23 สูตร ขนมญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยละมุน ถูกใจสายหวาน

23 สูตร ขนมญี่ปุ่น ทำง่าย อร่อยละมุน ถูกใจสายหวาน
nnanthisin
5 สิงหาคม 2565 ( 20:05 )
1.3K
1

        ใครที่กำลังมองหา สูตรขนม ญี่ปุ่น ทำง่าย วันนี้เรามีมาฝากกันแล้วค่ะ บอกเลยว่าทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำเป็น เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ได้ด้วยน้าา กับ 23 สูตร ขนมญี่ปุ่น แต่ละเมนูเหล่าสายหวานต้องคุ้นหน้าตากันเป็นอย่างดีแน่นอน เพราะมากันครบไม่ว่าจะเป็น โดรายากิ โมจิ ไทยากิ ดังโงะ เมนูขนมญี่ปุ่นยอดฮิต ติดตลาดแบบนี้ ต้องไม่พลาดค่า ตามเรามาจดสูตรกันเลยดีกว่า ลุยยยย!

 

 

สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย

 

1. ไทยากิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไทยากิ ขนมไข่รูปปลา ทำขายได้ หอมนุ่มฟิน ไม่ติดคอ

ส่วนผสม ไทยากิ

  • ไข่ เบอร์1 ทั้งฟอง 3 ฟอง
  • ไข่แดง เบอร์1  1 ฟอง
  • น้ำตาล 120 g
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 90 g
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • นม 25 ml
  • เนยสดจืด 25 g

Topping

  • ถั่วแดงกวน (สามารถปรับเป็นไส้อื่นๆ ได้ตามชอบ เช่น ช็อกโกแล็ต ชาเขียว และอื่นๆ)

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

2. โดรายากิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว!

ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต

  • แป้งเค้ก 140 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 60 กรัม
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/8 ช้อนชา
  • กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

3. วาราบิโมจิ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ วาราบิโมจิ ขนมญี่ปุ่นทำง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง นุ่มหนึบหนับ!

ส่วนผสม วาราบิโมจิ

วาราบิ

  • แป้งมัน 100 กรัม / 100 g Tapioca flour
  • ผงวุ้น 1/4 ช้อนชา / 1/4 tsp Agar agar powder
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม / 50 g Sugar
  • น้ำเปล่า 400 กรัม / 400 g Water
  • ถั่วคินาโกะป่น 80 กรัม / 80 g Kinako powder

คุโรมิสึ

  • น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม / 160 g Brown sugar
  • น้ำเปล่า 200 กรัม / 200 g Water

 

4. ขนมต้มดังโงะ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมต้มดังโงะ ไส้มะพร้าว สูตรขนมไทยสีสวย ทำง่าย ทำขายดี!

ส่วนผสม ขนมต้มดังโงะ

  • น้ำตาลปี๊ป 60 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวขูด 150 กรัม
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม
  • น้ำสีผสมอาหารสีแดง 80 มิลลิลิตร
  • น้ำอัญชัญ 80 มิลลิลิตร
  • น้ำใบเตย 80 มิลลิลิตร

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

 

5. ขนมมันหวาน

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ขนมมันหวานญี่ปุ่น ขนมปังมันหวาน สูตรทำขาย อร่อยเป๊ะเหมือนร้านกาแฟดัง!

ส่วนผสม ขนมมันหวานญี่ปุ่น

อัตราไส้มันหวานญี่ปุ่น

  • มันหวานญี่ปุ่น 500 กรัม (ก่อนนึ่ง)
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนตวง (ใช้น้ำตาลทรายแทนได้)
  • เนยสดรสจืดนิ่มๆ 30 กรัม
  • เกลือป่นหยิบมือ
  • สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ ตามชอบ

อัตราส่วนแป้ง

  • แป้งขนมปัง 17 กรัม
  • แป้ง Pinesoft T = 175 กรัม
  • แป้ง Pinesoft C = 37 กรัม
  • แป้ง Pinesoft 202 = 37 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • เนยสดรสจืด 55 กรัม (นิ่มแต่เย็น)
  • ไข่ไก่เบอร์ 0 = 1 ฟอง (แช่เย็น)
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม (แช่เย็น)
  • น้ำมันรำข้าว 30 กรัม (ใช้น้ำมันพืชได้)
  • น้ำเย็นจัด 110 ml.

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

6. แพนเค้กญี่ปุ่น

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรขนม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake ทำง่ายเพียงใช้กระทะ!

ส่วนผสม แพนเค้กญี่ปุ่น

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กลิ่นวานิลลา (vanilla extract) ½ ช้อนโต๊ะ
  • แป้งเค้ก (Soft flour) 4 ช้อนโต๊ะ / 33 กรัม
  • ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ / 23 กรัม
  • น้ำมันมะกอก
  • เนยก้อน

 

 

7. โชกุปัง

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : 5 สูตร โชกุปัง Shokupan ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น อร่อย เหนียวนุ่ม ทำขายกำไรดี

 

  • สูตร โชกุปัง Shokupan สูตรแนะนำ
  • สูตร โชกุปังโฮลวีท
  • สูตร โชกุปังช็อกโกแลต
  • สูตร โชกุปังฟักทอง
  • สูตร โชกุปังชาไทย

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

 

8. ไดฟูกุ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : 12 สูตรทำไดฟูกุ หลายไส้ โมจิแป้งนุ่ม ไส้เยอะ ทำง่าย ทำขายได้อาชีพ 🍓

 

  • สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง
  • สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่ถั่วแดง แป้งชาเขียว
  • สูตร ไดฟูกุสตรอเบอร์รี่มันม่วง
  • สูตร ไดฟูกุชาเขียว
  • สูตร ไดฟูกุไส้มะม่วงถั่วทอง
  • สูตร ไดฟูกุโอวัลติน
  • สูตร ไดฟูกุโกโก้หนึบ
  • สูตร โมจิสตรอเบอร์รี่ครีมสด
  • สูตร โมจิพีช
  • สูตร โมจิไอติม (โมจิไส้ไอศครีม)
  • สูตร โมจิช็อกลาวา

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

 

 

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ