สูตรทำ ผัดกะเพราปลาหมึก อร่อยกรอบ หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน!

สูตรทำ ผัดกะเพราปลาหมึก อร่อยกรอบ หอมฟุ้งไปทั้งบ้าน!
nnanthisin
1 มิถุนายน 2564 ( 17:00 )
357

        สูตรอาหาร ทำง่าย ของเราในวันนี้ เราขอมาเอาใจคนรัก เมนูสิ้นคิด อย่าง ผัดกะเพรา บอกเลยว่าสูตรดีๆ ในวันนี้อร่อย ทำง่าย ถูกใจแน่นอน กับ สูตรทำ ผัดกะเพราปลาหมึก ผัดได้แบบปลาหมึกเด้งๆ กรุบกรอบ ไม่มีหด! ไม่มีน้ำนอง รับรองว่าทำตามกันได้ไม่ยากจนเกินไปค่ะ ถ้าได้ลองทานฝีมือตัวเองแล้วจะภูมิใจ แถมยังถูกใจกับรสชาติเด็ดๆ อีกด้วย เมนูอร่อยฟิน ทำได้ไม่ยากแบบนี้ต้องลองสักครั้ง! จะมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำยังไงบ้าง ตามไปดูกันเลยค่า

 

 

 

สูตรทำ กะเพราปลาหมึก

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม กะเพราปลาหมึก

  • หนวดปลาหมึก 300 กรัม
  • กระเทียมกลีบเล็ก 30 กลีบ
  • พริกแดง 12 เม็ด
  • ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  • น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ กะเพราปลาหมึก

  1. ตั้งน้ำให้เดือด นำปลาหมึกลงไปลวก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน จากนั้นใส่พริกกระเทียมที่โคลกไว้แล้ว ผัดให้หอมเหลือง ใส่ปลาหมึกที่พักไว้ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ตามด้วยใบกะเพรา 
  3. เมื่อทุกอย่างสุกเข้ากันดีแล้ว ปิดเตา ตักเสิร์ฟ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

 

---------------------------

 

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้