12 สูตรหมูทอด อร่อยไม่ซ้ำ จำง่ายทุกสูตร อร่อยฟิน ต้องทอดวนไป!

        สำหรับสายกินแล้วปฏิเสธไม่ได้จริงๆ นะว่า หมูทอด เป็นเมนูโปรด ไม่ว่าจะเป็นในแบบเมนูไหน ก็อร่อยยืนหนึ่งเหลือเกินแม่จ๋า เพราะฉะนั้นแล้ว วันนี้เรามี 12 สูตรหมูทอด มาฝากกันจ้า รับรองว่าเลยว่าแต่ละเมนูคือดีต่อใจ ! อร่อยไม่ซ้ำจำเจ แถมยังจำสูตรง่ายๆ ทุกสูตร ไม่มีซับซ้อนใดๆ ทั้งสิ้น เป็นความอร่อยที่อยากเปิดเผยให้ฟินโดยทั่วกินเลยจ้า บอกเลยว่าทำแล้วทำอีก ต้องทอดวนไปแน่นอน ตามไปจิ้มสูตรเด็ดกันเล้ยยย

• แจก 15 สูตรไก่ทอด สูตรอาหารทำง่าย อร่อยหลากสไตล์ กินได้ไม่มีเบื่อ ในช่วง WFH!
• 12 สูตรอาหาร เมนูปลาทอด หลากหลายเมนู อร่อยได้ไม่มีเบื่อ

รวมสูตร หมูทอด อร่อยไม่ซ้ำ จำง่ายทุกสูตร

1. หมูทอดน้ำปลา สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูทอดน้ำปลา เมนูเด็ด หม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยนุ่มเนื้อชุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา

• สันคอหมู 1 กิโล
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1 ช้อนชา

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube : TomJoke FoodTV

2. หมูทอดสูตรเจ๊จง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : วิธีทำหมูทอดสูตรเจ๊จง สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้าเนื้อ กรอบอร่อย พร้อมแจ่วแซ่บๆ

ส่วนผสม หมูทอดสูตรเจ๊จง

• เนื้อหมู (สะโพก, สามชั้น) 1,500 กรัม
• แป้งทอดกรอบครัววังทิพย์
• น้ำเปล่า
• กระเทียม 30 กรัม
• พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2/3 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2/3 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมัน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมสด(จืด) 150 มิลลิลิตร (ml.)

3. หมูสามชั้นทอดงา

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดงา

• หมูสามชั้น 800 กรัม
• กระเทียม 5 กรัม
• พริกไทย 5 กรัม
• รากผักชี 5 กรัม
• งาคั่ว 15 กรัม
• น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 40 ml.

4. หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด หมูสามชั้นทอดเค็ม หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย กินได้ทุกวัน ไม่มีเบื่อ!

ส่วนผสม หมูสามชั้น ทอดเค็ม ทอดน้ำปลา

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบรสจัดใส่ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ)

ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว

• น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง
• ผักชีฝรั่ง

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• FB : กินได้อร่อยด้วย
• Youtube : กินได้อร่อยด้วย

5. หมูกรอบ สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน กรอบหน้าสั่น กินกันเพลิน

ส่วนผสม หมูกรอบ

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ (สำหรับหมักหมู) 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
• เกลือ (สำหรับใช้ตอนทอดหมูกรอบ) 2/3 ถ้วย

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

• Facebook : Aroistory
• Youtube : Aroistory

6. หมูฝอยกรอบ

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด ! หมูฝอยกรอบ ทำง่ายๆ ในครัวที่บ้าน อร่อยฟินจนต้องเติมข้าว

ส่วนผสม หมูฝอยกรอบ

• เนื้อหมูส่วนสะโพก 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดง 100 กรัม
• น้ำมันสำหรับทอด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Mai Jainoon
• Youtube : Mai's Kitchen

7. หมูทอดชาววัง

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ หมูทอดชาววัง อร่อยลงตัว เนื้อนุ่มหวานมัน ทำกินได้ ทำขายกำไรดี

ส่วนผสม หมูทอดชาววัง

อัตราส่วนหมักหมู

• เนื้อหมูสันนอกหั่นเส้น 1000 กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1 ช้อนชา
• ลูกผักชีคั่วบุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ

อัตราส่วนซอสสำหรับคลุก

• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 100 กรัม
• น้ำตาลมะพร้าว 70 กรัม
• ซีอิ๊วดำเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ

8. หมูสามชั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรเด็ด หมูสามชัั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา เมนูทำง่าย ปาร์ตี้ปีใหม่สุดฟิน กินเพลิน!

ส่วนผสม หมูสามชั้นแดดเดียวทอดน้ำปลา

อัตราส่วนหมักหมู

• หมูสามชั้นส่วนท้อง 2 กิโลกรัม 
• น้ำปลาอย่างดี 6 ช้อนตวง
• ซอสหอยนางรม 3 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนตวง

อัตราส่วนน้ำจิ้มแจ่ว

• น้ำปลา 3 ช้อนตวง
• น้ำมะนาว 3 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนตวง
• ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
• ข้าวคั่ว 1 ช้อนตวง
• พริกป่น 1 ช้อนตวง
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนตวง
• ผักชีซอย 1 ช้อนตวง

9. หมูทอดนมสด

ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูทอดนมสด

• หมูสันนอก 700 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• นมข้นจืด 120 กรัม
• น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยขาวป่น
• กระเทียมโขลกละเอียด 1ช้อนโต๊ะ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : แม่ซี น้องมดดี้ channel
• Youtube : แม่ซี น้องมดดี้ channel

10. สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา เมนูเด็ด กรอบๆ มันๆ ฟินทุกคำ !

ส่วนผสม สามชั้นสไลด์ทอดน้ำปลา

• หมูสามชั้นสไลด์ 400 กรัม
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปูนใส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น ตามชอบ

11. หมูทอดเจียงฮาย หมูทอดเชียงราย

ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : อร่อยลื้มมม ! เปิดสูตร วิธีทำ หมูทอดเจียงฮาย เมนูเด็ดโดนใจ กินกับข้าวเหนียวสุดฟิน!

ส่วนผสม หมูทอดเจียงฮาย

• สามชั่นสไลด์ 500-600 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสหมู 1 1/2 ช้อนชา
• ดอกเกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่น
• แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ้วยตวง

12. หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร หมูสามชั้นทอดพริกเกลือ กรอบกรุบ เคี้ยวมันส์!!

 ส่วนผสม หมูทอด

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน

ส่วนผสม พริกเกลือ

• กระเทียมจีน
• พริกจินดาเขียว-แดง
• รากผักชี
• ต้นหอม
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา

🙏🏼 ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

---------------------------

อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆ
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ที่แอปทรูไอดี คลิกเลย > TrueID Food Community <