10 สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด! ทำง่ายหลากรสชาติ ต่อยอดได้หลายเมนู!
หลังจากบอกสูตรน้ำจิ้มมามากมาย วันนี้เราจึงรวบรวมสูตรอาหาร 10 เมนู น้ำจิ้มรสเด็ด บอกละเอียดถึงส่วนประกอบแบบเป๊ะๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำปลาพริก และอีกเพียบ! แม่บ้าน แม่ค้า ตามมาจดสูตรไปทำตามกันโลด บางเมนูไปทำขายบอกเลยลูกค้าติดเป็นแถวแน่ ถ้าไม่เชื่อ ตามไปลองทำพร้อมๆ กันเลย!
แจกวิธีทำ สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด
1. น้ำปลาพริก
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เผยเคล็ดลับ วิธีทำ น้ำปลาพริก สูตรเด็ด กินคู่กับอะไรก็อร่อย!
ส่วนผสม น้ำปลาพริก
- พริกขี้หนู 15 เม็ด พริกแดง 5 เม็ด
- กระเทียมไทยซอย 1 หัว
- กระเทียมจีน 2 กลีบ
- หอมแดง 2 หัว
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนชา
==================
2. น้ำจิ้มซีฟู้ด
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส!
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด
- กระเทียมสับ ½ ถ้วย
- พริกจินดาสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว ½ ถ้วย
- น้ำปลา ½ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวสไลด์ กระเทียมสไลด์ พริกขี้หนูเม็ด ผักชี ตามชอบ
==================
3. น้ำจิ้มสุกี้
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส!
ส่วนผสม น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มหมูกระทะ
- ซอสพริก ½ ถ้วย
- ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- น้ำจิ้มไก่ ½ ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วย
- น้ำมะนาว ⅓ ถ้วย
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
- กระเทียมสับ ¼ ถ้วย
- พริกจินดาสับ ¼ ถ้วย
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว ¼ ถ้วย
- ผักชี ½ ถ้วย
==================
4. น้ำจิ้มข้าวมันไก่
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ทำง่าย พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสเด็ด!
ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวมันไก่
- กระเทียมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิงซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดาซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
==================
5. น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มมะขามเปียก
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มมะขาม น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรโบราณ เปรี้ยวหวานกลมกล่อม
ส่วนผสม น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ / น้ำตาลทรายแดง
- น้ำเปล่า
- กระเทียมดอง
- รากผักชี
- เกลือป่น
- น้ำมะขามเปียก
- พริกป่น (เพิ่มลดความเผ็ดได้)
- น้ำกระเทียมดอง
- แป้งข้าวโพด
- ผักชี
==================
6. น้ำปลาหวาน
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำปลาหวาน ทำง่าย เมนูกินเล่นรสแซ่บ จิ้มเพลิน!
ส่วนผสม น้ำปลาหวาน
- น้ำตาลมะพร้าว 600 กรัม
- น้ำปลา 100 ml
- เกลือป่น 8 กรัม
- กะปิดี 40 กรัม
- น้ำเปล่า 100 ml
- หอมแดงซอย ตามชอบ
- พริกจินดาแดง - เขียว ตามชอบ
- กุ้งแห้ง ตามชอบ
==================
7. น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม รสเด็ด เผ็ดแซ่บ นัวไข่เค็ม!
ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม
- รากผักชี 5 ราก (15กรัม)
- กระเทียมจีน ⅓ ถ้วย
- พริกแดงจินดา ⅓ ถ้วย
- พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วย
- น้ำปลา ½ ถ้วย
- น้ำมะนาว ¾ ถ้วย
- ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง
==================
8. น้ำจิ้มแจ่ว
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เปิดเคล็ดลับ ! ไก่ย่าง สูตรงานวัด 🎊 ไก่เนื้อฉ่ำๆ กับน้ำจิ้มแจ่วสุดเด็ด กินเองก็ได้ ทำขายก็ดี
ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 1/3 ถ้วย
- พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 1/2 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
==================
9. น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
- นำขิงแก่มาหันเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
- จากนั้นนำไปปั่นพร้อมกับพริกแดงจินดา เต้าเจี้ยวสูตรหนึ่ง ซีอิ้วดำหวาน น้ำมะนาว น้ำตาลทราย จากนั้นปั่นให้ะเอียด เป็นอันเสร็จ
==================
10. น้ำจิ้มกุยช่าย
ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม น้ำจิ้มกุยช่าย
- ซีอิ๊วดำตราเด็กสมบูรณ์ 250 ml. (ฉลากส้ม)
- น้ำเปล่า 250 ml.
- น้ำส้มสายชู 120 ml.
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ ¼ + ¼ ช้อนชา
- พริกแดงจินดาบด 5-10 เม็ด
- กระเทียมจีนบด 5 กลีบ
วิธีทำ น้ำจิ้มกุยช่าย
- เทซีแิ้วดำ น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน
- ยกไปตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี จากนั้นปิดแก๊ส
- จากนั้นใส่พริกแดง กระเทียมลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
- FB : ทำเองอร่อยจัง
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : TomJoke FoodTV
- Easycooking
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!