ยำคุณแม่ คาเฟ่ ร้านอาหาร ตลิ่งชัน VS คาเฟ่ตุรกี 2 สไตล์ในร้านเดียว
พาสายกินมาฟินเวอร์! กับพิกัดเด็ด ร้านอาหาร ตลิ่งชัน มาดื่มด่ำความฟินแบบ 2 อรรถรสในร้านเดียว ยำคุณแม่ คาเฟ่ สาขาตลิ่งชัน คาเฟ่ที่ตอบโจทย์คนที่ชื่นชอบความแซ่บ และชื่นชอบการถ่ายรูป ร้านดังที่ไม่ใช่เป็นแค่เพียงตำนานเท่านั้น แต่เป็นคาเฟ่ที่สายชิล สายกิน ต้องมาเช็คอินสักครั้ง จะมีอะไรน่ากินบ้าง ตามมาดูกันเลย!
ยำคุณแม่ คาเฟ่ ร้านอาหาร ตลิ่งชัน
ยำคุณแม่ คาเฟ่ (ตลิ่งชัน) โดยผู้บริหารนิวเจน คุณพลอย-ธนัชพร สันธิศิริ และ คุณบุ๊คบิ๊ก ฝ่ายการตลาด ตั้งอยู่ติดกับสนามแบดมินตัน พรหมลิขิต ถ.บรมราชชนนี (ราชพฤกษ์-ตลิ่งชัน) ก่อเกิดจากความชื่นชอบและรักการทำอาหาร จึงรังสรรมาสู่เมนูที่ถึงเครื่อง รสชาติจัดจ้าน ด้วยสโลแกน อร่อย แซ่บ นัว เปิดให้บริการ 2 ชั้น คือ ชั้นที่ 1 ยำคุณแม่ คาเฟ่ เปิดเป็นโซน ยำ ตำ อาหารอีสานครบรส และ ชั้นที่ 2 เปิดเป็นคาเฟ่สไตล์ตุรกี ให้ดื่มด่ำเครื่องดื่ม ขนมหวาน และถ่ายรูปได้อย่างเพลิดเพลิน
ยำคุณแม่ คาเฟ่ (ชั้น 1) รวมสารพัดเมนูยำ ตำ ต้มแซ่บ แสนอร่อยไว้จัดเต็มมาก จุดเด่นคือ น้ำยำ ที่ทางร้านพัฒนาสูตรจนได้รสชาติที่ตอบโจทย์ มีทั้งแบบใส่ปลาร้า (ปลาร้า สูตรพิเศษของทางร้าน) และ แบบไม่ใส่ปลาร้า โดยสามารถบอกระดับความเผ็ดกับพนักงานได้ เพราะเมนูส่วนใหญ่จะเน้นแซ่บซี๊ด
และเมนูแนะนำที่ต้องไม่พลาดสั่ง ยำคุณแม่ ซึ่งเป็นยำส้มโอคัดคุณภาพ นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเด็ดของทางร้าน ที่มาพร้อมคอหมูย่าง และใบชะพลู อารมณ์คล้ายการทานเมี่ยงแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ยำแม่ไข่, ยำหอยนางรมทรงเครื่อง, ยำแซลมอน, ยำปูม้า, ยำคอหมูทอด จัดว่าเด็ดโดนใจสายยำอย่างแรง
หรือใครที่ชื่นชอบ เมนูตำ ขอแนะนำว่า ตำหลวงพระบาง คือเด็ดมาก ด้วยความกรอบของมะละกอฝานเส้นใหญ่ ผสมผสานกับน้ำปู กะปิ และปลาร้า สุดนัว ทานคู่กับแคปหมูกรอบๆ เป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ หรือถ้าชอบความแซ่บขึ้นไปอีกแนะนำให้สั่ง ตำปลาร้านัว, เหลาแซลมอนไหลบัว
นอกจากนั้นยังมี แกงลาว, ผัดไทยกุ้งสด, ปีกไก่ทอดเกลือ, ข้าวผัดกากหมูไข่มะตูม, หอยแมลงภู่อบสมุนไพร และเมนูสุดจึ้งๆ อีกคับคั่ง รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบ เมนูซีฟู้ดดอง ก็จะได้ลิ้มรสความสดใหม่ใหญ่แซ่บของ มาดามดอง ไม่ว่าจะเป็น แซลมอน-กุ้ง-ปู ที่มาพร้อมน้ำดอง 2 แบบ ดองน้ำปลากวน และ ดองซีอิ๊วเกาหลี เพิ่มอรรถรสในการกินซีฟู้ดเข้าไปอีกด้วย น้ำจิ้มซีฟู้ด 3 สูตร 3 สไตล์ ทำสดทำใหม่อร่อยแรง ได้แก่ มะนาวสด, วาซาบิ และ ปลาร้า ที่ใครได้ชิมต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าดีเวอร์
Turkey Cafe คาเฟ่ตุรกี ตลิ่งชัน
หลังจากที่เพลิดเพลินกับความอร่อย แซ่บ นัว กันแบบจุใจแล้ว มาเปลี่ยนบรรยากาศไปถ่ายรูปสวยๆ จิบชา กาแฟ ทานขนมหวานกันต่อ ที่บริเวณชั้น 2 คาแฟ่ตุรกี เก๋ๆ ชิคๆ ที่เนรมิตชั้น 2 ของร้านให้เป็นบรรยากาศสไตล์ตุรกี (ทูร์เคีย) ที่มีทั้ง พรมตุรกี โคมไฟ ตะเกียง ของตกแต่ง รวมทั้งชุดส่าหรี พร้อมเครื่องประดับ ที่พร้อมให้ทุกคนได้แปลงกายเป็นสาวน้อยในตะเกียงแก้ว แบบไม่ต้องบินไปไกลถึงตุรกี ก็สามารถถ่ายรูปสวยๆ อัปไอจี ติ๊กต๊อกฉ่ำๆ นั่งจิบ กาแฟต้มทรายร้อน ตามแบบฉบับดั้งเดิมตุรกีแท้ ดื่มด่ำเช็ต ชาผลไม้หอม อาทิ ชาทับทิม ชาแอปเปิ้ล และ ขนมหวานตุรกี “เตอร์กิช ดีไลท์” (Turkish Delight) ที่ส่งตรงจากตุรกีทั้งหมด แบบจัดเต็มได้อย่างจุใจ เรียกว่าเป็นคาเฟ่ตุรกีแท้ แห่งแรกและแห่งเดียวที่ตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอรรถรสของความเป็นตุรกี ที่มีเหล่าคนดังในเมืองไทยตามมาเช็คอินมากที่สุดในตอนนี้
เพราะฉะนั้นใครที่อยากอินเทรนด์ รีบตามมาเช็คอินด่วน! พิกัด ร้านยำคุณแม่ คาเฟ่ สาขาตลิ่งชัน มาที่เดียวอร่อยครบจบ ทั้งคาวหวาน ถ่ายรูปสวยๆ เป็นอีกหนึ่งพิกัดเด็ดย่านตลิ่งชันที่ต้องห้ามพลาด โ
ข้อมูลร้าน ยำคุณแม่คาเฟ่ ตลิ่งชัน
- พิกัด : https://maps.app.goo.gl/g1MNUqJD3Q8ezTsPA
- ที่อยู่ : 44 ถ. บรมราชชนนี แขวงฉิมพลี เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
- ร้านเปิดบริการ : 11.00 – 21.00 น
- ที่จอดรถ : มี
- เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/yumkhunmaedelivery/
