สูตรสตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล ถังหูลู่ สตรีทฟู้ดเกาหลี กรอบอร่อยชื่นใจ

       วิธีทำ ถังหูลู่ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล อันยองงงง ถ้าพูดถึงประเทศเกาหลีใต้สายกินหลายคนคงคิดถึง สตรีทฟู้ด เกาหลี ใช่ไหมล่ะคะ วันนี้เรามีเมนูดีๆ ที่จะมาช่วยบรรเทาความคิดถึง นั่นก็คือ สูตรทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล ขนมเกาหลีสุดคิ้วท์! แถมยังอร่อยสดชื่นดีต่อใจไปอี๊กกก! ถึงแม้ว่าบรรยากาศบ้านเราอาจจะร้อนไปหน่อย แต่พอได้เมนูฟินๆ แบบนี้ก็รู้สึกชื่นใจขึ้นมาเลยจ้า วิธีการทำก็ง่ายแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน ว่าแล้วก็ตามไปดูกันเลยดีกว่าค่า

สูตรทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล ถังหูลู่

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล

• น้ำตาลทรายขาว 250 g
• น้ำสะอาด 80 g
• เลม่อน 1-2 ชิ้น (ใช้มะนาวเขียวได้)
• สตรอเบอร์รี่สด

        (เลม่อนหรือมะนาว ช่วยลดการตกตะกอนของน้ำตาล)

วิธีทำ สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล

1. นำสตรอเบอรี่สดล้างและเช็ดให้แห้ง จากนั้นนำมาเสียบไม้ทิ้งไว้
2. ใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำลงในหม้อ ตั้งเตาเปิดไฟกลาง นำเลม่อนหั่นบาง 1-2 ชิ้นใส่ลงไป ระหว่างที่ต้มไม่ต้องกวน ให้ใช้วิธีวนก้นหม้อนิดหน่อยพอ
3. เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้นำเลม่อนออก แล้วต้มต่อจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ได้สีที่ชอบแล้วจึงปิดไฟ
4. นำสตรอเบอรี่เสียบไม้ที่เตรียมไว้ลงจุ่มน้ำเชื่อม ทำต่อไปเรื่อยๆ จนหมด (หากน้ำเชื่อมแข็งตัวให้เปิดไฟอุ่นน้ำตาลจะละลายจนเป็นน้ำเชื่อมอีกครั้ง)

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

• FB : Pimmy ชวนกินของอร่อย
• Youtube : PIMMY TASTY

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 15 สูตรทำเค้ก สูตรขนม จากสตรอเบอร์รี่ หวานอมเปรี้ยว สดชื่นรับซัมเมอร์! 🍓
• 8 สูตรทำนมเกาหลี นมผลไม้ อร่อยละมุน เมนูเครื่องดื่มทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน 🍓🍑
• รวมสูตร 5 เมนู ผลไม้ลอยแก้ว คลายร้อน อร่อยชื่นใจ ซัมเมอร์ไหนก็เอาอยู่