แจก 20 สูตรอาหารเจ เมนูเจ สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยเด็ดแบบไม่จำเจ!

     ใกล้จะเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ 2563 เข้ามาทุกที โดยปีนี้เริ่มกินตั้งแต่วันที่ 17 - 25 ตุลาคม 2563 เราเลยไม่รอช้า รีบไปรวบรวม สูตรอาหาร 20 เมนูเจ สูตรทำขาย สร้างอาชีพ อร่อยแบบไม่จำเจ! สูตรอาหารเจหลากหลาย เอาใจคนกินอาหารเจครบทุกวัน ให้ไม่เบื่อ! เลือกทำเองได้ในแบบง่ายๆ เป็นเมนูจัดจ้านแก้เลี่ยน รวมไปถึงเมนูของว่าง ขนม และอื่นๆ ที่เป็นเมนูเจอีกเพียบ! ไว้เป็นไอเดียในการทำขายในช่วงเทศกาลกินเจ บอกเลยขายดี! แจกสูตรแบบไม่มีกั๊กขนาดนี้ ต้องรีบมาดูด่วน! จดสูตรไปให้พร้อม และมาทำให้การกินเจในยุค 2020 ไม่น่าเบื่อ แถมยังสร้างอาชีพกันเถอะ!

• 15 สูตรขนม เมนูขนมเจ สูตรอร่อย ทำขายง่าย ได้กำไรดี
  
  
• กินเจห้ามกินอะไรบ้าง รวมอาหารต้องห้ามในช่วงกินเจ ไม่อยากเจแตกดูเลย
  
  

สูตรอาหาร สร้างอาชีพ อาหารเจ กินเจ 2563 

1. พะโล้เจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม พะโล้เจ

• เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
• โปรตีนเกษตร 20 กรัม
• หมี่กึง 100 กรัม
• เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
• ฟองเต้าหู้ 20 กรัม
• ขิงแก่ 1 แง่ง
• โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
• อบเชย 2 แท่ง
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 1/2 ทัพพี (10 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำเปล่า 1,200 มิลลิลิตร
•  

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

2. ลาบหมูเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ลาบหมูเจ

• โปรตีนเกษตร 40 กรัม
• เห็ดหูหนู 100 กรัม
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• ใบสะระแหน่

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

3. กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ

• กะหล่ำปลี 1 หัว (1 โล)
• เต้าหู้ขาว(แข็ง) 2 ก้อน
• เห็ดหอมสด 9 ดอก
• ฟองเต้าหู้ 1 ห่อ (30 กรัม)
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2,000 มิลลิลิตร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

4. ต้มจับฉ่ายเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ต้มจับฉ่ายเจ

• หัวไชเท้า 1 หัว
• กวางตุ้งไต้หวัน 5 ต้น
• กะหล่ำปลี 1/2 หัว
• ผักกาดขาว 1 ต้น
• ขึ้นฉ่าย 5 ต้น
• เห็ดหอมแห้ง 8 ดอก
• โปรตีนเกษตร 20 กรัม
• ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1,500 มิลลิลิตร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

5. แกงเทโพเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม แกงเทโพเจ

• ผักบุ้งไทย 500 กรัม
• หมี่กึง 50 กรัม
• พริกแกงเผ็ดเจ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ (80 กรัม)
• หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร
• หางกะทิ 200 มิลลิลิตร
• พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• ผลมะกรูด 1 ผล
• น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขาวเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

6. ปอเปี๊ยะเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ปอเปี๊ยะเจ

• แป้งปอเปี๊ยะ
• วุ้นเส้นแห้ง 1 ห่อ 80 g (แช่น้ำให้นุ่ม)
• ผักสามสี 1 ถ้วย
• กะหล่ำปลี 2 ถ้วย
• เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
• โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย (แช่น้ำให้นุ่ม บีบน้ำออก)
• เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
• น้ำมันพืช 2 ถ้วย (สำหรับทอด)
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

=============

7. เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ

• น้ำตาลโตนด 160 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำส้มสายชู 80 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ 1 1/2 ช้อนชา (1/2 ช้อนโต๊ะ)
• พริกแดง/พริกขี้หนูสวน 3-5 เม็ด
• ผักชี 2 ต้น
• ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

8. ยากิโซบะผัดซอสมะเขือเทศเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ยากิโซบะผัดซอสมะเขือเทศเจ

• เส้นยากิโซบะ 500 กรัม
• กะหล่ำปลี 1/2 หัว
• แครอท 1/2 หัว
• บร็อคโคลี่ 1/2 หัว
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• โปรตีนเกษตร 20 กรัม
• หมี่กึง 30 กรัม
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 7 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

9. ซุปกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ซุปกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับเจ

• OMNIMEAT 230 กรัม
• กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
• เห็ดหอม ¼ ถ้วย
• รากผักชี 3 ราก
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
• แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ลิตร

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

10. ขนมจีนน้ำยาเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาเจ

• เห็ดฟาง 100 กรัม
• เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
• เห็ดชิเมจิขาวดำ 100 กรัม
• เห็ดออรินจิ 100 กรัม
• เห็ดนางฟ้า 50 กรัม
• พริกแกงเผ็ดเจ ⅓ ถ้วย
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• กระชาย ⅓ ถ้วย
• ซีอิ๊วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ําตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า (ต้มเห็ด) 500 มิลลิลิตร
• กะทิเรียลไทย 3 ขวด
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

11. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ

• เส้นใหญ่ 2 ถ้วย
• เนื้อไก่เจ ½ ถ้วย
• เต้าหู้เหลือง ½ ถ้วย
• เต้าหู้ทอด ⅓ ถ้วย
• เต้าเจี๊ยวสูตร1 ½ ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ½ ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ถ้วย
• ซอสพริกเจสำหรับจิ้ม ¼ ถ้วย
• ผักกาดหอม ⅓ ถ้วย

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

12. ไวไวมาม่าผัดขี้เมาเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ไวไวมาม่าผัดขี้เมาเจ

• ไวไว 4 ห่อ
• ปลาเค็มเจ 20 กรัม
• โปรตีนเกษตร 15 กรัม
• เห็ดหิมะขาว 100 กรัม
• เห็ดหะมิดำ 100 กรัม
• เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก
• ข้าวโพดอ่อน 30 กรัม
• พริกแดงจินดา 10 เม็ด
• พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
• พริกไทยอ่อน 20 กรัม
• กระชาย 30 กรัม
• ใบกะเพรา 20 กรัม
• เครื่องปรุงไวไว 2 ห่อ
• ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

13. สังขยาใบเตยเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม สังขยาใบเตยเจ

• หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
• หางกะทิ 100 มิลลิลิตร
• นมถั่วเหลืองเจ 150 มิลลิลิตร
• น้ำใบเตยเข้มข้น 100 มิลลิลิตร
• แป้งกวนไส้ 30 กรัม
• น้ำตาลทราย 120 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

14. ผัดหมี่ซั่วเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ผัดหมี่ซั่วเจ

• เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ (400 กรัม)
• ถั่วงอก 300 กรัม
• กุยช่าย 100 กรัม
• เห็ดหอมแห้ง 30 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============

15. เกี๊ยวซ่าทอดเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เกี๊ยวซ่าทอดเจ

• เต้าหู้แข็ง 150 กรัม
• กะหล่ำปลีสับ 4 ถ้วย
• เห็ดหอมสับ 1 ถ้วย
• เห็ดเข็มทองสับ 1 ถ้วย
• แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนชา
• ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
• แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

16. ข้าวมันเห็ดย่างเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ข้าวมันเห็ดย่างเจ

• น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
• รากขึ้นฉ่าย 2 ราก
• ขิงแก่หั่นแว่น 7 แว่น
• เห็ดหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ดอกเกลือ 2 ช้อนชา
• ข้าวหอมมะลิ 4 ถ้วย
• น้ำเปล่า 4 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดหอม 10 ดอก
• ฟักเขียว 500 กรัมเก๋ากี๊ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกจินดาแดง ½ ถ้วย
• ขิงแก่ ½ ถ้วย
• เต้าเจี๊ยวเห็ดหอมเจ ½ ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วย
• น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
• น้ำมะนาว ½ ถ้วย
• ซอสเห็ดหอมเจ 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

17. ไข่เจียวเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ไข่เจียวเจ

• เต้าหู้ 1 ก้อน
• ควินัวหุงสุก 1 แพค
• ฟองเต้าหู้แช่น้ำ
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
• แป้งทอดกรอบ 1/3 ถ้วย
• ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

18. สลัดโรลเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม สลัดโรลเจ

• เต้าหู้ 1/2 แผ่น
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เห็ดเข็มทอง 80 กรัม
• ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
• พริก 8 เม็ด
• ขิง 5 แว่น
• ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบเมี่ยงแบบกลม
• ผักตามชอบ 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

19. ผัดผัก 8 เซียนเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ผัดผัก 8 เซียนเจ

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดหอม 5 ดอก
• แครอท ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำอ่อน บล็อกโคลี่ 1/2 ถ้วย
• ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย
• น้ำผักกาดดอง
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักกาดดอง

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking

=============

20.แกงเผ็ดเจ

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม แกงเผ็ดเจ

• มะเขือเปราะ 300 กรัม
• มะเขือพวง 50 กรัม
• ใบโหระพา 20 กรัม
• ใบมะกรูด 4 ใบ
• พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
• ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)
• พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร

ส่วนผสมพริกแกงเผ็ดเจ

• พริกแห้งแช่น้ำ 5 ส่วน
• ตะไคร้ 2 ส่วน
• ข่า 1 ส่วน
• เต้าเจียว 1 ส่วน
• ผิวมะกรูด 1/4 ส่วน
• เกลือ 1/4 ส่วน

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

=============