สูตรทำ หมูสับต้มยำ เมนูทำง่าย อร่อยแซ่บ ซดคล่องคอ หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่ว กินได้ทั้งครอบครัว!

สูตรทำ หมูสับต้มยำ เมนูทำง่าย อร่อยแซ่บ ซดคล่องคอ หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่ว กินได้ทั้งครอบครัว!
Maysylvie
22 พฤษภาคม 2565 ( 11:30 )
1.4K

       วันหยุดหาทำเมนูอาหาร สูตรอาหารทำง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยดีกว่า กับ สูตรอาหาร หมูสับต้มยำ อร่อยแซ่บ ซดคล่องคอ หอมกลิ่นถั่วลิสงคั่ว ทำง่าย! บอกเลยว่าเป็นเมนูสุดแซ่บ ที่หลายคนถูกใจ เพราะได้กลิ่นมะนาว พริกคั่ว ถั่วลิสงคั่ว ที่เข้ากันกับน้ำซุปต้มยำ จะกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้ หรือจะกินเป็นกับแกล้ม อาหารว่างก็ฟินไม่แพ้กัน แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหล พร้อมแล้วไปทำเมนู หมูสับต้มยำไปพร้อมกันเลย!

 

 

สูตรทำ หมูสับต้มยำ สูตรอาหารทำง่าย

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม หมูสับต้มยำ

  • หมูสับ 300 กรัม
  • ลูกชิ้นหมู 100 กรัม
  • น้ำ 700 กรัม
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลิสงคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 10 กรัม
  • ผักชี 10 กรัม
  • น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2/3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ หมูสับต้มยำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยเกลือ ตักมาพักไว้
  2. ใช้กระทะใบเดิม เติมน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือดดี ใส่หมูสับลงไป คนให้หมูสับกระจายตัว
  3. ตามด้วยลูกชิ้นตามชอบ รอจนน้ำเดือด ปรุงรสด้วยน้ำเปล่า น้ำตาลทราย 
  4. รอจนเดือดอีกครั้ง ตามด้วยถั่วลิสงคั่ว และพริกป่น กระเทียมเจียว 
  5. รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดเตา ใส่ผักชีต้นหอม และบีบมะนาวปิดท้าย เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ