8 สูตรขนม ทำง่าย ใช้กระทะ อยู่ที่ไหนก็อร่อยได้ !
ฮาโหลลลล สายหวานต้องมามุงทางนี้ ! วันนี้เราขอเอาใจคนรักขนมหวานด้วย สูตรขนม ทำได้ง่ายๆ ที่ไหนก็ได้ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ! เพราะนี่คือ 8 สูตรขนม ใช้กระทะ ทำเองได้ง่ายๆ สไตล์เด็กหอ ไม่ต้องอบให้ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้กระทะ ก็ออกมาเป็นเมนูอร่อยๆ ให้เราได้ฟินกันแล้วค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจิ้มสูตร แล้วเข้าครัวกันเลยจ้า
- 15 สูตรทำเค้ก สูตรขนม จากสตรอเบอร์รี่ หวานอมเปรี้ยว สดชื่นรับซัมเมอร์! 🍓
- 12 สูตรเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำง่าย โดนใจ Chocolate Lover!
สูตรขนม ใช้กระทะ ไม่ต้องอบ
1. แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรขนม แพนเค้กญี่ปุ่น Souffle Pancake ทำง่ายเพียงใช้กระทะ!
ส่วนผสม แพนเค้กญี่ปุ่น
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา (vanilla extract) ½ ช้อนโต๊ะ
- แป้งเค้ก (Soft flour) 4 ช้อนโต๊ะ / 33 กรัม
- ผงฟู ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ / 23 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เนยก้อน
===========
2. ขนมโตเกียว
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมโตเกียว ขนมยอดฮิตวัยเด็ก ใช้เพียงกระทะ ทำกินเองได้ที่บ้าน!
ส่วนผสม ขนมโตเกียว
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- นมสด 250 กรัม
- เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ไส้โตเกียว (ปรับได้ตามความต้องการ)
- ไส้กรอก
- ไข่นกกระทา
- แฮม
- หมูสับ
- ชีส
- ซอสปรุงรส
- พริกไทย
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
===========
3. ขนมปังกรอบ คาราเมล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมสไตล์เกาหลี ทำง่าย เคี้ยวเพลิน
ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล
- ขนมปัง 2 แผ่น (ขนมปังกะโหลก หรือแบบแผ่นสี่เหลี่มก็ได้)
- นมสด 1 ทัพพี
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนแกง
- เนยสด ก้อนเล็ก
- น้ำเปล่า 3 ช้อนแกง
🙏 ขอบคุณสูตรจาก Youtube Channel :하루한끼 one meal a day
===========
4. บราวนี่
สูตรเตาแก๊ส
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อไมโครเวฟ ! 🎂
ส่วนผสม บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส
- น้ำมันรำข้าว
- ช็อคโกแลต 180 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
- กาแฟ 1/2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
===========
5. โรตีกรอบ
ดูคลิปขั้นตอน และวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม โรตีกรอบนอกนุ่มใน
- แป้งเค้กตราบัวแดง 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (ได้ทุกเบอร์)
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- นมข้นจืด 55 กรัม(ใช้นมสดจืดแทนได้)
- เนยสดจืดละลาย 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 75 มิลลิลิตร (ml.)
- เนยสดจืดสำหรับหมักแป้ง 100 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
===========
6. นมสดทอด
ดูคลิปขั้นตอน และวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม นมสดทอด
A : ส่วนนมสด
- นมสดรสจืด 650 กรัม
- แป้งข้าวโพด 75 กรัม
- น้ำตาลทราย 70 กรัม
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ในคลิปไม่ได้ใส่ แต่ถ้าใส่จะอร่อยขึ้นค่ะ)
B : ส่วนแป้งชุบทอด
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- น้ำเปล่า 120 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 1 ถุง ( 200 กรัม)
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
- Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel
===========
7. แพนเค้ก
ดูคลิปขั้นตอน และวิธีทำด้านล่าง
ส่วนผสม แพนเค้ก
- แป้งเค้ก 100 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)
- แป้งข้าวโพด 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
- ผงฟู 2.5 กรัม (1 ช้อนชา)
- น้ำตาลทราย 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 1 กรัม (1/8 ช้อนชา)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 0)
- นมสด 150 มิลลิลิตร (ml.)
- เนยละลาย 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
- วนิลา 5 กรัม (1 ช้อนชา)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
===========
8. เครปไมโล
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เครปไมโล แป้งนุ่ม ทำง่าย อยู่บ้านก็อร่อยได้ ไม่ต้องไปที่ร้าน
ส่วนผสม เครปไมโล แป้งนุ่ม
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- นมสด 200 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไมโลผงแบบ 3 in 1 (หรือยี่ห้ออื่นก็ได้)
