สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน 🍪

สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน 🍪
nnanthisin
29 ตุลาคม 2564 ( 17:00 )
71

        เอาใจสายหวาน ด้วยเมนูสุดฟิน สูตรคุกกี้ ที่ดีต่อใจ กรอบนอกนุ่มข้างใน กับ สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม รสชาติอร่อย หอมละมุน เป็นสูตรที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ไม่ซับซ้อนค่ะ จะทำทานเอง ทำเป็นของขวัญ หรือจะทำขายเพื่อหารายได้เสริมก็ได้ รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งคนทำและคนทานเลยล่ะค่ะ ถ้าพร้อมแล้วตามเราไปจดสูตรปังๆ กันเลยดีกว่าค่า

 

 

 

สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม

สูตรคุกกี้ ทำขาย

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม คุกกี้เรดเวลเวท

  • เนยจืด 115 กรัม
  • น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • สีแดงผสมอาหาร 1/2 ช้อนชา​ (ถ้าเป็นสีน้ำ แนะนำให้เพิ่มเป็น 1-2 ช้อนชา สีจะแดงกว่านี้ค่ะ)
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
  • ผงโกโก้ 25 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  • ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
  • ไวท์ช็อกโกแลต 20 กรัม

 

วิธีทำ คุกกี้เรดเวลเวท

 

  1. นำเนยจืดใส่ในภาชนะ ตีจนแตกตัวและฟูขึ้น ใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงลงไป ตีให้เข้ากันและใช้ไม้พายปาดขอบ
  2. นำไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา สีผสมอาหารสีแดงใส่ลงไปผสม ตีให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
  3. นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา ผงโกโก้ เกลือ มาร่อนรวมกัน แล้วทยอยใส่ลงไปในภาชนะที่พักไว้ทีละนิด โดยตีให้เข้ากันก่อน จากนั้น ค่อยๆ ใส่ลงไปเพิ่มประมาณ 3 ครั้ง เมื่อเสร็จแล้วให้ใช้ไม้พายคนเพื่อให้แป้งเข้ากันได้ดีขึ้น
  4. จากนั้นนำเม็ดมะม่วงที่อบสุกแล้ว ดาร์กช็อคโกแลต และไวท์ช็อคโกแลต เทลงไป คนให้เข้ากัน
  5. ใช้ช้อนมาตักตามขนาดที่ต้องการและใช้ส้อมชุบน้ำ กดตัวคุกกี้ลงไป เพื่อให้แบน
  6. นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบนล่าง 180 องศา 12-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมาพักไว้ พร้อมเสิร์ฟ

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้