12 สูตรเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำง่าย โดนใจ Chocolate Lover!
ใกล้เข้าสู่เทศกาลวันวาเลนไทน์เข้ามาทุกที เราเลยขอเอาใจคนอินเลิฟ แจกสูตรขนมทำง่าย สูตรทำเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรทำเค้กไม่ใช้เตาอบ แม้อุปกรณ์ไม่พร้อม ก็ทำเค้กช็อกโกแลตสุดอร่อยได้! วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ไม่ยุ่งยาก เอาใจคนเลิฟช็อกโกแลตสุดๆ ทำไปให้แฟนในวันวาเลนไทน์ก็ดี ทำกินเองที่บ้านก็เพลิน! บางสูตรใช้เพียงไมโครเวฟ บางสูตรใช้เตาแก๊ส รับประกันความสะดวก ใครกำลังมองหาของขวัญแทนใจให้แฟน ด้วยวิธีทำแสนง่ายแบบนี้ละก็ ตามมามุงด่วนจ้า!
- 12 สูตรทำเค้กไม่ใช้เตาอบ ไม่ต้องอบก็อร่อยได้ ทำง่ายแบบฟินๆ 🧁
- เมนูอยู่บ้าน! 7 สูตรขนม จาก ไมโครเวฟ อร่อย ทำง่าย ไม่ต้องใช้เตาอบ
สูตรทำเค้กช็อกโกแลต ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมทำง่าย
1. ช็อกโกแลตมูสเค้ก
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ช็อกโกแลตมูสเค้ก ไม่ต้องใช้เตาอบ ทำง่าย ละลายในปาก!
ส่วนผสม ช็อกโกแลตมูสเค้ก
- น้ำเย็น 40 กรัม
- เจลาตินผง 8 กรัม
- นมสด 250 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- นมข้นหวาน 50 กรัม
- ดาร์กช็อคโกแลต 70% 100 กรัม
- ผงโกโก้ (สำหรับโรยหน้า)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
2. คุกกี้ช็อกโกแลต ไมโครเวฟ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้ช็อกโกแลต ด้วยไมโครเวฟ ทำง่ายใช้ส่วนผสม 4 อย่างก็อร่อยแล้ว
ส่วนผสม คุกกี้ช็อกโกแลต
(อัตราส่วนสำหรับคุกกี้ 7 ชิ้น)
- แป้งเค้ก 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 33 กรัม
- เนยสด 33 กรัม
- ผงโกโก้ 7 กรัม
================
3. ช็อกโกแลตชีสเค้กเครป
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมไม่ต้องอบ ช็อกโกแลตชีสเค้กเครป รสชาติเข้มข้น ช็อกโกแลตเต็มคำ!
ส่วนผสม ช็อกโกแลตชีสเค้กเครป
แป้งเครป
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 25 กรัม
- นมสด 90 กรัม
- กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา
ช็อกโกแลตชีสเค้ก
- ครีมชีส 100 กรัม
- นมข้นหวาน 70 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ลินด์ดาร์กช็อกโกแลต 85% 100 กรัม
- วิปปิ้งครีม 50 กรัม
ช็อกโกแลตกานาช
- ลินด์ดาร์กช็อกโกแลต 70% 100 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
วิปปิ้งครีม
- วิปปิ้งครีม 150 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
4. บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส ไม่ง้อเตาอบ ไม่ง้อไมโครเวฟ ! 🎂
ส่วนผสม บราวนี่ สูตรเตาแก๊ส
- น้ำมันรำข้าว
- ช็อคโกแลต 180 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
- กาแฟ 1/2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
- แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking
================
5. เค้กช็อกโกแลตลาวา ไมโครเวฟ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตลาวา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- ผงโกโก้ 15 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เนยละลาย 40 กรัม
- นมสด 40 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- ดาร์กช็อกโกแลต 64% (ปริมาณตามชอบ)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
6. บราวนี่ ไมโครเวฟ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม บราวนี่ ไมโครเวฟ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 45 กรัม
- ผงคาเคา 15 กรัม (สามารถใช้ผงโกโก้ปกติได้จ้า)
- ดาร์กช็อคโกแลต 60 กรัม
- เนยสด เค็ม 60 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 80 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม
- คาเคานิบส์ (ตามชอบ ใส่/ไม่ใส่ ก็ได้)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
7. เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ไมโครเวฟ
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม เค้กช็อกหน้านิ่ม ไมโครเวฟ
ส่วนผสม ตัวเค้ก
- แป้งเค้ก 50 กรัม
- ผงโกโก้ 18 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือหยิบมือ
- น้ำตาลทราย 75 กรัม
- นมรสจืด 60 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำร้อน 82 มิลลิลิตร (ml)
- กลิ่นผสมอาหาร
- น้ำมันพืช 38 มิลลิลิตร (ml)
* ถ้าต้องการเค้กรสกาแฟ ใช้แป้งเค้ก 65 กรัม ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 100 กรัม
ส่วนผสมช็อกโกแลตหน้านิ่ม
- นมสด รสจืด 140 มิลลิลิตร (ml)
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- ผงโกโก้ 10 กรัม
- ผงกาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 15 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
- Youtube : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
================
8. สูตรเค้กช็อคโกแลตลายหินอ่อน
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม เค้กช็อคโกแลตลายหินอ่อน
(พิมพ์เค้กขนาด 1 ปอนด์)
- แป้งเค้ก 125 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 70 มิลลิลิตร (ml)
- นมอุ่น 160 มิลลิลิตร (ml)
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหยิบมือ
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลา
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
- Youtube : แม่บ้านตุรกี Asli in kitchen
================
9. ช็อกโกแลต วาเลนไทน์
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ช็อกโกแลต วาเลนไทน์
- ดาร์กช็อกโกแลต คอมพาวด์ 100 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 100 กรัม
(พิมพ์ซิลิโคนในคลิปทำได้ทั้งหมด 32 ชิ้น)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
10. ช็อคโกแลตมูสเค้ก
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ช็อกโกแลตมูสเค้ก
- คุกกี้โอริโอ้ 90 กรัม (12 ชิ้น)
- เนยละลาย 40 กรัม
- วิปปิ้งครีม 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 70 กรัม
- ผงโกโก้ 25 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 25 กรัม
- ดาร์กช็อคโกแลต 70% 150 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
11. สูตรทำช็อกโกแลต Royce
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ช็อกโกแลต Royce
- ดาร์กช็อคโกแลค 57% (แนะนำเลือก%โกโก้ 50-60%) 400 กรัม
- วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร
- ผงโกโก้ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
12. พุดดิ้งช็อกโกแลต
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม พุดดิ้งช็อกโกแลต
- เจลาตินแผ่น 2 แผ่น (เจลาตินผง 1 1/2 ช้อนชา)
- นมสด 200 กรัม
- วิปปิ้งครีม 5 กรัม
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- ผงโกโก้ 10 กรัม
- ดาร์กช็อคโกแลต 70% 20 กรัม (ส่วนนี้แนะนำให้ละลายก่อนผสมก็จะดีจ้า)
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : VIPS Station
- Youtube : VIPS Station
================
