12 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนยสด หอมมัน ของขวัญปีใหม่ ทำให้โดนใจ ทำขายสุดปัง !
อีกหนึ่งขนมยอดฮิตที่มักให้กันในเทศกาลปีใหม่ นั่นก็คือ คุกกี้ เราเลยไม่รอช้า นำสูตรขนม 12 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนยสด หอมมัน ของขวัญปีใหม่ ทำให้โดนใจ ทำขายสุดปัง ! คุกกี้เนยสุดอร่อย ที่ใครก็ชอบ และมักจะเป็นทางเลือกที่ดีในการนำไปเป็นของขวัญวันปีใหม่ ซึ่ง 12 สูตรคุกกี้เนยที่เรานำมาฝาก หลากหลาย แตกต่าง และน่ารักไม่เหมือนใคร จะทำเองก็ทำตามง่าย หรือใครจะเอาสูตรไปทำขาย รับรองขายดีแน่นอน จะมีคุกกี้เนยแบบไหนที่โดนใจบ้าง ตามมาดูกันเลย!
สูตรทำคุกกี้เนย สูตรขนม ของขวัญวันปีใหม่
1. วิธีทำ คุกกี้เนยสด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้เนยสด ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี
ส่วนผสม คุกกี้เนยสด
(ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)
- แป้งบัวแดง 450 กรัม
- หัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เนยสดชนิดเค็ม 350 กรัม
- น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 190 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 2 หรือ 3 = 2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- หัวบีบ Wilton 1 M
2. วิธีทำ คุกกี้เนยไอศครีมยูนิคอร์น
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้ไอศครีมยูนิคอร์น
- แป้งบัวแดง 560 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เนยสดชนิดเค็ม 300 กรัม (แม่ซีใช้เนยถังทอง)
- น้ำตาลไอซิ่ง 170 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
- สีผสมอาหารสีเหลืองมะนาว,ชมพู,ฟ้า,ม่วง
- สกู๊ปตักไอศครีมขนาด 3 cm.
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
3. วิธีทำ คุกกี้เนยสดปีใหม่
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี ทำแจกปีใหม่ คนได้ต้องร้องว้าว !
ส่วนผสมคุกกี้ปีใหม่ คุกกี้กล่องสไตล์เกาหลี
ส่วนผสม คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่ 🍒
- เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่แดง (ไข่เบอร์ 2) 1 ฟอง
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่อบแห้งสับ 40 กรัม
ส่วนผสม คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต 🍵
- เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่แดง (ไข่เบอร์ 2) 1 ฟอง
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- ผงชาเขียวมัจฉะ 7 กรัม
- อัลมอนด์ป่น 15 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ไวท์ช็อคโกแลตสับหยาบ 40 กรัม
ส่วนผสม คุกกี้ทูโทน 🍪🍫
- เนยสด รสเค็ม 80 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- ไข่ขาว 25 กรัม
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- นมสด 15 กรัม
- ผงโกโก้ 3 กรัม
ส่วนผสม คุกกี้ลิ้นแมว (Langue de chet) 🐱
- เนยสด รสเค็ม 25 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- ไข่ขาว 20 กรัม
- แป้งเค้ก 15 กรัม
- อัลมอนด์ป่น 5 กรัม
- วิปปิ้งครีม 20 กรัม
- ดาร์กช็อคโกแลต 70% 20 กรัม
4. วิธีทำ คุกกี้แคนดี้ คุกกี้เนย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ คุกกี้แคนดี้ คุกกี้เนย สอดไส้ลูกอม ของขวัญปีใหม่สุดน่ารัก ทำขายปัง!
ส่วนผสม คุกกี้แคนดี้
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เนยสด 100 กรัม
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- น้ำตาลป่น 50 กรัม
- ไข่ไก่ 27 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ลูกอมฮาร์ทบีท กลิ่นระกำ 10 เม็ด
5. วิธีทำ คุกกี้เนยกวางเรนเดียร์
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้กวางเรนเดียร์
- เนยสด 60 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายละเอียด 30 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อน
- แป้งเค้ก 90 กรัม
- แอลม่อนป่น 15 กรัม
- ผงโกโก้ 1 ช้อนชา (หรือมากกว่านี้ก็ได้จ้า)
ส่วนตกแต่ง
- ช็อคโกแลต (สำหรับเชื่อมเกล็ดน้ำตาลหรือวาดหน้า)
- เกล็ดน้ำตาลตามชอบ
- สีผสมอาหาร สีขาว/สีแดง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
6. วิธีทำ คุกกี้เนยช็อกโกแลต
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้เนยช็อกโกแลต
- เนยเค็ม นิ่มและเย็น 144 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม
- ไข่ไก่ ขนาดกลาง 1 ฟอง (55-60 กรัม รวมเปลือก)
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
- แป้งข้าวโพด 25 กรัม
- นมผง 10 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
7. วิธีทำ คุกกี้เนยสดอัลมอนต์
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้เนยสดอัลมอนต์
- เนยเค็ม นิ่มๆ และยังเย็นอยู่ 180 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
- ไข่ไก่ตอกแล้วชั่ง ( ไม่รวมเปลือก) 50 กรัม
- กลิ่นเนย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 190 กรัม
- นมผง 28 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
8. วิธีทำ คุกกี้เนยหมีเท็ดดี้
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้เนยหมีเท็ดดี้
- เนยเค็ม นิ่มและเย็น 144 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 55 กรัม
- ไข่ไก่ 50-55 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
- แป้งข้าวโพด 35 กรัม
- นมผง 5 กรัม
9. วิธีทำ คุกกี้เนยเรดเวลเวท
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้เนยเรดเวลเวท
- เนยเค็มนิ่มๆ และยังเย็นอยู่ 120 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
- ผงโกโก้ 1/2 ช้อนชา ( ตัดออกได้)
- นมผง 8 กรัม
- แป้งข้าวโพด 25 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 130 กรัม
- นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- สีเจล
10. วิธีทำ คุกกี้กาแฟ คุกกี้เนย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้กาแฟ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 70 กรัม
- เนยจืด( อ่อน) 70 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- กาแฟผงละลายน้ำร้อน 10 กรัม
11. วิธีทำ คุกกี้ใบเตย คุกกี้เนย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้ใบเตย
- เนยสดจืด(เย็น) 120 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 140 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำใบเตยเข้มข้น 4 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Youtube : แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa
12. วิธีทำ คุกกี้เนยคอร์นเฟลกส์
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม คุกกี้เนยคอร์นเฟลกส์
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม
- เนยจืด 125 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- นมรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- กลิ่นผสมอาหาร
- คอร์นเฟลก 250-350 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
- Youtube : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 20 สูตรทำคุกกี้ คุกกี้เนย คุกกี้นิ่ม สูตรขนมทำง่าย ทำขายได้กำไรดี 🍪
- แจกไอเดีย 20 สูตรขนม ของขวัญปีใหม่ 2021 ส่งต่อของขวัญสุดอร่อย โดนใจทั้งครอบครัว!
- 20 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพช่วงโควิด !
---------------------------
อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <