แจกสูตร 8 เมนูพะโล้ หอมเครื่องเทศเข้าเนื้อ ทำกินได้หลายมื้อในวันหยุดยาว!
อีกไม่กี่วันก็จะเข้าช่วงวันหยุดยาวแล้ว ใครไม่มีแพลนจะไปเที่ยวไหน มาทำอาหารกับเราดีกว่า! เพราะเราจะมาแจกสูตรอาหาร เมนูพะโล้ หม้อใหญ่ หอมเครื่องเทศเข้าเนื้อ ทำกินได้หลายมื้อในวันหยุดยาว! ไม่ว่าจะเป็น ขาหมูพะโล้ ไข่พะโล้ เป็ดพะโล้ หมูตุ๋นพะโล้ และอีกมากมาย ทำจัดเต็ม กินกันจุกๆ ได้ทั้งครอบครัว บอกเลยยิ่งทิ้งไว้หลายวันยิ่งกลมกล่อม ถ้าพร้อมแล้ว ตามมาจดสูตรไปพร้อมกันเลย !
สูตรอาหาร เมนูพะโล้ เมนูกินได้นาน
1. ไข่พะโล้
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรนี้ทำง่าย! วิธีทำ ไข่พะโล้ ใส่ปีกไก่ ยิ่งต้มนาน ยิ่งอร่อยเข้าเนื้อ
ส่วนผสม ไข่พะโล้
- ไข่ไก่ 10 ฟอง หรือตามชอบ
- ปีกกลางไก่
- ผงพะโล้
- อบเชย
- โป๊ยกั๊ก
- กระเทียม
- รากผักชี
- พริกไทย
- ซีอิ๊วดำ
- ซอสถั่วเหลือง
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำมันหอย
- ผักชี
- น้ำมันพืช
2. ขาหมูพะโล้
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ข้าวขาหมู ขาหมูพะโล้ พร้อมผักดองและน้ำจิ้มรสเด็ด!
ส่วนผสม ขาหมูพะโล้
- ขาหมู(ขาหลัง) 1 ขา
- เห็ดหอมสด 100 กรัม
- อบเชย 30 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนโต๊ะ
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 20 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 18 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2,500 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
3. หมูตุ๋นพะโล้
ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง
ส่วนผสม หมูตุ๋นพะโล้
- กระดูกซี่โครงอ่อนหมู 1,000 กรัม
- น้ำ 1,000 กรัม
- อบเชย 20 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 20 กรัม
- พริกไทยดำ 10 กรัม
- พริกไทยขาว 10 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- เม็ดผักชี 10 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- ซีอิ้วขาว 70 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 70 กรัม
- ซอสหอยนางรม 70 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
4. เป็ดพะโล้
ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง
ส่วนผสม เป็ดพะโล้
- เป็ด 1 ตัว (พร้อมเครื่องใน)
- น้ำ 8 ลิตร
- น้ำตาลปี๊บ 350 กรัม
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 15 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 10 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 8 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 40 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 15 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทยดำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ชวงเจีย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (พริกหอม)
- ข่าแก่ 50 กรัม
- ผงพะโล้ 10 กรัม
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
5. ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ไก่เปื่อยนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ซดน้ำสุดฟิน!
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
น้ำซุป
- โครงไก่ 2 โครง
- น้ำ 6,000 มิลลิลิตร
- กระเทียม 1 หัว
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เครื่องต้มตุ๋น 1 ชุด (50 กรัม)
- มะระจีน 1 ลูก
- ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ
- เกลือแกง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราาย, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลปี๊บ ปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ
- กระเทียมดอง 1-2 หัว
- น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อน
ไก่ตุ๋น
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- เลือดไก่ 1 ก้อน
- น้ำ 1,200 มิลลิลิตร
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 10 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- ลูกกระวาน 5 เมล็ด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
6. หมูฮ้อง หมูซีอิ๊ว
ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง
ส่วนผสม หมูฮ้อง หมูซีอิ๊ว
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- กระเทียม
- พริกไทยเม็ด
- รากผักชี
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศ ( โป๊ยกั๊ก ข่าแห้ง อบเชย กระวาน )
- น้ำเปล่า
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke Foodtv
7. ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
- น้ำเปล่า 4,500 มิลลิลิตร
- กระดูกเล้ง 1,000 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 4 ดอก
- ใบเตย 3 ใบ
- ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
- ผักเพิ่มความหวาน กะหล่ำปลี แครอท หัวไชเท้า ผักกาดขาว ตามที่มี
- รากผักชี 2 ราก
- กระเทียม 1 หัว
- โป๊ยกั๊ก 2 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- ลูกกระวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องก๋วยเตี๋ยวน้ำใส 1 ห่อ
- เกลือ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วดำเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
8. พะโล้เจ
ดูวิธีทำได้ที่คลิปด้านล่าง
ส่วนผสม พะโล้เจ
- เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
- โปรตีนเกษตร 20 กรัม
- หมี่กึง 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
- ฟองเต้าหู้ 20 กรัม
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 1/2 ทัพพี (10 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำเปล่า 1,200 มิลลิลิตร
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
-------------------------------
รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
