สูตรทำ หมูทอดห่อชีส ซอสทงคัตสึ ชีสยืดหอมมัน เมนูทำง่ายในวันหยุด

       ในช่วงวันหยุดยาวแบบนี้ ชวนทุกคนมาทำ สูตรอาหาร หมูทอดห่อชีส ซอสทงคัตสึ สูตรหมูทอด ชีสยืดหอมมัน เมนูทำง่ายในวันหยุด! หมูทอดสุดอร่อย ห่อด้วยชีสหอมละมุนยืดๆ บอกเลยว่าอร่อยถูกใจคนทั้งครอบครัวแน่นอน พร้อมด้วยสูตรทำซอสทงคัตสึหวานหอมสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ บอกเลยว่าเป็นเมนูอร่อยที่กินได้ทั้งครอบครัว เด็กก็ชอบ ผู้ใหญ่ก็เลิฟ ช่วงวันหยุดแบบนี้ ตามมาทำเมนู หมูทอดทงคัตสึกันเถอะ รับรองฟิน!

สูตรทำ หมูทอดห่อชีส ซอสทงคัตสึ 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม หมูทอดทงคัตสึ

อัตราส่วนหมูทอดห่อชีส

• หมูสันนอก 
• เกลือป่นหยิบมือ
• พริกไทยบดหยิบมือ
• มอสซาเรลล่าชีส หั่นหนา 1 นิ้ว
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
• เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
• น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
• กะหล่ำปลีซอย
• พาสลีย์แห้ง,อเมริกาโน่แห้ง สำหรับแต่งหน้า

อัตราส่วนซอสทงคัตสึ

• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนตวง
• ซอยหอยนางรม 2 ช้อนตวง
• โชยุ 1 ช้อนตวง
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ หมูทอดห่อชีส ซอสทงคัตสึ

1. นำทิชชู่ซับหมูให้แห้งสนิท เลาะมันออก และสไลด์ผ่าครึ่ง
2. ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยทั้งสองด้าน ใช้พลาสติกแรปและเอาไม้ทุบให้หมูแบน
3. นำหมูมาห่อชีสเป็นสี่เหลี่ยม ห่อด้วยพลาสติดแรป นำเข้าตู้เย็น 15 นาที
4. ทำซอสทงคัตสึด้วยการใส่ ซอสมะเขือเทศ ซอยหอยนางรม น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
5. ทอดหมู โดยการนำไปชุบไข่ไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ชุบไข่ และเกล็ดขนมปัง ทำสองรอบ
6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์ม รอให้น้ำมันร้อนได้ที่ เอาหมูไปทอดให้สุกได้ที่ นำขึ้นมาเสิร์ฟพร้อมซอสทงคัตสึ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก