23 สูตร ขนมญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยละมุน ถูกใจสายหวาน
ใครที่กำลังมองหา สูตรขนม ญี่ปุ่น ทำง่าย วันนี้เรามีมาฝากกันแล้วค่ะ บอกเลยว่าทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำเป็น เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ได้ด้วยน้าา กับ 23 สูตร ขนมญี่ปุ่น แต่ละเมนูเหล่าสายหวานต้องคุ้นหน้าตากันเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะมากันครบไม่ว่าจะเป็น โดรายากิ โมจิ ไทยากิ ดังโงะ เมนูขนมญี่ปุ่นยอดฮิต ติดตลาดแบบนี้ ต้องไม่พลาดค่า ตามเรามาจดสูตรกันเลยดีกว่า ลุยยยย!
สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย
1. ไทยากิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไทยากิ ขนมไข่รูปปลา ทำขายได้ หอมนุ่มฟิน ไม่ติดคอ
ส่วนผสม ไทยากิ
- ไข่ เบอร์1 ทั้งฟอง 3 ฟอง
- ไข่แดง เบอร์1 1 ฟอง
- น้ำตาล 120 g
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 90 g
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- นม 25 ml
- เนยสดจืด 25 g
Topping
- ถั่วแดงกวน (สามารถปรับเป็นไส้อื่นๆ ได้ตามชอบ เช่น ช็อกโกแล็ต ชาเขียว และอื่นๆ)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
- Youtube : PIMMY TASTY
2. โดรายากิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต
- แป้งเค้ก 140 กรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 60 กรัม
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
3. วาราบิโมจิ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ วาราบิโมจิ ขนมญี่ปุ่นทำง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง นุ่มหนึบหนับ!
ส่วนผสม วาราบิโมจิ
วาราบิ
- แป้งมัน 100 กรัม / 100 g Tapioca flour
- ผงวุ้น 1/4 ช้อนชา / 1/4 tsp Agar agar powder
- น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Sugar
- น้ำเปล่า 400 กรัม / 400 g Water
- ถั่วคินาโกะป่น 80 กรัม / 80 g Kinako powder
คุโรมิสึ
- น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม / 160 g Brown sugar
- น้ำเปล่า 200 กรัม / 200 g Water
4. ขนมต้มดังโงะ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมต้มดังโงะ ไส้มะพร้าว สูตรขนมไทยสีสวย ทำง่าย ทำขายดี!
ส่วนผสม ขนมต้มดังโงะ
- น้ำตาลปี๊ป 60 กรัม
- เนื้อมะพร้าวขูด 150 กรัม
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
- น้ำสีผสมอาหารสีแดง 80 มิลลิลิตร
- น้ำอัญชัญ 80 มิลลิลิตร
- น้ำใบเตย 80 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
5. ขนมมันหวาน
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมมันหวานญี่ปุ่น ขนมปังมันหวาน สูตรทำขาย อร่อยเป๊ะเหมือนร้านกาแฟดัง!
ส่วนผสม ขนมมันหวานญี่ปุ่น
อัตราไส้มันหวานญี่ปุ่น
- มันหวานญี่ปุ่น 500 กรัม (ก่อนนึ่ง)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนตวง (ใช้น้ำตาลทรายแทนได้)
- เนยสดรสจืดนิ่มๆ 30 กรัม
- เกลือป่นหยิบมือ
- สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ ตามชอบ
อัตราส่วนแป้ง
- แป้งขนมปัง 17 กรัม
- แป้ง Pinesoft T = 175 กรัม
- แป้ง Pinesoft C = 37 กรัม
- แป้ง Pinesoft 202 = 37 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- เนยสดรสจืด 55 กรัม (นิ่มแต่เย็น)
- ไข่ไก่เบอร์ 0 = 1 ฟอง (แช่เย็น)
- น้ำผึ้ง 50 กรัม (แช่เย็น)
- น้ำมันรำข้าว 30 กรัม (ใช้น้ำมันพืชได้)
- น้ำเย็นจัด 110 ml.
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
6. แพนเค้กญี่ปุ่น
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรขนม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake ทำง่ายเพียงใช้กระทะ!
ส่วนผสม แพนเค้กญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา (vanilla extract) ½ ช้อนโต๊ะ
- แป้งเค้ก (Soft flour) 4 ช้อนโต๊ะ / 33 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ / 23 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เนยก้อน
7. โชกุปัง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : 5 สูตร โชกุปัง Shokupan ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย เหนียวนุ่ม ทำขายกำไรดี
- สูตร โชกุปัง Shokupan สูตรแนะนำ
- สูตร โชกุปังโฮลวีท
- สูตร โชกุปังช็อกโกแลต
- สูตร โชกุปังฟักทอง
- สูตร โชกุปังชาไทย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Youtube : แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa
8. ไดฟูกุ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : 12 สูตรทำไดฟูกุ หลายไส้ โมจิแป้งนุ่ม ไส้เยอะ ทำง่าย ทำขายได้อาชีพ 🍓
- สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง
- สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง แป้งชาเขียว
- สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่มันม่วง
- สูตร ไดฟูกุชาเขียว
- สูตร ไดฟูกุไส้มะม่วงถั่วทอง
- สูตร ไดฟูกุโอวัลติน
- สูตร ไดฟูกุโกโก้หนึบ
- สูตร โมจิสตรอเบอร์รี่ครีมสด
- สูตร โมจิพีช
- สูตร โมจิไอติม (โมจิไส้ไอศครีม)
- สูตร โมจิช็อกลาวา
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจก! 15 สูตรอาหารญี่ปุ่น ทำง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟิน แบบไม่ต้องบินไปโตเกียว 🍱
- 7 ร้านขนมพรีออเดอร์ ขนมเกาหลี ขนมญี่ปุ่น เดลิเวอรี่ อร่อยถึงบ้าน แม้ไม่ได้ไปต่างประเทศ!
- 15 ร้านอุด้งเส้นสด สไตล์ญี่ปุ่น ราเมง โซบะ ร้านอาหารญี่ปุ่น กรุงเทพ รสชาติต้นตำรับ
