แจก 20 สูตรอาหารเจ เมนูเจ สูตรทำขายสร้างอาชีพ อร่อยเด็ดแบบไม่จำเจ!

ใกล้จะเข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ 2563 เข้ามาทุกที โดยปีนี้เริ่มกินตั้งแต่วันที่ 17 - 25 ตุลาคม 2563 เราเลยไม่รอช้า รีบไปรวบรวม สูตรอาหาร 20 เมนูเจ สูตรทำขาย สร้างอาชีพ อร่อยแบบไม่จำเจ! สูตรอาหารเจหลากหลาย เอาใจคนกินอาหารเจครบทุกวัน ให้ไม่เบื่อ! เลือกทำเองได้ในแบบง่ายๆ เป็นเมนูจัดจ้านแก้เลี่ยน รวมไปถึงเมนูของว่าง ขนม และอื่นๆ ที่เป็นเมนูเจอีกเพียบ! ไว้เป็นไอเดียในการทำขายในช่วงเทศกาลกินเจ บอกเลยขายดี! แจกสูตรแบบไม่มีกั๊กขนาดนี้ ต้องรีบมาดูด่วน! จดสูตรไปให้พร้อม และมาทำให้การกินเจในยุค 2020 ไม่น่าเบื่อ แถมยังสร้างอาชีพกันเถอะ!
- 15 สูตรขนม เมนูขนมเจ สูตรอร่อย ทำขายง่าย ได้กำไรดี
- กินเจห้ามกินอะไรบ้าง รวมอาหารต้องห้ามในช่วงกินเจ ไม่อยากเจแตกดูเลย
สูตรอาหาร สร้างอาชีพ อาหารเจ กินเจ 2563
1. พะโล้เจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม พะโล้เจ
- เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
- โปรตีนเกษตร 20 กรัม
- หมี่กึง 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
- ฟองเต้าหู้ 20 กรัม
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 1/2 ทัพพี (10 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำเปล่า 1,200 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
2. ลาบหมูเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ลาบหมูเจ
- โปรตีนเกษตร 40 กรัม
- เห็ดหูหนู 100 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- ใบสะระแหน่
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
3. กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม กะหล่ำปลีต้มเห็ดหอมเจ
- กะหล่ำปลี 1 หัว (1 โล)
- เต้าหู้ขาว(แข็ง) 2 ก้อน
- เห็ดหอมสด 9 ดอก
- ฟองเต้าหู้ 1 ห่อ (30 กรัม)
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 2,000 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
4. ต้มจับฉ่ายเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ต้มจับฉ่ายเจ
- หัวไชเท้า 1 หัว
- กวางตุ้งไต้หวัน 5 ต้น
- กะหล่ำปลี 1/2 หัว
- ผักกาดขาว 1 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 5 ต้น
- เห็ดหอมแห้ง 8 ดอก
- โปรตีนเกษตร 20 กรัม
- ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1,500 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
5. แกงเทโพเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แกงเทโพเจ
- ผักบุ้งไทย 500 กรัม
- หมี่กึง 50 กรัม
- พริกแกงเผ็ดเจ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ (80 กรัม)
- หัวกะทิ 400 มิลลิลิตร
- หางกะทิ 200 มิลลิลิตร
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- ผลมะกรูด 1 ผล
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขาวเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
6. ปอเปี๊ยะเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ปอเปี๊ยะเจ
- แป้งปอเปี๊ยะ
- วุ้นเส้นแห้ง 1 ห่อ 80 g (แช่น้ำให้นุ่ม)
- ผักสามสี 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลี 2 ถ้วย
- เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
- โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย (แช่น้ำให้นุ่ม บีบน้ำออก)
- เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันพืช 2 ถ้วย (สำหรับทอด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
=============
7. เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม น้ำจิ้มเต้าหู้ทอดเจ
- น้ำตาลโตนด 160 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำส้มสายชู 80 กรัม (8 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 1/2 ช้อนชา (1/2 ช้อนโต๊ะ)
- พริกแดง/พริกขี้หนูสวน 3-5 เม็ด
- ผักชี 2 ต้น
- ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
8. ยากิโซบะผัดซอสมะเขือเทศเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ยากิโซบะผัดซอสมะเขือเทศเจ
- เส้นยากิโซบะ 500 กรัม
- กะหล่ำปลี 1/2 หัว
- แครอท 1/2 หัว
- บร็อคโคลี่ 1/2 หัว
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- โปรตีนเกษตร 20 กรัม
- หมี่กึง 30 กรัม
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 7 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
9. ซุปกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ซุปกะหล่ำปลียัดไส้หมูสับเจ
- OMNIMEAT 230 กรัม
- กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก
- เห็ดหอม ¼ ถ้วย
- รากผักชี 3 ราก
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
10. ขนมจีนน้ำยาเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาเจ
- เห็ดฟาง 100 กรัม
- เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
- เห็ดชิเมจิขาวดำ 100 กรัม
- เห็ดออรินจิ 100 กรัม
- เห็ดนางฟ้า 50 กรัม
- พริกแกงเผ็ดเจ ⅓ ถ้วย
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- กระชาย ⅓ ถ้วย
- ซีอิ๊วขาวเจ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอมเจ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ําตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า (ต้มเห็ด) 500 มิลลิลิตร
- กะทิเรียลไทย 3 ขวด
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
11. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เจ
- เส้นใหญ่ 2 ถ้วย
- เนื้อไก่เจ ½ ถ้วย
- เต้าหู้เหลือง ½ ถ้วย
- เต้าหู้ทอด ⅓ ถ้วย
- เต้าเจี๊ยวสูตร1 ½ ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ½ ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ถ้วย
- ซอสพริกเจสำหรับจิ้ม ¼ ถ้วย
- ผักกาดหอม ⅓ ถ้วย
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
12. ไวไวมาม่าผัดขี้เมาเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ไวไวมาม่าผัดขี้เมาเจ
- ไวไว 4 ห่อ
- ปลาเค็มเจ 20 กรัม
- โปรตีนเกษตร 15 กรัม
- เห็ดหิมะขาว 100 กรัม
- เห็ดหะมิดำ 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 5 ดอก
- ข้าวโพดอ่อน 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
- พริกไทยอ่อน 20 กรัม
- กระชาย 30 กรัม
- ใบกะเพรา 20 กรัม
- เครื่องปรุงไวไว 2 ห่อ
- ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
13. สังขยาใบเตยเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม สังขยาใบเตยเจ
- หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร
- หางกะทิ 100 มิลลิลิตร
- นมถั่วเหลืองเจ 150 มิลลิลิตร
- น้ำใบเตยเข้มข้น 100 มิลลิลิตร
- แป้งกวนไส้ 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 120 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
14. ผัดหมี่ซั่วเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ผัดหมี่ซั่วเจ
- เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ (400 กรัม)
- ถั่วงอก 300 กรัม
- กุยช่าย 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 30 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
=============
15. เกี๊ยวซ่าทอดเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม เกี๊ยวซ่าทอดเจ
- เต้าหู้แข็ง 150 กรัม
- กะหล่ำปลีสับ 4 ถ้วย
- เห็ดหอมสับ 1 ถ้วย
- เห็ดเข็มทองสับ 1 ถ้วย
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนชา
- ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นเกี๊ยวซ่าสำเร็จรูป
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
16. ข้าวมันเห็ดย่างเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ข้าวมันเห็ดย่างเจ
- น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
- รากขึ้นฉ่าย 2 ราก
- ขิงแก่หั่นแว่น 7 แว่น
- เห็ดหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ดอกเกลือ 2 ช้อนชา
- ข้าวหอมมะลิ 4 ถ้วย
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 10 ดอก
- ฟักเขียว 500 กรัมเก๋ากี๊ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาแดง ½ ถ้วย
- ขิงแก่ ½ ถ้วย
- เต้าเจี๊ยวเห็ดหอมเจ ½ ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- ซอสเห็ดหอมเจ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
17. ไข่เจียวเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ไข่เจียวเจ
- เต้าหู้ 1 ก้อน
- ควินัวหุงสุก 1 แพค
- ฟองเต้าหู้แช่น้ำ
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- แป้งทอดกรอบ 1/3 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
18. สลัดโรลเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม สลัดโรลเจ
- เต้าหู้ 1/2 แผ่น
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เห็ดเข็มทอง 80 กรัม
- ใบโหระพา 1/4 ถ้วย
- พริก 8 เม็ด
- ขิง 5 แว่น
- ซีอิ๊วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ใบเมี่ยงแบบกลม
- ผักตามชอบ
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
19. ผัดผัก 8 เซียนเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม ผัดผัก 8 เซียนเจ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 5 ดอก
- แครอท ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำอ่อน บล็อกโคลี่ 1/2 ถ้วย
- ถั่วลันเตา ถั่วฝักยาว เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย
- น้ำผักกาดดอง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดดอง
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
=============
20.แกงเผ็ดเจ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
ส่วนผสม แกงเผ็ดเจ
- มะเขือเปราะ 300 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม
- ใบมะกรูด 4 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
- ปลาเค็มเจ 1 ชิ้น (30 กรัม)
- พริกแกงเผ็ดเจ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- กะทิกล่อง 500 มิลลิลิตร
- น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
ส่วนผสมพริกแกงเผ็ดเจ
- พริกแห้งแช่น้ำ 5 ส่วน
- ตะไคร้ 2 ส่วน
- ข่า 1 ส่วน
- เต้าเจียว 1 ส่วน
- ผิวมะกรูด 1/4 ส่วน
- เกลือ 1/4 ส่วน
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!