สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม หอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน 🍪

        เอาใจสายหวาน ด้วยเมนูสุดฟิน สูตรคุกกี้ ที่ดีต่อใจ กรอบนอกนุ่มข้างใน กับ สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม รสชาติอร่อย หอมละมุน เป็นสูตรที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ ไม่ซับซ้อนค่ะ จะทำทานเอง ทำเป็นของขวัญ หรือจะทำขายเพื่อหารายได้เสริมก็ได้ รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งคนทำและคนทานเลยล่ะค่ะ ถ้าพร้อมแล้วตามเราไปจดสูตรปังๆ กันเลยดีกว่าค่า

สูตรทำ คุกกี้เรดเวลเวท คุกกี้สีแดงเข้ม

สูตรคุกกี้ ทำขาย

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม คุกกี้เรดเวลเวท

• เนยจืด 115 กรัม
  
• น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
  
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
  
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  
• สีแดงผสมอาหาร 1/2 ช้อนชา​ (ถ้าเป็นสีน้ำ แนะนำให้เพิ่มเป็น 1-2 ช้อนชา สีจะแดงกว่านี้ค่ะ)
  
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
  
• ผงโกโก้ 25 กรัม
  
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
  
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
  
• ดาร์กช็อกโกแลต 80 กรัม
• ไวท์ช็อกโกแลต 20 กรัม

วิธีทำ คุกกี้เรดเวลเวท

1. นำเนยจืดใส่ในภาชนะ ตีจนแตกตัวและฟูขึ้น ใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงลงไป ตีให้เข้ากันและใช้ไม้พายปาดขอบ
2. นำไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา สีผสมอาหารสีแดงใส่ลงไปผสม ตีให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
3. นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา ผงโกโก้ เกลือ มาร่อนรวมกัน แล้วทยอยใส่ลงไปในภาชนะที่พักไว้ทีละนิด โดยตีให้เข้ากันก่อน จากนั้น ค่อยๆ ใส่ลงไปเพิ่มประมาณ 3 ครั้ง เมื่อเสร็จแล้วให้ใช้ไม้พายคนเพื่อให้แป้งเข้ากันได้ดีขึ้น
4. จากนั้นนำเม็ดมะม่วงที่อบสุกแล้ว ดาร์กช็อคโกแลต และไวท์ช็อคโกแลต เทลงไป คนให้เข้ากัน
5. ใช้ช้อนมาตักตามขนาดที่ต้องการและใช้ส้อมชุบน้ำ กดตัวคุกกี้ลงไป เพื่อให้แบน
6. นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟบนล่าง 180 องศา 12-15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วนำออกมาพักไว้ พร้อมเสิร์ฟ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• Facebook : Aroistory
• Youtube : Aroistory

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 20 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 🍪
• 20 สูตรขนมไม่ใช้เตาอบ ทำง่าย อร่อย ครบ ไม่มีเตาอบก็จบได้แบบฟินๆ
• ส่องร้าน IG ! 10 ร้านคุกกี้ ในไอจี ขนมออนไลน์ สั่งง่าย อร่อยฟิน 🍪

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <