สูตรเด็ด ! ยำวุ้นเส้นกุ้งสด 🦐 ฉบับง่ายๆ แซ่บสะใจ ใครก็ทำได้

        วันนี้เรามาเอาใจคนรักยำกันค่ะ เมนูยำวันนี้ก็คือ ยำวุ้นเส้นกุ้งสด บอกเลยว่าเป็นสูตรที่ง่าย และที่สำคัญไม่อ้วน ! ในแบบฉบับง่ายๆ แค่ลวกเส้นลวกกุ้ง คลุกน้ำจิ้มสุกี้ ก็พร้อมเสิร์ฟความแซ่บได้เลยจ้า หิวแล้ววว ไปเข้าครัวกันเลยดีกว่า

สูตรทำ ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

คลิกดู คลิปวิธีทำด้านล่าง

ส่วนผสม ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

• วุ้นเส้น 1 ถ้วย
• กุ้ง ½ ถ้วย
• กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมแขกซอย ¼ ถ้วย
• มะเขือเทศ ¼ ถ้วย
• ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ¼ ถ้วย
• ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
• พริกแดงจินดาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำจิ้มสุกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
• หมูสับรวนสุก 1/3 ถ้วย

วิธีทำ ยำวุ้นเส้นกุ้งสด

1. ผสมน้ำยำด้วย น้ำจิ้มสุกี้ กระเทียมสับ พริกแดงจินดาสับ น้ำมันาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน
2. ลวกวุ้นเส้น กุ้ง สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในชามน้ำยำคลุกเคล้าให้เข้ากันใส่หอมแขก มะเขือเทศ กุ้งแห้งถั่วลิสง คื่นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมตักเสิร์ฟ

🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก EasyCooking