8 สูตรทำแหนม แหนมซี่โครง แหนมหมู บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย !

        บอกเลยว่า เมนูแหนม ถือเป็นเมนูอร่อย และเป็นกับแกล้มชั้นเลิศที่หลายคนโปรดปราน เราเลยรวบรวม 8 สูตรทำแหนม แหนมซี่โครง แหนมหมู บอกสูตรละเอียดทุกขั้นตอน ทำขายได้เลย ! สูตรทำแหนม ไม่ว่าจะเป็น แหนมหมู แหนมเห็ด แหนมเนื้อ แหนมไก่ และอีกมากมาย บอกสูตรที่ทำตามง่าย จดสูตรไปทำขาย รับรองอร่อยเด็ด ขายดีแน่นอน 8 สูตรทำแหนมจะมีเมนูไหนบ้าง ตามมาดูกัน!

สูตรทำแหนม แหนมหมู แหนมซี่โครง สูตรทำขาย 

1. วิธีทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ แหนมซี่โครงวัว แหนมเนื้อ วิธีทำแหนมแบบง่าย หอมอร่อยเกลี้ยงจาน

ส่วนผสม แหนมซี่โครงวัว

• เนื้อซี่โครงวัว 500 กรัม
  
• เกลือ 3 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวเหนียว 100 กรัม

2. วิธีทำ แหนมหมูสามชั้น

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แหนมหมูสามชั้น

• หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
• ข้าวสวยหอมมะลิ 100 กรัม
• กระเทียม 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 3 ช้อนชา
• ผงปรุงรส 3 ช้อนชา

*น้ำตาลใส่ได้ตามชอบ

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

• FB : ครัวบ้านสวนทวี
• Youtube : ครัวบ้านสวนทวี

3. วิธีทำ แหนมหมูห่อใบตอง

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แหนมหมูห่อใบตอง

• เนื้อหมูสันใน 500 กรัม 
• หนังหมูไม่ติดมัน 250 กรัม
• เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
• กระเทียมไทย 100 กรัม
• ข้าวเหนียว 100 กรัม
• ผงชูรส 1+1/2 ช้อนชา
• ใบตองสำหรับห่อแหนม
• หนังยางสำหรับรัด

4. วิธีทำ แหนมตุ้มจิ๋ว

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แหนมตุ้มจิ๋ว

• เนื้อหมูสันในบดละเอียด 500 กรัม 
• หนังหมูไม่ติดมันซอยบางๆ 250 กรัม
• กระเทียมไทยบดหยาบ 100 กรัม
• ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
• น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนชา
• ข้าวเหนียวหุงสุก 100 กรัม
• ผงชูรส 1+1/2 ช้อนชา
• พริกขี้หนูสวนและกระเทียม (ใส่ก้นถุง)
• ถุงร้อนขนาด 4*6 นิ้ว
• หนังยางสำหรับมัด

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก

5. วิธีทำ แหนมเห็ด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรแหนมเห็ด ทำเองง่ายๆ ทำขายดี อร่อยเด็ด เปรี้ยวกำลังดี

ส่วนผสม แหนมเห็ด

• เห็ดนางฟ้า 1 กิโลกรัม
• เกลือ 20 กรัม
• กระเทียม 100 กรัม
• ข้าวกล้อง หรือ ข้าวสวย 200 กรัม
• พริกขี้หนูสวน ครึ่งถ้วย

6. วิธีทำ ยำแหนม ข้าวทอด

ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ!

ส่วนผสม ยำแหนม ข้าวทอด

• ข้าวสวย 320 กรัม
• พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• หมูสับ 100 กรัม
• หนังหมูซอย 150 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำสะอาด
• แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย

7. วิธีทำ แหนมเอ็นข้อไก่

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แหนมเอ็นข้อไก่

• เอ็นไก่ 550 kg
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
• กระเทียมแกะเปลือก 1/3 ถ้วยตวง
• ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
• พริก กระเทียม
• ขิงซอย
• ถั่วลิสงคั่ว
• มะนาวสด
• ผักชี หรือผัดสดตามชอบ
• น้ำมันพืช 500 ml (สำหรับทอด)

8. วิธีทำ แหนมซี่โครงหมู

 ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง 

▼

ส่วนผสม แหนมเอ็นข้อไก่

• ซี่โครงหมู 1200 กรัม
• เกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• กระเทียมแกะเปลือก 1/2 ถ้วย
• ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
• ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง

บทความที่คุณอาจสนใจ

• 40 สูตร เมนูทำขาย ตลาดนัด สร้างอาชีพได้ กำไรดีงาม
• 15 สูตรอาหาร เมนูของทอด ทำขาย สตรีทฟู้ดอร่อยฮิต ขายตรงไหนก็ปัง!
• 15 สูตรอาหาร เปิดร้านขาย สร้างอาชีพ บอกละเอียดไม่มีกั๊ก ชี้ทางเลือกสร้างรายได้!