แจกสูตรขนมปังปิ้งทำขาย กรอบนอกนุ่มใน ทำขายง่าย พร้อมวิธีคำนวณต้นทุน

     แจกสูตรขนมปังปิ้งทำขาย กรอบนอกนุ่มใน หอมเนยฉ่ำๆ เมนูสร้างอาชีพสุดฮิตที่ทำง่าย ขายดี แถมกำไรปังสำหรับใครที่กำลังหารายได้พิเศษ หรืออยากเปิดร้านขนมปังปิ้งเล็กๆ TrueID Food รวบรวมสูตรเด็ด พร้อมเคล็ดลับการปิ้งขนมปังให้หอมกรอบนอกนุ่มใน และสอนวิธีคำนวณต้นทุนต่อชิ้นอย่างละเอียดแบบเข้าใจง่าย ช่วยให้คุณตั้งราคาขายได้กำไรเน้นๆ พร้อมเปิดร้านขายได้ทันที

แจกสูตรขนมปังปิ้งทำขาย กรอบนอกนุ่มใน ทำขายง่าย พร้อมวิธีคำนวณต้นทุน

ขนมปังปิ้งผงโกโก้ราดซอสช็อกโกแลต

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยเค็มกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มความฉ่ำด้วยนมข้นหวาน ผสานรสเข้มข้นจากผงโกโก้และซอสช็อกโกแลต

วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แผ่น
• เนยเค็มสำหรับทา 10 กรัม
• นมข้นหวาน 15 มิลลิลิตร
• ผงผงโกโก้ หรือผงโอวัลติน/ไมโล 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 5-8 กรัม)
• ซอสช็อกโกแลต สำหรับราดหน้า 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ทาเนยเค็มให้ทั่วทั้งสองด้านของขนมปังแผ่นหนา
2. นำขนมปังไปปิ้งบนกระทะหรือเครื่องปิ้งขนมปังจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
3. หั่นขนมปังปิ้งเป็นชิ้นพอดีคำ (6-9 ชิ้น) แล้วจัดใส่จาน
4. ราดนมข้นหวานลงบนขนมปังให้ทั่ว
5. โรยผงโกโก้หรือผงโอวัลติน/ไมโลให้ทั่วแผ่น
6. ตกแต่งด้วยการราดซอสช็อกโกแลตเป็นเส้นๆ ด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา : ประมาณ 3 - 5 บาท
• เนยเค็ม : ประมาณ 3 - 4 บาท
• นมข้นหวาน : ประมาณ 1.5 - 2 บาท
• ผงโกโก้ / ผงไมโล : ประมาณ 2 - 3 บาท
• ซอสช็อกโกแลต : ประมาณ 1 - 2 บาท
• ค่าบรรจุภัณฑ์และอื่นๆ : ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนประมาณ: 11.5 - 18 บาทต่อ 1 ที่ 

ขนมปังปิ้งเนยนม น้ำตาล

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยสดกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มมิติความหวานกรุบกรอบด้วยน้ำตาลทราย ฉ่ำว้าวด้วยนมข้นหวานเข้มข้น

วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 15 กรัม
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 15-20 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนให้ทั่วหน้าขนมปังทั้งสองด้าน หรือทาเน้นด้านบนแบบหนาพอดี
2. นำขนมปังลงปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อนถึงกลาง หรือใช้เตาอบ/หม้อทอดไร้น้ำมัน จนหน้าขนมปังเหลืองกรอบและเนยซึมเข้าเนื้อ
3. นำขนมปังขึ้นมาบั้งเป็นช่องสี่เหลี่ยมพอดีคำ เพื่อให้นมข้นหวานซึมลงไปได้ดีขึ้น
4. โรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว
5. ราดนมข้นหวานตามลงไปฉ่ำๆ พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา  : ประมาณ 3 - 5 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 2 - 4 บาท
• น้ำตาลทราย : ประมาณ 0.1 - 0.2 บาท
• นมข้นหวาน : ประมาณ 1.5 - 2.5 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 7.6 - 13.7 บาท ต่อ 1 ที่ 

ขนมปังปิ้งเนยนมราดซอสช็อกโกแลต 

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยสดกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มความฉ่ำหวานด้วยนมข้นหวาน ผสานรสหอมหวานเข้มข้นจากซอสช็อกโกแลต

วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 2 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 15 กรัม
• นมข้นหวาน 15-20 มิลลิลิตร
• ซอสช็อกโกแลต 1-2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนให้ทั่วขนมปังทั้งสองด้าน
2. นำขนมปังไปปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อน หรือใช้เตาอบจนสีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน
3. นำขนมปังขึ้นมาตัดเป็นชิ้นพอดีคำ 9 ช่อง แล้วจัดใส่จาน
4. ราดนมข้นหวานลงบนขนมปังให้ฉ่ำทั่วแผ่น
5. ราดซอสช็อกโกแลตเป็นเส้นเฉียงๆ ตกแต่งด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา : ประมาณ 5 - 8 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 2 - 4 บาท
• นมข้นหวาน: ประมาณ 1.5 - 2.5 บาท
• ซอสช็อกโกแลต : ประมาณ 1 - 2 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 10.5 - 18.5 บาท ต่อ 1 ที่ 

ขนมปังปิ้งเนยคาราเมล

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยสด กรอบนอกนุ่มในด้วยน้ำตาลทรายเคลือบคาราเมลสีทองหอมหวาน ตัดความฉ่ำด้วยนมข้นหวาน
วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 15-20 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 15 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนลงบนขนมปังให้ทั่วทั้งสองด้าน
2. โรยน้ำตาลทรายบนหน้าขนมปังให้ทั่ว
3. นำลงปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อน หรือใช้เตาอบ/หม้อทอดไร้น้ำมันจนเนยละลายและน้ำตาลทรายเริ่มละลายเป็นคาราเมลสีเหลืองทองกรอบ
4. นำขนมปังขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 9 ช่อง แล้วจัดใส่จาน
5. ราดนมข้นหวานลงบนขนมปัง หรือเสิร์ฟนมข้นหวานแยกต่างกหากพร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา : ประมาณ 3 - 5 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 2.5 - 4.5 บาท
• น้ำตาลทราย : ประมาณ 0.2 - 0.5 บาท
• นมข้นหวาน : ประมาณ 1.5 - 2 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 8.2 - 14 บาท ต่อ 1 ที่

ขนมปังปิ้งเนยแยมสตรอว์เบอร์รีราดนมข้นหวาน 

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยสดกรอบนอกนุ่มใน ทาแยมสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวหวาน ตัดความฉ่ำหอมละมุนด้วยนมข้นหวาน
วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 10-15 กรัม
• แยมสตรอว์เบอร์รี 1-2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 20-30 กรัม)
• นมข้นหวาน 10-15 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนให้ทั่วขนมปังทั้งสองด้าน
2. นำขนมปังลงปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อน หรือใช้เตาอบจนสีเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน
3. นำขนมปังขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 6 ช่อง แล้วจัดใส่จาน
4. ทาแยมสตรอว์เบอร์รีลงบนหน้าขนมปังให้ทั่วแผ่น
5. ราดนมข้นหวานทับด้านบนเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา : ประมาณ 3 - 5 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 2 - 3.5 บาท
• แยมสตรอว์เบอร์รี : ประมาณ 3 - 5 บาท
• นมข้นหวาน : ประมาณ 1 - 2 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 10 - 17.5 บาท ต่อ 1 ที่

ขนมปังปิ้งพริกเผาหมูหยอง 

ขนมปังแผ่นหนาปิ้งเนยสดกรอบนอกนุ่มใน ทาน้ำพริกเผารสเผ็ดหวานกลมกล่อม โปะหน้าด้วยหมูหยองแน่นๆ เคี้ยวฟิน
วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา 1 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 10 กรัม
• น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 15 กรัม)
• หมูหยอง 15-20 กรัม

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนให้ทั่วขนมปังด้านหนึ่งหรือทั้งสองด้าน
2. นำขนมปังลงปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อน หรือใช้เตาอบจนผิวด้านนอกเหลืองกรอบตามต้องการ
3. นำขนมปังขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 4 ช่อง แล้วจัดใส่จาน
4. ทาน้ำพริกเผาลงบนหน้าขนมปังปิ้งให้ทั่วแผ่น
5. โรยหมูหยองโปะลงบนหน้าขนมปังให้แน่นทั่วถึง พร้อมเสิร์ฟ

ต้นทุนวัตถุดิบโดยประมาณ (ปี 2569) สำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่นหนา : ประมาณ 3 - 5 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 1.5 - 2.5 บาท
• น้ำพริกเผา : ประมาณ 2 - 3 บาท
• หมูหยอง : ประมาณ 5 - 8 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 12.5 - 20.5 บาท ต่อ 1 ที่ 

ขนมปังปิ้งหน้าชีสแผ่นละลาย 

ขนมปังปิ้งเนยสดกรอบนุ่มหอมมัน วางท็อปด้วยเชดดาร์ชีสแผ่นเยิ้มละลาย รสเค็มมันกลมกล่อม เสิร์ฟร้อนๆ ฟินเต็มคำ 

วัตถุดิบสำหรับ 1 ที่

• ขนมปังแผ่น (แผ่นหนาหรือแผ่นธรรมดา) 2 แผ่น
• เนยสดเค็ม หรือมาการีน 10-15 กรัม
• เชดดาร์ชีสชนิดแผ่น 2 แผ่น

วิธีทำ

1. ทาเนยสดหรือมาการีนบางๆ ให้ทั่วขนมปังด้านหนึ่งทั้งสองแผ่น
2. นำขนมปังลงปิ้งบนกระทะด้วยไฟอ่อน หรือใช้เตาอบ/หม้อทอดไร้น้ำมันพอให้เนยเริ่มละลายและขนมปังเริ่มอุ่นกรอบ
3. วางเชดดาร์ชีสแผ่นลงบนหน้าขนมปังปิ้ง
4. ปิดฝากระทะไว้สักครู่ หรือนำเข้าอบต่อประมาณ 1-2 นาที ให้ความร้อนช่วยให้ชีสแผ่นเยิ้มละลายแนบไปกับหน้าขนมปัง
5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟขณะร้อนๆ

สรุปการคำนวณต้นทุน (สำหรับ 1 ที่ - จำนวน 2 แผ่น)

• ขนมปัง : ประมาณ 5 - 8 บาท
• เนยสด / มาการีน : ประมาณ 2 - 3.5 บาท
• เชดดาร์ชีสแผ่น : ประมาณ 16 - 22 บาท
• ค่าไฟ/แก๊ส และจิปาถะ: ประมาณ 1 - 2 บาท

รวมต้นทุนวัตถุดิบทั้งหมด: ประมาณ 24 - 35.5 บาท ต่อ 1 ที่ 

บทความที่คุณอาจสนใจ

• แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
• มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์
• 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก
• 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ