6 สูตรอาหาร เมนูเส้นหมี่ ดีต่อใจคนรักเส้น อร่อยเด็ดหลายเมนู
สูตรอาหารทำง่าย วันนี้เราขอมาเอาใจคนรักเส้นกันบ้างค่ะ บอกเลยว่าอร่อยฟินทุกเมนู กับ 6 สูตรอาหาร เมนูเส้นหมี่ ใครที่ชอบทานเส้นหมี่เล็กๆ แต่รสชาติสุดฟิน วันนี้เรามีสูตรดีๆ มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าสามารถทำตามเองได้ที่บ้านง่ายๆ ชอบเมนูไหน จิ้มสูตร แล้วเตรียมลุยทำไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่า รับรองว่าอร่อยนัวชัวร์ทุกเมนูแน่นอน ลุยยย!
สูตรอาหาร เมนูเส้นหมี่
1. หมี่กะทิ
สูตรจาก คุณ : gd
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรหมี่กะทิ รสอ่อนๆ ไม่เหม็นพริกแกง
ส่วนผสม หมี่กะทิ
- เส้นหมี่
- กะทิ 250 ml.
- น้ำเปล่า 400 ml
- หมูสับ 200 g
- พริกแกง 1 ช้อน
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อน
- น้ำตาล 4 ช้อน
- น้ำปลา 2 ช้อน
- น้ำมะขามเปียก 3 ช้อน
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ถั่วลิสงตำ 3 ช้อน
- ถั่วงอก
- ต้นหอม
- พริกแห้งทอด
2. เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว
สูตรจาก คุณ : แง่คิด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ดเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว
ส่วนผสม เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว
- เส้นหมี่ 1 ห่อ
- เนื้อหมู 300 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- คะน้า 500 กรัม
- ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 10 กลีบ
- น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
3. ผัดหมี่ไวไว
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ผัดหมี่งานวัด ผัดหมี่ไวไว เส้นนุ่มเหนียว สูตรอาหารทำง่าย ปรุงน้อยอร่อยมาก
ส่วนผสม ผัดหมี่งานวัด ผัดหมี่ไวไว
- เส้นหมี่ไวไว 180-200 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 150 มิลิลิตร (ml.)
4. ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด! ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด หอมกลิ่นกระทะ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
ส่วนผสม หมี่ผัดกระเฉดกุ้งสด
- เส้นหมี่ 90 กรัม
- ผักกระเฉด 100 กรัม
- กุ้งสด 150 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม (ปรับความเผ็ดได้ตามต้องการ)
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
5. ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่เตี๊ยว
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตร ผัดหมี่ซั่ว หมี่ผัดมงคลจักรพรรดิ์ อาหารมงคล ไหว้ตรุษจีน เฮงๆ 🍜
ส่วนผสม ผัดหมี่ซั่ว ผัดหมี่เตี๊ยว
- หมี่เตี๊ยว เส้นขาว ตราเอโร่ 250 กรัม
- อกเป็ดสด 150 กรัม
- กุ้งสด 120 กรัม
- ปลาหมึก 70 กรัม
- แครอท 50 กรัม
- พริกหยวกสีเหลือง 70 กรัม
- พริกเหยวสีแดง 70 กรัม
- น้ำมันสำหรับผัด 50 กรัม
- ซอสผัดอเนกประสงค์ ตราเอโร่ 3 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 20 กรัม
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ถั่วงอก 70 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- makrohorecaacademy.com
- Youtube : MakroHoReCaAcademy
6. ผัดหมี่สีชมพู
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูนี้ ที่คิดถึง ! สูตรทำ ผัดหมี่สีชมพู อร่อยง่ายๆ ฟินได้ทั้งบ้าน
ส่วนผสม ผัดหมี่สีชมพู
- เส้นหมี่ 1 ถ้วย
- ซอสเย็นตาโฟ 1 ถ้วยกลาง
- ถั่วงอก 1 ถ้วย
- เต้าหู้เหลือง 1 ถ้วย
- เต้าเจี้ยวไม่เอาน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกุยช่าย 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV
บทความที่คุณอาจสนใจ
- วิธีทำเส้นใหญ่ในกระทะ เส้นใหญ่โฮมเมด เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยทำง่าย ไร้สารกันบูด
- 20 สูตรอาหาร เมนูประหยัด ช่วงกลางเดือน อร่อยทำง่าย จ่ายหลักสิบ
- แจก 20 สูตรอาหาร เมนูวุ้นเส้น เมนูสุขภาพ อร่อยง่ายได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!
