ไอเดีย 25 สูตรอาหาร ทำขายใน IG สูตรอาหารทำง่าย ขายดีแน่ สร้างอาชีพช่วงโควิด !

ในสถานการณ์โควิด19 แบบนี้ หลายคนน่าจะกำลังมองหาอาชีพเสริม สร้างรายได้ตอนอยู่บ้านกันแน่ๆ เราเลยไม่รอช้า นำไอเดีย 25 สูตรอาหาร ทำขายใน IG สูตรอาหารทำง่าย ขายดีแน่ สร้างอาชีพช่วงโควิด ! เมนูสร้างอาชีพ ทำใส่กล่องใส่ถุงขายใน Instagram มีทั้งสูตรอาหารทานเล่น เป็ดย่าง หมูทอด กุ้งดองซีอิ๊ว และอีกมากมาย นำไปเป็นไอเดีย เปิดร้านอาหารออนไลน์ ได้ง่ายๆ หารายได้กันในช่วงนี้ จะมีเมนูไหนน่านำไปทำขายกันบ้าง ตามมาดูกัน!
สูตรอาหาร ทำขายใน IG เมนูสร้างอาชีพ
1. กิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ กิมจิ ไม่ยากอย่างที่คิด อร่อยเหมือนแม่ครัวเกาหลีมาทำเอง!
ส่วนผสม กิมจิ
- แป้งข้าวเหนียว
- สาลี่นอก 1 ลูก (ใช้สาลี่ไทยหรือใช้แอปเปิ้ลแทนได้)
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- กระเทียมจีนแกะเปลือก 1/2 ถ้วยตวง
- ขิงหั่นแว่น 5 แว่น
- น้ำปลา 10 ช้อนตวง
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 2 ช้อนตวง
- พริกป่นเกาหลีแบบหยาบ 1 ถ้วยตวง
- พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/3 ถ้วยตวง
- ผักกาดขาว 2 หัว (หัวละ 1 กิโลกรัม)
- แครอท 1 หัวใหญ่
- หัวไชเท้า 1 หัวใหญ่
- ต้นหอม 2 มัดใหญ่
- น้ำเปล่า 200 ml
- แป้งข้าวเหนียว 3 ช้อนตวง
2. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินง่าย ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
- พริกขี้หนูเขียว 30 เม็ด
- กระเทียมจีน 10 กลีบ
- รากผักชี 1 ราก
- ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วยตวง
- ใบผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
ส่วนผสมไส้หมูสับเห็ดหอม
- เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 150 กรัม
- เห็ดหอมสับ 4 ดอก
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบก๋วยเตี๋ยวลุยสวน
- เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (แบบไม่หั่น) 500 กรัม
- ไส้หมูสับเห็ดหอม
- ผักกาดหอม
- ผักชีฝรั่ง
- ใบโหระพา
- ใบสะระแหน่
- ผักชี
- แครอทหั่นเส้น
3. ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ทำง่าย นวดแป้งไม่เกิน 5 นาที!
ส่วนผสม ไส้หมูสับ
- หมูบดติดมัน 500 กรัม
- แครอทหั่นเต๋า 4 ช้อนตวง
- เห็ดหอมหั่นเต๋า 6 ดอก
- ต้นหอมซอย 3 ช้อนตวง
- ซีอิ๊วขาว 3+½ ช้อนตวง
- น้ำมันหอย 5 ช้อนตวง
- น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนตวง
- พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
- แป้งข้าวโพด 5 ช้อนตวง
- ไข่แดงเค็ม (ใช้แบบดิบหรือนึ่งสุกก็ได้)
ส่วนผสม ไส้หมูแดง
- เนื้อหมูสันนอกหั่นเต๋าเล็ก 500 กรัม
- มันหมูแข็งไม่ติดหนังหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
- หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
- รากผักชี 4 ราก
- กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง
- พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง
- ซอสฝาเขียว 1+½ ช้อนตวง
- น้ำมันหอย 2 ช้อนตวง
- น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
- น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง (สำหรับเคี่ยวหมู)
- สีผสมอาหารสีส้มแดง ตามชอบ
ส่วนผสม แป้งซาลาเปา
- แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
- นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
- ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนตวง
- กระดาษรองซาลาเปา
4. แกงไตปลาแห้ง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ แกงไตปลาแห้ง เครื่องแกงตำเอง เมนูสร้างอาชีพ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี!
ส่วนผสม แกงไตปลาแห้ง
อัตราส่วน เครื่องแกง
- พริกชี้ฟ้าแกะเมล็ด 7 เม็ด
- พริกจินดาแห้ง 25 เม็ด
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- พริกไทยดำเม็ด 1 ช้อนตวง
- ข่าซอย 15 กรัม
- ตะไคร้ซอย 2 ต้น
- ผิวมะกรูด 1/2 ลูก
- ขมิ้นซอย 25 กรัม
- หอมแดงหั่นหยาบ 5 หัว
- กระเทียมไทย 30 กรัม
- กะปิ 1 ช้อนตวง
อัตราส่วน แกงไตปลาแห้ง
- เครื่องแกงที่ตำได้ทั้งหมด
- เนื้อปลาโอย่าง 400 กรัม (แกะก้างออกให้หมด)
- ไตปลาทู 120 กรัม
- ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
- ตะไคร้ทุบ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วสุก 100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อรตวง (ถ้าชิมแล้วยังรู้สึกว่าเค็มโดดอยู่ ให้เพิ่มน้ำตาลได้อีก 1/2 ช้อนตวง)
- น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร
- ส้มแขก 5 ชิ้น
- ใบมะกรูดฉีกสำหรับโรย 10 ใบ
5. กุยช่ายไส้ผัก ไส้หน่อไม้
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุยช่ายไส้ผัก ไส้หน่อไม้ เมนูสร้างอาชีพ พร้อมเคล็ดลับนวดแป้งให้เหนียวนุ่ม!
ส่วนผสม กุยช่ายไส้ผัก
อัตราส่วนไส้กุยช่าย
- กุยช่าย 1 กิโลกรัม (ล้างและผึ่งให้แห้ง)
- เกลือ 1 ช้อนตวง
- น้ำตาลทราย 1/3+1/3 ถ้วยตวง
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนตวง
- น้ำมัน 200 กรัม
อัตราส่วนแป้ง
- แป้งข้าวเจ้า 125 กรัม
- แป้งมัน 100 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 1 ช้อนตวง
- น้ำเดือด 450 มิลลิลิตร
- อัตราส่วนแป้งส่วนที่ 2 สำหรับนวด
- แป้งมัน 70 กรัม
- น้ำมันพืช 31 กรัม
- น้ำเปล่า 45-50 กรัม
6. น้ำพริกกากหมู
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกกากหมู เมนูอาหารทำง่าย เก็บได้นาน ทำขายก็กำไรเพียบ
ส่วนผสม น้ำพริกกากหมู
- มันหมูแข็งไม่ติดหนังหั่นเต๋า 3 กิโลกรัม
- เกลือป่น 3/4 ช้อนตวง (ใส่ตอนเจียวมันหมู)
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนตวง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- หอมแดงซอยบางๆ 500 กรัม
- กระเทียมไทยบดหยาบๆ 400 กรัม
- พริกป่น 6 ช้อนตวง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา (ใส่ตอนปรุงรส)
- ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนตวง
- น้ำตาลทรายเม็ดเล็ก 5 ช้อนตวง (เม็ดเล็กจะละลายง่าย)
- น้ำมันหมู 2-3 ช้อนตวง
7. หมูยอพริกไทยดำ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ หมูยอพริกไทยดำ หมูยอโฮมเมด เนื้อแน่นเด้ง รสกลมกล่อม สูตรทำขายสร้างอาชีพ!
ส่วนผสม หมูยอพริกไทยดำ
- หมูบด 1000 กรัม
- น้ำเย็นจัด 200 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 1+1/4 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนตวง
- พริกไทยดำป่นหยาบ 1 ช้อนตวง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนตวง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนตวง
- ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนตวง
8. หมูทอดชาววัง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี
ส่วนผสม หมูทอดชาววัง
อัตราส่วนหมักหมู
- เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
- รากผักชี 4 ราก
- กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ช้อนชา
- ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ
อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 100 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
- ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
9. ซูชิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซูชิ โฮมเมด แบบง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน 🍣
ส่วนผสม ซูชิ โฮมเมด
- ข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จ
- สาหร่ายห่อข้าว
- ยำสาหร่ายญี่ปุ่น
- แซลมอน
- ปูอัด
- มายองเนส
- แตงกวา
- แฮมทอด
- เบคอนทอด
- ไข่หวาน
10. ไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วเกาหลี เมนูทำง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ !
ส่วนผสม ไข่ดองซีอิ๊ว
- น้ำ 200 ml
- น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
- โชยุ 200 ml
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงแก่ ครึ่งถ้วย
- กระเทียม 8 กลีบใหญ่
- พริกเขียวแดง ครึ่งถ้วย
- ต้นหอมซอย ครึ่งถ้วย
- ไข่ไก่ 10 ฟอง (เลือกใช้ไข่สดใหม่ จะแกะง่ายค่ะ)
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
11. สลัดโรล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สลัดโรลซีฟู้ด เมนูคลีน ทำขาย กำไรสุดปัง !
ส่วนผสม สลัดโรลซีฟู้ด
ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด
- มายองเนส 1 ถ้วย
- พริก 7-8 เม็ด
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม สลัดโรล
- แผ่นแป้ง
- หมูแฮม
- มะเขือเทศ
- แครอท
- ต้นทานตะวันอ่อน
- เรดโอ๊ค
- กรีนโอ๊ค
12. สาคูไส้หมู
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สาคูไส้หมู เมนูสร้างอาชีพ ทำง่าย ไส้แน่น แป้งเหนียวนุ่ม!
ส่วนผสม สาคูไส้หมู
ส่วนผสม ไส้สาคู
- หมูสับ 250 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 200 กรัม
- ไชโป้วหวาน 200 กรัม
- หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปิ๊ป 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำให้ละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับผัดไส้ 1-2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม แป้งสาคู กับเครื่องเคียง
- สาคูสีขาว 250 กรัม
- กระเทียมเจียว 1 ถ้วย
- น้ำมันพืชที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1 ถ้วย
- พริกขี้หนูสวน
- ผักกาดหอม
- ผักชี
- ใบเตย
13. เป็ดย่าง หนังกรอบ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เป็ดย่าง หนังกรอบ ทำเองได้ที่บ้าน อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง
ส่วนผสม เครื่องหมักเป็ด
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิง 1/2 ถ้วย
- ผักชี 1 ถ้วย
ส่วนผสม เป็ดย่าง
- เป็ด 1 ตัว (3 กิโลกรัม)
- สีผสมอาหาร สีแดงส้ม 1 ช้อนชา (แล้วแต่ชอบสีเข้มหรืออ่อน)
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ลิตร
14. ขนมจีบหมูสับ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมจีบหมูสับ พร้อมวิธีห่อขนมจีบแบบง่ายๆ ทำไม่ยาก แต่อร่อยมาก!
ส่วนผสม ขนมจีบหมูสับ
- เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
- หมูสับ 550 กรัม
- ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
- แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
- แครอทสับ 1 ถ้วย
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
15. ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวหน้าไก่เทริยากิ ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำซอส ทำง่าย อร่อยมาก
ส่วนผสม ข้าวหน้าไก่เทริยากิ
- เนื้อสะโพกไก่ 600 กรัม
- ซอสเทริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ
- ผักลวก (แครอท, บรอคโคลี่, ข้าวโพดอ่อน)
- งาคั่ว
- ต้นหอม
- ข้าวสวย หรือข้าวญี่ปุ่น
16. ยากิโซบะ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรอาหาร ยากิโซบะ เส้นสด เหนียวนุ่ม ทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม ยากิโซบะ
- เส้นยากิโซบะ(ลวกแล้ว) 800 กรัม
- หมูหมัก 250 กรัม
- กะหล่ำปลี 200 กรัม
- แครอท 200 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง(แช่น้ำ) 100 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
17. ยำปลาดุกฟู
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรยำปลาดุกฟู น้ำยำเข้มข้น วิธีทำให้ปลาดุกฟูสวย อร่อยจัดจ้าน กรอบข้ามวัน
ส่วนผสม ยำปลาดุกฟู
- ปลาดุก 2,000 กรัม
- น้ำเชื่อมมิตรผล 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้
- มะม่วงเปรี้ยว
- ถั่วลิสง
- หอมแดง
- พริกจินดา (เขียว, แดง)
- ขึ้นฉ่าย
18. สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ สเต็กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ!
ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ
- สันคอหมู 700 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- สับปะรด
ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ
- น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
19. คอหมูย่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร! คอหมูย่าง เตาถ่าน พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บสะท้านลิ้น อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง
ส่วนผสม คอหมูย่าง
- คอหมู 1,000 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทย 1 หัว
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- หอมแดง
- ต้นหอม
20. หมูกรอบ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูกรอบ กรอบนอก ฉ่ำใน ทำง่ายภายใน 1 ชั่วโมง แบบไม่ต้องตากแดด!
ส่วนผสม หมูกรอบ
- หมูสามชั้น 1,000 กรัม
- เกลือ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
21. จาจังมยอน
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ จาจังมยอน เมนูยอดฮิต ติดซีรีส์ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยมาก ! 🍝
ส่วนผสม จาจังมยอน
- เส้นบะหมี่ (สำหรับทำจาจังเมียน)
- หมูสามชั้น
- หัวไชเท้า 1 ถ้วย
- มันฝรั่ง 1 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
- ซอสชุนจัง(Black Bean Paste) 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ ละลายกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช
- แตงกวาซอยละเอียด
22. ไก่ผัดกิมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดกิมจิ อาหารเกาหลี ทำง่าย กินไปดูซีรีส์ไป ฟินเกลี้ยงจาน!
ส่วนผสม ไก่ผัดกิมจิ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- กระเทียม 1 ช้อนชา
- กิมจิ 200 กรัม
- ไก่ 200 กรัม
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอส 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ต้น
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวเล็กน้อย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
23. กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢
ส่วนผสม กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี
ส่วนผสม สำหรับทำความสะอาดกุ้ง
- กุ้งขาว 1 กิโลกัรม
- น้ำเย็น 1,000 มิลลิลิตร (ml)
- เกลือสมุทร 2 ช้อนโต๊ะ
- โซจู หรือ Rice Wine 75 มิลลิลิตร (ml) ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลา และฆ่าเชื้อโรคได้
ส่วนผสม ซีอิ๊วเกาหลี สำหรับดองกุ้ง
- น้ำเปล่า 600 มิลลิลิตร (ml)
- ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น
- แอปเปิ้ล 80 กรัม (ประมาณครึ่งลูก)
- ขิงแก่สไลด์ 15 กรัม
- สาหร่ายคอมบุ 2 ชิ้น (ขนาดตามในคลิป)
- พริกขี้หนูแห้ง ประมาณะ 5 เม็ด
- พริกไทยดำ 10 เม็ด
- เห็ดหอมแห้ง 2 ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว 250 มิลลิลิตร (ml)
- ซอสถั่วเหลืองเกาหลี 30 มิลลิลิตร (ml)
- โซจู หรือ Rice Wine 100 มิลลิลิตร (ml)
- มิริน 200 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมสำหรับดองกุ้ง
- น้ำซีอิ้วที่ต้มและพักจนเย็น
- กระเทียมสไลด์ 5 เม็ด
- พริกสด (สีเขียว 1 เม็ด สีแดง 1 เม็ด)
- เลมอนสไลด์ 3 - 4 ชิ้น
24. ต๊อกโบกี
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สอนทำ ต๊อกโบกี สูตรออริจินอล อาหารเกาหลี ทำง่ายที่บ้าน ตามแบบแม่ครัวเกาหลีเป๊ะ!
ส่วนผสม ต๊อกโบกี
- แป้งต๊อกโบกี 3 ถ้วย
- ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอด ตามชอบ
- หอมแดงขนาดกลาง 1 ลูก
- ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวหรือ soy sauce 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อกปลาแอนโชวี่ 2 ถ้วย
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- งาคั่ว
- ต้นหอมซอย ตามชอบ
25. คิมบับพับ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ คิมบับพับ สูตรอาหารเกาหลีทำง่าย ไม่ต้องม้วน อยู่บ้านก็ทำได้ อร่อยมาก !
ส่วนผสม คิมบับพับ
- ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- เกลือ
- น้ำมันงา
- แฮมเกาหลีกระป๋อง
- ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
- เชดด้าชีส (ชีสแผ่น)
- กิมจิ
- สาหร่ายแผ่นใหญ่
- มายองเนส
- ไข่กุ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
- งาขาว (โรยข้าว)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด !
- 30 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี
- 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <