15 ร้านอุด้งเส้นสด สไตล์ญี่ปุ่น ราเมน โซบะ ร้านอาหารญี่ปุ่น กรุงเทพ รสชาติต้นตำรับ

15 ร้านอุด้งเส้นสด สไตล์ญี่ปุ่น ราเมน โซบะ ร้านอาหารญี่ปุ่น กรุงเทพ รสชาติต้นตำรับ
MEEKAO
18 พฤษภาคม 2565 ( 20:15 )
3.3K

     คนรักเมนูเส้นต้องกดเลิฟ เพราะวันนี้เราจะพาทุกคนมาที่ ร้านอาหารใกล้ฉัน กับ 15 ร้านเส้นสด อาหารญี่ปุ่น ทั้ง ร้านอุด้งเส้นสด ร้านราเมนเส้นสด และร้านโซบะเส้นสด ในกรุงเทพ อัพเดท 2022 ที่บอกเลยว่าแต่ละร้านคืองานดี งานปราณีต เส้นเหนียวนุ่ม สดใหม่แบวันต่อวัน นวดมือกันให้เ็นสดๆ ก็มี และที่สำคัญคือรสชาติต้นตำรับแบบญี่ปุ่นแท้ๆ บอกเลยว่าใครได้กินก็ต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยแบบไม่ผิดหวังเลย

 

 

ร้านอุด้งเส้นสด อาหารญี่ปุ่น 2022

 

1. Komugi Japanese Udon

 

 

     เปิดลิสต์ความเฟรชกันที่ร้าน Komugi Japanese Udon ร้านนี้เป็นร้านอุด้งเส้นสดที่ทำเส้นกันวันต่อวัน บอกเลยว่าเมนูเด็ดที่ต้องห้ามพลาดก็คือ Shiroi Curry Udon เป็นอุด้งแกงกะหรี่ลิ้นวัว ที่ความพิเศษคือตอนเสิร์ฟจะมีครีมโฟมมันฝรั่งท็อปอยู่มี่ด้านบน ให้ความรู้สึกเบาๆ นัวๆ บอกเลยว่าคำแรกก็ว้าวแล้ว เห็นแบบนี้กินหมดชามก็ไม่เลี่ยนนะ และอีกเมนูที่ต้องห้ามพลาดก็คือ Mentaiko Cream Udon อุด้งซอสครีมไข่ปลาเมนไทโกะอร่อยนัว ครีมมี่มากๆ ที่ร้านมีเมนูอุด้งทั้งร้อนและเย็นให้เลือกทาน และอย่าลืมปิดท้ายด้วยไอศกรีม Soft Serve พูดได้เลยว่าฟิน!!

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/LKJ7Mt3acjCnkCAr8
  • ที่อยู่ : 51/5 ซอยสุขุมวิท 39 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 1200 - 21.00 น. (หยุดวันจันทร์)
  • โทร : 0-2000-9612
  • ที่จอดรถ : ไม่มี / จอดที่ตึก Bio House (เสียค่าจอด)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/komugibkk39/

 

 

2. Tsuru Udon

 

 

     มาต่อที่ร้าน Tsuru Udon ร้านอุด้งเส้นสดเจ้าดังจากย่านทองหล่อ (ซึ่งตอนนี้มีเปิดเพิ่มอีกหลายสาขา) อุด้งของร้านนี้ให้มาแบบชามใหญ่จุใจ ใครที่ไม่ใช่สายแข็งอาจจะต้องคำนวณความอิ่มกันสักหน่อย เส้นอุด้งนุ่มหนึบ เด้งสู้ฟัน และยาวมาก ใครใช้ตะเกียบไม่เก่งต้องมีปาดเหงื่อกันบ้าง มีให้เลือกทานทั้งแบบร้อนและเย็น เมนูอุด้งมีให้เลือกทานพอสมควร รวมไปถึงอาหารเครื่องเคียงก็มีให้เลือกเพียบ

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/nMcu7MBoq4ZgzppG9
  • ที่อยู่ : 64 ซอย สุขุมวิท 55 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. / 17.00 - 20.00 น.
  • โทร : 09-3454-2882 สาขาทองหล่อ
  • ที่จอดรถ : มี / เสาร์-อาทิตย์ จอดริมถนนได้
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tsuruudon

 

 

3. Sato No Udon ซาโตโนะอูด้ง

 

 

     Sato no Udon ซาโตโนะอุด้ง ร้านอุด้งโฮมเมด จากเมืองฟูจิซาว่า จังหวัดคานากาว่า ประเทศญี่ปุ่น เส้นอุด้งของที่ร้านเป็นอุด้งเส้นสดโฮมเมดทำใหม่วันต่อวัน ลวกเส้นที่ต่อที่ ไม่มีเก็บค้างคืน ให้รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มหนึบ ทานพร้อมน้ำซุปสูตรพิเศษของที่ร้าน รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอสุดๆ อัดแน่นเครื่องเต็มชาม บอกเลยว่าอิ่มจุกๆ

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/jvs3txqk9eckHQJw6
  • ที่อยู่ : ชั้น 4 Emporium ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น.
  • โทร : 0-2259-8790 สาขา Emporium
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/satonoudon.th

 

 

4. Hokkaido Shirokumaya

 

 

     Hokkaido Shirokumaya อีกหนึ่งร้าน ร้านอูด้งเส้นสด และโซบะเส้นสด ที่เชฟนวดเส้นด้วยมือ เมนูที่อยากให้ทุกคนลองคือ Tsukimi tororo Udon อุด้งเส้นสดเหนียวนุ่มหนึบหนับกับมันยามาอิโมะบด น้ำซอสมีกลิ่นของปลาแห้งอ่อนๆ ทานพร้อมไข่แดงดิบ รสชาติอร่อยกลมกล่อม อุด้งของที่ร้านทำสดใหม่ทุกวันรับประกันความอร่อยเลย นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆให้เลือกทานอีกเพียบ!

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/HyPsLEdFJHT2RAYJ9
  • ที่อยู่ : ซอย เพชรบุรี 38 แขวง คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 14.00 น. / 16.00 - 20.00 น.
  • โทร : 0-2058-4904
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/soi23shirokumaya/

 

 

5. Don Don (ด้ง ด้ง)

 

 

     Don Don (ด้ง ด้ง) ร้านอาหารญี่ปุ่นลับๆ ที่เปิดมายาวนานกว่า 20 ปี อุด้งเส้นสด ของที่นี่หนุบหนับไม่แพ้ใคร นำลงไปน้ำจุ่มดาชิซอสคือดีย์ รสชาติของที่นี่อาจจะไม่เข้มข้นมาก แต่ก็อร่อยกลมกล่อม แอบกระซิบว่าที่นี่เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเมนู Monjayaki เจ้าแรกในไทยด้วยนะ

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/2HcMwTiXwMG9xekG9
  • ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 39 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ :
    จันทร์ - ศุกร์ 11.30 - 14.00 น. / 17.00 - 22.30 น.
    เสาร์ - อาทิตย์ 11.30 - 21.30 น.
  • โทร : 0-2260-7878
  • ที่จอดรถ : มี (จอดหน้าร้าน)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/KittiSak2524/

 

ร้านราเมนเส้นสด โซบะเส้นสด อาหารญี่ปุ่น

 

6. Shugetsu Ramen

 

ภาพจาก คุณ shogun

 

     มาต่อที่เมนู ราเมนเส้นสด ที่ร้าน Shugetsu Ramen ในซอยสุขุมวิท 49 กลางซอยในโครงการ The 49 Terrace ที่นี่เป็นร้านเส้นสดที่มีดีกรีมิชลินไกด์ 8 ปีซ้อน ความความเด็ดคือรสชาติ เมนู Signature ของที่ร้าน คือ Tsukemen ซีเคเมน เป็นราเมนแบบแห้ง กินกับน้ำซุปของร้าน ซึ่งจะมีให้เลือกความเข้มข้นของน้ำซุปด้วย เส้นสดแป้งหนานุ่มๆ อร่อยกว่าหลายๆ และความเด็ดคือเค้ามีโปร 1 แถม 1 ทุกวันพุธ

 

ดูบทความรีวิว ที่ : Shugetsu Ramen ซู๊ด....!! เส้นแบบต้นตำรับญี่ปุ่น

 

ภาพจาก คุณ shogun

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/BkMc5DnW1XoDNug38
  • ที่อยู่ : The 49 Terrace ซอยสุขุมวิท 49 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.30 - 15.00 น. / 18.00 - 22.00 น.
  • โทร : 09-7115-5157
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/shugetsu.th

 

 

7. 69 Rock Men (69menbkk)

 

ภาพจาก คุณ เป็ดน้อยพากิน

 

     ร้าน 69 Rock Men หรือ 69menbkk ร้านราเมนเส้นสด ตั้งอยู่ในซอยไปดีมาดีกลาง ติดกับซอยทองหล่อ 13 เยื้องๆ กับตลาดญี่ปุ่นทองหล่อ สำหรับ Concept ร้านนี้ ตามชื่อร้านเลย จะจำหน่ายแค่วันละ 69 ท่านเท่านั้น ที่ร้านมีน้ำซุปให้เลือกอยู่ด้วยกัน 3 แบบ Shio, Shoyu และ Niboshi ตัวเส้นจะมีความหนึบและนุ่มแบบพอดิบพอดี ไม่กระด้าง พร้อมเครื่องเคียงที่มาแบบจัดเต็ม

 

ดูบทความรีวิว ที่ : “69 Rock Men” ราเมนเส้นสดสุดเรียบง่าย รสชาติขั้นเทพ

 

ภาพจาก คุณ เป็ดน้อยพากิน

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/hTaJVY9ubyApseMw7
  • ที่อยู่ : ซอยไปดีมาดีกลาง สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ 13) แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 12.00 - 15.00 น. / 18.00 - 21.00 น.
  • โทร : 09-1887-9469
  • ที่จอดรถ : ไม่มี / จอดที่ตลาดปลาญี่ปุ่นทองหล่อ (เสียค่าจอด)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/69menbkk

 

 

8. Lust Ramen

 

ภาพจาก คุณ THT

 

     สำหรับคนที่ชอบเมนูราเมน (Ramen) ต้องไปลองให้ได้ โดยราเมนของร้านนี้ คุณภาพดีมาก ราคาไม่แพงและที่สำคัญ ป็นราเมนเส้นสดที่น้ำซุปอร่อยมากถูกปากแน่นอน ร้านนี้มีชื่อว่า Lust Ramen เมนูราเมนของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย และมีเครื่องเคียงเยอะมากกก แอบมีกลิ่นอายความเป็นไทยคือกากหมู ที่เข้ากันกับราเมนญี่ปุ่นแบบคาดไม่ถึง

 

ดูบทความรีวิวเพิ่มเติม ที่ : ราเม็ง ร้านเด็ด ติดBTS อุดมสุข ต้องลอง

 

ภาพจาก คุณ THT

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/H6dUwC8HicnTamaE8
  • ที่อยู่ : โครงการสเตเดียมวัน ถนนบรรทัดทอง แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 08.30 - 22.00 น.
  • โทร : 0-2115-3244
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/lustramen.th

 

 

9. No Name Noodle

 

ภาพจาก คุณ pawangnittra

 

     มาต่อที่ร้าน No Name Noodle ที่นี่คือร้านราเมนเส้นสดที่จองยากที่สุดแล้วในช่วงนี้ เพราะเค้าเปิดขายแค่วันละ 35 ที่เท่านั้น โดยจะเปิดให้จองเป็นรอบๆ 1 วัน มี 5 รอบ รอบละ 7 ที่นั่ง (บางคนต้องโทรเป็นร้อยๆ สายกว่าจะจองได้) เมนูราเมนของที่ร้านจะมีให้เลือกไม่มาก Signature ของที่ร้านคือเมนู Kombusui Tsuke Soba ราเมงแบบจุ่ม เค้าจะแยกเส้นกับน้ำไว้คนละชาม โดยน้ำซุปจะปรุงรสชาติเข้มข้นกว่าปกติ วิธีทานคือเอาเส้นไปจุ่มกับน้ำซุป นิยมทานคู่กับหมูชาชูและไข่ต้ม ส้นสดที่เหนียวนุ่ม อร่อยมากกก

 

ดูบทความรีวิว ที่ : รีวิว No Name Noodle พาดูลีลาของเชฟ Shinji ราเมงที่เสิร์ฟได้แค่ 35 ชาม/วัน

 

ภาพจาก คุณ pawangnittra

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/trqgbuupbjV269ZC9
  • ที่อยู่ : ชั้น 1 อาคารร้าน S&P สุขุมวิท 26 ซอยอรรถกวี 1 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 น. / 11.45 น. / 12.30 น. / 13.15 น. / 14.00 น. (รอบละ 7 ที่นั่ง)
  • โทร : 08-2059-5417
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/nonamenoodlebkk

 

 

10. Soba Kappo Ishimoto

 

 

     Soba Kappo Ishimoto ร้านโซบะเส้นสด และอุด้ง เมนูโซบะของที่ร้านจะมีการนวดให้ดูแบบสดๆ โดยเชชฟชาวญี่ปุ่นเลย ในส่วนของเส้นโซบะจะมี texure ของเมล็ดโซบะให้เรารู้สึกได้ตอนเคี้ยว หอมอร่อยมากๆ ที่ร้านมีเมนูเส้นสดให้เลือกทาน ทั้ง อูด้ง, โซบะ, คิชิเมง(อุด้งเส้นแบน) ทานพร้อมน้ำซุปอร่อยลงตัวมากๆ

 

 

  • พิกัด : https://g.page/Ishimito
  • ที่อยู่ : ซอยธนิยะ ถนนสีลม แขวง สุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.30 - 13.30 น. / 17.00 - 21.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)
  • โทร : 09-7239-0808
  • ที่จอดรถ : ไม่มี / จอดที่สีลมคอมเพล็กซ์ (เสียค่าจอด)
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ishimotokushikatsu/

 

 

11. Ebisu Ramen เอบิสึ ราเมน

 

 

     ถ้าพูดถึงร้านราเมนเส้นสดที่ราคาจับต้องได้ ชามละไม่ถึง 100 บาท ต้องร้านนี้เลย Ebisu Ramen เอบิสึ ราเมน เส้นราเมนของที่นี่ทานร้านทำขึ้นมาเอง แบบสดใหม่ทุกวัน เส้นราเมนเหนียวนุ่ม น้ำซุปรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทานบ่อยๆ ได้แบบไม่ต้องกลัวเงินหมดเลยจ้า

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/P5XcuvCEAoPfR7MF8
  • ที่อยู่ : หน้าตึกไกวัลอพาร์ตเมนท์ ปากซอยเพชรเกษม 33/3 แขวง บางหว้า เขตภาษีเจริญ กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 14.30 น. / 16.30 - 21.00 น. (หยุดวันพุธ)
  • โทร : 09-5594-6465
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ebisuramenth/

 

 

12. Mensho Tokyo

 

 

     มาต่อที่ร้าน Mensho Tokyo ตั้งอยู่ที่ตึก RSU Tower ซอยสุขุมวิท 31 อีกหนึ่งร้านราเมนเส้นสดที่สายเส้นต้องมาโดน ราเมนของที่นี่ใช้วิธีเทโมมิ หรือ เส้นนวดมือ บอกเลยว่าอร่อยมากๆ น้ำซุปดี เส้นดี เครื่องดี และเค้ามีเมนูพิเศษอย่าง Triple Wheat Tsukemen ราเมนเส้น 3 แบบ (Whole Grain Noodles, Wonton Noodles และTemomi Style Noodles) เป็นเมนูพิเศษที่มีแค่ 15 ชุดต่อวันเท่านั้น

 

 

  • พิกัด : https://g.page/menshotokyobkk
  • ที่อยู่ : RSU Tower แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ :
    จันทร์-ศุกร์ 11.00 - 15.00 น. / 17.00 - 22.00 น.
    เสาร์-อาทิตย์ 11.00 - 22.00 น.
  • โทร : 09-1887-9492
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/menshotokyobkk/

 

 

13. Ramen Desu ราเมงเดส

 

 

     บางนาทัก ! ตามเรามาฟินกันต่อที่ร้านราเมงเส้นสด Ramen Desu ราเมงเดส เมนูเด็ดที่ต้องมาลองคือ ราเมนซุปกระดูกหมู น้ำซุปเข้มข้น หอมมัน ทานพร้อมกับเส้นราเมนทำสด เหนียว นุ่ม เพิ่มความฟินด้วยหมูชาชูชิ้นโต มันดีมากกก ที่ร้านมีเมนูราเมนให้เลือกทานทั้งแบบร้อนและเย็น บอกเลยว่าอร่อยจริงจัง

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/DoZrXQwf4UoBc35AA
  • ที่อยู่ : โครงการ Bizzo Bangna ซอย บางนา-ตราด 23 บางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.30 น.
  • โทร : 09-5282-3289
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ramendesuth/

 

 

14. Sobakiri Gonoji

 

 

     Sobakiri Gonoji ร้านโซบะเส้นสดทำมือ ต้นฉบับจากญี่ปุ่น ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ เส้นโซบะของที่นี่ดีมากกก เหนียวนุ่มกำลังดี มีทั้งเมนูโซบะร้อนและเย็น รสชาติอร่อยกลมกล่อม เรียกได้ว่าเป็นการทานโซบะที่ถูกต้องที่สุด!

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/QXBDEnKh9BKwWBGj8
  • ที่อยู่ : ซอยธารารมณ์ 2 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
  • ร้านเปิดบริการ :
    จันทร์-ศุกร์ 17.00 - 23.00 น.
    เสาร์-อาทิตย์ 11.30 - 14.00 น. / 17.00 - 23.00 น.
  • โทร : 0-2130-6212
  • ที่จอดรถ : ไม่มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/sobakirigonoji/

 

 

15. Ayoi Ramen Gyudon

 

 

     Ayoi Ramen Gyudon ร้านราเมงเส้นสด ย่าน เมืองทองธานี เมนูราเมนของที่นี่รสชาติดี น้ำซุปหอมอร่อย รสชาติเข้มข้น เส้นสดโฮมเมดทำออกมาได้ดี เหนียวนุ่ม ราเมนเส้นเรียวเล็กเหนียวนุ่มสไตล์ฮากะตะ ในราคาที่จับต้องได้ ที่ร้านทำชามต่อชามตามสูตรต้นตำรับ อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลย

 

 

  • พิกัด : https://goo.gl/maps/yykQEQDMWa58iCid9
  • ที่อยู่ : เมืองทอง2 บอนด์สตรีท ซอย เมืองทองธานี อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี
  • ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น.
  • โทร : 06-4617-4297
  • ที่จอดรถ : มี
  • เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Ayoi-Ramen-Gyudon

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ