8 สูตรทำแหนม แหนมซี่โครง แหนมหมู บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย !

8 สูตรทำแหนม แหนมซี่โครง แหนมหมู บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย !
Maysylvie
20 กุมภาพันธ์ 2565 ( 10:00 )
4.6K

        บอกเลยว่า เมนูแหนม ถือเป็นเมนูอร่อย และเป็นกับแกล้มชั้นเลิศที่หลายคนโปรดปราน เราเลยรวบรวม 8 สูตรทำแหนม แหนมซี่โครง แหนมหมู บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย ! สูตรทำแหนม ไม่ว่าจะเป็น แหนมหมู แหนมเห็ด แหนมเนื้อ แหนมไก่ และอีกมากมาย บอกสูตรที่ทำตามง่าย จดสูตรไปทำขาย รับรองอร่อยเด็ด ขายดีแน่นอน 8 สูตรทำแหนมจะมีเมนูไหนบ้าง ตามมาดูกัน!

 

 

สูตรทำแหนม แหนมหมู แหนมซี่โครง สูตรทำขาย 

 

1. วิธีทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ วิธีทำแหนมแบบง่าย หอมอร่อยเกลี้ยงจาน

 

ส่วนผสม แหนมซี่โครงวัว

  • เนื้อซี่โครงวัว 500 กรัม
  • เกลือ 3 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวเหนียว 100 กรัม

 

2. วิธีทำ แหนมหมูสามชั้น

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แหนมหมูสามชั้น

  • หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
  • ข้าวสวยหอมมะลิ 100 กรัม
  • กระเทียม 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 3 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 3 ช้อนชา

*น้ำตาลใส่ได้ตามชอบ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

3. วิธีทำ แหนมหมูห่อใบตอง

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แหนมหมูห่อใบตอง

  • เนื้อหมูสันใน 500 กรัม 
  • หนังหมูไม่ติดมัน 250 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมไทย 100 กรัม
  • ข้าวเหนียว 100 กรัม
  • ผงชูรส 1+1/2 ช้อนชา
  • ใบตองสำหรับห่อแหนม
  • หนังยางสำหรับรัด

 

 

4. วิธีทำ แหนมตุ้มจิ๋ว

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แหนมตุ้มจิ๋ว

  • เนื้อหมูสันในบดละเอียด 500 กรัม 
  • หนังหมูไม่ติดมันซอยบางๆ 250 กรัม
  • กระเทียมไทยบดหยาบ 100 กรัม
  • ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
  • ข้าวเหนียวหุงสุก 100 กรัม
  • ผงชูรส 1+1/2 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสวนและกระเทียม (ใส่ก้นถุง)
  • ถุงร้อนขนาด 4*6 นิ้ว
  • หนังยางสำหรับมัด

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

 

5. วิธีทำ แหนมเห็ด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรแหนมเห็ด ทำเองง่ายๆ ทำขายดี อร่อยเด็ด เปรี้ยวกำลังดี

 

ส่วนผสม แหนมเห็ด

  • เห็ดนางฟ้า 1 กิโลกรัม
  • เกลือ 20 กรัม
  • กระเทียม 100 กรัม
  • ข้าวกล้อง หรือ ข้าวสวย 200 กรัม
  • พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย

 

6. วิธีทำ ยำแหนม ข้าวทอด

 

 

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ!

 

ส่วนผสม ยำแหนม ข้าวทอด

  • ข้าวสวย 320 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 100 กรัม
  • หนังหมูซอย 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำสะอาด
  • แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย

 

7. วิธีทำ แหนมเอ็นข้อไก่

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แหนมเอ็นข้อไก่

  • เอ็นไก่ 550 kg
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  • กระเทียมแกะเปลือก 1/3 ถ้วยตวง
  • ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
  • พริก กระเทียม
  • ขิงซอย
  • ถั่วลิสงคั่ว
  • มะนาวสด
  • ผักชี หรือผัดสดตามชอบ
  • น้ำมันพืช 500 ml (สำหรับทอด)

 

8. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

 

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

ส่วนผสม แหนมเอ็นข้อไก่

  • ซี่โครงหมู 1200 กรัม
  • เกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • กระเทียมแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

 

ยอดนิยมในตอนนี้

ยอดนิยมในตอนนี้