8 สูตร เมนูน่องไก่ อร่อยเพลิน หลากเมนู ไม่รู้จักเบื่อ 🍗
ใครที่เปิดตู้เย็นแล้วเจอ น่องไก่ แต่กำลังมึนๆ ไม่รู้จะทำเมนูอะไรดี วันนี้เรามีไอเดียเมนูมาฝากกันค่ะ กับ 8 สูตร เมนูน่องไก่ อร่อยเด็ด แทะกันเพลินๆ แบบหลากหลายเมนู ไม่รู้เบื่อ รับรองว่าต้องถูกใจคนชอบแทะเนื้อส่วนน่องแน่นอนค่ะ ชอบเมนูไหน จิ้มสูตรเมนูนั้น แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า
สูตรอาหาร เมนูน่องไก่
1. ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ซอสโคชูจัง กรอบนอกนุ่มใน เมนูปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน
ส่วนผสม ไก่ทอดเกาหลี ไก่ทอดซอสโคชูจัง
- ปีกไก่ 10-12 ชิ้น
- เกลือป่น
- พริกไทย
- ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด
- น้ำเปล่า
- งาขาว
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมสับละเอียด
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก
- Facebook : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
- Youtube : ผู้ชายก้นครัว Kitchen-man
2. ไก่วิงแซ่บ
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ
- ปีกบนไก่ 500 กรัม
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
- แป้งสาลี 150 กรัม
- นมสดรสจืด 200 ml.
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ
3. วิธีทำ แกงมัสหมั่นไก่
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ แกงมัสหมั่นไก่ สูตรโบราณ แบบไม่ใช้น้ำมัน เข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง!
ส่วนผสม แกงมัสหมั่นไก่
- เนื้อไก่ 1,000 กรัม
- มันฝรั่ง 600 กรัม
- หอมใหญ่ 300 กรัม
- หัวกะทิ 600 กรัม
- หางกะทิ 600 กรัม
- ลูกกระวาน 10 กรัม
- ใบกระวาน 2 กรัม
- ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม
- พริกแกงมัสมัน 150 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก
- FB : กินได้อร่อยด้วย
- Youtube : กินได้อร่อยด้วย
4. ไก่ทอดหาดใหญ่
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดหาดใหญ่ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็เวิร์ค!
ส่วนผสม ไก่ทอดหาดใหญ่
- น้องไก่ติดสะโพก 600 กรัม
- พริกไทยขาว ½ ช้อนชา
- กระเทียมไทย 30 กลีบ
- รากผักชี 1 ราก
- ลูกผักชีคั่ว ½ ช้อนชา
- ยี่หร่าคั่ว ½ ช้อนชา
- ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย ตามชอบ
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก ทำเองอร่อยจัง
5. น่องไก่อบซอส
สูตรจาก คุณ : dinosaurus
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : น่องไก่อบซอส อร่อยจนต้องบอกต่อ!!
ส่วนผสม น่องไก่อบซอส
- น่องไก่ 700 กรัม
- ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6. ไก่ต้มน้ำปลา
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด วิธีทำ ไก่ต้มน้ำปลา เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ ฟิน!
ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา
- สะโพกไก่ 2 ชิ้น
- ปีกกลางไก่ 8 ชิ้น
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- หอมแดง 4 หัว
- ข่า 5 แว่น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร
7. ต้มยำน่องไก่
สูตรจาก คุณ : น.ส.เบญจมาภรณ์ โพธิ์ราม
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : เมนูต้มยำน่องไก่
ส่วนผสม ต้มยำน่องไก่
- น่องไก่
- ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
- ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแดง หัวหอม มะเขือเทศ
- เกลือ ครึ่งช้อนโต๊ะ
8. วิธีทำ ไก่นึ่งสมุนไพร
ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง
▼
ส่วนผสม ไก่นึ่งสมุนไพร
- เนื้อไก่ส่วนสะโพก 500g Chicken
- พริกไทยเม็ด 20pcs Pepper
- รากผักชี 2pcs Coriander roots
- กระเทียม 1tbsp Garlic
- พริก 5pcs Chili
- น้ำมันหอย 1 tbsp Oyster sauce
- ซอสปรุงรส ½ tbsp Seasoning sauce
- เกลือป่น 1 tsp Salt
- ใบมะกรูดฉีก 8-10 pcs Kaffir Lime Leaves
🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV
บทความที่คุณอาจสนใจ
- 9 สูตรหมักไก่ อกไก่นุ่ม ไก่ย่าง ไก่ทอด อร่อยหลายเมนู ทำเองที่บ้านได้เลย 🐓
- 9 สูตรไก่ทอด ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรดีงาม 🍗
- 12 สูตรหมูทอด อร่อยไม่ซ้ำ จำง่ายทุกสูตร อร่อยฟิน ต้องทอดวนไป!