แจกสูตร 22 เมนูกะเพรา รสเด็ด เปลี่ยนเมนูสิ้นคิดให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!

แจกสูตร 22 เมนูกะเพรา รสเด็ด เปลี่ยนเมนูสิ้นคิดให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป!
Maysylvie
9 กันยายน 2564 ( 12:00 )
10.6K
3

     คิดอะไรไม่ออกบอกกะเพราราดข้าว! เมนูสิ้นคิดที่กินกี่ทีก็อร่อย แต่นอกจากเมนูกะเพราไก่ กะเพราหมูสับ กะเพราหมูกรอบแล้ว วันนี้เราจะมาแจก สูตรอาหาร 22 เมนูกะเพรา รสเด็ด หลากหลาย ทำกินได้ไม่มีเบื่อ! บอกเลยว่าถ้าจดสูตรตามนี้ สามารถกินเมนูกะเพราติดต่อกัน 10 วันแบบไม่เอียนเลยละ เอาไว้เป็นไอเดียได้ยาวๆ ถ้าพร้อมแล้ว ตามไปดูพร้อมกันเลย!

 

 

เมนูกะเพรา สูตรทำกะเพรา อาหารตามสั่ง

 

1. กะเพราหมูสับ

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!

 

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ

  • เนื้อหมู 400 กรัม
  • ใบกะเพรา 50 กรัม
  • กระเทียม 2 หัว
  • พริกแดงจินดา 12 เม็ด
  • พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้)
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

2. กะเพราตับไก่

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดกะเพราตับไก่ ไร้กลิ่นคาว ตับนุ่มเด้ง ทำง่ายรสจัดจ้าน!

 

ส่วนผสม กะเพราตับไก่

  • ตับไก่ 500 กรัม
  • กระเทียม 30 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • ใบมะกรูด 3 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • ดอกกะเพรา 5 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า

 

3. กะเพราเนื้อชิ้น

ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราเนื้อ

  • เนื้อวัว 250 กรัม
  • พริกแดงจินดา 40 กรัม
  • กระเทียม 30 กรัม
  • ใบกะเพรา 15 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา

 

4. กะเพราหมูกรอบ


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราหมูกรอบ

  • หมูกรอบ 150 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • กระเทียม 20 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ

 

5. กะเพราเนื้อสับ


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราเนื้อสับ

  • เนื้อวัวบด 500 กรัม
  • ใบกะเพรา 30 กรัม
  • กระเทียม 30 กรัม
  • พริกแห้ง 20 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา

 

6. กะเพราไก่


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราไก่

  • เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม
  • กระเทียม 40 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • พริกแห้ง 10 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

 

7. ไข่เจียวกะเพรากุ้ง


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพรากุ้ง

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กุ้งสด 100 กรัม
  • กระเทียม 5 กรัม
  • พริกแดงจินดา 3 กรัม
  • ใบกะเพรา 5 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

 

8. เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม เกี๊ยวซ่ากะเพราหมูสับ

  • เกี๊ยวซ่าหมูแช่แข็ง
  • หมูสับ 150 กรัม
  • กระเทียม 20 กรัม
  • พริกแดงจินดา 20 กรัม
  • ใบกะเพรา 10 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1/8 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า

 

9. กะเพรากุ้ง


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพรากุ้ง

  • กุ้ง 500 กรัม
  • ใบกะเพรา 20 กรัม
  • กระเทียม 30 กรัม
  • พริกแดงจินดา 30 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ

 

10. ข้าวกะเพราคลุกหมูสับ


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม ข้าวกะเพราคลุกหมูสับ

  • ข้าวสวย (หอมมะลิ) 300 กรัม
  • หมูบด 300 กรัม
  • กระเทียมจีน 15 กรัม
  • กระเทียมไทย 15 กรัม
  • พริกแดงจินดา 20 กรัม
  • ใบกะเพรา 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3/4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • แตงกวา, พริกน้ำปลามะนาว

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

11. กะเพรากากหมู

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กะเพรากากหมู เมนูสิ้นคิด ที่ไม่ธรรมดา สายกินห้ามพลาด ! ☘️


ส่วนผสม กะเพรากากหมู

  • มันหมู 1 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยครึ่ง
  • ไข่เป็ด 1 ฟอง
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วยครึ่ง
  • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสวนสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

 

12. ไข่เจียวกะเพราหมูสับ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวกะเพราหมูสับ โรยกะเพรากรอบ เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ! 👩‍🍳


ส่วนผสม ไข่เจียวกะเพราหมูสับ

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • หมูสับ 50 กรัม
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หรือใส่ตามชอบ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช สำหรับทอด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Easycooking

 

13. กะเพราปลาหมึก

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ผัดกะเพราปลาหมึก อร่อยกรอบ หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน!


ส่วนผสม กะเพราปลาหมึก

  • หนวดปลาหมึก 300 กรัม
  • กระเทียมกลีบเล็ก 30 กลีบ
  • พริกแดง 12 เม็ด
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ

 

14. กะเพราปลากระป๋อง


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราปลากระป๋อง

  • ปลากระป๋อง 
  • น้ำมัน
  • พริก
  • กระเทียม
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาล
  • กะเพรา

 

15. ผัดมาม่ากะเพราแห้ง


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม ผัดมาม่ากะเพราแห้ง

  • เส้นมาม่า 1 ห่อ
  • หมูสับ 100 กรัม
  • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริก 8 เม็ด
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา
  • ใบกะเพรา  1 ถ้วย

 

16. กะเพราเป็ดพะโล้


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราเป็ดพะโล้

  • เป็ดพะโล้ ½ ตัว 
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • พริกแห้ง 12 เม็ด
  • กระเทียม 15 กลีบ
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา 

 

17. กะเพราซี่โครงหมู


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราซี่โครงหมู

  • กระดูกซี่โครงหมู 500 กรัม
  • กะเพรา 1 ถ้วย
  • พริกแห้ง 12 เม็ด
  • กระเทียม 8 กลีบ
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

 

18. กะเพราไข่เยี่ยวม้า


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราไข่เยี่ยวม้า

  • เนื้อหมูบด 300 กรัม 
  • พริก 10 เม็ด
  • กระเทียม 12 กลีบ
  • ไข่เยี่ยวม้า 2 ฟอง
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส ½ ช้อนต๊ะ
  • ใบกะเพรา 2 ถ้วย

 

19. ผัดกะเพราทูน่า


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราทูน่า

  • ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง 
  • พริก 6 เม็ด
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา
  • ผงปรุงรส ½ ช้อนชา

 

20. กะเพราลูกชิ้น


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราลูกชิ้น

  • ลูกชิ้นปลา  1 ถ้วย 
  • พริกแดง 6 เม็ด 
  • กระเทียม 10 กลีบ 
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ 
  • น้ำปลา ½ ช้อนชา 
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา

 

21. กะเพราหมูพริกแห้ง


ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง

ส่วนผสม กะเพราหมูพริกแห้ง

  • เนื้อหมูติดมัน 300 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทำอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 15 กลีบ
  • พริกแห้ง 12 เม็ด
  • น้ำปลา ½  ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • กะเพรา
  • น้ำเปล่า

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke Foodtv

 

22. กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : เมนูมือใหม่ ! สูตรทำ กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ อร่อยทำง่าย ไม่เสียเวลา


ส่วนผสม กะเพราหมูสับ ไมโครเวฟ

  • หมูสับ
  • กระเทียม
  • พริกสด
  • พริกไทย
  • ใบกระเพรา
  • น้ำมันพืช
  • น้ำมันหอย
  • ผงปรุงรส

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community <

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ