20 สูตรขนมทำขาย เก็บได้นาน ไม่เสียง่าย กำไรดี อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ !

20 สูตรขนมทำขาย เก็บได้นาน ไม่เสียง่าย กำไรดี อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ !
MEEKAO
9 กรกฎาคม 2564 ( 12:00 )
11K

     ทำอะไรขายดี ปี 2021 ในช่วงที่บ้านเราต้องเผชิญกับวิกฤตของโรค โควิด-19 แบบนี้ หลายๆ คนอาจจะกำลังตกที่นั่งลำบาก ในเรื่องของการทำงาน การประกอบอาชีพ และวันนี้เรามีช่องทางเศรษฐี ช่องทางทำเงินหารายได้เสริม กับ 20 สูตรขนมทำขาย ที่สามารถเก็บไว้ได้นาน ไม่เน่าเสียง่าย และที่สำคัญคือใช้ทุนไม่สูง จะทำขนมขายออนไลน์ หรือทำขนมขายในไอจี ก็ได้ แต่ละสูตรคือรับประกันความอร่อย ลูกค้าซื้อไปมีกลับมาซื้อซ้ำ กำไรงามๆ แน่นอนค่ะ

 

 

สูตรขนมทำขาย เก็บได้นาน กำไรดี

 

1. สูตรขนมปังกรอบเนยน้ำตาล

 

 

ส่วนผสม ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล

  • ขนมปังสไลด์บาง 1 แถว
  • เนยสดรสเค็ม 300 กรัม 
  • น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : วิธีทำ ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล เมนูทำขายสร้างอาชีพ ทำง่ายวัตถุดิบน้อย กรอบนาน

 

 

2. สูตรขนมปังกระเทียม

 

 

ส่วนผสม ขนมปังกระเทียม

  • ขนมปังแซนวิช 1 ห่อ
  • เนยสดจืด 1 ถ้วย
  • กระเทียมจีนสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือครึ่งช้อนชา (ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือค่ะ)
  • น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา 

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ ขนมปังกระเทียม ของว่างกรอบอร่อย หอมเนยกระเทียม ทำขายกำไรปัง !

 

 

3. สูตรขนมปังกรอบบราวนี่

 

 

ส่วนผสม ขนมปังกรอบบราวนี่

  • ขนมปัง 8 แผ่น เลือกแบบบาง หรือหนาก็ได้ตามชอบ
  • เนยสดเค็ม สำหรับทาขนมปัง 

 

ส่วนผสม บราวนี่

  • ไข่ เบอร์ 2  =  1 ฟอง 
  • น้ำตาลทราย 65 กรัม
  • เนยสดเค็ม 10 กรัม (ถ้าจืดเติมเกลือ 1/8 ช้อนชา) 
  • ดาร์กช็อกโกแลตแท้  (70%) 100 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
  • ผงฟู 1/8 ช้อนชา

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบบราวนี่ สูตรบราวนี่ทำง่าย กรอบนาน 7 วัน ทำกินได้ ทำขายเวิร์ค

 

 

4. สูตรขนมปังกรอบ หน้าเนยหนึบ

 

 

ส่วนผสม ขนมปังกรอบ 

  • ขนมปังแผ่น 

 

รสนม : Milk 

  • เนยสดจืด / Unsalted Butter  = 180 กรัม
  • เกลือ / SALT = 1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 160 กรัม (ชอบหวานเพิ่มได้ )
  • ไข่แดง / Egg yolk = 1
  • นมข้นหวาน / Contened milk = กรัม
  • นมผง  / Milk powder 100g
  • แป้งเอนกประสงค์ / All purpose flour  = 20 กรัม

 

รสมันม่วง 

  • เนยสดจืด / Unsalted Butter  = 200 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar = 160 กรัม (ชอบหวานเพิ่มได้ )
  • ไข่แดง / Egg yolk = 1 ฟอง
  • นมข้นหวาน / Contened milk = 40 กรัม
  • นมผง  / Milk powder = 50 กรัม
  • ผงมันม่วง / Purple sweet potato = 80-100 กรัม
  • เกลือ / SALT = 1/4 ช้อนชา

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : แจกสูตร ขนมปังกรอบ หน้าเนยหนึบ 2 รสชาติ หวานมันลงตัว ทำกินได้ ทำขายดี !

 

 

5. ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี

 

 

ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล

  • ขนมปัง 2 แผ่น (ขนมปังกะโหลก หรือแบบแผ่นสี่เหลี่มก็ได้)
  • นมสด 1 ทัพพี
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนแกง
  • เนยสด ก้อนเล็ก
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี ทำง่าย เคี้ยวเพลิน

 

 

6. สูตรปังหนึบกุ้งแห้งเนยกระเทียม

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ปังหนึบกุ้งแห้งเนยกระเทียม

  • เนยสดเค็ม 85 กรัม
  • นมข้นหวาน 125 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 160 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 100 กรัม
  • น้ำปลา 5 กรัม
  • ผงปรุงรสไก่ 5 กรัม
  • กระเทียมบดละเอียด 50 กรัม
  • กระเทียมเจียว 40 กรัม
  • กุ้งแห้งป่นโรยตกแต่ง
  • ขนมปังสไลด์

 

 

7. สูตรป๊อปคอร์นคาราเมล

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ป๊อปคอร์นคาราเมล

ส่วนผสมป๊อปคอร์น

  • น้ำมันรำข้าว 35 กรัม
  • เมล็ดข้าวโพด 100 กรัม
  • อัลมอนด์ 100 กรัม

 

ส่วนผสมคาราเมล

  • น้ำตาลทราย 125 กรัม
  • น้ำเปล่า 15 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 20 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม
  • แบะแซ 80 กรัม
  • กลิ่นคาราเมล 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

 

 

8. สูตรป๊อปคอร์นคาราเมลรสชีส

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม ป๊อปคอร์นคาราเมลชีส

ส่วนป๊อปคอร์น

  • เมล็ดข้าวโพดดิบ 225 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 80 กรัม

ป๊อปแล้วให้ได้น้ำหนัก 250 กรัมต่อ 1 สูตร

 

ส่วนผสมคาราเมลชีส

ส่วนที่ 1

  • วิปปิ้งครีม 50 กรัม
  • ผงชีส 80 กรัม

 

ส่วนที่ 2

  • น้ำ 25 กรัม
  • น้ำตาลทราย 170 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 25 กรัม
  • แบะแซ 140 กรัม
  • เนยสดเค็ม 170 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • สีเหลืองไข่ 1/2 ช้อนชา

 

 

9. สูตรคุกกี้คอนเฟลก

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้คอนเฟลก

  • แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
  • วนิลาผง 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 125 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง(โอทึ้ง) 25 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 = 1 ฟอง
  • เนยสดชนิดเค็ม 60 กรัม
  • ลูกเกดดำ 60 กรัม
  • คอนเฟลก 60 กรัม

 

 

10. สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ

  • เนยสดชนิดเค็ม 120 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
  • น้ำตาลโอทึ้ง 50 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง
  • แป้งขนมปัง 200 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วง 90 กรัม
  • ช็อกโกแลตชิพ 90 กรัม

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

 

 

11. สูตรคุกกี้เนยสด

 

 

ส่วนผสม คุกกี้เนยสด

(ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)

  • แป้งบัวแดง 450 กรัม
  • หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดชนิดเค็ม 350 กรัม
  • น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 190 กรัม
  • ไข่ไก่เบอร์ 2 หรือ 3 = 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ คุกกี้เนยสด ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี

 

 

12. สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่

 

 

ส่วนผสม Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่

  • ไข่ เบอร์ 2 = 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 65 กรัม
  • กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
  • เนยสดจืด 10 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 100 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 20 กรัม
  • ผงฟู 1/8 ช้อนชา
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม (ใครจะเปลี่ยนเป็น ถั่ว ,เม็ดมะม่วงหิมพาน,วอนัส ,ไวท์ช็อค หรืออื่นๆก็ได้ตามชอบ)

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตร Brownie Cookies คุกกี้บราวนี่ หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ สูตรขนมทำง่ายกำไรดี

 

 

13. สูตรคุกกี้ธัญพืช

 

 

ส่วนผสม คุกกี้ธัญพืช

  • เนยจืด 170 กรัม
  • น้ำตาลทราย  100 กรัม
  • ไข่ไก่  1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา  1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
  • ผงฟู  1/2 ช้อนชา
  • เกลือ  1/4 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์  50 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง  25 กรัม
  • เมล็ดทานตะวัน  50 กรัม
  • งาขาว  1 ช้อนโต๊ะ
  • งาดำ  1 ช้อนโต๊ะ
  • แครนเบอร์รี่อบแห้ง  50 กรัม
  • อัลมอนด์  30 กรัม

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : วิธีทำ คุกกี้ธัญพืช เมนูคุกกี้ สูตรหวานน้อย ทำง่าย อร่อยแบบได้ประโยชน์

 

 

14. สูตรกล้วยฉาบเนย กล้วยเบรคแตก

 

 

ส่วนผสม กล้วยฉาบเนย

ส่วนผสม น้ำเชื่อม (สำหรับกล้วย 2 หวี)

  • น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 400 กรัม
  • เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา
  • เนยสดชนิดเค็ม 150 กรัม (หั่นเต๋าเล็กจะละลายง่าย)
  • ใบเตยหั่นท่อน 1-2 ใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

 

ส่วนผสม กล้วยทอด

  • กล้วยน้ำว้าดิบแก่จัด 1-2 หวี
  • เกลือป่น 1 ช้อนตวง (แช่กล้วย)
  • มะนาว 1 ลูก (แช่กล้วย)
  • น้ำมันปาล์ม 2 ขวด
  • ใบเตยหั่นท่อน 4-5 ใบ

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ กล้วยฉาบเนย กล้วยทอด กรอบนาน เคี้ยวเพลิน เมนูสร้างอาชีพ กำไรงาม!

 

 

15. สูตรบราวนี่ซีเรียล

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม บราวนี่ซีเรียล

  • เนยสด 75 กรัม
  • น้ำตาลทราย 120 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม
  • ผงโกโก้ 30 กรัม
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

16. สูตรฟรุตเค้ก Fruit Cake เค้กผลไม้รวม

 

 

ส่วนผสม ฟรุตเค้ก Fruit Cake

ส่วนผสม หมักผลไม้

  • เหล้ารัมคุณภาพดีๆ / Rum = 190 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำส้มเข้มข้น / Concentrated orange juice = 40 มิลลิลิตร (ml) (จะช่วยให้ฟรุ๊ตเค้กสดชื่นขึ้น แต่ถ้าไม่ชอบตัดออกได้แล้วไปเพิ่มในส่วนรัมแทน)
  • ผลไม้แห้งและเชื่อม / Dried fruits = 700 กรัม (g) *มีต่อด้านล่าง
  • ถั่วชนิดต่างๆ ที่อบสุกแล้ว / Nuts 200 กรัม (g)
    เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพาน พีแคน เป็นต้น

 

 

ส่วนผสม ตัวเค้ก

  • เนยจืด Unsalted butter = 226 กรัม (g)
  • น้ำตาลแดงโอทึ้ง brown sugar = 120 กรัม (g)
  • น้ำตาลทรายขาว white sugar = 30 กรัม (g)
  • ไข่ไก่ (เบอร์0) / Eggs (XL) = 4 ฟอง
  • แป้งเค้ก Cake flour = 95 กรัม (g)
  • แป้งเอนกประสงค์ purpose flour 95 กรัม (g)
  • ผงฟู / Baking powder 1 ช้อนชา (Tsp)
  • อบเชย Cinnamon 1 ช้อนชา (Tsp)
  • ผงรวมเครื่องเทศ (ออลสไปร์) Allspice 1/2 ช้อนชา (Tsp)
  • เกลือ Salt 1/4 ช้อนชา (Tsp)

 

ส่วนผสม Syrup

ผสมกันแล้วทาหน้าเค้กหลังอบ ก่อนที่จะแรปเก็บ และถ้าเก็บเค้กนานๆ ก็หมั่นเอาเค้กออกมาทาซ้ำได้เค้กจะหอมฉ่ำอร่อยขึ้น

  • เหล้ารัม Rum 60 มิลลิลิตร (ml)
  • น้ำส้มเข้มข้น Concentrated orange juice 15 มิลลิลิตร (ml) *ใช้น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อเมเปิ้ลแทนน้ำส้มได้
  • กลาเซ่พีคอต Glace picot (ใช้ทาหน้าเค้กหลังบ่มแล้ว และใช้เคลือผลไม้ให้เงา)

 

Topping ผลไม้อบแห้ง และถั่ว

  • ส้มเชื่อม
  • กีวี่อบแห้ง
  • อินผาลัม
  • แอปริคอต
  • เชอรี่ บลูเบอรี่ อบแห้ง
  • ลูกเกด
  • เชอรี่เชื่อม
  • สัปปะรดอบแห้ง
  • ลูกฟิกหรือมะเดื่ออบแห้ง
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์
  • อัลมอนด์
  • พีแคน หรืออื่นๆ ตามชอบนะคะ

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ คริสต์มาส ฟรุตเค้ก Fruit Cake เค้กผลไม้รวม ยิ่งบ่มนาน ยิ่งอร่อย

 

 

17. สูตรบราวนี่กรอบ

 

 

ส่วนผสม บราวนี่กรอบ

  • ไข่ เบอร์ 2 = 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • กลิ่นเหล้ารัม หรือ กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
  • เนยสดจืด 10 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลตแท้ (70%) 120 กรัม
  • แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว 30 กรัม
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • อัลมอนด์สไลด์สำหรับแต่งหน้า

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรบราวนี่กรอบ สูตรขนมทำง่าย อร่อยเข้มข้น เต็มรสช็อกโกแลต

 

 

18. สูตรขนมพริกทอด

 

 

ส่วนผสม พริกทอด

  • พริกแห้ง 50 กรัม
  • งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสวิงซ์แซ่บ 2 ช้อนชา
  • พริกหม่าล่า 1 ช้อนชา

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : แจกสูตร ! ขนม พริกทอด เคี้ยวเพลิน ทำง่าย ทำขายกำไรงาม

 

 

19. สูตรสละลอยแก้ว

 

 

ส่วนผสม สละลอยแก้ว

  • สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ อร่อยชื่นใจ คลายร้อนได้

 

 

20. สูตรคอนเฟลกคาราเมล

 

 

ส่วนผสม คอนเฟลกคาราเมล

ส่วนผสม ซอสคาราเมล

  • น้ำตาลทราย 360 กรัม
  • น้ำเปล่า 80 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 80 กรัม
  • เนย 60 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

 

ส่วนผสม คอนเฟลก

  • คอนเฟลก 250 กรัม (ครึ่งกล่องใหญ่)
  • อัลมอนต์ 150 กรัม
  • เมล็ดแตงโม 100 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง 100 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 200 กรัม (ถั่วต่างๆ ปรับได้ตามชอบเลย)

 

ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรขนม คอนเฟลกคาราเมล พร้อมวิธีทำซอสคาราเมลแท้ๆ หอมหวานเข้มข้น!

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ