สูตรทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง พร้อมวิธีหมักเนื้อนุ่ม ทำขายตลาดนัด กำไรดี!

สูตรทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง พร้อมวิธีหมักเนื้อนุ่ม ทำขายตลาดนัด กำไรดี!
Maysylvie
6 มีนาคม 2565 ( 11:30 )
2.7K

      ใครสายเนื้อ มาทางนี้ เพราะเราจะพาไปทำเมนูเนื้อทำง่าย สูตรอาหาร วิธีทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง พร้อมวิธีหมักเนื้อนุ่ม ทำขายตลาดนัด กำไรดี! เนื้อเสียบไม้ เป็นเมนูที่ใช้เนื้อส่วนราคาถูก นำมาหมักให้นุ่ม ด้วยวิธีง่ายๆ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ต้นทุนต่ำ กำไรงาม สามารถนำสูตรไปเป็น สูตรทำขายตลาดนัด รับรองขายดี ขายง่าย ใครเป็นสายเนื้อ ตามมาทำเมนูกันเลย

 

 

 

วิธีทำ เนื้อเสียบไม้ เนื้อย่าง สูตรทำขาย

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม เนื้อเสียบไม้

  • เศษเนื้อวัว 350 กรัม 
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 
  • ซีอิ๊วขาว ½  ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดผักชี ½ ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ 
  • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
  • สัปปะรด 1 ช้อน 
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ เนื้อเสียบไม้

  1. นำกระเทียม รากผักชี พริกไทย ลูกผักชี้ น้ำตาลปี๊ป ซอสปรุงรสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คนผสมกันจนละลายเข้ากันดี
  2. ใส่น้ำมันพืชลงไป นำเศษเนื้อหั่นชิ้นเล็กๆ ลงไป นวดจนเข้ากัน ประมาณ 8-10 นาที 
  3. หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง จากนั้นนำออกมา บีบน้ำสับปะรดลงไป หมักต่ออีก 10 นาที
  4. นำเนื้อมาเสียบไม้ พยายามให้ขนาดเท่ากัน เกลี่ยให้ห่างกัน
  5. นำไปย่างบนเตา ไฟแรง จนสุกตามชอบ เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้