แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำขาย สร้างอาชีพ กำไรดีงาม!

        ใครที่กำลังมองหารายได้เสริม มาทางนี้เลยค่ะ โดยเฉพาะสายครัว ต้องเซฟ ! เพราะวันนี้เรามี สูตรอาหาร ทำขาย ดีๆ มาฝากกัน กับ 45 เมนูอาหารเช้า สร้างอาชีพ ซึ่งบอกเลยว่าแต่ละเมนู เป็นสูตรที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ซับซ้อนจนเกินไปค่ะ ใช้วัตถุดิบที่ไม่วุ่นวาย สามารถทำขายได้ แถมได้กำไรดี รับรองว่ารายได้ปังๆ ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ต้องลองค่ะทุกคน ไปค่ะ ! ตามไปเลือกเมนู แล้วเตรียมตัวเข้าครัวกันได้เลยจ้า

สูตรอาหารเช้า ทำขาย อาหารเช้า สร้างอาชีพ

1. ข้าวไข่ข้นกุ้ง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! เมนู ข้าวไข่ข้นกุ้ง ฉบับง่ายๆ ใครก็ทำได้ อร่อยฟินทุกคำ 🍤

ส่วนผสม ข้าวไข่ข้นกุ้ง

• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• นมสมรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
• ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา
• เนยสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งลวก 5 ตัว
• ต้นหอมซอย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Easycooking

2. โจ๊กหมู

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร โจ๊กหมู เนื้อเนียน ฉบับเร่งด่วน เสร็จไวภายใน 10 นาที!

ส่วนผสม โจ๊กหมู

• ข้าวสารหอมมะลิ 180 กรัม
• ข้าวสารข้าวเหนียว 100 กรัม
• น้ำเปล่า 2000 มิลลิลิตร ( ถ้าโจ๊กข้นไปสามารถเพิ่มได้)
• รากผักชี 2-3 ราก
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนตวง
• ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
• หมูเด้ง ตามชอบ
• ไข่ลวก
• ขิงซอย
• ต้นหอมซอย
• พริกไทยป่น
• กระเทียมเจียว
• ซอสแม๊กกี้

3. ไข่กระทะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่กระทะ ทำขายได้ ทำกินเองที่บ้านก็อร่อย ใช้เวลาไม่นาน 🍳

ส่วนผสม ไข่กระทะ

อัตราส่วนหมูสับผัด

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูบดละเอียด 150 กรัม
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

เครื่องไข่กระทะ

• เนยสดชนืดจืด
• ไข่ไก่
• หมูสับผัด
• กุนเชียงทอด
• หมูยอ
• ไส้กรอก
• ต้นหอมซอย
• พริกไทยป่น
• ซอสมะเขือเทศ
• ซอสแม๊กกี้
• ถ้วยฟอยล์เบอร์ 3282p
• กระทะสำหรับทำไข่กระทะ

4. น้ำเต้าหู้

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ น้ำเต้าหู้ สูตรทำขายได้อาชีพ อร่อยหอมมัน ดีต่อสุขภาพ 🍶

ส่วนผสม น้ำเต้าหู้

• ถั่วเหลืองซีก 500 กรัม
• ถั่วลิสง 250 กรัม
• น้ำเปล่า 4.5 ลิตร
• เกลือป่น 1 ชช. (ไม่ใส่ดีกว่าค่ะ)
• ใบเตยมัด

5. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ไส้หมูสับเห็ดหอม น้ำจิ้มรสเด็ด ทำกินง่าย ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ

• พริกขี้หนูเขียว 30 เม็ด
• กระเทียมจีน 10 กลีบ
• รากผักชี 1 ราก
• ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วยตวง
• ใบผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 60 กรัม

ส่วนผสมไส้หมูสับเห็ดหอม

• เนื้อหมูติดมันสับละเอียด 150 กรัม
• เห็ดหอมสับ 4 ดอก
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

• เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (แบบไม่หั่น) 500 กรัม
• ไส้หมูสับเห็ดหอม
• ผักกาดหอม
• ผักชีฝรั่ง
• ใบโหระพา
• ใบสะระแหน่
• ผักชี
• แครอทหั่นเส้น

6. ปาท่องโก๋

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ปาท่องโก๋ สูตรทำขาย กรอบนอกนุ่มใน ทำกินเองได้ ไม่ต้องต่อแถว!

ส่วนผสม ปาท่องโก๋

• แป้งสาลีตราว่าว 275 กรัม
• น้ำตาลทราย 20 กรัม
• ยีสต์ผง 1 ช้อนชา
• เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
• นมผงหรือคอฟฟี่เมด 20 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำอุ่น 175 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1+1/2 ช้อนตวง

7. ซาลาเปา ไส้หมูสับ ไข่เค็ม

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ไส้หมูสับ

• หมูบดติดมัน 500 กรัม
• แครอทหั่นเต๋า 4 ช้อนตวง
• เห็ดหอมหั่นเต๋า 6 ดอก
• ต้นหอมซอย 3 ช้อนตวง
• ซีอิ๊วขาว 3+½  ช้อนตวง
• น้ำมันหอย 5 ช้อนตวง
• น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนตวง
• พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
• แป้งข้าวโพด 5 ช้อนตวง
• ไข่แดงเค็ม (ใช้แบบดิบหรือนึ่งสุกก็ได้)

8. ซาลาเปา ไส้หมูแดง

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ไส้หมูแดง

• เนื้อหมูสันนอกหั่นเต๋าเล็ก 500 กรัม
• มันหมูแข็งไม่ติดหนังหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
• หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง
• พริกไทยป่น 1 ช้อนตวง
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง
• ซอสฝาเขียว 1+½ ช้อนตวง
• น้ำมันหอย 2 ช้อนตวง
• น้ำมันงา 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• ผงพะโล้ 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
• น้ำเปล่า 1/3 ถ้วยตวง (สำหรับเคี่ยวหมู)
• สีผสมอาหารสีส้มแดง ตามชอบ

9. ซาลาเปา ไส้ครีมคัสตาร์ด

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ซาลาเปา ไส้ครีมคัสตาร์ด เมนูทำขาย อร่อยแบบปังๆ

ส่วนผสม ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด

• ไข่ไก่เบอร์สอง 3 ฟอง
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
• นมสดรสจืด 300 มิลลิลิตร (ใช้นมข้นจืดแทนได้)
• หัวนมผง 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้คอฟฟี่เมทแทนได้)
• แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• เนยสดชนืดจืด 30 กรัม
• แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
• นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
• ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• กระดาษรองซาลาเปา

10. หมั่นโถวทรงเครื่อง ซาลาเปาฮ่องเต้

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ไส้หมั่นโถทรงเครื่อง

• หมูบดติดมัน 300 กรัม
• มันหมูแข็งสับละเอียด 50 กรัม
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอทหั่นเต๋าชิ้นเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 30 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่แดงเค็ม (หั่น 2-4 ชิ้นต่อ 1 ลูก) แต่งหน้า
• กุนเชียงหั่นท่อน แต่งหน้า
• ไส้กรอกพริกหั่น 4 แฉก แต่งหน้า

ส่วนผสม แป้งซาลาเปา

• แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
• นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
• ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• กระดาษรองซาลาเปา

11. หมูทอดชาววัง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม หมูทอดชาววัง

อัตราส่วนหมักหมู

• เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ช้อนชา
• ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก

• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 100 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
• ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

12. เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม เกี๊ยวน้ำ

• น้ำเปล่า 4 ลิตร
• กระดูกเล้ง 500 กรัม
• กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม
• น้ำตาลกรวด 25 กรัม
• เกลือป่นหยาบ,เกลือสมุทร 2+1/2 ช้อนตวง
• พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 1 ช้อนตวง
• รากผักชีบุบ 3-4 ราก
• กระเทียมไทยบุบ 4-5 กลีบ
• หัวไชเท้า 2 หัว
• ปลาหมึกแห้งย่างไฟ 1 ตัว (ตัดออกได้)
• ซุปคนอร์ 1-2 ก้อน 

13. เกี๊ยวซ่าหมู

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวซ่า ไส้หมู พร้อมวิธีห่อแป้ง ทำง่ายที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ!

ส่วนผสม เกี๊ยวซ่าหมู

• หมูบดติดมัน 400 กรัม
• กะหล่ำปลีสับละเอียด 200 กรัม
• ขิงขูด 1 ช้อนตวงพูนๆ 
• กระเทียมขูด 1 ช้อนตวง
• ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนตวง
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือไทย 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนตวง + 1 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนตวง (เพิ่มจากในคลิป)
• น้ำมันงา 2 ช้อนชา
• เหล้าจีน 2 ช้อนชา
• แผ่นเกี๊ยวซ่า 1 ห่อ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

14. ก๋วยจั๊บญวณ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ก๋วยจั๊บญวณ น้ำซุปกลมกล่อม หอมกลิ่นพริกคั่ว

ส่วนผสม ก๋วยจั๊บญวณ

ส่วนผสม น้ำซุป

• กระดูกหมู 1,000 กรัม
• น้ำ 2,500 มิลลิลิตร
• กระเทียม 15 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 10 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลกรวด 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

เครื่องเคียง

• หมูยอ
• หมูสับ
• เห็ดหอม
• ผักชีฝรั่ง
• ต้นหอม
• หอมเจียว
• พริกผัด/คั่ว
• มะนาว

15. ข้าวต้มปลา

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ข้าวต้มปลา ข้าวต้มทะเล

• น้ำ 5,000 มิลลิลิตร
• โครงไก่ 2 โครง
• หัวกุ้ง 100 กรัม
• หัวไชเท้า 1 หัว
• ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 3 ราก
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

16. หมูปิ้งกะทิ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้ สูตรทำขาย หมูนุ่มหอมอร่อย 🐷

ส่วนผสม หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้

• สันคอหมู 500 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• กระเทียม 1 หัว
• รากผักชี 3 ราก
• ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
• ใบมะกรูด 1/2 ใบ

17. ข้าวผัดอเมริกัน

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรอาหาร ข้าวผัดอเมริกัน เครื่องครบ รสเปรี้ยวหวาน ถูกใจทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม ข้าวผัดอเมริกัน

• ข้าวสวย (หอมมะลิ) 250 กรัม
• หอมใหญ่ 30 กรัม
• แครอท 30 กรัม
• พริกหวาน 3 สี (เขียว, เหลือง, แดง)
• ลูกเกด 50 กรัม
• ไส้กรอก 150 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ซอสมะเขือเทศ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ปีกบนไก่ 200 กรัม
• แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย 1/8 ช้อนชา
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

18. หมูทอด สูตรเจ๊จง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำหมูทอดสูตรเจ๊จง สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้าเนื้อ กรอบอร่อย พร้อมแจ่วแซ่บๆ

ส่วนผสม หมูทอดสูตรเจ๊จง

• เนื้อหมู (สะโพก, สามชั้น) 1,500 กรัม
• แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์
• น้ำเปล่า
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2/3 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมสด(จืด) 150 มิลลิลิตร (ml.)

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว

• น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง
• ผักชีฝรั่ง

19. หมูสามชั้นทอดงา

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดงา

• หมูสามชั้น 800 กรัม
• กระเทียม 5 กรัม
• พริกไทย 5 กรัม
• รากผักชี 5 กรัม
• งาคั่ว 15 กรัม
• น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 40 ml.

20. หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย กินได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!

ส่วนผสม หมูสามชั้น ทอดเค็ม ทอดน้ำปลา

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบรสจัดใส่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ)

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว

• น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง
• ผักชีฝรั่ง

21. ข้าวเหนียวหมูทอด

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดมื้อเร่งด่วน อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี

ส่วนผสม ข้าวเหนียวหมูทอด

• หมูสันนอก 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม)
• กระเทียม 80 กรัม
• พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 200 ml.

22. ไข่ลวก

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ไข่ลวก ไข่ลวกร้านกาแฟ แบบมืออาชีพ ไข่ขาวสุกอร่อย ไม่ติดเปลือก

ส่วนผสม ไข่ลวก

• น้ำส่วนที่ 1 1,000 ml.
• น้ำส่วนที่ 2 100 ml.
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 6 ฟอง (เบอร์ 0)
• ซอสปรุงรส, พริกไทย ตามชอบ

23. ก๋วยจั๊บน้ำข้น

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ ก๋วยจั๊บน้ำข้น สูตรโบราณ บอกละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย!

ส่วนผสม ก๋วยจั๊บน้ำข้น โบราณ

• เส้นก๋วยจั๊บ 500 กรัม
• หมูสามชั้น
• ตับหมู
• หัวใจหมู
• เลือดหมู(ก้อน)
• ปอดหมู
• ไส้หมู
• เต้าหู้ทอด
• ไข่ไก่
• โป้ยกั๊ก 10 กรัม
• อบเชย 30 กรัม
• ผงพะโล้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ชวงเจีย(พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 10 กรัม
• กระเทียม 80 กรัม
• รากผักชี 40 กรัม
• ผักชี
• น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ตอนปรุงรส)
• ซีอิ้วดำหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 3,500 กรัม

24. ไข่เจียวออมเล็ต

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette พร้อมเทคนิคม้วนไข่ให้สวย ตามแบบฉบับโรงแรม

ส่วนผสม ไข่เจียวออมเลต Omelette

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหยิบมือ
• พริกไทยหยิบมือ
• โบโลน่า 30 กรัม
• แครอท 10 กรัม
• พริกหวาน 10 กรัม
• มะขือเทศ 10 กรัม

25. มักกะโรนีกุ้งสด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มักกะโรนีกุ้งสด ผัดซอสฉ่ำๆ เส้นนุ่มหนึบ หอมอร่อย

ส่วนผสม ผัดมักกะโรนีกุ้งสดใส่ไข่

(สำหรับ 4-5 ที่)

• เส้นมักกะโรนีดิบ 200 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กุ้งขาว 300 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• หอมใหญ่ 1 หัว
• แครอท 1/2 หัว
• มะเขือเทศ 2 ผล
• ต้นหอม 6 ต้น
• เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น (ตามชอบ)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

26. แซนวิชครีมสดผลไม้

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ แซนวิชครีมสดผลไม้ ทำง่าย ใช้ของเพียง 3 อย่าง!

ส่วนผสม แซนวิชครีมสดผลไม้

• Fresh Cream 1 ถ้วย
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้ตามชอบ (เน้นผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน)
• พลาสติกแรปถนอมอาหาร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก  뚤기ddulgi

27. แซนวิชอบร้อน

ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แซนวิชอบร้อน 10 ไส้

• ไส้หมูหยองมายองเนส : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + มายองเนส + หมูหยอง
• ไส้หมูหยองลูกเกด : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + เนยสด + หมูหยอง + ลูกเกด + นมข้นหวาน
• ไส้ลูกเกดเนยนม : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + เนยสด + ลูกเกด + นมข้นหวาน
• ไส้แยมสตอว์เบอร์รี : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + เนยสด + แยมสตอว์เบอร์รี
• ไส้บลูเบอร์รี : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + เนยสด + แยมบลูเบอร์รี
• ไส้พริกเผาหมูหยอง : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + พริกเผา + หมูหยอง
• ไส้กล้วยหอม ช็อกโกแลต : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + เนยสด + กล้วยหอม + นมข้นหวาน + ช็อกโกแลต
• ไส้ซอสพิซซ่า ไส้กรอก : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + ซอสพิซซ่า + ไส้กรอก
• ไส้ชีสพิซซ่า : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + ซอสพิซซ่า + ชีสแผ่น
• ไส้กรอกมายองเนส : ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น + มายองเนส + ไส้กรอก + นมข้นหวาน
  
  

28. แซนวิชโบราณ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ ทำง่ายๆ ขายก็ปัง กินเองก็ฟิน !

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

• ขนมปังแซนวิช
• หมูแฮม
• โบโลน่า
• หมูหยอง
• มายองเนส

ส่วนผสม มายองเนส

• ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่)
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
• ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง
• สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

29. หมูปิ้งนมสด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน

ส่วนผสม การหมักหมู

• เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม
• มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม
• นมสด 400 กรัม
• แป้งข้าวโพด 60 กรัม
• น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 8-10 ต้น
• กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 1 ถ้วย

ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม

• ข้าวเหนียวใหม่
• น้ำเปล่า
• ใบเตย 1 กำมือ
• ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว)

30. ข้าวต้มมัด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ข้าวต้มมัด ไส้กล้วย อร่อย หอมนุ่ม ทำง่าย

ส่วนผสม ข้าวต้มมัด

• ข้าวเหนียวใหม่ 500 กรัม (แช่น้ำ 4 ชั่วโมง)
• กล้วยน้ำว้า 10 ลูก
• น้ำตาลทราย 230 กรัม
• เกลือ 2 ช้อนชา
• งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วเขียวนึ่ง 1 ถ้วย
• กะทิ 500 มิลลิกรัม

อุปกรณ์ห่อข้าวต้ม

• ใบตอง
• ตอก แช่น้ำ 1 คืน
• กาบกล้วย แช่น้ำ 1 คืน

31. หมูสะเต๊ะ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร หมูสะเต๊ะ รสเด็ด วิธีหมักหมูนุ่ม พร้อมน้ำจิ้ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม!

ส่วนผสม หมูสะเต๊ะ

ส่วนผสม หมักหมู

• หมูสันนอก 1 kg
• เนยสดจืดละลาย 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/3 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงกะหรี่ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• หางกะทิ 400 ml 
• สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่

ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่ว

• พริกแกงพะแนง 100 g
• พริกแกงมัสมั่น 50 g
• น้ำตาลปิ๊บ 100 g
• ถั่วลิสงคั่วป่น 200 g
• น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
• หัวกะทิ 300 g
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1ช้อนชา
• น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด

• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย
• น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แตงกวา
• หอมแดงซอย
• พริกชี้ฟ้าแดง 
• ผักชี

ส่วนผสม อื่นๆ

• หัวกะทิเคี่ยวให้แตกมัน สำหรับทาตอนปิ้งหมูสะเต๊ะ
• ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ

32. ไข่ปิ้งทรงเครื่อง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี !

ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง

• ไข่ไก่ 15 ฟอง
• ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
• น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย

33. ขนมจีบหมูสับ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมจีบหมูสับ พร้อมวิธีห่อขนมจีบแบบง่ายๆ ทำไม่ยาก แต่อร่อยมาก!

ส่วนผสม ขนมจีบหมูสับ

• เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
• หมูสับ 550 กรัม
• ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
• แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
• แครอทสับ 1 ถ้วย
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  
  

34. ขนมจีบกุ้ง

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ขนมจีบกุ้ง

(ขนมจีบสูตรนี้ได้ประมาณ 50 ลูก)

• เแผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ (ชนิดบาง สำหรับห่อขนมจีบ)
• เนื้อกุ้งแกะเปลือก 550 g
• ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
• แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำเย็น หรือน้ำแข็ง 1/2 ถ้วย
• แครอทสับ 1 ถ้วย
• ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
• น้ำมันที่ได้จากการเจียวกระเทียม 1/2 ถ้วย
• ผักชี ผักสลัด
• น้ำจิ้มขนมจีบ จิ๊กโฉ่ว ซื้อแบบสำเร็จมีเป็นขวดขายในห้างทั่วไป

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Facebook : ครัวพิศพิไล
• Youtube : ครัวพิศพิไล

35. ปาท่องโก๋ สไตล์ฮ่องกง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ปาท่องโก๋ สไตล์ฮ่องกง กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายอร่อยมาก

ส่วนผสม ปาท่องโก๋ สไตล์ฮ่องกง

• แป้งเอนกประสงค์ 180 กรัม (คุณพิมพ์ใช้ตราว่าว)
• แป้งเค้ก 120 กรัม (คุณพิมพ์ใช้พัดโบก)
• นมผงสำหรับเบเกอร์รี่ 15 กรัม (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ แต่ถ้ามีใส่เถอะอร่อยกว่า)
• เกลือ 3 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม (กรณีนวดมือ แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนละ 15 กรัม ค่ะ และถ้าไม่ชอบหวานลดน้ำตาลต่ำสุดได้เหลือ 10 กรัมค่ะ)
• ไข่ไก่เบอร์เล็ก 1 ฟอง (น้ำหนักตอกไข่แล้วประมาณ 55 กรัม)
• ยีสต์ 3 กรัม
• น้ำสะอาด 150 กรัม
• เนยจืด อุณหภูมิห้อง หรือ น้ำมันรำข้าว = 20 กรัม (กรณีนวดมือให้ใช้เนยละลาย )
• น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอดปาท่องโก๋)

36. แซนวิชโบราณ แบบกล่อง

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ แบบกล่อง สูตรทำขาย พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง !

ส่วนผสม แซนวิชโบราณ

A : ส่วนผสม น้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน)

• น้ำตาลทราย = 100 g (ใช้แบบป่นยิ่งดี น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น)
• ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง
• นมข้นหวาน = 100 ml (g)
• มายองเนส = 120 g
• พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา
• เกลือ = 1/4 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว)
• น้ำมัน = 180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เช่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น)
• สีเหลือง เล็กน้อย

B : ส่วนผสม แซนวิช

• ขนมปัง
• น้ำสลัดแซนวิชโบราณ
• โบโลน่าหมู
• หมูหยอง

37. ซาลาเปา ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ไส้คัสตาร์ด

• ไข่แดงเค็ม 210 g
• เนยสดจืด 120 g
• น้ำตาล 30 g
• นมข้นหวาน 65 g
• นมข้นจืด 120 ml
• นมผง 60 g
• ผงคัสตาร์ด 45 g
• แป้งข้าวโพด 10 g

ส่วนผสม แป้งสปันจ์

• น้ำอุ่น 200 ml
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งซาลาเปา 375 g

ส่วนผสมแป้งโดว์

• น้ำสะอาด 40 ml
• น้ำตาล 100 g
• เกลือ 1 ช้อนชา
• แป้งซาลาเปา 150 g
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เนยขาว 25 g
• น้ำมัน 50 g
• สีผสมอาหาร

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

38. หมูปิ้งโบราณ

ขอบคุณสูตร คุณ เอามาฝาก

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรหมูปิ้งโบราณ สูตรเด็ดจากคุณแม่ (ไม่หวาน)

ส่วนผสม หมูปิ้งโบราณ

• หมูสันนอก 1 กิโลกรัม
• มันหมูแข็ง 1/2 กิโลกรัม
• พริกไทยขาวแบบเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
• ลูกผักชี 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
• กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 3-4 ราก
• ซอสฝาเขียว 12 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊ป 6 ช้อนโต๊ะ
• รสดี 1 ช้อนโต๊ะ
• นมจืด 8 ช้อนโต๊ะ
• ชูรส 1 ช้อนชา

39. ผักโขมอบชีส

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ผักโขมอบชีส ทำกินเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่กลัวอ้วน ทำขายได้เลย

ส่วนผสมผักโขมอบชีส (ทำได้ 6 ถ้วย)

• ผักโขมบีบน้ำแล้ว 200 กรัม
• เนยสดจืด 40 กรัม
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม
• นมสด 250 กรัม
• วิปปิ้งครีม 80 กรัม
• หอมใหญ่ 50 กรัม
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 3/4 ช้อนชา
• เชดด้าชีส 35 กรัม (2 แผ่น)
• มอสซาเรลล่าชีส 35 กรัม
• น้ำมันมะกอก 25 กรัม
• ออริกาโน่แห้ง
• พาสลีย์แห้ง

40. แซนวิชดอกไม้ แซนวิชกุหลาบ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ แซนวิชดอกไม้ แซนวิชกุหลาบ เมนูทำขาย รายได้สุดปัง!

ส่วนประกอบ แซนวิชดอกไม้

• ขนมปังแซนวิช 
• ฟิลลิ่ง หรือไส้ขนมรสต่างๆ
• มาการีน หรือเนยสด

42. บะกุ๊ดเต๋

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ บะกุ๊ดเต๋ น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องยาจีน สูตรต้นตำรับ อร่อยได้สุขภาพ

ส่วนผสม บะกุ๊ดเต๋ บักกุ๊ดเต๋ ต้นตำรับเมืองยะลา

(1 สูตร แบ่งทำได้ 5 ชาม)

ส่วนผสมเคี่ยวน้ำซุป 

• ซี่โครงหมูอ่อน 1-1.5 กิโล 
• เครื่องยาจีน 1 ชุด 
• รากผักชี 10 กรัม 
• กระเทียม 60 กรัม  
• เห็ดหอมแห้ง 40 กรัม
• น้ำ 3,000 กรัม

***เคี่ยวไฟอ่อน 2 ชั่วโมง ครบเวลาตวงน้ำซุปให้ได้ 1,900 กรัม

ส่วนผสมปรุงรส 

• น้ำซุป 1,900 กรัม
• น้ำตาลกรวด 35 กรัม
• เกลือ 5 กรัม 
• ซีอิ๊วขาว 100 กรัม 
• ซีอิ๊วดำ 5 กรัม
• พริกไทยดำป่น 10 กรัม
• ผงปรุงรสหมู 10 กรัม

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

43. หมูฝอยกรอบ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ! หมูฝอยกรอบ ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟินจนต้องเติมข้าว

ส่วนผสม หมูฝอยกรอบ

• เนื้อหมูส่วนสะโพก 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 100 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Mai Jainoon
• Youtube : Mai's Kitchen

44. ซุปมักกะโรนีหมู

สูตรจาก คุณ : AOMAMM

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : " ซุปมักกะโรนีหมู " เมนูอร่อยสำหรับทุกคน ที่ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน AOMAMM

ส่วนผสม ซุปมักกะโรนีหมู 

• มักกะโรนี
• แครอทซอย
• หอมหัวใหญ่ซอย
• หมูสับ
• ต้นหอม
• ผงปรุงรส
• ซีอิ๊วเห็ดหอม

45. มักกะโรนีผัดไก่

สูตรจาก คุณ : ใบไม้ไหว

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : มักโรนีผัดไก่ อร่อยง่าย เอาใจเด็ก

ส่วนผสม มักกะโรนีผัดไก่

• เส้นมักกะโรนี 1 ถ้วย
• อกไก่ 1 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• หอมใหญ่ ครึ่งลูก
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ออริกาโน เล็กน้อย
• พริกไทย เล็กน้อย
• น้ำมันมะกอก เล็กน้อย

บทความที่คุณอาจสนใจ

• ขายอะไรดี ? 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง !
• 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่
• 20 สูตรขนมทำขาย เก็บได้นาน ไม่เสียง่าย กำไรดี อร่อยจนต้องสั่งซ้ำ !