9 สูตร เมนูชุบแป้งทอด กรอบอร่อย เบรคแตก สวรรค์ของคนรักของทอด

        เอาใจคนรักของทอด! ด้วย 9 สูตร เมนูชุบแป้งทอด กรอบอร่อย เบรคแตก อร่อยจนฉุดไม่อยู่กันเลยทีเดียวค่ะ สามารถทำตามได้ทั้งคุณแม่บ้านที่กำลังหาเมนูทอดอร่อยๆ และสามารถเป็น เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ได้เลยน้า รับรองว่าแต่ละเมนูต้องถูกใจสายกินแน่นอนค่ะ จะมีเมนูโปรดใครไหมน้า ตามมาดูกันเลยค่า

รวมสูตร เมนูชุปแป้งทอด

1. เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สายกรุบต้องจด ! สูตรทำ เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด เป็นแพสวย แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน

ส่วนผสม เห็ดเข็มทอง ชุบแป้งทอด

• เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
• แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 90 กรัม
• น้ำเย็นจัด 160 มิลลิลิตร
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

2. ฟิชสติ๊ก ปลาชุบแป้งทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรทำ ฟิชสติ๊ก ปลาชุบแป้งทอด เมนูของว่าง กินเพลินทั้งครอบครัว

ส่วนผสม ฟิชสติ๊ก ปลาชุบแป้งทอด

• เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 400 กรัม
• เกลือป่น 
• พริกไทยป่น 
• แป้งทอดกรอบตรายูเอฟเอ็ม 90 กรัม 
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 
• น้ำเย็นจัด 160 ml.
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง (แป้งแห้ง)
• เกล็ดขนมปังตราดาว 200 กรัม
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

3. ปลาไข่ชุบแป้งทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : วิธีทำ ปลาไข่ชุบแป้งทอด สูตรทำขายสร้างอาชีพ ทำง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรเยอะ !

ส่วนผสม ปลาไข่ชุบแป้งทอด

อัตราส่วนแป้งชุบทอด

• แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
• น้ำเย็นจัด 190 มิลลิลิตร
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง สำหรับคลุกทอด
• ปลาไข่แช่แข็ง 
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

อัตราส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ด

• กระเทียมไทย 30 กรัม
• พริกแดงจินดา 40 กรัม
• พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• เกลือป่น 10 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
• น้ำปลา 50 กรัม
• น้ำมะนาว 150 กรัม
• ผงชูรส 1 ช้อนชา

4. ลูกชิ้นชุบแป้งทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอด น้ำจิ้มแซ่บ เมนูทำขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายกำไรดี

ส่วนผสม ลูกชิ้นชุบแป้งทอด

• แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
• น้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)
• น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา
• ลูกชิ้นปลา / หมู / ไก่ / เนื้อ

5. ไก่ทอดหน้าโรงเรียน

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรทำ ไก่ทอดหน้าโรงเรียน สูตรทำขาย ตลาดนัด ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรงาม

ส่วนผสม ไก่ทอดหน้าโรงเรียน

อัตราส่วนไก่หมัก

• สันในไก่ 1500 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนตวง
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนตวง
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา (ใช้ช้อนเบเกอรี่ตวง อัดให้แน่นปาดให้เรียบ)

อัตราส่วนแป้งชุบทอด

• แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วยตวง 
• ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
• น้ำเย็นจัด 400 มิลลิลิตร
• เกล็ดขนมปัง 300 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง (แป้งแห้ง)
• ไม้เสียบลูกชิ้น 7 หรือ 8 นิ้ว
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 1 ลิตร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

6. เอ็นข้อไก่ทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : แจกสูตรเด็ด เอ็นข้อไก่ทอด เมนูทำง่าย กรอบอร่อย เคี้ยวเพลินทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม เอ็นข้อไก่ทอด

• เอ็นข้อไก่ 700 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 4-5 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 7 กรัม
• ใบมะกรูด 10 กรัม
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 80-100 กรัม

7. ข้าวโพดทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรทำ ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽

ส่วนผสม ข้าวโพดทอด

• ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)
• แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)
• แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 500 กรัม

ส่วนผสม น้ำจิ้ม 

• น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม
• น้ำส้มสายชู 160 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงคั่ว
• งาคั่ว 
• พริกขี้หนู

8. ทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : แจกสูตร ทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด สูตรอร่อย แป้งกรอบนาน ทำขายกำไรดี

ส่วนผสมทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด

ส่วนผสม ทะเลทอด

• กุ้ง 500 กรัม
• หมึกหอม 1,000 กรัม
• ปู 700 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว (แป้งว่าว) 1+1/2 ถ้วยตวง
• แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง
• ผงฟู 1+1/3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• น้ำ 300 กรัม

ส่วนผสม น้ำจิ้มสับปะรด

• สับปะรด 300 กรัม
• พริกชี้ฟ้าแดง 50 กรัม
• พริกแดงจินดา 20 กรัม
• กระเทียมดอง 80 กรัม
• น้ำมะขามเปียก 120 กรัม
• น้ำตาลทราย 180 กรัม
• เกลือ 15 กรัม
• น้ำ 200 กรัม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

9. หัวกุ้งทอด คางกุ้งทอด

ดูสูตรเพิ่มเติมที่ : สูตรหัวกุ้งทอดกรอบ คางกุ้งทอดอร่อยเคี้ยวมันส์ กินเล่นได้เพลินๆ 🦐

ส่วนผสม คางกุ้งทอดกรอบ หัวกุ้งทอด

• หัวกุ้ง หรือคางกุ้ง
• แป้งทอดกรอบ
• ผงปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้)
• ซอสพริก สำหรับจิ้ม
• น้ำมัน สำหรับทอด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

   ใครที่กำลังมองหา ของทอด พร้อมทาน รวมถึงวัตถุดิบอื่นๆ ในการทำเมนูอร่อย บอกเลยว่าครบ จบได้ในที่ แม็คโคร Makro แถมยังได้ส่วนลด สิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าทรูอยู่ด้วยค่ะ ส่วนลด แม็คโคร Makro ดีๆ แบบนี้ ต้องห้ามพลาดแล้วน้า ตามไปกดรับสิทธิ์ได้เลย!

คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่

บทความที่คุณอาจสนใจ

• ไอเดียผักชุบแป้งทอด ผักทอดกรอบ สูตรอร่อย เจไม่เจก็อร่อยเหาะ
• 22 สูตรอาหาร เมนูของทอด ทำขาย สตรีทฟู้ดอร่อยฮิต ขายตรงไหนก็ปัง!
• 10 สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด! ทำง่ายหลากรสชาติ ต่อยอดได้หลายเมนู!