สูตรแหนมเห็ด ทำเองง่ายๆ ทำขายดี อร่อยเด็ด เปรี้ยวกำลังดี

สูตรแหนมเห็ด ทำเองง่ายๆ ทำขายดี อร่อยเด็ด เปรี้ยวกำลังดี
nnanthisin
11 สิงหาคม 2564 ( 11:00 )
336

         ใครที่กำลังมองหา เมนูทำขาย รสชาติเด็ดโดนใจ วันนี้เรามีอีกหนึ่งเมนูทำเองง่ายๆ ที่บ้านมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ สูตรทำ แหนมเห็ด บอกเลยว่าคนที่ชอบรสชาติเปรี้ยวๆ ของแหนมต้องลองทำค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจแน่นอน แถมสูตรนี้สามารถทำขายได้ด้วย เป็นการสร้างอาชีพแบบง่ายๆ ใครได้ลองชิมก็ต้องติดใจ ชิ้นเดียวไม่พอจริงๆ ค่า ว่าแล้วก็ตามไปส่องสูตร จดวัตถุดิบกันเลยดีกว่า

 

 

สูตรทำ แหนมเห็ด

 

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

วัตถุดิบ แหนมเห็ด

  • เห็ดนางฟ้า 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 20 กรัม
  • กระเทียม 100 กรัม
  • ข้าวกล้อง หรือ ข้าวสวย 200 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย

วิธีทำ แหนมเห็ด

  1. เตรียมเห็ดนางฟ้า ตัดโคน ล้างน้ำให้สะอาด
  2. ฉีดเป็นเส้นเล็กๆ
  3. ห่อผ้าขาวบางแล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที จากนั้นพักให้เย็นสนิท ถ้ามีน้ำให้บีบออกให้พอแห้ง
  4. หุงข้าวกล้องให้สุก ตักพักไว้ให้เย็นสนิท
  5. เตรียมกระเทียม เกลือ ปั่นให้ละเอียด
  6. เตรียมชามผสม ใส่เห็ดนึ่ง ใส่กระเทียมที่ปั่นไว้แล้ว ใส่ข้าวกล้อง ผสมให้เข้ากัน
  7. เตรียมถุงขนาด 3x5 นิ้ว ตัดเป็นแนวเฉียงตามคลิป ใส่พริกขี้หนูสวน 1 เม็ด ตักเห็ดใส่ลงไปประมาณ 1 ช้อน - มัดด้วยหนังยางให้แน่น ใส่กล่องปิดฝากันแมลง พักไว้ประมาณ 1-3 วัน (ระยะเวลาในการพักไว้ ขึ้นอยู่กับความชอบรสชาติเปรี้ยวมากหรือเปรี้ยวน้อย)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ