สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ อร่อยชื่นใจ คลายร้อนได้

สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ อร่อยชื่นใจ คลายร้อนได้
MEEKAO
21 กันยายน 2563 ( 17:00 )
75

     เมืองไทยเมืองร้อนไม่ว่าจะฤดูไหน แต่อากาศของบ้านเราก็ยังคงร้อนอยู่ดี และวันนี้เรามี สูตรขนม เมนูหวานๆ เย็นๆ คลายร้อนได้ หรือใครอยากจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็รับรองว่ากำไรดี เพราะต้นทุนต่อแก้วอยู่ที่ราคา 10 บาทต้นๆ เท่านั้น ไปดูกันเลยค่ะ กับ สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ และเทคนิคทำให้น้ำเชื่อมกอม อร่อย ชื่นใจ ใครสนใจเอาสูตรนี้ไปทำขายก็รับรองว่าได้กำไรงามๆ เป็นช่องทางเศรษฐีได้อีกหนึ่งทางเลยล่ะ เชือสิ !

 

 

 

สูตรทำ สละลอยแก้ว สูตรขนมทำง่าย ทำขายกำไรเยอะ

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

 

ส่วนผสม สละลอยแก้ว

 

  • สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
  • กระปุกแบบฝาฉีกขนาด 5 ออนซ์ (25 กระปุกราคา 50 บาท)

 

วิธีคว้านเม็ดสละ

1. ปอกเปลือกสละ และลอกเยื่อบางๆ ออกให้เรียบร้อย

2. นำสละไปล้างน้ำให้สะอาด

3. ใช่มีดแกะสลักแบบในคลิป ปาดเข้าเนื้อสละ แล้วใช้ปลายมีดแทงเข้าไปครึ่งลูก แล้วค่อยๆ แซะเนื้อสละ ให้หลุดจากเม็ด (หมุนให้ครบรอบ)

4. พลิกด้านสละ แล้วทำซ้ำอีกครั้ง จากนั้นใช้ปลายมีดดันเม็ดให้หลุดออกจากเนื้อสละ

 

วิธีทำ สละลอยแก้ว

 

1. สละให้แกะเปลือก ลอกใยขาวๆบางๆออก ล้างให้สะอาดแล้วคว้านเมล็ด

2. ต้มน้ำเปล่าพร้อมเมล็ดสละและใบเตยมัดแค่พอเดือด ยกลงกรอง 1 รอบ

3. ตั้งไฟกลาง น้ำเดือดให้ใส่น้ำตาลทรายและเกลือ ต้มจนทุกอย่างละลายดี น้ำเชื่อมใสจึงใส่สละ พอน้ำเชื่อมเดือดอีกรอบก็ปิดแก๊ส พักให้เย็นสนิท

4. ตักสละลอยแก้วที่เย็นสนิทใส่กระปุก แช่ช่องฟรีช 1 คืนก็สามารถทาน หรือขายได้เลย

 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

บทความที่เกี่ยวข้อง

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ