สูตรทำ ไอติมทุเรียนทอด เมนูทุเรียน สุดอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายโดนใจ!
20 มิถุนายน 2565 ( 11:00 )
725
หน้านี้คงไม่มีอะไรฮอตฮิตไปกว่า ทุเรียน อีกแล้ว กินเฉยๆ ก็อร่อย เอามาทำขนมก็อร่อย เราเลยขอแจกสูตรขนม จากทุเรียน สูตรไอติม ทุเรียนทอด ไอศกรีมทุเรียน กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายโดนใจ! หากใครเบื่อการกินทุเรียนปกติ ลองนำมาทำไอติมเย็นๆ มีรสสัมผัสความกรอบนอกจากขนมปังทอด ด้านในนุ่มละมุน หวานหอมกลิ่นทุเรียน บอกเลยว่าเข้ากันมาก ตามมาจดสูตรไปพร้อมกันเลย ทุเรียนเลิฟเวอร์ทั้งหลาย!
สูตรทำ ไอติมทุเรียนทอด ไอศครีมทุเรียน
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ไอติมทุเรียนทอด
- ขนมปังปอนด์
- ทุเรียนแช่ช่องแข็ง
- เกล็ดขนมปัง
- แป้งข้าวโพด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ ไอติมทุเรียนทอด
- นำขนมปังปอนด์มารีดให้แบนบนกระดาษฟรอย
- วางขนมปังบนฟรอย วางทุเรียนลงไป นำขนมปังหุ้มทุเรียนไว้
- บีบคลุมด้วยฟรอยอีกครั้ง บิดให้เป็นก้อนกลมๆ ไว้ นำไปแช่แข็ง 1 คืน
- เทเกล็ดขนมปังใส่ชาม แป้งข้าวโพดใส่ชาม และตอดไข่ไก่ใส่อีกชาม
- นำขนมปังห่อทุเรียนมาคลุกแป้งบางๆ ให้ทั่ว ตามด้วยชุบไข่ และคลุดเกล็ดขนมปัง
- เทน้ำมันให้ท่วมกระทะ เปิดไฟรอจนร้อนดี นำขนมปังลงไปทอด
- รอจนเกล็ดขนมปังออกเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นมาพักไว้บนตะแกรง เป็นอันเสร็จ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ครัวพิศพิไล
- Youtube : ครัวพิศพิไล
