วิธีปอกส้มจุกแบบง่ายๆ ด้วยมือ ไม่ต้องมีอุปกรณ์ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว
16 กุมภาพันธ์ 2569 ( 10:15 )
11
ส้มจุก ปอกยังไงให้ปอกง่าย สวย น่าทาน วิธีปอกส้มจุกแบบง่ายๆ ด้วยมือ ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ฤดูกาลของส้มแบบนี้ ในบ้านเรามีส้มหลากหลายสายพันธุ์ออกมาให้คนรักส้มได้ลิ้มลอง และหนึ่งในส้มที่เราอยากแนะนำลองก็คือ ส้มจุก หรือ ส้มเดโกปอง (Dekopon) ส้มลูกใหญ่เต็มไม้เต็มมือ เนื้อส้มแห้งเป็นเกล็ด แต่พอทานเข้าไปคือฉ่ำน้ำ หวานอร่อย และวันนี้เรามีเคล็ดลับ วิธีปอกส้มจุกแบบง่ายๆ มาฝาก ค่ะ บอกเลยว่าชีวิตจะง่ายขึ้นมากๆ
วิธีปอกเปลือกส้มจุก แบบง่ายๆ
วิธีที่ 1 ใช้มือปอก
- ล้างทำความสะอาดส้ม แล้วใช้ผ้าเช็ดให้แห้ง
- สังเกตุตรงคอส้ม หรือตรงที่มีรอยย่นใกล้ๆ ขั้วส้ม
- ใช้เล็บจิกลงไปตรงนั้น เพราะจะมีลักษณะเป็นโพรง ทำให้ปอกเปลือกส้มออกมาได้ง่าย โดยที่ไม่โดนเนื้อส้ม
- ปอกเปลือกต่อตามสไตล์ของแต่ละคน ถ้าส้มสุกดีแล้ว เปลือกจะร่อนออกมาจากเนื้อทำให้ปอกเปลือกได้ง่ายมากๆ สามารถทานได้ทันที
วิธีที่ 2 ใช้มีดปอก
- ล้างทำความสะอาดส้ม แล้วใช้ผ้าเช็ดให้แห้ง
- ใช้มีดที่มีความคม หั่นครึ่งผลส้มในแนวขวางลูกส้ม
- ปอกเปลือกส้มออกมา แล้วใช้มีดค่อยๆ ลอกใยส้มออก
- สามารถใช้มีดฝานแกนส้มออกได้เพื่อความสวยงาม
- จัดใส่จาน หรือเรียงใส่กล่อง แล้วนำไปแช่ตู้เย็นก่อนทาน จะฟินมาก
บทความที่คุณอาจสนใจ
- วิธีเก็บส้มไว้ได้นาน คงความสด หวานอร่อย ไม่ให้เน่าเสียเร็ว
- เคล็ดลับ เลือกส้มให้อร่อย ดูยังไง ให้ส้มหวานฉ่ำ ไม่ฟ่าม ไม่เปรี้ยว
- 10 ประโยชน์ของส้ม สรรพคุณของส้ม จุดเด่นของส้มแต่ละชนิด ผลไม้นี้ไม่ได้มีดีแค่ความหวาน!