12 สูตรขนม จาก ผลไม้ไทย หาซื้อง่าย ราคาถูก ไอเดียเมนูทำขายสร้างอาชีพ
ผลไม้ใดก็ไม่อร่อยเท่า ผลไม้ไทย เราเลยนำ สูตรขนม จาก ผลไม้ไทย มาฝากกัน บอกเลยว่านอกจากจะหาซื้อง่าย ราคาถูกแล้ว แต่ละชนิดก็มีจุดเด่นและรสชาติที่อร่อยต่างกัน แต่กินได้ไม่มีเบื่อ ไม่ว่าจะเป็น มะยงชิด ทุเรียน มะม่วง มังคุด เงาะ ลำไย และอีกมากมาย เป็นผลไม้ราคาถูกที่นำมาทำเป็นขนมได้อร่อยอย่าบอกใคร สามารถจดไปทำ เมนูสร้างอาชีพได้อีกด้วย ตามมาดูกันเลย!
รวมสูตรขนม จาก ผลไม้ไทย
1. วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด! วิธีทำ มะยงชิดลอยแก้ว หวานเย็นชื่นใจ สดชื่นคลายร้อน
ส่วนผสม มะยงชิดลอยแก้ว
- มะยงชิด
- น้ำเปล่า
- ใบเตย
- น้ำตาลทรายขาว
- เกลือป่น
2. วิธีทำ มังคุดคัด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำ มังคุดคัด เมนูหากินยาก หวานกรอบอร่อย พร้อมเทคนิคปลอกมังคุดไม่ให้ดำ!
ส่วนผสม มังคุดคัด
- มังคุดแก่ เปลือกสีเขียว
- น้ำแช่มังคุด กะละมัง ที่ 1 ( สำหรับแช่มังคุด เพื่อล้างยางมังคุด)
- น้ำแช่มังคุด กะละมัง ที่ 2 ( สำหรับแช่มังคุด ให้ขาว สวย ไม่ดำ )
- เกลือป่น
- น้ำมะนาว
- น้ำเปล่า
3. วิธีทำ ยำมังคุด
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ! ยำมังคุด เมนูหน้าร้อน รสชาติน่ารัก สดชื่นกันแบบนัวๆ
ส่วนผสม ยำมังคุด
- กุ้งแห้ง
- หอมแดง
- มะนาว
- พริกขี้หนูสวน
- ใบสะระแหน่
- กุ้งสด
- หมูสับ
- น้ำปลา
- เกลือ
- มังคัด
- น้ำตาลทราย
4. วิธีทำ กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน หอมหวาน สไตล์ ขนมไทย 🍌
ส่วนผสม กล้วยไข่บวชชี มะพร้าวอ่อน
- กล้วยไข่ (ห่ามๆ)
- เนื้อมะพร้าวอ่อน
- กะทิ 100%
- น้ำเปล่า
- น้ำตาลทรายขาว
- เกลือป่น
- ใบเตย
🙏 ขอบคุณข้อมูล และภาพประกอบจาก : ทำเองอร่อยจัง
5. วิธีทำ สละลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สละลอยแก้ว พร้อมวิธีคว้านเม็ดสละ อร่อยชื่นใจ คลายร้อนได้
ส่วนผสม สละลอยแก้ว
- สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
- กระปุกแบบฝาฉีกขนาด 5 ออนซ์ (25 กระปุกราคา 50 บาท)
6. วิธีทำ เงาะลอยแก้ว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! เงาะลอยแก้ว เมนูคลายร้อน หวานๆ เย็นๆ สดชื่นถึงใจ
ส่วนผสม เงาะลอยแก้ว
- เงาะ 1-3 กก.
- น้ำเปล่า 500 มล.
- น้ำตาล 200 มล.
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : Mai Jainoon
- Youtube : Mai's Kitchen
7. วิธีทำ บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บัวลอยทุเรียน มะพร้าวอ่อน หอมหวาน ละมุนกลิ่นทุเรียน
ส่วนผสม บัวลอยทุเรียนมะพร้าวอ่อน
- อัตราส่วนแป้งบัวลอย
- เนื้อทุเรียน 300 กรัม
- แป้งข้าวเหนียว 2-3 ถ้วย
- หัวกะทิ 50 กรัม
(ส่วนผสมเพิ่มลดได้ ขึ้นอยู่กับเนื้อทุเรียน)
อัตราส่วนน้ำกะทิ
- หัวกะทิ 500 กรัม
- น้ำมะพร้าวอ่อน 300 กรัม
- น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม
- เกลือป่น 1 ชช.
- เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 1 ถ้วย
8. วิธีทำ ข้าวเหนียวเปียกลำไย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ บัวลอยทุเรียน มะพร้าวอ่อน หอมหวาน ละมุนกลิ่นทุเรียน
ส่วนผสม กะทิราด
- หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
- เกลือป่น 1 +¼ ช้อนชา
- ใบเตยมัด 1 มัด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
9. วิธีทำ ทุรียนกวน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ทุเรีนกวน เนื้อทุเรียนเน้นๆ หอมอร่อย เก็บไว้ได้นานเป็นปี
ส่วนผสม ทุเรียนกวน
- เนื้อทุเรียน 2 กิโลกรัม
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 200 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
10. วิธีทำ ทุเรียนไส้ข้าวเหนียว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ตามรอยเมนูดัง ! สูตรทำ ทุเรียนไส้ข้าวเหนียว ข้าวเหนียวทุเรียน อัปเกรดความอร่อย
ส่วนผสม ข้าวเหนียวทุเรียน ทุเรียนไส้ข้าวเหนียว
- ทุเรียนหนึ่งลูก เลือกแบบกรอบนอกนุ่มใน
- ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ถั่วเขียวเลาะเปลือก 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- กะทิ 250 ml
- ใบเตย
11.วิธีทำ ไอติมทุเรียนทอด
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไอติมทุเรียนทอด เมนูทุเรียน สุดอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายโดนใจ!
ส่วนผสม ไอติมทุเรียนทอด
- ขนมปังปอนด์
- ทุเรียนแช่ช่องแข็ง
- เกล็ดขนมปัง
- แป้งข้าวโพด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
12. วิธีทำ มะม่วงกวน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไอติมทุเรียนทอด เมนูทุเรียน สุดอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายโดนใจ!
ส่วนผสม มะม่วงกวน
- มะม่วงสุก 7 กิโล
- น้ำตาล 100 g
- เกลือ 2 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล