รวม 30 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ

รวม 30 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อยครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ
MEEKAO
29 กรกฎาคม 2565 ( 14:37 )
221.1K
4

     อยากทำขนมแต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ ใครกำลังเป็นแบบนี้ มารวมตัวกันตรงนี้เลยค่า เพราะวันนี้เราจะมาแจกสูตรขนมทำง่าย 30 สูตร ขนมไม่ต้องอบ แต่ละเมนูทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน มือใหม่หัดเข้าครัวที่สกิลการทำขนมยังไม่สูงก็สามารถทำได้ แถมใครจะทำขนมขายก็ไม่ต้องลงทุนซื้อเตาอบ แค่ลองทำตามสูตรด้านล่างที่เรารวบรวมมา ไม่ต้องง้อเตาอบก็ทำขนมอร่อยๆ ได้แน่นอนค่า

 

 

สูตรขนมไม่ต้องอบ อร่อย ทำง่าย ขายดี

 

1. สูตรบานอฟฟี่พาย (Banoffee Pie)

 

วิธีทำ บานอฟฟี่พาย

 

ส่วนผสม บานอฟฟี่พาย

 สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์ / 8 นิ้ว 

A : ส่วนฐาน

  • บิสกิต 240 กรัม
  • เนยสดจืด 100 กรัม

 

B : ซอสช็อคโกแลต

  • ดาร์คช็อคโกแลต 60% 130 กรัม
  • วิปปิ้งครีมนมโคแท้ (Dairy Whipping Cream) 140 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

C : ซอสคาราเมล

  • น้ำสะอาด 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดงคาราเมล 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีมนมโคแท้ (Dairy Whipping Cream) 3/4 ถ้วย (เข้าไมโครเวฟให้ร้อน 1 นาที)
  • เนยสดจืด 30 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

 

D : กล้วยหอม

  • กล้วยหอม 5-6 ลูก หรือตามชอบ

 

E : ครีม

  • วิปปิ้งครีม ใช้ได้ทั้ง Dairy และ non-Dairy 300-400 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
    *** สามารถเติมน้ำตาลไอซิ่งได้ตามชอบ โดยชิมรสวิปครีมก่อนค่อยเติมนะคะ รอบนี้พิมพ์ใช้วิปครีมที่มีรสหวานอยู่แล้วเลยไม่ได้เติมไอซิ่ง โดยส่วนมากถ้ารสไม่หวานจะเพิ่มไอซิ่ง 10% ของน้ำหนักวิปครีมที่ใช้

 

F : โกโก้สำหรับโรยหน้า

  • ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

2. สูตรขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ หอมนุ่ม อร่อยครบรส ทำง่ายขายดี

 

ส่วนผสม ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน แป้งข้าวเหนียวดำ

  • แป้งข้าวเหนียวขาว 315 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียวดำ 60 กรัม
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 220 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟอง
  • น้ำเปล่า 200 ml.
  • หัวกะทิ 250 ml.
  • ผงฟู 1/2 + 1/4 ช้อนชา
  • มะพร้าวขูดขาว 375 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 375 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

3. สูตรวาฟเฟิลนมสด แป้งกรอบนุ่ม

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร วาฟเฟิลนมสด แป้งกรอบนุ่ม หอมอร่อยมาแต่ไกล ทำขายกำไรดี

 

ส่วนผสม วาฟเฟิลนมสด

สำหรับ 8 ชิ้น

ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิลนมสด

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม
  • ผงฟู 4 ช้อนชา
  • เกลือ 3/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลมทราย 140 กรัม
  • ไข่ #1 4 ฟอง
  • นมสดรสจืด 600 กรัม
  • กลิ่นวนิลา 4 ช้อนชา
  • เนยสด(เค็ม) 40 กรัม
  • น้ำมันพืช 40 กรัม

 

ไส้วาฟเฟิล

  • โบโลน่า
  • ปูอัด
  • ชีส 
  • หมูหยอง
  • ลูกเกด
  • ข้าวโพดต้ม
  • เผือกนึ่ง
  • ฝอยทอง
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน

 

4. สูตรขนมปังกรอบคาราเมล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี ทำง่าย เคี้ยวเพลิน

 

ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล

  • ขนมปัง 2 แผ่น (ขนมปังกะโหลก หรือแบบแผ่นสี่เหลี่ยมก็ได้)
  • นมสด 1 ทัพพี
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนแกง
  • เนยสด ก้อนเล็ก
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง

 

 

5. สูตรทีรามิสุ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมไม่ต้องอบ! วิธีทำ ทีรามิสุ สูตรต้นตำหรับ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

 

ส่วนผสม ทีรามิสุ

ส่วนผสม เลดี้ฟิงเกอร์

  • Ladyfingers (เลดี้ฟิงเกอร์) สำเร็จรูป
  • ผงกาแฟสำเร็จรูป 4 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำร้อน 500 กรัม

 

ส่วนผสมของครีมชีสมาสคาร์โปเน (มาสคาร์โปน)

  • ไข่แดง 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
  • เหล้ารัม 1 ช้อนชา (ใช้กลิ่นรัมแทนได้)
  • ชีสมาสคาร์โปเน 250 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 250 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

6. สูตรสตรอเบอร์รี่ชีสพาย แบบไม่อบ

 

วิธีทำ สตรอเบอร์รี่ชีสพาย

 สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์ / 8 นิ้ว 

 

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่ชีสพาย

A : Strawberry Filling

  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 450 กรัม
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ผงเจลาติน 2 ช้อนชา + น้ำเย็นจัด 70 มิลลิลิตร (ml) ผสมกันทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาทีก่อนใช้งาน

 

B : ส่วน Cracker

  • แครกเกอร์ 400 กรัม
  • เนยละลาย 180 กรัม (ใช้ได้ทั้งจืดและเค็ม)

 

C : ส่วนครีมชีส

  • ครีมชีส 750 กรัม (3 ก้อน)
  • มาสคาโปนชีส (Mascarpone Cheese) 250 กรัม
  • คอทเทจชีส (Cottage Cheese) 150 กรัม
  • นมข้นหวาน 300 มิลลิลิตร (ml) ไม่ชอบหวานลดได้
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ (มีแบบฝักยิ่งหอม)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

7. สูตรบราวนี่ เตาแก๊ส

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อไมโครเวฟ

 

ส่วนผสม บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส

  • น้ำมันรำข้าว
  • ช็อคโกแลต 180 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  • กาแฟ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
  • แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  • ผงฟู 2 ช้อนชา

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

 

 

8. สูตรชีสเค้กไข่ดาว

 

วิธีทำ ชีสเค้กไข่ดาว

 

ส่วนผสม ชีสเค้กไข่ดาว

A : เยลลี่ส้ม

  • น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม
  • น้ำผึ้ง 10 กรัม
  • น้ำเปล่า 20 กรัม
  • เจลาติน 1/2 แผ่น

 

B : ฐานคุกกี้ป่น

  • คุกกี้บด 80 กรัม
  • เนยละลาย 20 กรัม

 

C : ชีสเค้กส้ม

  • ครีมชีส 150 กรัม
  • โยเกิร์ต 80 กรัม
  • น้ำส้มเข้มข้น 20 กรัม
  • นมข้นหวาน 30 กรัม
  • เจลาติน 1 แผ่น
  • เนื้อส้มแมนดาริน (ตามชอบ)

 

D : วิปครีม

  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

9. สูตรแพนเค้กญี่ปุ่น (Souffle Pancake)

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรขนม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake ทำง่ายเพียงใช้กระทะ

 

ส่วนผสม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา (vanilla extract) ½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งเค้ก (Soft flour) 4 ช้อนโต๊ะ / 33 กรัม
  • ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ / 23 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • เนยก้อน

 

 

10. สูตรโรตีกรอบนอกนุ่มใน

 

วิธีทำ โรตีกรอบนอกนุ่มใน

 

ส่วนผสม โรตีกรอบนอกนุ่มใน

  • แป้งเค้กตราบัวแดง 250 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง (ได้ทุกเบอร์)
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 55 กรัม(ใช้นมสดจืดแทนได้)
  • เนยสดจืดละลาย 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 75 มิลลิลิตร (ml.)
  • เนยสดจืดสำหรับหมักแป้ง 100 กรัม

 

เคล็ดลับ

1. ใครหาแป้งบัวแดงไม่ได้ก็ให้ใช้เป็นแป้งสาลีชนิดเบาละเอียดนะคะ

2. ผสมแป้งพอเข้ากัน พัก 10 นาที

3. นวดแป้งจนเนียน พัก 1 ชั่วโมง

4. แบ่งแป้งก้อนละ 50 กรัม คลุกเนย พัก 15 นาที

5. คลึงแป้งเป็นแผ่นบาง รวบเป็นก้อนกลม พัก 15 นาที

6. คลึงแป้งเป็นแผ่นบาง ทอดด้วยไฟกลางค่อนอ่อน

7. หลังทอดเสร็จ ให้ตบแป้งโรตีสัก 1-2 ครั้ง แผ่นแป้งก็จะดูฟูเบาน่าทานยิ่งขึ้น ราดนมข้น น้ำตาลทราย จัดเสิร์ฟค่ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

11. สูตร Tom and Jerry ชีสเค้ก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ Tom and Jerry ชีสเค้ก สุดคิ้วท์ อร่อยง่าย ไม่ต้องอบ

 

ส่วนผสม Tom and Jerry ชีสเค้ก

 

A : ไวท์ช็อคโกแลต (ตัวเคลือบชีสเค้ก)

  • ไวท์ช็อคโกแลต 200 กรัม
  • สีเจลผสมอาหาร สีเหลือง (ใส่ตามชอบ)

 

B : ครีมชีส

  • ครีมชีส 100 กรัม
  • ไวท์ช็อคโกแลต 50 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

12. สูตรนมสดทอด

 

วิธีทำ นมสดทอด

 

ส่วนผสม นมสดทอด

A : ส่วนนมสด

  • นมสดรสจืด 650 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 75 กรัม
  • น้ำตาลทราย 70 กรัม
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ในคลิปไม่ได้ใส่ แต่ถ้าใส่จะอร่อยขึ้นค่ะ)

 

B : ส่วนแป้งชุบทอด

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • น้ำเปล่า 120 กรัม
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถุง ( 200 กรัม)
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

13. สูตรพุดดิ้งไมโล

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมไม่ต้องอบ ! สูตรทำ พุดดิ้งไมโล ขนมหวานคลายร้อน ทำง่ายไม่ใช้แป้ง

 

ส่วนผสม พุดดิ้งไมโล

  • นมสด 500 มิลลิลิตร
  • ไมโล หรือ โอวัลติน 1-2 ช้อนโต๊ะ (1-2 ซอง) ชนิดไม่มีน้ำตาล
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา (หวานน้อย) ถ้าชอบหวานกว่านี้ใส่เพิ่มได้
  • ผงวุ้น 1 ช้อนชา (ใส่เยอะพุดดิ้งจะแข็ง ใส่น้อยไปจะเละจนเซทตัวไม่ได้ค่ะ)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

14. สูตรข้าวพองอบกรอบอัดแท่ง

 

วิธีทำ ข้าวพองอบกรอบอัดแท่ง

 

ส่วนผสม ข้าวพองอบกรอบอัดแท่ง

A

  • ข้าวพอง 130 กรัม
  • มาร์ชเมลโล่ 150 กรัม
  • เนยสดจืด 30 กรัม

 

B

  • น้ำสะอาด 50 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • วิปปิ้งครีม (Dairy Wipping Cream) 120 กรัม
  • เนยเค็ม 20 กรัม
  • เนยถั่ว 80 กรัม

 

C

  • วิปปิ้งครีม (Dairy Wipping Cream) 200 กรัม
  • ดาร์คช็อคโกแล็ต 50-60% 190 กรัม
  • กลิ่นเหล้ารัม หรือ กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

Topping

  • ถั่วลิสง อบหรือคั่วสุกแล้ว
  • อัลมอนด์ Almond อบหรือคั่วสุกแล้ว
    (ใส่ปริมาณตามชอบ เปลี่ยนเป็นถั่วชนิดอื่นได้)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

15. สูตรคอร์นเฟลกคาราเมล (Caramel Cornflakes)

 

วิธีทำ คอร์นเฟลกคาราเมล

 

ส่วนผสม คอร์นเฟลกคาราเมล

A : ซอสคาราเมล

  • น้ำตาลทราย 360 กรัม
  • น้ำเปล่า 80 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • เนย 60 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

B : คอร์นเฟลก

  • คอร์นเฟลก 250 กรัม (ครึ่งกล่องใหญ่)
  • อัลมอนด์ 150 กรัม
  • เมล็ดแตงโม 100 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม

** ถั่วต่างๆ ปรับใช้ได้ตามชอบเลย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

16. สูตรเค้กโอรีโอ้ ไมโครเวฟ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กโอรีโอ้ ด้วยไมโครเวฟ 2 นาที อร่อยได้ ในงบไม่เกิน 30 บาท

 

ส่วนผสม เค้กโอรีโอ้ ไมโครเวฟ

  • โอรีโอ้ 6 ชิ้น
  • นมสด รสจืด

 

 

17. สูตรเครปผลไม้สด

 

วิธีทำ เครปผลไม้สด

 สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์ / 8 นิ้ว 

 

ส่วนผสม เครปผลไม้สด

A : แป้งเครป

  • ไข่ไก่เบอร์ 2 = 4 ฟอง
  • นมสดรสจืด 400 มิลลิลิตร (ml.)
  • น้ำสะอาด 250 กรัม
  • น้ำตาลทรายป่น 85 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด 55 กรัม ( ใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นได้ยกเว้นน้ำมันปาล์ม)
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 250 กรัม

 

B : วิปปิ้งครีม (ปริมาณตามต้องการ)

  • วิปปิ้งครีม (Non -Dairy Whipping Cream) 1,000 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม

 

C : ผลไม้สด (ปริมาณตามต้องการ)

  • สรอเบอร์รี่
  • บลูเบอรรี่
  • กีวี่

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

18. สูตรบลูเบอรี่ชีสพาย

 

 

ส่วนผสม บลูเบอรี่ชีสพาย

  • แครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม)
  • เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม)
  • ครีมชีส 1 ก้อน (250 กรัม)
  • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 2-3 ช้อนแกง
  • น้ำมะนาว 1/2 ช้อนแกง
  • บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง (กระป๋องละ 595 กรัม)
  • ถ้วยฟอยด์เบอร์ 3202-P (1 แพ็ค 20 ชิ้น)

 

19. สูตรเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน ทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรงาม!

 

ส่วนผสม เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม เนื้อเต้าฮวย

  • น้ำมะพร้าว 500 กรัม
  • น้ำเปล่า 500 กรัม
  • นมสด 200 กรัม (หากชอบเข้มข้นให้ใส่เป็นนมข้นจืดได้ค่ะ)
  • ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ (1+1/2 ช้อนชา)
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • วิปปิ้งครีมนมวัวแท้ 130 กรัม

 

ส่วนผสม น้ำเต้าฮวย

  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 500 กรัม
  • น้ำมะพร้าว 500 กรัม
  • น้ำเปล่า 500 กรัม
  • นมสดหรือนมข้นจืด 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • วิปปิ้งครีมนมวัวแท้ 130 กรัม

 

20. สูตรวุ้นใบเตยสาคูกะทิมะพร้าวอ่อน

 

 

ส่วนผสม วุ้นใบเตยสาคูกะทิมะพร้าวอ่อน

อัตราส่วนวุ้นใบเตย

  • น้ำเปล่า 700 ml.
  • ผงวุ้น 10 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • น้ำใบเตย 200 ml.  (ใบเตย 8 ใบ+น้ำเปล่า 200 ml.)

 

อัตราส่วนสาคู

  • สาคูสีเขียว 110 กรัม (ใช้สีขาวได้)
  • น้ำเปล่า 1000 ml. (ใช้สำหรับต้มสาคู)

** ล้างสาคูต้มสุกด้วยน้ำเย็นจัด

 

อัตราส่วนกะทิ

  • หัวกะทิ 500 ml.
  • น้ำตาลทราย 110 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม

 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

21. สูตร ขนมโตเกียว

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมโตเกียว ขนมยอดฮิตวัยเด็ก ใช้เพียงกระทะ ทำกินเองได้ที่บ้าน!

 

ส่วนผสม ขนมโตเกียว

A : แป้งโตเกียว

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • นมสด 250 กรัม
  • เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

B : ไส้โตเกียว (ปรับได้ตามความต้องการ)

  1. ไส้กรอก
  2. ไข่นกกระทา
  3. แฮม
  4. หมูสับ
  5. ชีส
  6. ซอสปรุงรส
  7. พริกไทย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

22. สูตร แซนวิชครีมสดผลไม้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ แซนวิชครีมสดผลไม้ ทำง่าย ใช้ของเพียง 3 อย่าง

 

ส่วนผสม แซนวิชครีมสดผลไม้

  • วิปปิ้งครีมนมวัวแท้ (ครีมสด) 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผลไม้ตามชอบ (เน้นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน)

 

 

23. สูตร แพนเค้ก

 

วิธีทำ แพนเค้ก

 

ส่วนผสม แพนเค้ก

  • แป้งเค้ก 100 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)
  • แป้งข้าวโพด 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
  • ผงฟู 2.5 กรัม (1 ช้อนชา)
  • น้ำตาลทราย 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ 1 กรัม (1/8 ช้อนชา)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 0)
  • นมสด 150 มิลลิลิตร (ml.)
  • เนยละลาย 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  • วนิลา 5 กรัม (1 ช้อนชา)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

24. สูตร เครปไมโล แป้งนุ่ม

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เครปไมโล แป้งนุ่ม ทำง่าย อยู่บ้านก็อร่อยได้ ไม่ต้องไปที่ร้าน

 

ส่วนผสม เครปไมโล แป้งนุ่ม

  • แป้งสาลี 1 ถ้วย
  • นมสด 200 มิลลิลิตร
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไมโลผงแบบ 3 in 1 (หรือยี่ห้ออื่นก็ได้)

 

 

25. สูตร ช็อกโกแลตมูสเค้ก

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ช็อกโกแลตมูสเค้ก ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำง่าย ละลายในปาก

 

ส่วนผสม ช็อกโกแลตมูสเค้ก

  • น้ำเย็น 40 กรัม
  • เจลาตินผง 8 กรัม
  • นมสด 250 กรัม
  • ผงโกโก้ 15 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 40 กรัม
  • นมข้นหวาน 50 กรัม
  • ดาร์กช็อคโกแลต 70% 100 กรัม
  • ผงโกโก้ (สำหรับโรยหน้า)

 

26. สูตรพานาคอตต้า Panna Cotta น้ำผลไม้

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร พานาคอตต้า Panna Cotta น้ำผลไม้ สูตรของว่างทำง่าย คลายร้อน!

 

ส่วนผสม พานาคอตต้า Panna cotta

พานาคอตต้า

  • เจลาติน 2 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 60 กรัม
  • นมสด 120 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น ⅛ ช้อนชา

เจลลี่เสาวรส

  • เจลาติน 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 30 กรัม
  • น้ำเสาวรส 1 กล่อง

เจลลี่สตรอว์เบอร์รี่

  • เจลาติน 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 30 กรัม
  • น้ำสตรอว์เบอร์รี 1 กล่อง

เจลลี่ลิ้นจี่

  • เจลาติน 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็น 30 กรัม
  • น้ำลิ้นจี่ 1 กล่อง

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

27. สูตรเค้กช็อกโกแลต ไมโครเวฟ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กช็อกโกแลต ไมโครเวฟ ทำเค้กง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้!

 

ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลต ไมโครเวฟ

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง เบอร์ 0-1
  • เนยสดจืด 80 g
  • แป้งเค้ก 80 g
  • น้ำตาลทราย 100 g
  • ดาร์กช็อกโกแลต  30 g
  • ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย
  • ไวท์ช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 25 g
  • นมสดจืด 100 g
  • กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม

 

28. สูตรเค้กกล้วยหอมนึ่ง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเค้กกล้วยหอมนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ เนื้อนุ่ม หอมอร่อย ทำได้ไม่ยาก

 

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม

สูตรนี้ได้ขนมประมาณ 20 ถ้วย

  • แป้งเค้ก 275 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
  • กล้วยหอม 330 กรัม
  • น้ำตาลทราย 130 กรัม
  • น้ำตาลปื๊บ 50 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • นมข้นจืด 100 กรัม
  • กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 10 กรัม
  • น้ำมันข้าวโพด 110 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

29. สูตรวุ้นข้าวเหนียวมะม่วง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรวุ้นข้าวเหนียวมะม่วง ต่อยอดความอร่อย แปลกใหม่ ทำง่ายขายดี 🥭

 

ส่วนผสม วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง

ส่วนผสมวุ้นกะทิ

  • น้ำมะพร้าว 250 กรัม
  • หัวกะทิ 250 กรัม 
  • ผงวุ้น 4 กรัม 
  • เกลือ 2 กรัม
  • น้ำตาล 70 กรัม

 

ส่วนผสมวุ้นใส

  • น้ำ 500 กรัม
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • ผงวุ้น 5 กรัม

 

ส่วนผสมอื่นๆ

 

30. สูตรมันเชื่อมไร้เสี้ยน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรมันเชื่อมไร้เสี้ยน พร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี

 

ส่วนผสม มันเชื่อมไร้เสี้ยน

ส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม 

  • มันสําปะหลัง 5 กิโลกรัม (รวมเปลือก)
  • น้ำ 1,500 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 2 กิโลกรัม

 

ส่วนผสมกะทิราดหน้า

  • หัวกะทิ 500 กรัม
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ