10 สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด! ทำง่ายหลากรสชาติ ต่อยอดได้หลายเมนู!

10 สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด! ทำง่ายหลากรสชาติ ต่อยอดได้หลายเมนู!
Maysylvie
15 มิถุนายน 2563 ( 15:10 )
5K
1

     หลังจากบอกสูตรน้ำจิ้มมามากมาย วันนี้เราจึงรวบรวมสูตรอาหาร 10 เมนู น้ำจิ้มรสเด็ด บอกละเอียดถึงส่วนประกอบแบบเป๊ะๆ ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำปลาพริก และอีกเพียบ! แม่บ้าน แม่ค้า ตามมาจดสูตรไปทำตามกันโลด บางเมนูไปทำขายบอกเลยลูกค้าติดเป็นแถวแน่ ถ้าไม่เชื่อ ตามไปลองทำพร้อมๆ กันเลย!

 

 

แจกวิธีทำ สูตรน้ำจิ้ม รสเด็ด 

 

1. น้ำปลาพริก

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เผยเคล็ดลับ วิธีทำ น้ำปลาพริก สูตรเด็ด กินคู่กับอะไรก็อร่อย!

 

ส่วนผสม น้ำปลาพริก

  • พริกขี้หนู 15 เม็ด พริกแดง 5 เม็ด
  • กระเทียมไทยซอย 1 หัว
  • กระเทียมจีน 2 กลีบ
  • หอมแดง 2 หัว
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนชา
  •  

==================

 

2. น้ำจิ้มซีฟู้ด

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส!

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด

  • กระเทียมสับ ½ ถ้วย
  • พริกจินดาสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว ½ ถ้วย
  • น้ำปลา ½ ถ้วย
  • น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวสไลด์ กระเทียมสไลด์ พริกขี้หนูเม็ด ผักชี ตามชอบ

 

==================

 

3. น้ำจิ้มสุกี้

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ หมูกระทะ ทำง่าย อร่อยได้ไม่พึ่งผงชูรส!

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มหมูกระทะ

  • ซอสพริก ½ ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • น้ำจิ้มไก่ ½ ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว ½ ถ้วย
  • น้ำมะนาว ⅓ ถ้วย
  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
  • กระเทียมสับ ¼ ถ้วย
  • พริกจินดาสับ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาวคั่ว ¼ ถ้วย
  • ผักชี ½ ถ้วย

 

==================

 

4. น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ทำง่าย พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสเด็ด!

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มข้าวมันไก่

  • กระเทียมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกจินดาซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

 

==================

 

5. น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มมะขามเปียก

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำจิ้มมะขาม น้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรโบราณ เปรี้ยวหวานกลมกล่อม

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มมะขามเปียก

  • น้ำตาลปี๊บ / น้ำตาลทรายแดง
  • น้ำเปล่า
  • กระเทียมดอง
  • รากผักชี
  • เกลือป่น
  • น้ำมะขามเปียก
  • พริกป่น (เพิ่มลดความเผ็ดได้)
  • น้ำกระเทียมดอง
  • แป้งข้าวโพด
  • ผักชี

 

==================

 

6. น้ำปลาหวาน

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร น้ำปลาหวาน ทำง่าย เมนูกินเล่นรสแซ่บ จิ้มเพลิน!

 

ส่วนผสม น้ำปลาหวาน

  • น้ำตาลมะพร้าว 600 กรัม
  • น้ำปลา 100 ml
  • เกลือป่น 8 กรัม
  • กะปิดี 40 กรัม
  • น้ำเปล่า 100 ml
  • หอมแดงซอย ตามชอบ
  • พริกจินดาแดง - เขียว ตามชอบ
  • กุ้งแห้ง ตามชอบ

 

==================

 

7. น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรอาหาร น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม รสเด็ด เผ็ดแซ่บ นัวไข่เค็ม!

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดไข่เค็ม

  • รากผักชี 5 ราก (15กรัม)
  • กระเทียมจีน ⅓ ถ้วย
  • พริกแดงจินดา ⅓ ถ้วย
  • พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย ⅓ ถ้วย
  • น้ำปลา ½ ถ้วย
  • น้ำมะนาว ¾ ถ้วย
  • ไข่แดงเค็ม 5 ฟอง

 

==================

 

8. น้ำจิ้มแจ่ว

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เปิดเคล็ดลับ ! ไก่ย่าง สูตรงานวัด 🎊 ไก่เนื้อฉ่ำๆ กับน้ำจิ้มแจ่วสุดเด็ด กินเองก็ได้ ทำขายก็ดี

 

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว 

  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊ป 1/3 ถ้วย
  • พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 1/2 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ

 

==================

 

9. น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

  • ขิงแก่ 30 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

  1. นำขิงแก่มาหันเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
  2. จากนั้นนำไปปั่นพร้อมกับพริกแดงจินดา เต้าเจี้ยวสูตรหนึ่ง ซีอิ้วดำหวาน น้ำมะนาว น้ำตาลทราย จากนั้นปั่นให้ะเอียด เป็นอันเสร็จ

 

==================

 

10. น้ำจิ้มกุยช่าย

ดูคลิปขั้นตอนวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม น้ำจิ้มกุยช่าย

  • ซีอิ๊วดำตราเด็กสมบูรณ์ 250 ml. (ฉลากส้ม)
  • น้ำเปล่า 250 ml.
  • น้ำส้มสายชู 120 ml.
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม
  • เกลือ ¼ + ¼  ช้อนชา
  • พริกแดงจินดาบด 5-10 เม็ด
  • กระเทียมจีนบด 5 กลีบ

วิธีทำ น้ำจิ้มกุยช่าย

  1. เทซีแิ้วดำ น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน
  2. ยกไปตั้งไฟ ใช้ไฟกลาง คนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี จากนั้นปิดแก๊ส
  3. จากนั้นใส่พริกแดง กระเทียมลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

-------------------------------

 

รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด

บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ