แจกสูตร แซนวิชเค้ก สูตรอร่อย ต้นทุนน้อย ขายง่ายกำไรดี
MEEKAO
20 มีนาคม 2566 ( 20:05 )
3.5K
แจกสูตรอาหาร เมนูขนมทำขายกำไรดี ยิ่งในช่วงปิดเทอมแบบนี้ วัยรุ่นสร้างตัวคนไหนกำลังอยากหารายได้เสริม วันนี้เรามี สูตรทำ แซนวิชเค้ก เค้กครีมคุกกี้ สูตรอร่อยทำง่าย ใช้ต้นทุนน้อย บอกเลยว่าจะทำขายในคอนโด เอาไปวางขายที่ตลาดนัด หน้าโรงเรียน หรือทำขายออนไลน์ในแอปฯ ที่บ้านก็ได้ รับรองว่ามองเห็นกำไรได้แบบใจฟูเลยค่ะ
สูตรแซนวิชเค้ก เค้กครีมคุกกี้ สูตรอร่อย
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม แซนวิชเค้ก
(ทำแซนวิชเค้กได้ 26 ชิ้น)
ส่วนผสม สปันจ์เค้ก (13 ถ้วย)
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง
- น้ำตาลทราย 75 กรัม
- นมสดจืด 60 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 60 กรัม
- SP 15 กรัม
ส่วนผสม วิปครีม
รสนม
- วิปครีม 250 กรัม
รสคุกกี้แอนด์ครีม
- วิปครีม 250 กรัม
- คุกกี้บด 25 กรัม (3 ชิ้น)
รสกาแฟ
- วิปครีม 250 กรัม
- กาแฟ 3in1 1 ซอง
รสช็อกโกแลต
- วิปครีม 250 กรัม
- ผงโกโก้ 20 กรัม
วิธีทำ แซนวิชเค้ก
- เตรียมอ่างสำหรับผสมแป้งเค้ก ร่อนแป้งเค้กลงไป ตามด้วยไข่ไก่ทั้งหมด น้ำตาลทราย และนมสดจืด
- เติมกลิ่นวานิลลา น้ำมันพืช ปาดหัวตีด้วย SP
- เริ่มตีแป้งเค้กด้วยความเร็วต่ำ พอส่วนผสมเริ่มเข้ากันดี ให้ปรับเป็นสปีดสูงสุด 8-9 นาที
- ตีจนแป้งเค้กฟูและเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ลดสปีดการตีลงเหลือสปีดต่ำสุดเพื่อตัดฟองอากาศ (ตามคลิป)
- ใส่ส่วนผสมของแป้งเค้กลงในพิมพ์เพื่อเตียมอบ พิมพ์ละ 40 กรัม
- นำเค้กเข้าเตาอบ อบ 160°c ไฟ บน-ล่าง พัดลม 25-30 นาที
- เมื่อเค้กสุกแล้วให้ทำออกมาพักให้เค้กเย็นตัวลง
- ตีวิปปิ้งครีมรสต่างๆ ให้ขึ้นฟู และใส่ส่วนผสมตามรสชาติที่ต้องการ (ตามคลิป)
- นำเค้กที่เย็นตัวแล้ว มาหั่นครึ่ง และผ่ากลางแต่ละชิ้น ให้เป็นทรงแซนวิช (ตามคลิป)
- นำวิปครีมใส่ถุงบีบ แล้วบีบที่ตรงกลางของแป้งเค้กที่ตัดเตรียมไว้
- ตกแต่งเค้กให้สวยงามงามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับจาก ครัวสามหมี
- สูตรนี้ทำแซนวิชเค้กได้ 26 ชิ้น
- วางไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 2 ถึง 3 ชั่วโมง, แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7 วัน
- ถ้วยกระดาษแบบจีบ เบอร์ 3219, ขันข้าวเบอร์8
- กล่อง snack box
- กล่องเค้ก 1 ปอนด์ทรงเตี้ยแบบมีหน้าต่าง
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : ครัวสามหมี Three B Bears
บทความที่คุณอาจสนใจ
- แจกสูตรขนมไม่ต้องอบ สูตรเค้กฝอยทองนึ่ง อร่อยถึงใจ ทำขายกำไรดี
- 50 สูตรขนม ทำขายใน IG สูตรขนมทำง่าย ขายดี ต้นทุนต่ำ สร้างอาชีพ
- สูตรเค้กโรล ครีมสด 4 รส เนื้อเค้กนุ่มอร่อย ละลายในปาก ทำขายได้เลย
- 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน