แชร์เทคนิค วิธีทำหมูสับ ให้นุ่ม แม้เนื้อหมูมันน้อย นุ่ม เด้ง อร่อย ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

แชร์เทคนิค วิธีทำหมูสับ ให้นุ่ม แม้เนื้อหมูมันน้อย นุ่ม เด้ง อร่อย ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ
Maysylvie
10 พฤษภาคม 2565 ( 10:00 )
642

        พ่อค้าแม่ขาย และสายเข้าครัวต้องมาจด กับ เคล็ดลับ วิธีทำ หมูสับให้นุ่ม แม้เป็นหมูเนื้อแดง มันน้อย ก็อร่อยนุ่มได้ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ บอกเลยว่าวิธีนี้หลายคนน่าจะไม่เคยรู้แน่นอน ใช้ส่วนประกอบแค่ไม่กี่อย่าง ก็สามารถเนรมิตรหมูสับที่ใช้หมูไม่ติดมันเลย แต่นุ่มอร่อย เหมาะสำหรับสาวๆ ที่อยากลดน้ำหนัก ไม่อยากกินเนื้อหมูติดมัน แต่ยังต้องการความนุ่มอยู่ แนะนำวิธีนี้เลยจ้า บอกเลยว่าปังมาก ตามมาดูวิธีทำกันเลย!

 

 

วิธีทำ หมูสับให้นุ่ม แม้มีมันน้อย

 

 ดูคลิปขั้นตอนด้านล่าง 

ส่วนผสม หมูสับนุ่ม

  • เนื้อหมูแดง (ไม่ต้องติดมันเลยก็ได้)
  • น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
  • เบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชา

 

วิธีทำ หมูสับนุ่ม

  1. นำเนื้อหมูแดง มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้สับได้
  2. สับให้พอหยาบ จากนั้นนำน้ำเปล่าผสมเบกกิ้งโซดาละลายให้ดี
  3. นำน้ำเหยาะลงไปในเนื้อหมูทีละนิด และสับต่อให้เริ่มละเอียด
  4. หมั่นเติมน้ำทีละนิด ทุกครั้งที่น้ำเริ่มแห้ง 

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้