15 สูตร เมนูผัดผัก กรอบอร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์แน่นจาน

        ขอเสียงคนเลิฟ ผักใบเขียว หน่อยค่าาา วันนี้เรามี สูตรอาหารทำง่าย ดีต่อใจคนรักสีเขียวมาฝากกันค่ะ กับ 15 สูตร เมนูผัดผัก กับรสสัมผัสกรอบอร่อย ถูกปาก ได้ประโยชน์แบบแน่นๆ จาน บอกเลยว่าแต่ละเมนูต้องดีต่อใจคนชอบทานผักแน่นอนค่ะ แถมยังทำง่าย วัตถุดิบไม่ซับซ้อนอีกด้วยน้า รับรองว่าถูกใจกดไลค์รัวแน่นอนค่ะ จะมีเมนูไหนน่าทานบ้าง ตามมาจดสูตรกันเลยค่า

สูตรอาหาร เมนูผัดผัก ทำง่าย

1. ผัดผักบุ้งไฟแดง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ผัดผักบุ้งไฟแดง กรอบอร่อย เหมือนร้านข้าวต้ม เมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก!

ส่วนผสม ผัดผักบุ้งไฟแดง

• กระเทียม 1-2 หัว
• พริกแดง 6 เม็ด
• ผักบุ้งจีน 1 กำ
• เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Mai Jainoon
• Youtube : Mai's Kitchen

2. ผัดแขนงปลาเค็ม

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ผัดแขนงปลาเค็ม ผักกรอบสีสวย อร่อยง่ายๆ ทำเองได้

ส่วนผสม ผัดแขนงปลาเค็ม

• ผักแขนง 1 จาน
• ปลาเค็ม ½ ชิ้น
• พริกจินดาสด 8 เม็ด
• กระเทียม 5 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เต้าเจี้ยว 1 ช้อนชา

3. ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย

• น้ำมัน
• กระเทียม
• ต้นอ่อนทานตะวัน
• น้ำมันหอย
• ซอสปรุงรส
• พริกไทย
• น้ำตาล
• พริกแดงจินดา

4. ยอดฟักแม้ว ผัดน้ำมันหอย

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย

• น้ำมัน
• กระเทียม
• ยอดฟักแม้ว
• ซอสหอยนางรม
• น้ำตาลทราย
• ซีอิ๊วขาว
• พริกแดง
• พริกไทยป่น

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

5. กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย ในหม้อหุงข้าว

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูประหยัด! สูตรทำ กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย ในหม้อหุงข้าว อร่อยได้ ใช้งบน้อย

ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย

• กะหล่ำปลี
• พริกแดงจินดา
• น้ำมันหอย
• ซีอิ๊วขาว

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• Youtube : SARA-PAT DIARY
• FB : สารพัดเมนูไมโครเวฟและหม้อทอดไร้น้ำมัน
• Blog :  SARA-PAT DIARY

6. ผัดคะน้าน้ำมันหอย

ขอบคุณสูตร คุณ : Yippy Yoah

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : “ผัดคะน้าน้ำมันหอย” อาหารติดบ้านทำทานง่ายกว่าที่คิด By Yippy Yoah

ส่วนผสม ผัดคะน้าน้ำมันหอย

• กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ (หั่นบาง)
• พริกแดงสดหั่นเฉียง 2 เม็ด
• ผักคะน้าหั่น 3 ต้น (Yippy Yoah ใช้เป็นต้นขนาดกลาง)
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล (ปลายช้อนชา)
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

7. กวางตุ้งฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย

ขอบคุณสูตร คุณ : Amphetladda

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : Covid-19 บังคับให้ฉันทำ กวางตุ้งฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย...

ส่วนผสม กวางตุ้งฮ่องเต้ผัดน้ำมันหอย

• ผัก Bok Choy 2 กำใหญ่
• กระเทียม ปริมาณตามชอบ
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสฝาเขียว ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่าครึ่งแก้ว
• เหล้าจีน (ถ้ามี)
• น้ำมันงา (ถ้ามี)

8. แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย

ขอบคุณสูตร คุณ : Meprincess

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย เมนูง่าย ๆ แต่อร่อย

ส่วนผสม แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย

• แขนง 100 กรัม
• ปลากระป๋อง ½ กระป๋อง
• พริกแดง 4 เม็ด
• หัวหอมใหญ่ ½ ลูก
• น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือป่นเล็กน้อย

9. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน

ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

• กะหล่ำปลี 2 ขีด
• กระเทียม 15 กลีบ
• น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

10. ใบเหลียงผัดไข่

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ

ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่

• ใบเหลียง 1 กำ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

11. ผัดผักรวมมิตรเนื้อน่องแก้ว

ขอบคุณสูตร คุณ : แม่หมีมีเรื่องเล่า

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ผัดผักรวมมิตรเนื้อน่องแก้วโคขุนโพนยางคำ

ส่วนผสม ผัดผักรวมมิตรเนื้อน่องแก้ว

• เนื้อน่องแก้วสไลด์บาง 100 กรัม
• ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม
• แครอท 50 กรัม
• เห็ดหอม 100 กรัม
• คะน้า 50 กรัม
• กระเทียมทุบ 50 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ

12. บล็อคโคลี่ผัดไส้กรอก

ขอบคุณสูตร คุณ : jenny63

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : บล็อคโคลี่ผัดไส้กรอก อร่อยทำง่ายมีประโยชน์

ส่วนผสม บล็อคโคลี่ผัดไส้กรอก

• บล็อคโคลี่ 200 กรัม
• ไส้กรอกจิ๋วทอด 200 กรัม
• กระเทียมสับ 5 กลีบ
• พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสฝาเขียว 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่านิดหน่อย

13. ผัดผักโขม

ขอบคุณสูตร คุณ : ฉันท์ชมา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ทำเองก็ได้นะ :: ผัดผักโขม

ส่วนผสม ผัดผักโขม

• ผักโขม
• กระเทียม
• เต้าเจี้ยว
• ซอสปรุงรส
• น้ำตาลทราย
• น้ำมันหอย

14. ผัดผักกวางตุ้งกับไข่

ขอบคุณสูตร คุณ : ฉันท์ชมา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : "ผัดผักกวางตุ้งกับไข่"🥬🥚

ส่วนผสม ผัดผักกวางตุ้งกับไข่

• ผักกวางตุ้ง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หอม กระเทียม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• ซีอิ้วเห็ดหอม
• น้ำตาลทราย

15. ผัดผักปวยเล้งไก่กรอบ

ขอบคุณสูตร คุณ : jenny63

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : ผัดผักปวยเล้งไก่กรอบ อร่อยได้ทานต้องติดใจ

ส่วนผสม ผัดผักปวยเล้งไก่กรอบ

• ผักปวยเล้ง 200 กรัม
• ไก่นักเก็ตทอดกรอบ 4 ชิ้น
• กระเทียมสับ 3 กลีบ
• เต้าเจี้ยวครึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นนิดหน่อย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 12 สูตรต้มจืด เมนูแกงจืด อร่อยทำง่าย ซุปใสร้อนๆ ซดคล่องคอ 🍲
• แจก! 30 สูตรอาหาร เมนูร้านข้าวแกง ยอดฮิต ทำกินเองง่ายๆ ไม่ต้องออกไปซื้อ
• ประโยชน์ของ 10 ผักสวนครัว ยอดฮิต แต่ละชนิดใกล้ตัว มีคุณค่ามากกว่าคิด 🥬