8 สูตรอาหาร เมนูยำ เคล็ดลับยำจานเด็ด อร่อยจัดจ้านทุกเมนู !

8 สูตรอาหาร เมนูยำ เคล็ดลับยำจานเด็ด อร่อยจัดจ้านทุกเมนู !
nnanthisin
18 มิถุนายน 2563 ( 16:00 )
355
3

        ยัมมี่ ยัมมี่ ยำ ! เมนูยำ เมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คน ที่แค่เห็นก็ซี๊ดดดด น้ำลายสอกันแล้ว วันนี้เรามี 8 สูตรอาหาร เมนูยำ มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าแต่ละเมนูทำง่ายมากๆ ปลุกวิญญาณความเป็นแม่ศรีเรือนกันเลยทีเดียว รสชาติเด็ดจัดจ้านทุกเมนูแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วตามไปจดสูตรกันเลยจ้า 

 

 

รวมสูตรอาหาร เมนูยำ

 

1. ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

 

 

    ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ! ยำวุ้นเส้นกุ้งสด 🦐 ฉบับง่ายๆ แซ่บสะใจ ใครก็ทำได้

 

ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

  • วุ้นเส้น 1 ถ้วย
  • กุ้ง ½ ถ้วย
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแขกซอย ¼ ถ้วย
  • มะเขือเทศ ¼ ถ้วย
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ¼ ถ้วย
  • ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
  • พริกแดงจินดาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับรวนสุก 1/3 ถ้วย

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลและภาพ จาก EasyCooking

 

2. ยำมังคุด

 

 

    ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ! ยำมังคุด เมนูหน้าร้อน รสชาติน่ารัก สดชื่นกันแบบนัวๆ

 

ส่วนผสม ยำมังคุด

  • กุ้งแห้ง
  • หอมแดง
  • มะนาว
  • พริกขี้หนูสวน
  • ใบสะระแหน่
  • กุ้งสด
  • หมูสับ
  • น้ำปลา
  • เกลือ
  • มังคัด
  • น้ำตาลทราย 

 

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลและภาพ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

 

3. ยำไข่ดอง

 

 

  ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรยำไข่ดอง ลองแล้วแซ่บแน่ ไม่แพ้กินร้าน

 

ส่วนผสม ยำไข่ดอง

  • ไข่แดงของไก่
  • ซอสถั่วเหลือง
  • หอมแดง
  • กระเทียม
  • พริกขี้หนู
  • กุ้งแห้ง
  • มะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย

 

 

4. ยำแซลมอน

 

 

  ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ยำแซลมอน แซ่บจี๊ดถึงใจ ใครๆ ก็ชอบ!

 

ส่วนผสม ยำแซลมอน

  • เนื้อปลาแซลม่อน (เกรดสำหรับทำซาชิมิ)
  • คื่นช่าย
  • หอมแดง
  • หอมใหญ่
  • กระเทียม
  • มะเขือเทศ
  • พริกขี้หนู
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย

 

5. ยำกุนเชียง

ส่วนผสม ยำกุนเชียง

  • กุนเชียง 1 เส้น
  • แตงกวา 2-3 ลูก
  • พริกแดง 10 เม็ด
  • หอมแขก 1 หัว (หรือหอมแดง หอมหัวใหญ่)
  • ผักชี ต้นหอม ตามชอบ
  • น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  •  

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

6. ยำไข่เค็ม

 

ส่วนผสม ยำไข่เค็ม

  • ไข่เค็ม 2 ฟอง
  • ผักชี ต้นหอม อย่างละ 1 ต้น
  • กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

7. ยำปลากระป๋อง

 

ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง

  • ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
  • ตะไคร้ 20 กรัม
  • หอมแดง 20 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
  • พริกแดงจินดา 5 กรัม
  • พริกขี้หนู 5 กรัม
  • สะระแหน่
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก 

 

8. ยำเต้าหู้ไข่ทอด

 

ส่วนผสม ยำเต้าหู้ไข่ทอด

  • เต้าหู้ไข่
  • หอมแดง
  • พริกแดงจินดา
  • กุ้งขาว
  • หมูบด
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชี ตามชอบ

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลและภาพ จาก เพจทำเองอร่อยจัง

 

============

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

;