วิธีทำ ปีกไก่เหล้าแดง สูตรอาหารจีน อร่อยระดับภัตตาคาร ทำง่ายที่บ้าน!

วิธีทำ ปีกไก่เหล้าแดง สูตรอาหารจีน อร่อยระดับภัตตาคาร ทำง่ายที่บ้าน!
Maysylvie
25 พฤษภาคม 2565 ( 12:00 )
227

        แวะมาแจกสูตรอาหารจีนกันบ้าง กับ วิธีทำ สูตรอาหาร ปีกไก่เหล้าแดง ปีกไก่ทอด สูตรอาหารจีน ทำง่าย กินไดัทั้งครอบครัว บอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารจีนรสชาติดี กลมกล่อม หอมกลิ่นเหล้าจีนอ่อนๆ จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็ได้ บอกเลยว่าเด็ดสุดๆ ใครอยากลองทำตาม มาจดสูตรและวิธีทำไปพร้อมกันเลย

 

 

สูตรอาหาร ปีกไก่เหล้าแดง สูตรอาหารจีนทำง่าย

 

 ดูคลิปขั้นตอนวิธีการทำ ด้านล่าง 

ส่วนผสม ปีกไก่เหล้าแดง

  • ปีกไก่ 12-15 ปีก
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะพูน
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย ใส่ตามชอบ

 

วิธีทำ ปีกไก่เหล้าแดง

  1. เทน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำเปล่า และเหล้าจีน คนให้เข้ากัน
  2. นำปีกไก่มาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย ใส่แป้งลงไป คลุกให้เข้ากัน 
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนร้อน จากนั้นนำไปทอดไฟกลางจนออกสีเหลืองสวย นำพักไว้
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ซอสที่ผสมไว้ลงไป เปิดไฟอ่อนๆ คนจนซอสเดือด เพื่อให้เข้มข้นขึ้น 
  5. จากนั้นใส่ไก่ที่ทอดไว้แล้วลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ปิดไฟ ใส่ต้นหอมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

 

🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก 

 

บทความที่คุณอาจสนใจ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ

ยอดนิยมในตอนนี้

สิทธิพิเศษแนะนำ