปาร์ตี้มามุงเลย เพราะวันนี้เราจะมาแจก สูตรอาหาร 25 เมนูกับแกล้ม งานเลี้ยง งานปาร์ตี้ จัดหนักจัดเต็ม ฉลองยาวไปทั้งคืน! ในช่วงเทศกาลแบบนี้ หลายคนที่อยากจัดงานเลี้ยงกันที่บ้าน คงกำลังมองหาเมนูกินคู่เครื่องดื่มสุดฟิน เราเลยเอาใจสายปาร์ตี้จัดมาให้เต็มๆ ถึง 25 เมนูเลยทีเดียว มีทั้งของว่างกินเพลิน เมนูรสแซ่บ อาหารอีสาน และอีกเพียบ ใครยังคิดเมนูไม่ออก รับรองปิ๊งไอเดียแน่นอน ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย!

 

 

สูตรอาหาร กับแกล้ม เมนูปาร์ตี้ งานเลี้ยง

 

1. วิธีทำ ไก่วิงแซ่บ

 

 

อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว!

 

ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ

  • ปีกบนไก่ 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
  • แป้งสาลี 150 กรัม
  • นมสดรสจืด 200 ml.
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ

 

 

2. วิธีทำ คอหมูย่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อร่อยหมดจาน ! สูตรทำ คอหมูย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน น้ำจิ้มแจ่วพริกคั่ว

 

ส่วนผสม คอหมูย่าง

  • คอหมู 1,300 กรัม
  • กระเทียม 30 กรัม
  • พริกไทย 8 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

 

 

3. วิธีทำ หมูแดดเดียว

 


 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร หมูแดดเดียว อร่อยนุ่ม เก็บไว้กินได้นาน! พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด!

 

ส่วนผสม หมูแดดเเดียว

  • เนื้อหมู 1,000 กรัม (ส่วนสะโพก)
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

 

 

4. วิธีทำ หมึกทอดน้ำปลา

 

 

อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมึกทอดน้ำปลา เมนูทำง่ายวันหยุด กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวเพลินสู้ฟัน!

 

ส่วนผสม หมึกทอดน้ำปลา

  • หมึกหอม 1,000 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ
  • น้ำปลา 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

 

5. วิธีทำ ยำรวมมิตร

 



ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ยำรวมมิตร พร้อมสูตรทำน้ำยำรสเด็ด เมนูทำขายสุดแซ่บ ยำกับอะไรก็อร่อย!

 

ส่วนผสม ยำรวมมิตร

ส่วนผสม น้ำยำ

  • พริกแดงจินดา 80 กรัม
  • พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้)
  • น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม เครื่องยำ (ตามชอบ)

  • วุ้นเส้น 100 กรัม 
  • กุ้งสด 500 กรัม
  • หมึกกล้วย 500 กรัม
  • หมูสับ 250 กรัม
  • หมูยอ 300 กรัม
  • ไส้กรอก 300 กรัม
  • ปูอัด 100 กรัม
  • มะเขือเทศ 200 กรัม
  • หอมแดง 100 กรัม
  • ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
  • ถั่วลิสงทอด 50 กรัม

 

 

6. วิธีทำ เอ็นข้อไก่ทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรเด็ด เอ็นข้อไก่ทอด เมนูทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลินทั้งครอบครัว!

 

ส่วนผสม เอ็นข้อไก่ทอด

  • เอ็นข้อไก่ 700 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ 4-5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 7 กรัม
  • ใบมะกรูด 10 กรัม
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 80-100 กรัม

 

 

7. วิธีทำ พริกทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! ขนม พริกทอด เคี้ยวเพลิน ทำง่าย ทำขายกำไรงาม

 

ส่วนผสม พริกทอด

  • พริกแห้ง 50 กรัม
  • งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ 2 ช้อนชา
  • พริกหม่าล่า 1 ช้อนชา

 

 

8. วิธีทำ ไก่ทอดตะไคร้

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง

ส่วนผสม ไก่ทอดตะไคร้

  • ปีกกลางไก่ 500 กรัม
  • ตะไคร้ 30 กรัม
  • ใบมะกรูด 5 กรัม
  • กระเทียม 10 กรัม
  • พริกไทย 3 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

 

9. วิธีทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม

 

 

อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไส้อ่อนทอดกระเทียม เมนูเคี้ยวกรุบ เพลินจนเกลี้ยงจาน

 

ส่วนผสม ไส้อ่อนทอดกระเทียม

  • ไส้อ่อน 400 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
  • แปงทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 3 ถ้วย

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

 

 

10. วิธีทำ ก้อยเนื้อ ก้อยขม

 



อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : แซ่บอยู่นะ! สูตรก้อยเนื้อ ก้อยขม อาหารอีสาน รสเด็ด อร่อยนัวถึงเครื่อง

 

ส่วนผสม ก้อยเนื้อ ก้อยขม

  • เนื้อวัวเกรดคุณภาพ ตามต้องการ
  • เครื่องในวัว (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • เลือดวัว
  • ดีวัว (ส่วนที่ทำให้ก้อยขม)
  • ข้าวคั่ว
  • พริกป่น
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้)
  • ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, ใบสะระแหน่, ใบมะกรูด

 

 

11. วิธีทำ ลาบเนื้อ

 

 

อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สูตรลาบเนื้อ วิธีทำลาบเนื้อวัว แซ่บนัว เมนูอีสานทำง่าย อร่อยไม่ง้อร้าน

 

ส่วนผสมลาบเนื้อ

  • เนื้อสันในออสเตรเลีย 300 กรัม
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • สะระแหน่ไทย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่วตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกแห้งสำหรับแต่งจาน

 

 

12. วิธีทำ แหนมเห็ด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรแหนมเห็ด ทำเองง่ายๆ ทำขายดี อร่อยเด็ด เปรี้ยวกำลังดี

 

ส่วนผสม แหนมเห็ด

  • เห็ดนางฟ้า 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 20 กรัม
  • กระเทียม 100 กรัม
  • ข้าวกล้อง หรือ ข้าวสวย 200 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย

 

 

13. วิธีทำ ยำแหนม ข้าวทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ!

 

ส่วนผสม ยำแหนม ข้าวทอด

  • ข้าวสวย 320 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 100 กรัม
  • หนังหมูซอย 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำสะอาด
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย

 

 

14. วิธีทำ กบทอดกระเทียมพริกไทย

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กบทอดกระเทียมพริกไทย เมนูอร่อยเด็ด ใครลองก็ต้องติดใจ!

 

ส่วนผสม กบทอดกระเทียมพริกไทย

  •  รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 1/2 ถ้วย
  • กบ 4 ตัว 
  • น้ำมันพืช 500 ml สำหรับทอด
  • แป้งทอดกรอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย (สำหรับโรยหน้า)
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  • ผักชี 1/2 ถ้วย (โรยหน้า)
  • น้ำจิ้มตามชอบ ( ซอสพริก ซอสมะขือเทศ พริกน้ำปลา )

 

 

15. วิธีทำ ปิ้งย่าง หม่าล่า

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หม่าล่า ปิ้งย่าง เมนูอร่อยขายดี ปาร์ตี้นี้ต้องมีลิ้นชา

 

ส่วนผสม ซอสหมาล่า

  • พริกหมาล่า 50 กรัม
  • น้ำตาล 30 กรัม
  • ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 15 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร
  • พริกหมาล่า (สำหรับโรย)

ส่วนผสม สำหรับหมักเนื้อหมู

  • นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม ปิ้งย่างหมาล่า

  • หมูสันคอ 450 กรัม
  • หมูสามชั้นสไลด์ 450 กรัม
  • กุ้ง 500 กรัม
  • ไส้กรอก
  • เบคอน
  • ปูอัด
  • ผัก / เห็ด ตามชอบ

 

 

16. ลาบหมูทอด

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ลาบหมูทอด เมนูคู่ปาร์ตี้ ทำง่ายนิดเดียว ปาร์ตี้ไหนๆ ก็อร่อยได้

 

ส่วนผสม ลาบหมูทอด

  • หมูบด 300 กรัม
  • สเปรย์น้ำมันมะกอก
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าสับ 1/2 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา
  • ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย
  • ผักสดตามชอบ (โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

17. วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรทำ ไส้กรอกอีสาน เมนูทำขายสร้างอาชีพ หมูนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยลงตัว!

 

ส่วนผสม ไส้กรอกอีสาน

  • เนื้อหมูบดติดมัน 800 กรัม
  • มันหมูแข็งไม่ติดหนังสับละเอียด 500 กรัม
  • รากผักชี 4-5 ราก
  • พริกไทยดำชนิดเม็ด 2 ช้อนชา
  • กระเทียมไทยสับละเอียด 125 กรัม
  • ข้าวเจ้าหุงสุก 200 กรัม
  • เกลือป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนตวง
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
  • ผงชูรส 1 ช้อนชา
  • ไส้แห้งหรือไส้หมักเกลือ 5-6 เส้น
  • เชือกสำหรับมัด (ห้ามใช้เชือกฟาง)
  • ไม้เสียบลูกชิ้น สำหรับเสียบย่าง

 

 

18. วิธีทำ ซี่โครงหมูทอดพริกแกง

 

 

อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซี่โครงหมูทอดพริกแกง เนื้อนุ่ม อร่อยเข้มข้น กลมกล่อม

 

ส่วนผสม ซี่โครงหมูทอดพริกแกง

  • ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
  • เครื่องแกงเผ็ด 50 กรัม
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ 50 กรัม
  • น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีก 10 ใบ หรือตามชอบ
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 1 ขวด

 

 

19. วิธีทำ หมูสามชัั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา

 

 

อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด หมูสามชัั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย ปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน กินเพลิน!

 

ส่วนผสม หมูสามชั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา

  • หมูสามชั้นส่วนท้อง 2 กิโลกรัม 
  • น้ำปลาอย่างดี 6 ช้อนตวง
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนตวง

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

20. วิธีทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

 


 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูอร่อยทำง่าย แซ่บซี๊ดถึงใจ ใครๆ ก็ชอบ

 

ส่วนผสม ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

(สำหรับต้ม 1 หม้อ)

  • กระดูกหมูอ่อน 1 กิโลกรัม
  • หอมแดง 10 หัว
  • ตะไคร้ 5 ต้น
  • ขาอ่อนหั่นแว่น 5 ชิ้น
  • ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  • รากผักชี 5 ราก
  • มะขามเปียก 1 ฝัก
  • พริกสด 10 เม็ด
  • พริกแห้งทอด 8 เม็ด
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมผักชีซอย 1 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย
  • น้ำปลาแท้ 1 ทัพพีครึ่ง
  • น้ำมะนาว 1 ทัพพี
  • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

 

 

21. วิธีทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง พร้อมวิธีหมักเนื้อนุ่ม ทำขายตลาดนัด กำไรดี!

 

ส่วนผสม เนื้อเสียบไม้

  • เศษเนื้อวัว 350 กรัม 
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 
  • ซีอิ๊วขาว ½  ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดผักชี ½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ 
  • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • สัปปะรด 1 ช้อน 
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

 

22. วิธีทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ วิธีทำแหนมแบบง่าย หอมอร่อยเกลี้ยงจาน

 

ส่วนผสม แหนมซี่โครงวัว

  • เนื้อซี่โครงวัว 500 กรัม
  • เกลือ 3 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวเหนียว 100 กรัม

 

 

23. วิธีทำ ปีกไก่ทอดหนังกรอบ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง

 

ส่วนผสม ปีกไก่ทอด

  1. ปีกบนไก่เต็ม 1 กิโลกรัม
  2. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  3. เกลือ 1 ช้อนชา
  4. พริกไทย ใส่ตามชอบ
  5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

 

24. วิธีทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง

 

ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี

ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง

  • กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
  • น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
  • เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้

ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลี สำหรับดองกุ้ง

  • น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
  • แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
  • ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
  • สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
  • พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
  • พริกไทยดำ 10 เม็ด
  • เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
  • ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
  • ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
  • โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
  • มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับดองกุ้ง

  • น้ำซีอิ้วที่ต้มและพักจนเย็น
  • กระเทียมสไลด์ 5 เม็ด
  • พริกสด (สีเขียว 1 เม็ด สีแดง 1 เม็ด)
  • เลมอนสไลด์ 3 - 4 ชิ้น

 

 

25. วิธีทำ เสือร้องไห้ น้ำจิ้มแจ่วแซ่บ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ เสือร้องไห้ น้ำจิ้มแจ่วแซ่บ สูตรต้นตำรับไทย ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

 

ส่วนผสม เสือร้องไห้ จากเชฟแพม

เนื้อวัว

  • เนื้อเสือร้องไห้ True Aussie Beef 500 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา (เพิ่ม-ลดปริมาณได้ตามชอบ)

น้ำจิ้มแจ่ว

  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 1 ช้อนชา
  • ผักชีซอย 5 กรัม
  • ต้นหอมซอย 5 กรัม

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ